竹叶青雀舌茶是什么茶?

发布时间 : 2020-11-16
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竹叶青雀舌茶的区别。

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竹叶青雀舌茶这个东西对于很多人来说还是比较陌生的,对于竹叶青大家没有什么不明白的,但是竹叶青雀舌茶那就不一定了,所以我们今天就来看一下这种东西具体是属于什么,是茶叶还是其他的东西。话不多说,马上来看下具体的内容吧。

竹叶青雀舌茶有什么不一样的地方呢?茶制作的工艺还是不同的,竹叶青茶为扁平光滑,两头尖,上好的竹叶青泡出来挺直秀丽,根根直立,非常漂亮。雀舌的茶形口分叉,泡出来的形状形似雀鸟嘴吐舌样,所以取名“雀舌”。雀舌茶味香醇,竹叶青醇厚但味苦。

竹叶青雀舌茶的新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。

在上面的内容看完之后大家对于竹叶青雀舌茶的一些相关的内容应该已经有了一定的了解了,希望大家看完之后如果觉得小编的这些内容分享还不错的话,可以将这篇文章分享给你身边有需要的朋友,让他们也能够和您一起受益。

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竹叶青雀舌茶的区别,竹叶青茶的制作工艺


众所周知,雀舌和竹叶青,异名同茶,达及庙堂,传于江湖,成为中国绿茶的颠峰之作,两者都是营养价值非常高的绿茶,但是不可否认两者都存在一定的差异的,下面小编就给大家介绍一下竹叶青雀舌茶的区别吧!

竹叶青茶和雀舌的区别

1、雀舌

雀舌茶形口分叉,泡出来的形状就像雀鸟嘴吐出的舌头一样,形似雀舌,所以叫做雀舌。雀舌茶味香醇,它的色泽呈绿色接近黑色,汤色橙黄亮丽,茶汤爽口。

2、竹叶青茶

竹叶青产自峨眉,竹叶青外表扁条,两头细尖,形似竹叶。色泽清亮黄绿,叶底匀嫩浅绿,滋味爽口清纯,饮用后口有留香。上好的竹叶青泡出来之后根根直立,非常俊秀。

竹叶青茶的制作工艺

1、采撷

竹叶青茶的采撷是一丝不苟的。采撷的标准为一芽一叶。峨眉竹叶青叶或一芽一叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,以饱满均匀者为最佳。清明前3~5天,是采撷的最佳时机,这是因为,不同季节的竹叶青茶沏泡开来的汤色和口感是完全不同的。春茶汤色黄绿明亮、清澈,口感浓醇回甘;夏茶汤色略带浑浊,口感变为略带苦涩;秋茶汤色黄绿,口感淡雅平和。三者相较,只有春茶是最上品。清明节前,正是白雪未尽、春芽初萌之时,这正是古人将竹叶青茶尊称为“峨眉雪芽”的来历。

2、加工

竹叶青的制作工艺是十分精细考究的。新鲜的茶叶,在适当摊放之后,需得历经高温杀青、三炒三凉的工序,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,定型干燥,茶叶才能达到扁直平滑、碧绿显毫、形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增。成品茶秀外慧中,色香味俱全。

3、鲜叶选择

并不是所有的茶树品种都用于制作雀舌,用于制作宜宾雀舌茶的茶树鲜叶,是经精挑细选的四川中小叶种。由于独特的地理条件,气温适宜,土壤肥沃,雨露充足,茶园中间种桂花树、银杏树等作物,增加了茶园的漫射光,丰富了茶园的生态环境,非常适合茶树的生长,这也是为什么宜宾雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。

4、芽头采摘

要求要制得好品质的雀舌,所有的芽头都必须手工采摘,并且,采摘要求严格,并不是所有萌发的芽头都可采摘,宜宾雀舌采摘要求九不采:雨天不采、多芽不采、空心不采、开口不采、过长不采、偏瘦不采、短芽不采、虫伤不采、病芽不采。所有采下的芽头均饱满、鲜嫩、匀称、整齐。

