台湾冻顶乌龙茶的故事

发布时间 : 2020-09-25
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故事发生在一百多年前,台湾省南投县鹿谷乡中,居住着一位勤劳好学的青年,名叫林凤池。他博古通今,体健志壮,而且十分热爱自己的祖国。有一年,他听到一个好音讯,福建省要举行科举考试,就很想去参与考试,可是家境清贫,缺少一笔路费,故不能成行。当地同乡们得知后,跑来对他说:“凤池,你去考科举是好事!去吧,有困难,大家帮你,考科举你别发愁,赶快预备吧!”于是大家大方解囊,给林凤池凑足了路费。临行时同乡们送他到海边登船后挥手道别,众说纷纭地再三叮嘱:“祝你一路顺风,路上多加小心啊!”“不论考得怎样,可要回来呀!”“别忘了故里和同乡,我们盼你回来呢!”林凤池感触得流下热泪,暗暗下定决心,一定为同乡们争光。

不久,林凤池果真金榜题名,考上举人后在县衙内就职。一天,林凤池决定回台湾省亲,在回台湾前邀请同僚一同到武夷山一游。上山后,只见“武夷山水天下奇,千峰万塑皆美景”,山上岩石之间长着很多茶树,又听说树上的嫩叶制成的乌龙茶,幽香味醇,久服有明目、提神、利尿、去腻、健胃、强身等功效。林凤池想,假如能带些回台湾多好啊,于是便向当地茶农购得茶苗三十六棵,细心肠包裹好,带到台湾南投县。同乡们见凤池衣锦还乡,喜出望外,又见他带来福建武夷山的乌龙茶树苗,格外愉快。于是,他们推选几位有经历的老农精心肠把三十六棵茶树苗种植在旁边最高的冻顶山上,并派专人管理。由于台湾气候平和,种植的茶树苗棵棵成活,而且茁壮成长,持续吐出绿油油的嫩芽,逗人喜欢。接着,同乡们依照林凤池介绍的方法,先采摘芽叶,加工制成乌龙茶。这茶说来也很奇异,山上采制,山下便闻到阵阵幽香,人们冲泡喝起来幽香可口,甘醇爽口,回味无量,成为乌龙茶中风味独特的佼佼者。这就是台湾省“冻顶乌龙”来历的故事。

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台湾冻顶乌龙茶被誉为“茶中的圣品”。台湾冻顶乌龙茶产于台湾鹿谷乡凤凰村的冻顶港,茶区海拔600-1000公尺非常适宜茶树的生长。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。因冻顶茶产量有限,尤为珍贵。

那么茶中的圣品除了口感独特以为有什么特别的健康功效么?今天就为您揭秘台湾冻顶乌龙茶功效的秘密。

台湾冻顶乌龙茶健康功效

1.消除活性氧

活性氧会因紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等内外因素所产生。其会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。而乌龙茶的多酚类可以有效清除人体过氧性,把健康隐患扼杀在隐患之内。

2.改善皮肤过敏

一般皮肤病患者中以过敏性皮炎的人数居多,虽然目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效,而冻顶乌龙茶中的有机物和氨基酸则可以改善皮肤表质,让人体更能抵抗辐射、过敏所导致的皮肤损害。

3.预防蛀牙

冻顶乌龙茶除了能生津止渴、清除口气之外,还有很好预防蛀牙的功效。蛀牙一般是由于细菌侵入牙齿组织造成的,这些细菌会产生引起蛀牙的酵素,酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质,时间久后就会发生蛀牙现象。而冻顶乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

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台湾冻顶乌龙茶被誉为“茶中的圣品”。台湾冻顶乌龙茶产于台湾鹿谷乡凤凰村的冻顶港,茶区海拔600-1000公尺非常适宜茶树的生长。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。因冻顶茶产量有限,尤为珍贵。

那么茶中的圣品除了口感独特以为有什么特别的健康功效么?今天就为您揭秘台湾冻顶乌龙茶功效的秘密。

台湾冻顶乌龙茶健康功效1.消除活性氧

活性氧会因紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等内外因素所产生。其会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。而乌龙茶的多酚类可以有效清除人体过氧性,把健康隐患扼杀在隐患之内。

2.改善皮肤过敏

一般皮肤病患者中以过敏性皮炎的人数居多,虽然目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效,而冻顶乌龙茶中的有机物和氨基酸则可以改善皮肤表质,让人体更能抵抗辐射、过敏所导致的皮肤损害。

3.预防蛀牙

冻顶乌龙茶除了能生津止渴、清除口气之外,还有很好预防蛀牙的功效。蛀牙一般是由于细菌侵入牙齿组织造成的,这些细菌会产生引起蛀牙的酵素,酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质,时间久后就会发生蛀牙现象。而冻顶乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

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