不同环境下的福鼎白茶冲泡方法不同

发布时间 : 2020-10-31
不同茶叶的冲泡手法 不同茶的口味

我们平时冲泡福鼎白茶的方法还是比较多的,但是并不是所有的朋友都知道很多关于冲泡福鼎白茶的方法的,大家可能也都只是零零散散的知道一些,所以小编为了帮助大家完善关于冲泡白茶方面的知识,今天小编会给大家讲一下关于如何冲泡白茶的方法。

此法在独自饮用的时候最是适合,先准备一个200ml的玻璃杯,然后取出3-5g的茶叶,再用90度左右的开水,首先洗洗茶叶,然后用开水冲泡,泡的时间是根据个人的口感和喜好去自己进行掌握的。

这个泡法其实是适合两个人进行对饮的,先拿3克的福鼎白茶放入盖碗中,然后用90度左右的开水将茶去洗一遍再进行温润闻香,之后就像是功夫茶一般,首次泡30秒到40秒,之后每次递减,这让出来的效果就能够品到福鼎白茶的清新口感。

此法最是合适三五知己一起喝的时候,用大容量的飘逸杯,或者是用大肚紫砂茶壶,将6G左右的福鼎白茶放入,然后90度开水去洗茶,温润茶香,在46秒左右即可饮用,这种泡法的特点是口感毫香醇厚。

非常适合一大群人在一起长时间饮用,取15G福鼎白茶,放入大瓶瓷壶,用90-100度的滚水直接冲泡,喝完就续水。

希望大家能够仔细阅读小编上文所说的那些关于冲泡福鼎白茶的方法有哪些,这对于你们来说是很有帮助的哟,你们可以根据人数的多少以及环境的好坏去选择冲泡福鼎白茶的方法,总有一种方法是适合你们的,相信小编,福鼎白茶不会让你们失望的!

扩展阅读

不同环境下福鼎白茶的冲泡方法


每一种茶都有自己的特性,当然在不同的环境下也是有不同的饮用方法的,那么下面就和小编一起来了解一下不同环境下福鼎白茶的冲泡方法吧。

中国传统六大茶类中的福鼎白茶是茶中的珍品,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功效,今天就为大家讲解一下如果在不同的环境用福鼎白茶进行不同的泡法。

一、杯泡法:

此法在独自饮用的时候最为适合,准备一个200ml的玻璃杯,取出3-5g茶叶,再用90度左右的开水,首先洗洗茶叶,然后用开水直接冲泡,泡的时间根据个人口感喜好自己掌握。

二、盖碗法

这个泡法适合两个人对饮,先拿3G福鼎白茶放入盖碗,在用90度左右的开水将茶洗一遍温润闻香,之后就像功夫茶一样,首次泡30秒到40秒,之后再每次递减冲泡时间,这让出来的效果就能够品到福鼎白茶的清新口感。

三、壶泡法:

此法最合适三五知己一起的时候,用大容量飘逸杯,或者用大肚紫砂茶壶,将6G左右的福鼎白茶放入里面,然后90度开水伺候洗茶,温润茶香,在46秒左右即可饮用,这种泡法的特点是口感毫香醇厚。

四、大壶法:

非常适合一大群人在一起长时间饮用,取15G福鼎白茶,放入大瓶瓷壶,用90-100度的滚水直接冲泡,喝完就续水,白茶的特点就是非常耐泡,就算长时间泡着口感依然醇香,放在那里从早喝到晚一点问题都没有。

以上就是小编为大家介绍的不同环境下福鼎白茶的冲泡方法,小编还要友情提示一下:以上几个就是冲泡福鼎白茶的方法,各位饮用白茶的时候要注意投入的茶叶量要适中,饮太多,或太浓的茶会伤害到人体。

不同情况下福鼎白茶的不同冲泡方法


每一种茶都有自己的特性,当然在不同的环境下也是有不同的饮用方法的,那么下面就和小编一起来了解一下不同环境下福鼎白茶的冲泡方法吧。

中国传统六大茶类中的福鼎白茶是茶中的珍品,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功效,今天就为大家讲解一下如果在不同的环境下福鼎白茶的冲泡方法。

一、杯泡法:

此法在独自饮用的时候最为适合,准备一个200ml的玻璃杯,取出3-5g茶叶,再用90度左右的开水,首先洗洗茶叶,然后用开水直接冲泡,泡的时间根据个人口感喜好自己掌握。

二、盖碗法:

这个泡法合适两个人对饮,先拿3G福鼎白茶放入盖碗,在用90度摆布的开水将茶洗一遍温润闻香,以后就像功夫茶相同,初次泡30秒到40秒,以后再每次递减冲泡时刻,这让出来的效果就可以品到福鼎白茶的新鲜口感。

三、壶泡法:

此法最合适三五至交一同的时分,用大容量潇洒杯,或许用大肚紫砂茶壶,将6G摆布的福鼎白茶放入里面,然后90度开水服侍洗茶,温润茶香,在46秒摆布即可饮用,这种泡法的特色是口感毫香浑厚。

四、大壶法:

