冬日花茶。
在冬天的时候，天气寒冷湿寒，很容易生病。所以很有必要饮一杯暖茶，暖茶入心入胃，是可以起到很好的保健作用的，尤其是红茶。
红茶温和，可以生热暖胃。冬天人们的阳气减弱，湿寒之气无孔不入，身体总是处于危机之中。红茶中含有多种营养成分，糖类丰富，热量充足，所以多饮红茶，可以滋补人体阳气，增强免疫力，饮红茶的时候，可以根据自己的需要，添加一些诸如蜂蜜、生姜一类，营养更全面，驱寒效果更显著。
对于爱美的人士来说，冬天是绝对不能忍的，先不说没办法穿好看的衣衫凸显身材，只说运动量减少，脂肪堆积，小肚子先就凸显出来了。所以，需要饮红茶，因为红茶可以清理肠胃，可以降血糖降血脂，既能养生，还可以塑造完美体型。
相对比而言，红茶对胃的呵护是最健康的，因为红茶经过了揉捻发酵等工艺，所以对胃有一定刺激作用的多酚类是最少的，同时茶多酚的氧化物如茶黄素以及茶红素的含量很高，它们可以帮助消化，如果在红茶中添加一些糖以及牛奶一类，更能帮助消炎，更好的呵护胃的健康，对诸如胃溃疡一类疾病有很好的治疗作用。www.Cy316.COM
有好胃才有好健康，冬天的时候尤其要注意胃的保健，每天几杯红茶，对胃以及全身的健康来说，就是无上良药。冬日饮暖茶，暖心暖胃，冬天的健康，就从一杯红茶开始吧。
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冬日饮红茶护心养胃
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，是不可多得的防病保健饮品。国外研究发现，常饮红茶可以有效预防中风和心脏病，还能起消炎、保护胃粘膜作用。
红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。
研究发现：每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低（下降7%~11%）。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它会增加患心脏病的危险，由于事先对受试者饮食结构都进行了控制，所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。美国另一项研究也表明：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比，前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上。
我们知道，一般绿茶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶却不一样，它经发酵烘制而成后，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶要趁热饮用，这样口感好，又能起暖胃效果。如果放凉饮用，不仅会伤胃，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。红茶味道厚重，每次放3~5克茶浸泡即可。茶和水的比例为50：1，即3克红茶，可用150毫升水冲泡。
世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。
到了唐朝，饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右，陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》，这是世上第一部茶书；而在此之前，人们对茶的名称不一，陆羽在书里则统一用其中的“茶”字，对于后世确立“茶”为总称是一大关键。
红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》，曾提及“红茶”这一名称，是现在最早的记载。据推测，在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础，18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶，制作加工更为精细。
世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰高地红茶，以乌沃茶最着名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
冬天喝什么茶减肥 三款冬日暖饮让您轻松甩掉小肚腩
寒冷的冬天减肥瘦身，对于很多人来说是一件非常苦恼的事。那么有什么办法能让吃货们吃得开心又能达到减肥的功效呢?冬天万物闭藏，这时候的肠胃也极易导致不适，少吃绝不是冬天减肥的好方法。冬天减肥最好喝一些能够暖胃的茶，保护肠胃的同时，还能轻松的甩掉小肚腩。
喝茶能减肥?茶叶中含有咖啡因和儿茶素等物质，能够加快人体内的血液循化，提高新陈代谢，消减脂肪，具有很强的减肥功效。但是想要通过喝茶达到减肥的目的，茶叶中的茶多酚含量一定要多。每天只喝一小杯淡茶是不能达到减肥的效果的。喝茶减肥最好要喝浓茶，那冬天喝什么茶减肥好呢?
我们都有过这样的经历，在寒冷的冬天喝一杯热热的生姜茶，仿佛瞬间就恢复了元气。冬天适当的吃一些生姜能温暖身体、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒、促进血液循环都具有非常好的功效。红茶拼配生姜一起同饮，红茶暖胃，生姜中的辣素对心血管以及心脏有一定的刺激作用，促使人体排汗，并带走人体多余的热量，具有排毒养颜，养生减肥两不误。
另外，像红枣茶、芦荟红茶都能提高人体细胞的活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，减慢皮肤老化，实在是瘦身养颜的不二之选。相对于生姜红茶和红枣茶，人们可能对芦荟红茶比较陌生。那么芦荟红茶该如何冲泡呢?芦荟红茶的冲泡并不难，芦荟去皮后取内层白肉，将菊花和芦荟加适量的水小火慢煮，水沸后加入红茶包和冰糖即可。
小资生活怎么能少一杯下午茶 冬日暖暖下午茶
周末，时光缓缓的下午，一壶可口的茶，几款美味的蛋糕，两三好友悠闲地过。这是很多人所向往的下午茶，喜欢老友相聚的时光，总能有很多乐趣和轻松。很开心的是，最近都是这么度过周末的。吃着闺蜜自己做的慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、蛋挞等甜品，喝着随意的蜂蜜柠檬茶，边聊天边看电视，这么享受的时光，精致小资生活怎么能少一杯下午茶呢？
冬日暖暖下午茶，一提到下午茶这个词，就觉得是美好的。毕竟在快节奏的生活里，下午茶是让人慢下来的悠闲时光，所以下午茶这个词总带着闪光。很多人在打拼的年岁里努力打拼，却忘了也要偶尔享受安逸。下午茶源于英国，绵延至今，渐渐变成现代人的休闲习惯。当互联网将世界的距离拉近了以后，下午茶就悄然的在世界各地发展起来，并与各地餐饮文化相融合。
闺蜜说我喜欢小资的生活，这个我是承认的。一边吃着糕点一边喝茶，这样的下午茶让人无法拒绝，尤其是甜点还是自己动手做的。自己在家的下午茶就不像在外面的饮品店那样严肃，糕点随心所欲，喝茶杯子简单随意，坐姿就更是怎么舒服怎么坐。
看似很简便的下午茶，却又想要的真正放松。吃一块慕斯喝一杯茶，吃一杯纸杯蛋糕喝一杯茶，吃一个蛋挞喝一杯茶。丰富美味的茶配美食，解腻的茶，时间不知不觉就过了。这样的下午茶，谁人不爱呢?
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