茯茶怎么泡泡法步骤

发布时间 : 2020-11-05
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煎茶法步骤。

茯茶其实就是黑茶的一种,不同于一般晒干的茶叶,茯茶是发酵而成的一种茶。那么,茯茶怎么泡?茶什么时候喝好?

茯茶怎么样

干茶,较为干净,金花的分布均匀。茶汤比较清爽,还是不错的。拆开来的干茶,分别煮了和泡了。盖碗试泡,两个人喝所以茶叶放得不是特别多。茶汤和干茶,汤色透亮的。

茯茶呈饼状,表面有金色颗粒,应该是金花了。掰了一些茶到杯子中,感觉很好,等水开冲泡喝,冲泡此黑茶,汤色呈现出橙红色,色泽透亮,茶香扑鼻。

茯茶怎么泡

1、一点点的茶砖,就可以煮一大壶的茶。茶砖很紧实,小碎沫非常少。

2、终于可以喝茶了。煮茶的时候,满屋子的茶香。很清淡的味道,非常好闻。

3、茶色看起来红黄明亮,味道醇厚,没有涩感,喝了这么久黑茶,感觉这个茶非常好,

4、很耐泡,泡了很多遍依然浓厚。喝到嘴里有淡淡的茶香回甘。

茯茶什么时候喝好

冬天正是喝茶的好时候,茯茶的口感很好,常喝茯茶还能对身体好,健康、养生。优质的黑茶,高山富硒茶,长喝有益掰开可见金花,即冠突散囊菌。可使汤色橙红,口感醇厚。泡上一杯,茶香怡人,心情舒畅

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泾阳茯茶怎么喝?泾阳茯茶的喝法


泾阳茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;泾阳茯茶的保健功效显著,滋味醇厚滑爽,那么泾阳茯茶怎么喝?泾阳茯茶的喝法是什么?

泾阳茯茶怎么喝?

1、烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

2、泡饮法:

即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

3.调饮法:

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好,该方法最长用于边疆少数民族。

4、闷泡法:

用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用。

泾阳茯茶的喝法

1、清饮

清饮一般是用来招待客人,开水冲泡茯茶的程序:将茯茶用茶刀或茶针捣取少许。放入壶中(一般为壶的1/5至1/3左右为宜)。用水温100度的开水注入壶中,水量以盖过茶叶为宜,轻轻晃动茶壶,然后将茶水倒出,此过程称之为洗茶,使茶叶充分舒展,有利于茶汁浸出。然后再用90度以上的沸水冲泡,20秒后将茶汤注入洁净的杯中,根据汤色的深浅来均匀茶汤的浓淡,以适合不同的口感滋味。然后再将茶水倒入小杯中,敬送给客人品尝。这种冲泡茶的方法,在茶道中称为清饮。

2、调饮

调饮,即用壶熬煮,则是用于家人饮用或款待亲朋。西北少数民族牧民,家家都有煮茯茶的铜壶或铝壶,他们把茯茶掰碎投入壶里水中,搁到火炉上用火熬煮,待茶汁熬出水变色,再渗进鲜奶、奶皮奶酪伴煮,有的还加进酥油、食盐或白糖,把奶茶煮的稠稠的让家人或亲朋饮用。一家人饮用,不只是当饮料,而是一口奶茶,一口大饼当饭吃。这样的饮茶方法,在茶道中称之为调饮。

喝泾阳茯茶的好处

(1)帮助消化,减肥,泾阳茯茶中的咖啡因,维生素,氨基酸,磷脂等帮助身体消化,调节脂肪代谢,咖啡因刺激可以改善胃液的分泌,从并增加食欲帮助消化。泾阳茯茶在分解脂肪比任何其他茶叶,具有极强的解油腻、消食等功能。

(2)利尿,泾阳茯茶具有明显的利尿作用,是通过肾脏过滤率促进尿液达到。此外,咖啡因刺激膀胱的作用也可以帮助利尿,茶碱通过扩张肾微血管和抑制肾小管重吸收引起的显着的利尿作用。利尿剂也有助于清醒和缓解酒精中毒。

(3)增强毛细血管的作用。当身体脂肪食欲过大时,毛细血管通透性增加,脆性会增加,容易引起微血管壁破裂和出血,而泾阳茯茶因含有8-10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性。为了防止对牛,羊,牛奶,黄油作为消费者主食的微血管破裂是特别重要的。

茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。

泾阳茯茶味道甘美,气味清香,但是在饮用的过程中要注意不可以多加饮用,并且要注意以下几点内容。第一个需要注意的地方就是饮用了过多的泾阳茯茶,有可能会对我们的肠胃系统造成损害。因此为了身体的健康,在品尝美味的茶水之余也要注意自己的身体,不可以饮用太多哦。

第二个需要注意的地方就是孕妇和处于月经期间的女性朋友们是不可以饮用黑茶的。这是由于泾阳茯茶当中含有很多的元素,有些元素是对孕妇和处于月经期间的女性的身体造成伤害的,因此需要多加注意。

手筑茯砖茶怎么泡?最简单的泡法有3个步骤!


