香茶——普秀甲级沱茶(生茶)

发布时间 : 2020-11-05
普洱茶普秀 普秀普洱茶 生普紫茶

普洱茶普秀。

刚过完五一假期,我就收到了新茶网寄来的普秀甲级沱茶(生茶100克),让我感到十分高兴,刚好假日几天在外逛吃逛吃,正想泡杯生茶消消食,就收到如此好的礼物,在此感谢我们的新茶网,感谢我们的普秀给我们的品尝机会,我会好好品尝,写好此次试用报告。

一、茶品信息【品牌】:普秀【品名】:甲级沱茶生茶【年份】2017年【规格】100克【包装及干茶测评】:这款茶包装是传统的外包。打开后有明显的杏香,无其他气味。见下图:

二、测评人简介【性别】:男【年龄】:35岁【普尔茶龄】:12年

三、试饮测评【日期】2019年5月4日【坐标】陕西、咸阳【天气】晴、室温20度【水质】纯净水【水温】90-100摄氏度【茶具】200cc紫砂壶(每次出汤量100-150cc)

1、取茶4克,有明显的杏香味,无任何杂味。

2、放入茶壶洗茶5秒,出汤,有浓郁的杏香,无杂味。前段1-3泡(5-10s)出汤。第一泡,茶汤明亮,入口顺滑,茶香突出。第二泡,茶色如油一般亮,入口生甘。第三茶汤香不减,入口顺滑,回甘生津。

从第四到第六泡茶味逐渐变淡,出汤时间20-50s.

从第七泡开始茶味变淡至9泡无味。如图:

叶底较为完整,有淡淡香味,无杂味。

四、总结普秀甲级沱茶(生茶),茶汤干净明亮,入口顺滑,回甘生津,茶香满满,耐泡度一般,整体表现可以。在打开茶叶的一瞬间一股杏香很浓,拿给媳妇,媳妇说想吃杏了,哈哈,这可遭罪了,还好有茶可泡。泡茶过程舒心,饮茶时开心,饭后泡壶生茶可消食健胃,慢慢饮之,和家人说说闲话,舒心。

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金羊载耀现 普秀羊饼品鉴


羊年伊始,众人满怀希望,满怀激情,迎接新的一年,新的喜悦,新的挑战,新的创意。云南普洱茶集团(普秀)在新年也为大家带来了极具新年寓意的新作:“金羊载耀”羊年饼。第一次见到此饼真容,大伙是不是跟小编的想法一样:已经迫不及待地想来品一品这羊饼的魅力。

1、 外观赏析

金羊载耀,是这款羊饼的名字。还记得汉李尤《金羊灯铭》:“金羊载耀,作明以续”。“金羊”指的是金羊灯,“载”指的是承载,“耀”是光明,“金羊载耀”原本的意思是金羊灯发出光亮,照耀四方。

作为开年之作的羊饼,普秀以 “金羊载耀”为名,既是对企业40周年厂庆的一个回馈,也是希望以这个名字作为新年的寓意,希望来年能不断开创传奇于荣耀,璀璨四方。

背面清晰的写着生产日期,净重等规格,方便我们了解羊饼的更多信息。简洁,细致。

总结:这款茶的外观经过小编们轮番观赏后,对它评价颇高,喜庆现代的外观,寓意深长的取名,简单明了的信息,非常完整的传递了茶饼的信息,成功的吸引了我们的眼球。

2、 茶饼赏茶

接着到重要的时刻了,我们打开了羊饼的包装,来看一看原料的风采。这款羊饼饼面圆整,饱满,松紧适度,色泽墨绿,显白毫。细嫩肥厚的叶片,可以看出整个选料级别在二三级,匀整,干净。