雀舌茶的制作流程

鲜嫩的芽头采下之后,及时附制,大致的工序分为杀青、理条、做形、干燥四步。高温杀青阻止酶促氧化,使得雀舌保持绿茶应有的嫩绿色泽,同时,在芽头内部的水分作用下,发生多种物理化学变化,奠定雀舌的色香味基础。理条、做形是形状、香气、滋味形成的过程。干燥即干燥茶叶内部水分,使得含水量低于5%-7%,以方便茶叶保存,并固定雀舌的色香味,品质成型。

竹叶青茶的功效

1、兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。

2、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

3、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

4、抗心脑血管疾病作用

竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

5、抑制动脉硬化作用

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

7、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

8、抗衰老作用

竹叶青茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

以上就是关于竹叶青雀舌茶的区别的介绍,综上所得,竹叶青雀舌茶都是两者营养价值非常高的绿茶,不管是口感还是药用价值都存在一定的差异,但是不可否认两者都是绿茶中的佼佼者喔!

竹叶青雀舌是同一种茶吗?形似而已!


四川是我国产茶大省,绿茶产量居全国首位。四川拥有三大产茶区,峨眉山产区、蒙顶山产区和宜宾产区。但知名的茶品牌不多,我们耳熟能详的就是竹叶青、雀舌和峨眉雪芽等茶。而对于长的很像竹叶青和雀舌来说人们总是傻傻分不清楚,会以为它们是同一种茶!那竹叶青和雀舌是同一种茶吗?竹叶青和雀舌并不是同一种茶,它们主要有这些区别!

竹叶青和雀舌的区别

名称上的区别

竹叶青:既是茶品种名,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。因“竹叶青”被独享,整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓,所以一个峨眉山诞生了几十个商标,除了竹叶青外,还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

雀舌:既是一类绿茶的品种名,也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌,雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如,四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的,齿间有朱砂点,带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。

原料来源的区别

竹叶青:国家农业产业化重点龙头企业,民企,唯一拥有两个中国驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨以上。

雀舌:产地不同,茶青来源不同。比如,巴山雀舌产于我国富硒城万源,湄潭翠芽产于遵义的湄潭县,宁强雀舌产于陕西宁强县......等等。

品质特点的区别

竹叶青:竹叶青扁平滑两头尖细,高山竹叶青颜色偏黄,竹叶青清香的颜色绿点,提了板栗香的颜色黄点,只要杀青到位,不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶,汤色嫩黄清亮,青草高香,芽头平直,条索均匀,滋味清醇淡雅。

雀舌:不同的产地各具特色。只是别把雀舌当竹叶青和峨眉雪芽买了就行,别花了冤枉钱。

总的来说口感上雀舌炒制的香气比竹叶青重,口感更醇些,豆香栗香的味道多些,但竹叶青茶名气更打,多次作为国礼茶相送。至于说哪种更好,就需要您亲自品尝了!

竹叶青是什么茶 竹叶青茶和竹叶有什么关系


当你听到“竹叶青”的时候,你会想到竹叶青是什么呢?是想到全身翠绿的竹叶青蛇,还是清醇甜美的竹叶青酒,亦或是清香沁脾的竹叶青茶呢?竹叶青蛇之所以叫竹叶青蛇是因为全身翠绿和竹叶的颜色接近,竹叶青酒则是黄酒加竹叶合酿而成的配制酒,那竹叶青茶和竹叶又有什么关系呢?接下来我们一起来看看竹叶青是什么茶?