茯砖茶是一种后发酵茶,属黑茶贵品。手筑茯茶制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。那手筑茯砖茶怎么泡呢?

手筑茯砖茶泡法

步骤一:滚水烫杯

首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速收缩,失去原有的茶香。

步骤二:浸泡十秒

放好茶叶,在杯中倒入约三分之一的热水,侵泡10~30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉,然后将水倒掉,重新冲入热水。

步骤三:头三道茶要淡喝

所谓"淡喝"就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而对健康不好。所以,科学的饮茶方式是淡饮。

手筑茯砖茶四大亮点

亮点一:纯手工—古法做茶,稀少、好

再现安化古茯茶加工工艺,纯手工筑制而成,工序复杂、制作费时,慢工细活出精品,产量有限。

手筑传承安化古茯茶加工工艺纯手工筑制而成,工序复杂、制作费时,慢工细活出精品,产量有限,此茶比一般手筑品质更佳。

亮点二:金花茂盛—茶中灵芝

砖身内黄色颗粒"金花"密布,被誉为"茶中灵芝";讲究品质、注重养身的朋友宜长期饮用。

手筑茯茶中的黄色颗粒"金花",在茶叶的衬托下花开朵朵,十分诱人。金花又名冠突散囊菌,在千年灵芝上偶尔发现过,是特有的益生菌种,是国家茶行业唯一二级机密保护菌种。

亮点三:老陈茶拼配—汤色红亮

加入"5年陈"黑毛茶,冲泡后茶汤红亮,陈香显露,口感醇和,新茶的价格,老茶的体验。

与传统茯茶制作不同,手筑在加工中运用了炭火烘焙技术,使香气与口感倍增,菌花香中糅合了高火香,高火香中隐藏着菌花香,滋味醇甘,品质与口感易于接受喜爱。

亮点四:松紧适中—易取茶

手工压制,松紧适宜,取茶时,只需轻轻一掰。

经中外科学家们分析鉴定:具有极强的分解油腻,消食去腻,调节人体脂肪代谢,养胃护肝、调节血糖、血压等功能;讲究品质、注重养身的朋友一定不能错过这款茶。

手筑茯茶热饮暖胃,排毒养肝,凉饮清爽,消暑解渴;日常饮用,保健养生;不仅能降血脂、减少脂肪肝的发生,还可以排烟毒、酒毒对人体心肺、肝肾的侵害;适合自我保健、全家保健、招待客人、孝敬父母使用。

泾阳茯茶怎么喝最好?泾阳茯茶的喝法


长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。那么泾阳茯茶怎么喝最好?泾阳茯茶的喝法有哪些?

泾阳茯茶怎么喝最好?

1、早餐一小时后喝

人体在经过了一整晚的休息后,体内消耗了大量的水分,血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后,喝上一杯淡淡的泾阳茯茶,不仅能及时的补充身体所需的水分,帮助清理肠胃;还有助于稀释血液哦。

需要注意的是,早上喝泾阳茯茶一定不要喝浓茶,喝淡茶对人体健康才有利。

2、午饭一小时后喝

每天午饭一小时过后喝泾阳茯茶,对于“三高”人群来说,具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化,起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族,既有助于消化,还能提神醒脑和提高工作效率哟。

3、晚饭一小时后喝

有许多人对晚上喝茶存在一些误解,怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶,对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦,因为绿茶是不发酵茶,含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。

泾阳茯茶的四种喝法

一、蒸煮法

选用茯茶蒸煮器一套,茶夹、公道杯、品茗杯准备齐备。将事先准备好的茯茶世家泾阳茯砖茶投入蒸煮器中,拿市面上目前主流的蒸煮器容量1000ML蒸煮器为例,投茶6克,当然,也可以根据个人饮茶口味的程度来适当增减。加入纯净水,最好的是山泉水,开关旁边的小红按钮熄灭即可,如果要保温,不要断电就可以了。将蒸煮好的橙黄明亮或橙红明亮的泾阳茯砖茶汤倒入公道杯,再分入品茗杯,然后一小口一小口品饮。