3、 撬茶备泡

接下来,在我们茶艺师的准备下,我们准备品尝一番羊饼的魅力。

撬茶时,沿着茶饼的纹路撬松,这样既不影响茶叶的完整,有能让我们冲泡的茶叶更好喝。

4、 称重取样

根据我们所选用的器具,大概需要取样8g左右。

5、 温杯洁具

温杯洁具的作用主要有两点,一是清洁茶具,让器具更洁净,另一个更重要的目的是提高茶具的温度,散发茶香。

6、 普洱入宫

这一步是将撬好的茶叶投入盖碗中,在这之前,我们需要做两个步骤,一是看干茶的整碎,净度;而是闻闻干茶的香气,看是否有杂味,异味,香气纯不纯,是否高扬。普秀此款羊饼叶质匀整,干净,香气纯且清。

7、 静洗凡尘

这道步骤的作用是唤醒茶香,让茶香和茶叶物质充分散发。

8、 水抱静山

正式冲泡,普洱茶应该用100摄氏度的沸水冲泡,但是千万不要直接对着茶叶冲,而是沿着盖碗边缘低冲,这样,既不会扰乱茶叶本身的口感,又能充分将茶的味道浸泡出来。

这款羊饼是新茶,一般第一泡大概10秒出汤。第二三泡同样是10秒左右,第四五泡后可以稍微延迟一点,大概15秒左右。10泡以后,20秒都是可以的。一会儿小编再为大家描述口感。

这款茶第一泡的香气花蜜香比较浓郁。纯正持久。普秀“金羊载耀”羊饼整体表现均不错,外形喜庆大气,饼型圆整,匀整,黄绿显褐,香气纯正持久,高长,口感醇厚,回甘生津。叶底柔软肥厚。作为开年之作,各方面都着实用心,又适逢企业40周年厂庆,此款羊饼,无论拿来送礼、自饮,亦或作为收藏,均是个不错的选择。

生普要放多久才好喝


散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。

生普的存放时间

目前业界对于这个问题是没有一个明确的说法的。一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同。在时间的长河中,普洱生茶的转化也是分阶段的。

刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。压制成饼一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也俞渐浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。

经过七年陈放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。

普洱茶的存放场地

普洱生茶存放在整体环境比较干燥、空气湿度比较低的地方。那么,这款茶可能放上十多年汤色都不会有太大的变化,因为普洱生茶后期转化也是一个自然发酵的过程,发酵就需要一定的水份,缺少一定的水份发酵过程自然就缓慢了。这个很好理解,同一款茶在北方仓、昆明仓存放三五年可能还不如在广州仓存放一年转化好就是这个道理。

普洱生沱茶的制作工艺和功效


我们都知道普洱茶分为熟茶和生茶,都是有自己的功效和特点的产品,通常也是被加工为饼茶、沱茶、茶砖的形式,那么下面就和小编一起来了解一下普洱生沱茶的制作工艺和功效吧。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。

生茶是新鲜的茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。

生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。普洱生茶毛茶的制作大约分为以下几个步骤:

摊凉。将鲜叶散置,使其散失一部分水分。在走水过程中形成部分芳香物质。

杀青。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶,因大叶种含水量高,多采用锅炒杀青、闷抖结合的方式,使茶叶均匀失水,利于后期的揉捻成条。

揉捻。揉捻的作用是破坏叶片表层结构,使部份叶细胞破裂,保证在冲泡时能充分浸出茶汁。同时,它也是一道重要的塑型工序。通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形,并对内质也有所影响。揉捻完成后通过解块过程,把连接成坨状、片状的茶叶分散开,稍作放置。

晒干。将揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,茶叶的颜色会在此步骤中发生重大变化,变成我们所熟悉的灰黑色。

