白芽奇兰茶叶功效。
福建漳州：白芽奇兰异军突起在“2011中国茶叶区域公用品牌价值榜”中，漳州平和白芽奇兰茶首次以16.28亿元的品牌价值名列前茅，为全国茶叶区域品牌平均价值的1.89倍。
此次“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”由浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶杂志和中国农业科学院茶叶研究所中国茶经网联合组成，在中国大陆地区筛选出的164个具有较大影响力的茶叶区域品牌，经过消费者抽样调查、文献研究、品牌单位的电话访谈和问卷调研等审评，最终得出94个有效样本的茶叶区域品牌价值评估研究成果。
白芽奇兰茶系1995年在福建省农学院专家教授指导下，平和县技术员采用无性繁殖方法，从地方茶树群体品种中单株选育成功的无性系品种，培育出茶苗试种，为我国高香型乌龙茶新良品。1997年秋天，在白芽奇兰茶王赛暨茶王现场拍卖会中，白芽奇兰以500克18万元的天价成交，一夜成名。1998年白芽奇兰茶的发现、培育被福建省评为科技进步三等奖。2002年9月通过了国家质检总局原产地商标的注册认证。
平和县位于闽粤交界的崇山峻岭之中，西部有闽南第一高峰大芹山。山高水清，常年云雾缭绕，气候条件十分适合茶树生长，以崎岭、九峰两镇为生产基地，依托历史种茶技术、种茶人才和机械基础，短短几年时间就形成2万亩种植规模。目前，全县茶叶种植面积12万亩，白芽奇兰就占了10万亩，在平和县四大支柱产业（蜜柚、白芽奇兰、香蕉、蔬菜）中名列第二。cY316.com
近几年，平和白芽奇兰在制茶工艺上持续改进、制茶设备不断更新，同时保持着传统的严格制作方法，独特的口感，过硬的品质使其在茶界知名度和影响力越来越大，在茶叶评比中屡获殊荣。2010年走进世博会以及申请地理性标志和全国著名商标等，都无形中使白芽奇兰渐渐走进全国人民的视野，并在资深茶友中迅速获得大批拥趸。
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福建白芽奇兰怎么泡
福建白芽奇兰的冲泡，冲泡前先烧上一壶开水，温杯。倒入茶叶，再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内，然后将茶汤倒去，用沸水再次冲泡，三秒钟即可饮用。
白芽奇兰茶的泡法
1.冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。在冲泡茶具方面可以选用玻璃杯来冲泡。玻璃杯冲泡时不仅可以闻茶香，还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水，井水等天然水，这样冲泡的茶汤才会更加的美味哦。
2.冲泡前先烧上一壶开水，倒入茶具中先清洗一番，温杯一下。然后往其中倒入茶叶，再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内，然后将茶汤倒去，这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去，以免影响茶汤的纯度，一面是为了出去其中的农药残留成分。
3.然后往杯中倒入开水进行第二泡。随着时间推移可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中，舒张其身姿，片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮，茶香幽幽，就可以进行品饮了哦。品饮起来味道十分的棒哦。
白芽奇兰茶的功效
1.白芽奇兰茶含有的咖啡因可以提神醒脑，茶中含有多种天然抗氧化物，对身体健康非常有利。研究显示，喝茶也可以帮助放松紧张的心情，当在办公室里泡上一杯白芽奇兰茶时，不仅让有一份愉悦心情，又能消脂减压，工作效率大大提高。
2.英国科学家的实验证明，人类体内含有皮质醇物质，这种物质是一种“压力激素”，如果压力过大，则会导致皮质醇物质下降;而白芽奇兰茶中含有抑制皮质醇物质下降的成分，因此常喝白芽奇兰茶有助于减压;也有利于身体健康。
3.常品常饮白芽奇兰茶具有醒脑益思、生津止渴、提神抗暑、消滞清浊、解酒消愁、减肥美容、舒筋活血、降压抗衰、克缓烟害、防癌护肾、修身养性、延年益寿等功效，是一种世界性的天然“绿色食品”饮料。
平和白芽奇兰茶制作工艺被列为福建漳州市级非
为有效保护和传承市级非物质文化遗产，鼓励和支持非物质文化遗产项目代表性传承人开展传习活动，根据《中华人民共和国非物质遗产法》，漳州市人民政府于2014年4月公布第四批市级非物质文化遗产项目代表性传承人27人，其中，传统技艺类——平和白芽奇兰茶制作工艺传承人曾天用榜上有名。至此，传统技艺类——平和白芽奇兰茶制作工艺传承人已有2名，另一名传承人何锦能。
平和白芽奇兰茶制作工艺分为初制和精制，初制工艺流程：白芽奇兰茶鲜叶、贮青、晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干；白芽奇兰茶精制工艺流程：毛茶验收和付制、筛分号茶取料、拣剔、烘焙、摊凉、匀堆、装箱等。白芽奇兰属于乌龙茶类，“绿叶红镶边”是乌龙茶叶最显著的特征。在白芽奇兰茶初制加工过程中，鲜叶是基础，摇青是关键，包揉是重点。在十几道工序中，只有一环扣一环，环环相扣，才能制成外形结实，色泽砂绿，香气高长，滋味醇厚，叶底软亮的优质白芽奇兰茶。三三三精品推荐三三三江苏大闸蟹产地直发