二、冲泡法

像绿茶、白茶等其他茶的冲泡法一样,准备瓷质、紫砂壶都行,先用沸水冲洗茶具,包括壶。投入事先撬好的泾阳茯砖茶,投茶与水的比例为1:25—30,因为茯砖茶用的是老叶子,耐泡,所以泡上10分钟左右。将泡好的茶再倒入公道杯,依次倒入品茗杯,泾阳茯砖茶特有的菌花香沁人心脾。

三、闷泡法

找一个保温瓶,将事先撬好的泾阳茯砖茶投入其中,将刚煮沸的水倒入保温瓶,盖上瓶盖,闷上20分钟左右,将泡好的茶倒入公道杯,依次倒入品茗杯中品尝。

四、调味法

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好,该方法最长用于边疆少数民族。

喝泾阳茯茶的好处

1、补充膳食营养

茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用,可补充以上物质,故而有“生命之茶”之说。

2、消食健胃

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节新陈代谢,特别适合老年人喝。

3、茶多糖降血糖

茶多糖的口感为甜纯,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高,并加速肝糖原的分解,而能使血糖下降的只有胰岛素,所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。

4、降血压

茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元,起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰,促进纤溶,防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。

5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而影响血栓的形成。另外,茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力,由此可见,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外,茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。泾阳茯茶虽好,但也要学会正确饮用哦!

安化黑茶茯砖茶怎么弄,简述开茯砖茶的的步骤!


尽人皆知,黑茶由于是边销茶的来由,以是良多的时分为了便当运输,以是良多的很茶城市被制造成紧压茶,包含安化黑茶茯砖茶,安化黑茶茯砖茶比拟硬,比拟难开,以是需求借助茶刀或许茶锥等东西才能够开,详细以下!

安化黑茶茯砖茶怎样开

一、先将购置的砖茶从包装中掏出,普通的砖茶都是用牛皮纸包装的,正在拆开时要留意没有要将牛皮纸弄碎或许抛弃,以便留着包装剩下的砖茶。

二、将茶刀或许茶锥从茶砖的正面以及下面两头部位沿着纹路渐渐插出来,而后略微使劲把茶砖撬开或许掰开。

三、用茶锥正在撬开的茶饼边沿取过量茶叶(茶锥的锥尖必定没有要朝向本人),普通取10克摆布就够饮用一次的。

四、剩下的茶砖用公用的茶盒装好,也能够用本来的牛皮纸包住,避免滋味分发。

安化黑茶茯砖茶的制造体式格局

一、毛茶筛拼

毛茶筛拼可分为毛茶拼配、质料筛制以及净茶拼配三个阶段。“特茯”局部采纳三级黑毛茶为质料,但配料时必需思索春、夏茶以及地域质量差别,公道拼配,以包管质量的波动性。“普茯”质料以四级黑毛茶为主,拼入局部三级黑毛茶,但也有效改制的黑毛茶为质料消费的“普茯”。

正在筛制以前,应抽样审评黑毛茶,选用质料,断定配方,而后将拔取的黑毛茶颠末筛、切后取得的各筛号即净茶,拼以及成堆。

二、压抑

(1)、汽蒸

使茶坯汲取低温蒸汽,添加湿度,进步温度,为下一步渥堆发明干冷前提。同时经过低温能够撤除黑毛茶因久储而天生的无害霉菌以及细菌。

(2)、渥堆

正在干冷感化下,使茶坯正在黑毛茶初制的根底长进一步停止各类庞大的化学变革以补偿湿坯渥堆的缺乏,消弭青杂以及粗涩味,同时为无益微生物的繁衍发明适合的前提。

(3)、称茶蒸压

称茶加茶汁搅拌—蒸茶—装匣—紧压—冷却定型以及退砖—查验包装。

(3)发花枯燥

“发花”是茯砖茶加工的非凡工艺,经过发花正在砖内构成一种“金花”,即冠突散囊菌。温度以及湿度的把握是茯砖发花的关头技能地点,只要正在过度的温湿度前提下才干增进冠突散囊菌(即金花)的发展以及繁衍。

综上所述,安化黑茶茯砖茶压抑要颠末质料处置、蒸气沤堆、压抑定型、发花枯燥、废品包装等工序,以是安化黑茶茯砖茶十分的比拟难开,以是大师要把握好办法喔!

金花茯茶泡法,5个步骤喝下满满的“福”气!