十分合适一大群人在一同长时刻饮用,取15G福鼎白茶,放入大瓶瓷壶,用90-100度的滚水直接冲泡,喝完就续水,白茶的特色即是十分耐泡,就算长时刻泡着口感仍然醇香,放在那里从早喝到晚一点疑问都没有。

以上即是小编为我们介绍的不一样环境下福鼎白茶的冲泡办法,小编还要友谊提示一下:以上几个即是冲泡福鼎白茶的办法,各位饮用白茶的时分要注意投入的茶叶量要适中,饮太多,或太浓的茶会伤害到人体。

泡福鼎白茶的正确方法,不同的种类不同的冲泡方式


福鼎白茶是中国传统六大茶类之一,是天然健康的植物饮料,素为茶中珍品。特别是最近几年,在养生热潮的推动之下,福鼎白茶越来越得到大家的喜欢,那大家知道福鼎白茶应该怎么冲泡吗?具体如下!

福鼎白茶冲泡方法

1、白毫银针

白毫银针最显著的特点就是白毫满披、如银似雪,泡在水中挺立如针。其汤色呈浅杏黄色,滋味鲜爽,毫香蜜韵。

冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯或壶、壁入冲,这样即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其口感。

冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约三分之一,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。

2、白牡丹

白牡丹或一芽一叶或一芽两叶,它以绿叶夹银色白毫,芽似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名白牡丹。

冲泡白牡丹时水温不可过低,低则茶味难出,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。

白牡丹泡出的白牡丹茶汤以浅杏黄、杏黄为最佳,观之汤色清澈透亮为宜。

3、寿眉

寿眉,干茶枝长叶大,粗长肥硕,毫心清晰,相对于较细嫩的茶叶更加耐泡,可以喝得更久。寿眉其形粗放,尽显古朴之风,其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁。

冲泡寿眉时,可以多泡一会,这样可充分欣赏泡茶时茶叶最美的部分,也可将白茶中的内含物质释放出来。

冲泡注意事项

1、注意量的控制

白茶淡些味道更好,用3至5克的茶叶只用150毫升的水冲泡就可以。

2、水温温度控制在90到100度。

3、冲泡时间

第一次冲泡用5分钟,过滤后的茶汤倒进茶杯里就可以饮用,第二次冲泡要3分钟,要做到即泡即喝,通常一杯白茶只需要冲泡4到5次。

冲泡具体步骤

1、 观色

白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。

2、 闻香

嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

3、 赏奇

用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。

4、 品评

待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,唇齿留香,进入最高境界。

5、 添水

待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。

以上就是福鼎白茶的冲泡方式及其冲泡的具体步骤,总的来说,福鼎白茶作为茶叶中的精品,在冲泡的时候不仅需要适合的水温,最主要的是在冲泡的时候要选择是好的方式!

福鼎白茶好处,不同阶段福鼎白茶功效不同!


研究表明,茶叶中有700多种化学成分,归纳起来有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素、芳香物质等。因为六大茶类的制作工艺各不相同,因此各类茶中主要化学成分及其含量均有所不同,各茶类的色香味及功效也不同。我们常说福鼎白茶不炒不揉,保留了鲜叶中更多的营养成分,福鼎白茶是茶叶里的瑰宝药效性能很好的茶之奇葩。下面来看看福鼎白茶的好处!

福鼎白茶中的品质成分

儿茶素类6-12%(白茶中一种多酚类物资,表现出较强烈的苦涩味,白茶钟的含量通常高于红茶,低于绿茶;

氨基酸2-5%(白茶中鲜爽性的主要贡献成分,白茶钟的氨基酸含量显著高于其他五大茶类);

生物碱2-4.5%(白茶中的呈苦味物质,主要包括咖啡碱,可可碱与茶碱,其中咖啡碱占90%以上);

黄酮类2-4%(黄酮类是白茶区别于其他茶类的特征性物质,在白茶中含量丰富);

芳香物质0.02%(构成白茶香气特征的物质基础,以醇类、醛类化合物为主)。

不同阶段福鼎白茶功效不同

现代科学研究发现,白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量相对降低,茶多糖类物质逐渐增加,具有很好的功效作用。一年,三年,七年,对于福鼎白茶来说是非常重要的三个转化阶段。不同阶段白茶滋味香气不同,不同白茶的功效作用也是不同。

一年茶

因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,口感清甜,回甘鲜爽,花香浓郁。

花香是新白茶独有的香气,那是最为接近自然的香气。

这个时候的白茶茶性会比较平凉,解毒祛火的功效作用显著。

三年药

存放三年之后茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,有药香枣香出现,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。

品饮时香气醇和,滋味渐柔。

茶性也由凉转温。这个时候福鼎白茶的功效与作用才真正显现出来。

消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神等功效作用非常明显,适合各个年龄层和各类体质的人饮用。

七年宝

确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。

滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。

到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效与作用更加明显。

在感冒初期,煮上一壶老白茶,煮的时间可以比日常饮用时再长一点,煮出中药的质感,一口闷下去,感冒也好了七八分。

喝福鼎白茶,不仅获得了美妙滋味的体验,更是收获了一份健康。

本文关于《不同环境下的福鼎白茶冲泡方法不同》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:查看,欢迎大家阅读。

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