竹叶青是什么茶?竹叶青茶,也可以叫做青叶甘露,主要产自于四川省峨眉山的明前茶,属于绿茶类的品种。从其名字上辨别的话,很多人容易将竹叶青茶和竹叶混淆,认为竹叶青茶是竹叶制作吗?其实竹叶青茶并不是竹叶制作的,只是因为竹叶青茶的干茶外形扁平挺直就像竹叶的形状一样,而且色泽是嫩绿油润的。

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究,必须是独芽和一芽一叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。加工工艺是十分精细的,经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序,一次炒制成形。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点,再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

现在大家知道竹叶青茶是什么茶,还有竹叶青不是竹叶制作的,只是因为竹叶青茶的干茶外形似竹叶而已。想要知道更多关于竹叶青的相关信息

竹叶青茶是什么味道


竹叶青茶味道清醇爽口,余香回甘,香气浓郁,叶底嫩匀。一杯茶泡下去,随着水的浸润,茶叶一根一根地竖起来,或者直立于杯底,或者在水中上下沉浮,犹如茶的舞蹈,也似峨眉山上微风轻拂的竹林。

分辨真假竹叶青茶

1、看干茶叶,未泡茶前取一些仙毫观看,从色泽上看仙毫表面油亮。相比新茶,陈茶的色泽发暗;竹叶青的颜色就像名字一般,绿的十分鲜亮,嫩绿。

2、闻干茶叶,取一些没有泡的茶叶,放在鼻子下细闻。新茶要放冰箱储存,仔细闻的话有淡淡清香。陈茶就没有清香,一闻就会感觉到一股陈旧的茶味。竹叶青就更好分辨了,轻轻一闻就能闻见一股青草味。

3、冲泡看茶叶,冲泡后的仙毫色泽有些偏黄,且根根芽头直立,就算落入杯底,芽头也是根根竖立。味道有些苦涩,一般4道水左右,茶味慢慢淡去。竹叶青,空心较多,落入杯底后不会直立,一般3道水后就会没有味道,茶香如青草香味。

竹叶青茶的功效和作用

1、兴奋作用。

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。

2、减肥作用。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

3、抑菌作用。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

4、抑制癌细胞作用。

据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

5、抑制动脉硬化作用。

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用。

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

7、利尿作用。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

8、抗衰老作用。

竹叶青茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

竹叶青是什么茶 竹叶青茶可以减肥吗


西南名茶的竹叶青茶,名副其实,不亚于名酒竹叶青。高山产好茶,竹叶青产于四川省峨眉山,峨嵋受群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,十分适宜茶树的生长。因竹叶青茶状如竹叶,青秀悦目,深爱此茶的陈毅元帅特赐名为“竹叶青”。对于广大女性朋友来说,会关注竹叶青茶的另一些好处,比如竹叶青茶可以减肥吗?

竹叶青茶属于绿茶,含有咖啡碱、茶多酚、儿茶素、维生素等物质。竹叶青中还含有芳香族化合物,可以溶解脂肪、化浊去腻,防止脂肪堆积在体内,而维生素B1、维生素C以及咖啡碱能增强胃肠的蠕动,使人减少脂肪和胆固醇的摄取,从而能达到减肥排毒的作用。

且竹叶青茶含有的维生素C可以帮助人体延缓衰老,同时达到养颜的效果。“竹叶青茶可以减肥吗”这个问题的答案也是肯定的。因为竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以竹叶青茶能起到减肥效果。

竹叶青茶汤色清亮鲜绿,味道可口,可以不仅能减肥、解渴消暑,还能起到消炎利尿的作用,除此以外,还可以防癌、防龋齿等,益处多多。

竹叶青是什么茶?竹叶青的茶文化_绿茶


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竹叶青作为茶叶品类入选中国十大奢侈品牌,其清新脱俗、高雅别格的茶韵,与香奈儿、LV等世界奢侈名牌一起成为全球顶级名品牌,竹叶青的地位在茶类尤其与众不同。究竟竹叶青是什么茶?竹叶青的茶文化有多渊源流长?下面小编一一解说。

竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类,竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一,品茶无我,这是饮茶的何种境界啊,也是人类思想的升华。

