顾渚紫笋好喝吗 关于顾渚紫笋好喝

【www.cy316.com - 顾渚紫笋是绿茶吗】

顾渚紫笋好喝。顾渚紫笋茶有着优质的内质和独特的香味，芽色带紫，芽形如笋。茶汁碧绿，兰香扑鼻。喉韵回甘，齿頬留香。自唐代起，更被选为贡茶，可见其珍贵。

顾渚紫笋冲泡方法：

1、备器：

宜选用不加盖的玻璃茶具冲泡。

2、茶水比例：

1小包茶叶为宜，一般茶水比为1:50，85℃开水即可。

3、可采用下投法冲泡：

先向杯中投放茶叶，然后再将水注满。

4、冲泡时间：

冲泡2-3分钟后即可饮用可依据个人口味调整茶水比例和冲泡时间。WwW.CY316.COM

顾渚紫笋的历史文化：

顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年“罢贡”，并改制条形散茶，前后历史600余年，明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。

茶叶特征为白毫显露，芽叶完整，外形细嫩紧结，色泽绿翠，香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，叶底细嫩，很有特色。芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

cy316.cOm扩展阅读

顾渚紫笋的鉴别方法

顾渚紫笋的鉴别方法是顾渚紫笋茶优质的内质和独特的香味，芽色带紫，芽形如笋。茶汁碧绿，兰香扑鼻。喉韵回甘，齿頬留香。这样的顾渚紫笋茶无疑是极品好茶。

顾渚紫笋的制作方法：

顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩，标准为一芽一叶初展或一芽一叶，炒制0.5公斤干茶，芽叶多达3.6万个左右。鲜叶采回后，需经5～6小时摊放，待含水量降至72%左右、发出清香时炒制。

加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。

杀青叶出锅后，进行摊凉，再入锅炒干整形，最后烘干至含水量5%左右时下烘，稍经摊凉，包装收藏。该茶系半炒烘类型，既用锅炒，又用烘焙，因而外形紧结，又较完整。香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇而回味甘甜。

顾渚紫笋茶的品质特征：

1、形状：背面像竹壳一样，形状像兰花。

2、颜色：绿玉，尹皓明显。

3、汤色：清晰明亮。

4、香气：兰花的香气，香气。

5、茶叶：绿色柔软，细腻如花。

顾渚紫笋属于什么茶 有什么功效

顾渚紫笋是绿茶的一种，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。是上品贡茶中的老前辈，该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。

顾渚紫笋的功效：

1、兴奋作用：

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

顾渚紫笋的发源：

顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年“罢贡”，并改制条形散茶，前后历史600余年，明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至二十世纪七十年代末才被重新发掘出来。

茅山青峰好喝吗 关于茅山青峰好喝

茅山青峰好喝，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。茅山青峰还含有许多对人体有益的成分，有助于瘦身减脂、缓解疲劳、舒缓身心、美容养颜等。

喝茅山青峰的好处：

1、茅山青峰中有着杀菌抑菌以及保健脾胃的好功效，还有着预防龋齿以及利尿的好作用，长期喝茅山青峰对于预防和治疗唿吸道感染病等状况都有着很大的效果。

2、茅山青峰中有种咖啡碱，对人体有着极大的好处。能强心，平滑肌肤，促进血液循环等，还有着治疗咳嗽化痰以及哮喘等，起到莫大的作用。

3、茅山青峰还有着减肥的好功效哦，因为茅山青峰能改善血液循环，加上茶本来就属于助消化的饮品，从而就能达到减肥瘦身的效果了。

以上就是茅山青峰的功效与作用啦，茅山青峰确实是一款质量、功效俱全的茶饮。

茅山青峰的冲泡方法：

一般采用两次沏泡法，取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，称浸润泡，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟后，就可闻香、观色、品味了。茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水二至三次。注意：如果没有上好的山泉，那用优质的纯净水也非常不错，最好别用自来水冲泡。

屯绿好喝吗 关于屯绿好喝

屯绿很好喝的。屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿，条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰显露，稍弯如眉，香气清高馥郁，滋味鲜浓爽口，一杯在手，香飘满座，所以屯绿很好喝。

屯绿茶叶特点：

1、生长环境优越。产区山高谷深云雾多，溪涧遍布湿度大，林木茂盛，水土好。优良的自然生态蕴育了其独有的高贵品质，可谓一叶集天地之精华。

2、形色赏心悦目。条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰稍弯如眉。

3、味香鲜爽怡人。香气清高持久，滋味醇厚甘美。品饮此茶有“入口浓醇，过喉鲜爽，口留余香，回味甘美”之感。

4、天然保健功能。止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，醒酒。

5、质量安全保障。功底深厚的黄山茶业集团，以其多年诚信经营积累的声望和专业能力，在有机茶基地管理、茶叶采摘加工的每个环节，以追求品牌信誉的理念，履行茶叶品质分级管理的责任。