早在唐代,益阳安化的“渠江薄片茶”就成了宫廷的贡品。到了宋代,安化因黑茶而建县“芙蓉仙茶”进入朝廷的贡茶备选名录。朱元璋坐稳江山以后,在益阳的安化钦点了“四保贡茶乡”;清朝道光皇帝,爱上了安化的天尖茶。益阳人杰地灵,山川秀美,背靠雪峰山,环抱洞庭湖,特殊的地理生态,千年的传统技术,造就了“安化黑茶,中国独有,中国黑茶,安化独尊”的千古传奇。今天我们就来了解一下金花茯茶的泡法吧!

金花茯茶的泡法

茯茶第一道:焚香祈福,泉水唱和。

点一炷香,祈天下福。幸福与祥和向我们走来。千年茯茶,幸福之茶。1400年前,她的祖先——安化渠江薄片茶,跟随文成公主,远赴西藏,创造了酥油奶茶,写下了民族团结的千古佳话。

今天,我们用一壶雪峰山泉水,泡一壶益阳茯茶,愿团结与友爱,永远生长在我们的心间。

茯茶第二道:金花献福,紫气东来。

开一片茯砖茶,煮三江灵气。益阳茯茶里面的金花菌,是茯茶独有的神奇微生物。千百年来,在西部高原源,在北方草原,宁可三日不食,不可一日无茶。

茯茶的神奇,写满了走向中亚走向古罗马的丝绸之路。

茯茶第三道:茶香火旺福如东海。

这是中国古丝绸之路上的神秘之茶。这是在中国古代的政治、经济、军事中担当重要角色的朝廷官茶,元代著名文学家汤显祖在解读千年茶马交易的历史时,感叹地写到:“黑茶亦何美?羌马亦何殊?

现代科学在不断地发现,茯茶在消积食、降血脂、排毒素、抗衰老上,有着神奇作用。益阳茯茶,健康之茶,幸福之茶,近年来风靡日本行走欧亚。

茯茶第四道:敬献琥珀,品饮霞光。

茯茶,神在金花,美在汤色。有红霞之光,有玻琥珀之色。看一眼,心旷神怡;品一口,醇厚甘洌。

黑茶经过存放发酵,大量有益于健康的微生物不断繁衍,口味与绿茶红茶大不一样,与其说是喝茶,不如说是喝微生物。

细细品来,您一定会感觉到一种中草药的清香,三杯下肚,就会感到通体清爽,神气十足。

《本草纲目拾遗》里说,茯茶粗梗大叶,须以水煎,或滚汤冲入壶内,再次火温之,其色浓黑,苦味带甘,食之清神和胃,强身延年。

今天,喝上一杯茯茶是福,一世能够喝上茯茶,那将永远是福。

茯茶第五道:含英咀华,荡气回肠。

千百年来,西北的少数民族,不惜用上等的战马来换取黑茶,就是因为黑茶是他们的生命之茶。喝黑茶,既要细细品,又要豪爽饮。

只因为黑茶承载了千年强国安民的历史,只因为也保护了亿万牧民的身体健康。我们在品味中感受文化,在豪饮中清神健体。

寒夜客来茶当酒,偷得浮生半日闲。朋友们,喝吧,千年茯茶的福气,巍巍雪峰山的灵气,浩瀚洞庭湖的豪气,从你手里的杯中,注入你的心底,流进你的血脉。

此时此地,你就是豪杰,你就是神仙!

安化黑茶怎么喝?【茯砖茶泡法】


安化黑茶的功效与作用突出,近些年来渐渐为大家所熟知,但还有不少消费者不知道安化黑茶怎么喝最好,也不知道在不同的季节不同的场合安化黑茶怎么喝。

今天小编就叫您如何正确的喝黑茶!

黑茶茯砖茶泡法具体步骤如下:

一、首先我们需要准备泡茶工具跟原料,没有的茶友赶紧去买一套哦!我们想在就用自家销量最好的一款金花茯砖来泡茶!茯砖茶记得要先用茶刀剥开哦!

茶具、冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色!

二、泡黑茶用水选择。一定记得泡黑茶用水,跟泡出来茶汤的味道也有关系哦!

水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

三、泡黑茶水温适度: 黑茶本身的品质好坏固然重要,但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。

泡黑茶水温水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

四、泡黑茶茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

陈年黑茶茶与水的比例是1:50、假如黑茶有3g就需要150ml的水冲泡。

五、黑茶泡饮方法。新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。

可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

六、泡黑茶投茶量:置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

七、浸泡时间:约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。

八、冲泡次数:约15次左右。

如品饮者喜爱喝较浓的茶,可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反,如喜爱较清淡的,可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

金茯黑茶怎么煮?金茯黑茶的喝法简述!