竹叶青茶名的由来,大家可知多少?话说竹叶青的由来是一位卓识远见的领导人道出的。1964年外交部长陈毅元帅出访亚非等国归来后,便到峨眉山万年寺休息度假,在与庙中老僧人品茗捉棋时,对所品茗的茶汤赞不绝口,于是问老僧人:“这茶是什么茶”。老僧人说道:“这茶产自峨眉山,暂时还没有茶名。”并请陈元帅为茶赐名,元帅说道:“此茶形此茶色多像嫩竹叶啊,就取名叫竹叶青吧!”竹叶青,一个优雅别区一格的绿茶品名就这样得来,竹叶青,生长在峨眉高山特殊区域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明节前,并从几万颗芽芯中,层层筛选,只挑选出500g珍贵茶芽,历经数十道严苛工序,才造就颗颗茶芽的顶级珍品,竹叶青因而成为川茶名片,广为媒体和富豪关注。

竹叶青茶作用是什么?


竹叶青茶是一种绿茶,在我们国家拥有很多的粉丝。喜欢竹叶青茶的人不仅是因为这种茶叶的口感清香,而且还因为竹叶青茶作用非常独特,所以受到了更多茶友们的喜爱。但是说起这种茶叶的作用,很多人都不是太了解,今天就为大家详细介绍下。

经常喝这种茶叶,会发现竹叶青茶作用表现在兴奋方面。竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

喝过竹叶青茶的人都知道,竹叶青茶作用表现在抑菌方面。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

除了上述的好处之外,经常喝竹叶青茶作用还表现在抑制癌细胞方面,这是因为竹叶青茶里面有很多的黄酮类物质,因为这样会对我们的身体产生抗癌的效果,而且作用力非常强,所以抗癌的效果也是极其显著,可见经常喝竹叶青茶给我们带来的好处极多。

竹叶青是什么茶 竹叶青是蛇是酒也是茶


竹叶青,蛇?酒?都不是!今日咱们要说的是茶!竹叶青是什么茶?大家也许不是很熟悉,竹叶青茶属于绿茶类,产于四川省峨眉山。现代峨眉竹叶青茶是20世纪60时代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。竹叶青茶有多种保健成效,这篇文章为你介绍竹叶青茶是什么茶,以及功效、作用及恰当的饮用方法。

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿,具有生津止渴、消热解毒、化痰的成效。茶叶中的咖啡碱能振奋中枢神经系统,帮助大家振奋精神、增进思维、消除疲惫、加强工作效率。

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的作用。所以常常喝茶的人高血压和冠心病的发病率较低。竹叶青茶关于口腔发炎、溃烂、咽喉胀痛,也有必定作用。

竹叶清茶富含的茶氨酸、儿茶素能改进血液循环,对防止肥壮、脑中风和心脏病有必定作用;竹叶青茶能清热解暑;淡竹叶青茶能清热除烦利尿,具有杰出的清热解暑、降血脂、抗自由基等保健作用,是理想的天然饮品。

竹叶青茶具有极好的清凉解暑、止渴生津、清热除烦作用,所以对比合适春夏时节饮用。另外竹叶清茶中的绞股蓝、淡竹叶等,具有调理血压、抗辐射、降血脂等作用,因而肥壮者、高血压者、白领人群、中老年人等均合适长期饮用。

经过我这么详细的介绍,大家了解竹叶青是什么茶了吧。竹叶青茶是保健的佳品,可是,冷竹叶青茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷竹叶青茶不只不能清火化痰,反而会呈现伤脾、胃和聚痰的情况。所以,最后呢,小编要提示你的是:千万不能喝冷竹叶青茶哦。

杏山竹叶青是什么茶


杏山竹叶青属于绿茶。杏山竹叶青是近年河南省新创制名茶中的一颗明珠。以其优良的品种,优美的造型,倍受广大消费者赞誉,视为珍品,1990年被评定为河南省新名茶。

竹叶青茶的介绍

中国名茶,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,“竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。

竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝,很多人都不注意。

常喝竹叶青的好处

1、竹叶青茶有利尿的功效。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、竹叶青茶有抗心脑血管疾病的作用。

竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效

3、竹叶青茶有减肥的功效。

茶多酚能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。

4、竹叶青茶有提神的作用。

春夏是最容易引起睡眠不足的时候,春困,如果不无休,很难抵抗困意,影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用,雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经,消除困意,活跃大脑的思维,起到提神的作用。

5、竹叶青茶有清烟解酒的作用。

茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外,减轻香烟对人体的危害,茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用,虽然雨花茶有解酒的作用,但是不能饮用浓茶解酒,浓茶不但不能解酒还会伤心,伤肾,对身体造成伤害。

竹叶青茶存放方法是什么


竹叶青茶,产自于峨眉山景区,在峨眉山不仅有壮观的自然景观,也有世界十大名茶的竹叶青茶,多次被国家围棋队作为指定用茶!竹叶青茶的所有茶叶都采摘于清明节前,都选用的是一茶一叶特别珍贵,所以在存放的时候也有讲究,那竹叶青茶存放要注意什么呢?

竹叶青茶存放方法:罐藏法将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内.盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。塑料袋保存法:先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。

在一般情况下,竹叶青茶存放在室温下可以保存一年左右时间;而开封的茶叶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内喝完。因为竹叶青茶属绿茶,绿茶比较容易吸湿气,长时间放置即使没有开封也会失去香味,因此应在保质期内饮用完。

以上就是竹叶青茶存放时需要注意的事项了,因为竹叶青茶的选料和制作工艺都十分讲究,因此茶叶也特别珍贵,所以在存放竹叶青的时候要特别注意,稍有不慎就会导致竹叶青霉变,消费者在选购竹叶青茶的时候,最好选择当年的新茶。

竹叶青是什么茶 初夏教你三品竹叶青


竹叶青是什么茶?你可能张口就来,“绿茶”。

竹叶青产地在哪里?你可能要稍微想一想,“四川峨眉山”。

竹叶青为什么叫竹叶青?这时候你大概就只能张口结舌了吧。

没关系,小编今天就带你好好的了解一下,究竟竹叶青是什么茶。

据说1964年的时候,陈毅将军一行人途经峨眉山,在山腰的万年寺休息。寺内住持泡了一杯清茶给陈毅,陈毅品了两口,顿觉得神清气爽,疲倦顿消,问及住持此茶的名字,住持回答此茶还没有名字,“不如请陈毅将军为其命名”,陈毅思索了一会,说道:“我看此茶形似竹叶,清秀悦目,不如就叫竹叶青吧。”这就是竹叶青名字的来历。

要问竹叶青是什么茶,单单知道名字的来历是不行的,接下来,小编就为大家介绍一下什么是所谓的“三品竹叶青”。

“三品竹叶青”实际上说的是竹叶青的三个品级,分别是品味级,静心级以及最高的论道级。

品味级竹叶青形、色、味、形俱佳,在绿茶中已算的是上品了,原材料采用峨眉山高山茶区所产的鲜嫩茶芽精制而成,标准为一芽二叶,品质滋味醇厚口齿生香,令人欲罢不能。

静心级竹叶青原材料选用的虽然也是峨眉山高山茶区所产的新鲜嫩芽,但是选料标准更加严格,为一芽一叶。

论道级竹叶青产量十分稀少,整个峨眉山仅仅有几个特定的区域才能出产,故而价格一直居高不下。

抛却品质等等具象的东西不谈,三品竹叶青所起的名字就十分考究。峨眉山自古就是佛门道教的清修之地,故而连带着竹叶青都沾染了一丝出尘的气息,“品味”说的是还在追求表面的口感,故而境界最低;“精心”则层次更高,已经从物质层面上升到精神层面了;而到了“论道”就不得了了,已经开始思索人间的“道”,探求本源,故而是最高的境界。

经过小编的一番讲解,你有没有了解竹叶青是什么茶呢?希望你以后再品竹叶青的时候,能想起小编介绍的“三品竹叶青”来,做到“禅茶一味”,领悟人生的真谛。

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