屯绿茶叶简介：

屯绿，历史悠久，早在明万历年间，徽州一带就有四家茶号制作屯绿外销。1851-1864年创制眉茶出口欧洲。1950年后，生产由手工操作转为机械化。此茶有炒青和烘青两种制作方法。炒青茶芳香馥郁、茶味浓厚、汤色碧绿清晰，烘青茶颜色鹅黄、茶叶醇和、汤色明净。屯绿在清咸丰年间，还由歙县茶区制成茉莉、珠兰、玉兰等花茶。目前屯溪屯绿畅销五十多个国家和地区，被誉为“绿色的金子”。

婺源毛尖好喝吗 关于婺源毛尖好喝

婺源毛尖是很好喝的，婺源毛尖香气清高持久，茶味醇厚清爽，汤色黄绿清澈，叶底柔嫩，其外形细紧纤秀，挺锋显毫，色泽翠绿光润，为茶中极品。

1、婺源毛尖茶树品种：

婺源毛尖茶树品种主要为国家级良种“上梅州种”，还有鄣科1号、上溪早、婺源群体种1号、2号等。

2、婺源毛尖采制工艺：

(1)采摘：一般在3月下旬开采，采摘标准为一芽一叶初展。

(2)制作：摊青---杀青---揉捻---烘坯---锅炒---复烘

3、婺源毛尖的品质特征：

外形条索紧结，色泽翠绿鲜润，芽壮多毫，汤色清澈明亮，香味鲜浓持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。

4、婺源毛尖的冲泡方法：

洁净的玻璃杯或者盖碗杯，85度左右的开水，玻璃杯用上投法或者中投法，盖碗杯则将杯身烫热，置茶轻摇先闻干香，然后再冲泡。

婺源毛尖的历史起源：

婺源产茶始于汉晋，至唐代，茶圣陆羽《茶经》中有记载“歙州茶生婺源山谷”，足以见唐代时的婺源已是着名的茶区，至宋代，“婺源谢源茶”跻身当时全国六大名茶行列。明代时，婺源茶因其优异品质成为当时的朝廷贡茶。自清代康熙年间“海禁”废除以后，婺源绿茶开始外销并盛极一时，成为了海外市场上优质绿茶的代表。1958年，婺源茶技人员根据传统绿茶特点，改革技术，创造出优质名茶新品---婺源毛尖，列入全国名茶行列。

凤凰水仙好喝吗 关于凤凰水仙好喝

凤凰水仙好喝。凤凰水仙属于乌龙茶，凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄;制红茶，香气高，汤色红艳，呈冷后浑。

凤凰水仙沸水冲泡法：

凤凰水仙的原料采摘较迟，要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条，长到顶端出现驻芽后，才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，茶叶内含有的各种营养成分较丰富，冲泡后香高而持久，味浓而鲜醇，回甘快而强烈。它的冲泡要领有四点：

其一是择器很讲究。要想领略凤凰水仙的真香和妙韵，必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(三才杯)。杯具最好用极精巧的白瓷小杯(又称若琛杯)或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时要因人数多少来选择，壶以年代久远的宜兴老壶为佳。

其二是器温和水温要双高，这样才能使凤凰水仙的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度。

其三是冲泡用水要滚开(100℃)，但却不可过老。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸：其沸如鱼目，微有声，为一沸，缘边如涌泉连珠，为二沸，腾波鼓浪，为三沸。一沸之水还太嫩，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。三沸的水已太老，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，泡出的茶汤不够鲜爽。惟二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致。

其四是品凤凰水仙应旋冲旋啜，即要边冲泡，边品饮。浸泡的时间过长(俗称座杯)，茶必熟汤失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间。对于初次接触的乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右，然后视其茶汤的浓淡，再确定时间长短。当确定了出汤的最佳时间后，从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶七泡有余香，九泡不失茶真味。

凤凰水仙冰水泡法：

按照传统观念，茶性寒，要热饮，冷饮会伤脾胃。从现代卫生科学来看这些说法是片面的，且不说在欧美等国，冷饮是人们的爱好，就是在中国，民间也素有喝冷茶的习惯。

凤凰水仙中所含营养成分很多，有些要在较高的水温中才能大量溶出，而有些在很低的温度下即可溶解。泡冰茶所用的水温低，茶水中含苦涩味的物质溶解的很少，所以冷开水冲泡凤凰水仙更加鲜爽清甘可口，只是香气和醇厚度稍差一些。泡冰凤凰水仙的程序很简单。