金花茯茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀,饮时汤红而不浊,耐冲泡,同时金茯黑茶也非常适合煮,那大家知道金茯黑茶怎么煮呢?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

金茯黑茶怎么煮

1、备好煮茶器,黑茶约5克(投茶量可根据个人口味来决定)

2、倒入水至煮茶器中,加热成开水。

3、这时将备好的黑茶,放入煮茶器中。(不上盖)

4、等到沸腾熬煮两分钟后关火。此时盖上盖子焖制三到五分钟。

5、茶汤过滤倒入杯中,即可饮茶。

6、一般黑茶熬煮至汤色明显变淡就能换了。

金茯黑茶的喝法

1、烹煮法

把茶壶用开水汤洗一遍,增加一下茶壶的温度,然后把茶叶按照1:40的比例,放入茶壶内,进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾的时候,即可饮用了。建议断了电源后,放置个几分钟时间再饮用,让茶叶在里面浸泡一下,口感会更佳。

2、冲泡法

首先选用茶具,最好是盖碗,或是紫砂壶之类的。用开水把所需要用到的茶具,都用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量,放入茶壶或是盖碗内,用沸水温润一下,一次倒完水,然后再冲泡饮用。盖碗法冲泡的话,建议出汤时间在3分钟左右,这样可以话口感会更加好。

3、闷泡法

用一般的保温瓶冲泡。这样的泡法,也需要用开水把保温瓶烫洗一遍,这样可以提高茶壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出。然后按照1:20的比例,投入茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,即可饮用。可以选择晚上睡觉前焖泡好,然后第二天早上饮用,作为一天的饮用量。

4、调饮法

所谓的调饮法,也就是加入其他辅助的饮品。用煮出来的茶汤,按照个人的口感需求,加入一些辅助饮品,比如糖、酥油、牛奶、盐等。这样的饮用方法,许多边疆少数民族最喜欢这样喝。

金茯黑茶的冲泡方法

1、准备茶具

冲泡安化黑茶,宜选择一些粗旷大气的茶具。

2、取茶

安化黑茶,又分为有茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀,顺着茶装纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶,可直接冲泡。

3、冲泡

根据个人喜欢,按照1:40的茶水比例,用沸水冲泡。

4、出汤

焖泡3-5分钟时间,然后倒出茶汤;可多次冲泡。

综上所述,金茯黑茶是一种特别好的茶叶,不仅口感特别的好,最主要的是金茯黑茶的功效也特别的多,但是要是想金茯黑茶的营养物质得到更好的析出的话,最主要的还是喝法喔!

安化黑茶干泡法怎么泡!【详细步骤】


安化黑茶干泡法怎么泡!黑茶泡饮法有很多种!但是最近有很多人问黑茶干泡怎么泡?

于是小编根据自家茶具为大家整理出一套黑茶干泡详细步骤!接下来请大家仔细阅读!

我们就拿黑茶的金花茯砖茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤;

分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。

黑茶干泡法步骤:

①备具

黑茶干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。

②洁具

这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。

一种是直接往摆好的茶杯中冲水,另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方,进行洁具。

在干泡法中选择第二种比较好,记得在夹杯子的时候要往里夹,而且手臂不要抬太高!而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下,以保持桌面干爽。

洁具完毕,请记得将茶杯放回茶托。

③赏茶

看茶的外形和颜色以及闻干茶的香味,主要是给客人看。④投茶

需要用到茶道组中的茶匙,将茶叶分到冲泡器皿。可根据喝茶的人数和口味来酌情加减投茶。

⑤洗茶

用水洗去茶尘,将沸水冲入盖碗,立刻倒进水盂,洗茶过程就结束了。洗茶又称快速润茶,即冲即出。

⑥泡茶

洗完茶之后,就是泡茶了。泡黑茶的水温一般是100度的开水,大概10秒左右就可以出汤。

出汤的时候,拇指和中指捏住盖碗的边缘,食指搭在盖子上,盖子和杯子间留出一道缝隙,让茶汤顺利的流出。

⑦奉茶

泡黑茶后就要奉茶,要记得奉茶的顺序是从右到左,虽然在喝茶的时候大家是人人平等,但在某些特定的场合,还是要区分一下身份差别,身份高的人要优先。

⑧收具

喝完茶,最后一个步骤就是收具,将喝过的茶叶倒掉,所用器具洗干净摆放整齐就行。

除了泡茶步骤以外,黑茶茶艺重要的还是就是细节,比方手该怎样放、茶具排列顺序、身体不能摇摆等,都需要多次实践才能做好。

而且泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来,才能让品茶的朋友感到宁静。

以上就是黑茶的干泡法,学会了这套黑茶干泡法,大家一定记得学以致用哦!

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