经过以上四个步骤,普洱生茶毛茶便制作完毕了。再经过独特的制作技艺进行加工之后,便可以得到完整的普洱生茶。

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。

生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

看完以上小编的介绍相信大家也对普洱茶生沱茶也有了一定的了解吧,并且对于沱茶也有了更深刻的了认识了吧,当然对于口味的选择还是要看自己的喜好了。

名山纯料 普秀千寻系列之布朗青饼品评


历史带我们追溯到种植茶叶的祖先——濮人,濮人世代居住在布朗山,便有了布朗青饼的诞生,普秀布朗青饼是普秀千寻系列主打的三款产品之一。

接下来,我们从包装、干茶、内质三大方面来评鉴今天的主角——布朗青饼。内质评鉴分汤色、香气、滋味和叶底四个部分。

一、布朗青饼包装评鉴

全新产品风格,清新甜美,孔雀光彩夺目,跃然纸上,栩栩如生。

包装主色调为天空蓝,象征着生命的颜色,预示着布朗青饼必将拥有强大的生命力。

二、干茶评鉴

饼面尚完整,无凹凸不平感,感觉像石磨压制,边缘有脱落,一些女孩子说喜欢这样的压制,因为撬茶不用费很大力气,但是担心运输过程中脱落导致饼面不完整。内票、内飞等信息完整如下:

饼窝完整清晰,深浅适宜。原料肥硕,标准的乔木大叶种,色泽不是那种全新茶的绿褐而是墨绿深褐,白毫显露,挺多的。

在鉴赏干茶完毕之后,接下来备器候用开始审评一下内质。接下来我们称取8g干茶用于品鉴。这样既能保证茶汤口感,又能较好的观赏它的外形。

三、内质评鉴

先洗茶,洗茶又称温润泡,沸水(下同):8s出汤,汤色浅黄尚亮;

第1泡:8s出汤,汤色蜜黄明亮;淡淡烟香显现,香气纯正;滋味渐浓,有一定涩味;

第2泡:10s出汤,汤色橙黄明亮,烟香中透露出淡淡的蜜香;入口微苦即化,滑顺,回甘持久;叶底青绿,舒展,少数颜色较深,有油性;

第3泡:10s出汤,汤色橙黄明亮,蜜香渐浓,略带花香;滋味甜爽,舌底生津;

第4泡:12s出汤,汤色金黄明亮,烟味渐散,香气清爽;茶梗吸水饱满复活;

第5-6泡:12s出汤,汤色黄明亮,杯底留香;甜味十足;叶底看上去很嫩;

第7-8泡:15s出汤,汤色渐浅;

第9-10泡:20s出汤,杯底留香;叶底匀整,肥厚油亮;

第11泡:汤色很浅,杯底留香;

汤色整体以橙黄明亮为主,无沉淀,颜色在冲泡过程中变化幅度较小。最后叶底青绿显黄,少数颜色青褐,带油性,可见少量完整的长梗,肥厚。未见红变叶,找遍叶底看到有叶缘红变的,手按柔软度高。叶底带有微微的花香。布朗青饼茶气十足,口感醇厚,兼具品饮及收藏特征,是不可多得的高品质特色小产区名山纯料茶,后期生命力十足。

黑茶|沱茶为什么叫“沱茶”?


沱茶,一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

今天,就来说说沱茶。

沱茶的由来

沱茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。

历史上,景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊,用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶,又名谷茶。

而后云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,仿制成“碗形茶”,又有谷庄与关庄之分。然近40年来,云南沱茶集中于下关制造。

云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形。外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。

沱茶除云南生产外,重庆市也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。

沱茶名称的由来

沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。

关于沱茶形状的两种说法:

说法一:相传,最开始由散茶制作成棒茶、砖茶和饼茶。棒茶是圆棒形的,砖茶是方砖形的,饼茶是圆饼形的。后来慢慢演变出沱茶。

说法二:沱茶由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。

“团茶”是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。

在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希望,她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。

最后,到底沱茶为什么不是圆形而有个窝窝呢?