1.备器：

将一个可容1升水的白瓷茶壶洗净备用。

2.投茶：

冰茶一般用于消暑，茶宜淡一些，一升容量的壶投茶10至15克即可。

3.冲水：

先冲入少量温开水烫洗茶叶后把水倒掉，马上冲入冷开水，水温最好要低于20℃。

4.冷藏：

将冲满冷开水的茶壶放入冰箱的冷藏室中存放，4个小时后即可倒出饮用。

宜红茶好喝吗 关于宜红茶好喝

宜红茶很好喝的。宜红茶品质独特，内质丰富。宜红茶汤色红亮，叶底嫩匀红明，香气浓郁持久，滋味鲜醇。

宜红茶的功效与作用：

1、消炎杀菌功效：

宜红工夫茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

2、解毒功效：

据实验证明,宜红工夫茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

3、提神消疲功效：

经由医学实验发现，宜红工夫茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

4、生津清热功效：

夏天饮宜红工夫茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

宜红茶自然生态环境和人文历史因素：

宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内，四季分明，冬冷夏热，雨量充沛，雨热同季，暴雨甚多。山间谷地热量丰富，山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显，适合多种茶树生长。年平均气温16.7℃，年平均降水量在1235.4毫米左右。土壤类型以粒质页岩黄壤土、碳酸盐黄壤土为主，占土壤总面积的90%，土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，pH值多在5.0～5.5之间，有机质含量1.5%以上，碱解氮158.7ppm，速效磷65.4ppm，速效钾在185.9ppm以上，即碱解氮和速效钾含量丰富，速效磷中等，土壤质地疏松，通透性好，耕作层深厚，养分含量高。

崂山茶好喝吗 关于崂山茶好喝

崂山茶好喝，外形肥壮，味道浓爽醇厚，汤色绿中泛黄，耐冲泡，回甘较好，春茶不苦不涩，口感好。

崂山茶的品质影响：

崂山冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃，夏季最热的8月平均气温为25℃，全年平均气温12.2℃。一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕，空气温度大，白昼温差较大，崂山土地肥沃，崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地，适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境，崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实，所以茶叶所含营养成份丰富，茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。

崂山茶的功效和作用：

1、降脂减肥：

饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：久服安心益气……轻身不老。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。

2、防癌作用：

崂山绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E，茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒灭菌：

把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。

4、有助长寿：

崂山绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

秦巴雾毫好喝吗 关于秦巴雾毫好喝

秦巴雾毫好喝，条毫清晰，色油润，香气诱发，浓郁持久，汤色明亮滋味醇和回甘。

秦巴雾毫的产地分布：

秦巴雾毫产于陜西省汉中地区的镇巴县，镇巴县为汉江和嘉陵江分水脊之一，隶属古老的紫阳茶区之中园，位于陜南汉中地区东南端。

产地境内气候温和，“盛夏无暑，寒冬不凛”，雨量充沛，云雾多，日照少，空气湿度大，土壤肥力好，蕴育了该茶区嫩芽壮，持嫩性强，叶肉厚，茸毛多的鲜叶原料。此茶为高山云雾富硒名茶。镇巴茶山（茶园）多分布于群峰壁立，众溪纵横，青竹滴翠、绿树蔽荫之间，土层深厚，酸性适中，自然肥力好，茶树（多为此地区的紫阳槠叶种，为中国推广的优良品种之一）常年生长于云雾之中。茶树生长旺季，水、热匹配天缘，有利茶叶有效成分的合成与蕴蓄。

秦巴雾毫的制作工艺：

秦巴雾毫的采制技术十分精湛，开采于4月的清明前，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。鲜叶经摊放、杀青、初炒、初烘、整形等工序，炒制手法与龙井茶炒制相似。条毫清晰，色油润，香气诱发，浓郁持久，汤色明亮滋味醇和回甘。

1、杀青：

杀青对秦巴雾毫的品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变，同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。

2、揉捻：

揉捻是秦巴雾毫塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制秦巴雾毫的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻，热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗秦巴雾毫的揉捻作业已实现机械化。

3、干燥：

干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。秦巴雾毫的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

本文就是茶经网小编给大家提供的关于《顾渚紫笋好喝吗 关于顾渚紫笋好喝》的精彩内容，如果还想了解更多精彩的相关内容可以关注我们网站，每天不定时更新大量精彩内容！