这是因为,制成圆球形不方便存放,也很难泡开。而做成窝窝头形状,则方便叠放和撬开。

沱茶的分类

依照陈椽茶学系统分类来看,云南沱茶也属于黑茶类。再细分下来,同普洱茶分类略有相同之处,分为生沱和熟沱。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克。按等级分为特级、甲级、乙级、丙级四个等级。

从加工工艺和制程来看,沱茶的加工工艺也就是普洱茶的工艺,其生沱是以云南大叶种晒青茶为原料直接蒸压而成。其外形圆润、均匀,无起层脱面,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地以及藏区。

而熟沱,则是采用人工渥堆发酵后的普洱熟茶散茶作为其原料,制成的熟沱,其具有色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚的特点,主要供应出口。

对沱茶,大家都了解了吗?

名山纯料 普秀千寻系列之勐宋青饼品评


勐宋青饼是普秀千寻系列主打的三款产品之一。勐宋在傣语里意为高山间的平坝,意味着勐宋青饼来自勐宋高山,该山山头平缓像平坝。

接下来,我们就来品鉴一下普秀茶业推出的勐宋山头茶。无论是天价的好茶还是路边摊免费的茶水,评价一款茶的好坏无非是从茶叶的包装、外形、内质三大方面来品评。外形分条索、色泽、匀度、净度;内质分汤色、香气、滋味和叶底。

一、包装评鉴

产品包装主色调为青草绿,这种最接近大自然的颜色,象征着清新自然、生机勃勃,同时有“产品必有旺盛生命力”的意味,不过清新甜美的包装着实吸引不少人。

特别是那只开屏的孔雀小编是越看越喜欢。在包装正上方写着白底未知名字体“勐宋”两个大字,告诉我们这是勐宋青饼茶。

二、干茶评鉴

打开外包装纸,观赏勐宋青饼干茶。第一眼看饼面边缘棱角并不分明,大有呈锯齿状,用手轻轻捏一下边缘很容易捏下茶来。一些女孩子说喜欢这样的压制,因为撬茶不费力。从饼面看,很容易看到像是石磨压制后的痕迹,有压制后留下的不规则棱角。

从形态看,形态完整,标准的七子饼造型。饼窝清晰完整,一看就像大厂的功力。因为茶饼较松脱,担心运输过程中脱落导致饼面不完整,但从快递过来的茶样看,担心有些多余。

原料肥硕,标准的云南乔木大叶种,色泽不是那种全新茶的绿褐而是墨绿深褐,白毫硕大显露,多。内票、内飞等信息完整如下:

鉴赏干茶完毕之后,接下来我们开始撬茶并称取8g干茶用于品鉴。这样既能保证茶汤口感,又能较好的观赏它的外形。

洗茶,沸水冲泡(下同),8s出汤:揭盖或虚掩,汤色蜜黄明亮,香气纯正,叶底渐渐舒展;

第1泡,8s出汤:开盖或虚掩(下同),汤色橙黄明亮,滋味渐浓,苦涩细腻协调,香气飘扬;

第2泡,10s出汤:汤色橙黄明亮,汤质饱满厚实,入喉顺畅,杯底清香中透出花香,香气馥郁,叶底完全舒展,嫩黄明亮;

第3泡,10s出汤:汤色金黄透亮,舌底生津明显,杯香明显,叶底看上去很有油性;

第4-7泡,12s出汤:汤色黄绿明亮,回味甘甜;

第8-10泡,15s出汤:汤色渐浅,滋味甜润,茶香减薄;

第11泡,20s出汤:汤色浅黄,茶汤留香,叶底油性匀整,有一两片红变叶片,可见少量嫩梗,有较多细嫩叶片,手按有弹性,柔软度较高。

看介绍说原料精选勐宋山3年以上陈化优质茶菁,已无从考,但从干茶墨绿显褐不是新茶的青绿,叶底有红变叶看必是老料。茶叶条索紧结显毫,一看就是内含物质丰富。口感上发扬了勐宋茶水柔香甜的优点,勐宋青饼很大的有点就是茶汤入口绵甜醇厚,一点不是新茶的苦涩。从口感层次非常丰富看,后期变化价值很大。

黑茶|沱茶为什么叫"沱茶"?


沱茶,一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

今天,就来说说沱茶。

沱茶的由来

沱茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有士庶用皆普茶也,蒸而团之的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。

历史上,景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊,用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶,又名谷茶。

而后云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,仿制成碗形茶,又有谷庄与关庄之分。然近40年来,云南沱茶集中于下关制造。

云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形。外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是特级沱茶,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。

沱茶除云南生产外,重庆市也有生产,依所用原料的优次分为特级重庆沱茶、重庆沱茶和山城沱茶三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。

沱茶名称的由来

沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。

关于沱茶形状的两种说法:

说法一:相传,最开始由散茶制作成棒茶、砖茶和饼茶。棒茶是圆棒形的,砖茶是方砖形的,饼茶是圆饼形的。后来慢慢演变出沱茶。

说法二:沱茶由明代的普洱团茶和清代的女儿茶演变而来。

团茶是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称凤团或凤饼、小凤团等。

在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希望,她们采制的茶叶也常常被称为女儿茶。

最后,到底沱茶为什么不是圆形而有个窝窝呢?

这是因为,制成圆球形不方便存放,也很难泡开。而做成窝窝头形状,则方便叠放和撬开。

沱茶的分类

依照陈椽茶学系统分类来看,云南沱茶也属于黑茶类。再细分下来,同普洱茶分类略有相同之处,分为生沱和熟沱。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克。按等级分为特级、甲级、乙级、丙级四个等级。

从加工工艺和制程来看,沱茶的加工工艺也就是普洱茶的工艺,其生沱是以云南大叶种晒青茶为原料直接蒸压而成。其外形圆润、均匀,无起层脱面,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地以及藏区。

而熟沱,则是采用人工渥堆发酵后的普洱熟茶散茶作为其原料,制成的熟沱,其具有色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚的特点,主要供应出口。

对沱茶,大家都了解了吗?

沱茶如何喝沱茶的泡法


在国内茶叶市场上,经常能看到一种沱状的茶叶,它是把适量茶叶,加之在一起制成的一种特殊茶叶,它属于紧压茶的一种。很多人对这种沱茶了解不多,不知道他应该如何冲泡,更不知道它该怎么饮用,下面是我对它泡法以及饮用方法的具体介绍,喜欢品茶的人可以重点了解一下。

泡法技巧

1、水的温度

沱茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时冲泡它使水的温度特别重要,一定要选择刚刚烧开的沸水,也就是一百度的开水,去冲泡沱茶,这样才能让沱茶中的营养成分更好吸收在水中,也能让冲泡出的茶汤滋味诱人。

2、冲泡时间

平时冲泡沱茶时,一定要掌握正确的冲泡时间,它在冲入沸水的第一泡和第二泡茶水都要倒掉,这样能起到洗茶和温润茶叶的重要作用,第三炮冲入沸水以后,20秒之内就要出汤,第四次冲入沸水30秒到40秒就要出汤,以后每次出汤的时间都要适量增加。

3、冲泡步骤

平时冲泡沱茶时,需要取适量的沱茶茶叶放在茶杯中,然后冲入沸水,马上把水倒掉,再次冲入沸水再次倒掉,然后第三次倒入沸水,盖好茶杯,盖闷泡,20秒左右,打开杯子盖,取出滤杯,把里面的茶汤倒入到小茶杯中,一杯香浓醇和的陀茶就泡好了。

另类泡法

沱茶除了可以用沸水冲泡以外,平时还可以取适量的沱茶放在小锅中,加入适量清水煮开,然后再煮至3到5分钟,取出茶汤以后降温饮用,味道与口感也特别好,而且这样煮出的沱茶茶汤保健功效出色,能降脂减肥,也能预防三高。

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