祁门红茶泡法。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“祁门红茶泡法讲究，细说冲泡方法”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“祁门红茶泡法讲究，细说冲泡方法”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
祁门红茶属于我国红茶功夫茶的精品，要喝好祁门红茶，最好讲究一定的冲泡方法，只有这样，才不会辜负了品质高贵的祁门红茶。
全面了解祁门红茶泡法请访问祁门红茶泡法精彩专题要冲泡祁门红茶，首先要有好的茶具。一副好的茶具，可以让人静心品位，好茶、好茶具可以相得益彰，提升饮茶人的品位。冲泡祁门红茶一般要选用瓷质茶壶、茶杯，最好是青花，这样看起来比较有品位。
茶具有了，祁门红茶当然要选用正品，最好选那种带宝光的祁门红茶，这样可以加深别人对你的好印象，同时，选用带有宝光的祁门红茶进行冲泡，也算和好茶具相配了。泡茶最好用泉水，这是茶经中记载的，但在现代都市里，山泉已经绝迹，只好用自来水。但最好先把自来水放一段时间，让氯气挥散后再加热。这样就能保证祁门红茶的纯正了。
当水烧开时，先用水冲洗茶具，让茶具自然升温。然后把茶叶均匀地放入茶具中，再把水壶提起来，要保证此时的水温在一百度。冲泡时，要把茶壶举高，让水居高临下冲入茶杯里，这样茶叶可以在水的冲击下，充分得到浸润，达到完全浸泡。在这样的状况下，祁门红茶的色、香、味都可以得到充分地发挥。
祁门红茶泡好以后，不要着急喝，而是要轻捧在手，放在鼻尖下，轻闻茶香。祁门红茶的香味别具一格，而且香味醇厚绵长，一经冲泡，其香味更是浓郁，未饮先醉。
闻完香味后，再欣赏茶色。祁门红茶冲泡后，汤色红艳。一般有经验的茶客，可以从汤色的红亮程度判明祁门红茶的发酵程度；看完汤色，再看茶叶，从茶叶在汤中的形状，可以得出茶叶的好坏真假。
一番察言观色之后，就可以开始畅饮祁门红茶了。祁门红色不仅颜色靓丽，喝在嘴里也是鲜爽、浓醇，回味甘甜，留有余香。
由于祁门红茶属于烈性茶，可以反复冲泡，因此，喝完一杯后，可以接着再冲泡一杯。而第二杯的口感和第一杯有明显的不同，感觉细腻；再冲第三杯，香味依然留存，虽然淡雅，但仍然清晰可闻。
如此畅饮祁门红茶，其感受与饮别的茶自然是不同的。如果想有一点别的味道，可以在茶中加牛奶和别的饮料，依然不改祁门红茶的特色。
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祁门红茶的泡法有讲究
祁门红茶是中国十分有名的三大红茶之一，祁门红茶的味道很浓，入口略苦，但是许多爱茶人士十分喜爱这个味道。在喝祁门红茶时，其实祁门红茶的泡法是有讲究的，如果没掌握祁门红茶的泡法，就无法感受到真正的祁门红茶的味道。那么，下面我们就来祁门红茶的泡法吧。
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘的左侧，烧水壶则摆放在茶盘的右侧。
2、赏茶：然后打开茶样罐，先让来客欣赏一下茶叶的形色。
3、烫杯热罐：线将开水倒入至水壶中，然后将水倒入公道杯里，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：用右手提壶加水，左手再拿盖刮去其泡沫，然后左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，注意只泡一分钟，趁这个时间就去洗杯，然后将水倒掉，再右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只需斟至七分满即可。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手的大拇指放在品茗杯的杯底上，然后食指则放在闻香杯杯盖，翻转一圈。
8、接着游山玩水：用左手先扶住品茗杯杯底，右手则将闻香杯从品茗杯中提起，并沿着杯口转一圈。
9、喜闻幽香：把闻香杯放在左手手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，仔细地去闻茶的幽香。
10、啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
祁门红茶的泡法大家学会了吗?看完之后可别还和以前简单的跑法一样了，那样可就是浪费祁门红茶了。最后，小编还有提醒一下大家，我们可别喝太多的祁门红茶哦，因为红茶的咖啡因比较重，少喝能够养生，但是喝多了就会易烦躁。
祁门红茶冲泡法 祁门红茶如何泡
祁门红茶是红茶中的极品，它可以与印度的大吉岭红茶相提并论。是世界上三大高香名茶的重要成员之一，这种茶的茶香浓厚光彩诱人，很多人都喜欢喝，只是有些人对祁门红茶的冲泡方法并不清除，其实祁门红茶有多种泡法，喜好喝红茶的朋友可以现在一起去学习了解一下。
补门红茶有一种特别简单的泡法，那便是把水烧开，准备一个瓷制的茶壶，把茶叶放到茶壶中，然后把滚水参加，突入开水以后会闻到诱人的茶香，过一分钟左右可以把茶倒入到小杯子内里，先闻其香气，再把逐步咀嚼茶汤的味道，尝过以后满口留香，回味悠久。
另外祁门红茶也有较为复杂的功夫茶泡法，祁门工夫茶在冲泡时最好使用紫砂茶具大概白瓷茶具，茶与水的比例应该在一比五十左右。水温的控制最好用温度九十五度左右的开水，尽量不要用一百度的滚水。把适量的茶叶放入壶中后，别着急倒水，需要先赏茶，也就是把茶叶取出观赏，再放入到茶壶中，倒入开水以后泡制二三分钟，然后开始点茶，要是一次泡出的茶汤量少，也要向每一个茶杯中都点入一些。点茶完成以后先观茶色，再慢慢品尝，饮用以后会觉得唇齿留香，回味悠久。
其实不管是国内的红茶，还是国外的红茶，在泡法上都是大同小异。基本上每一种红茶的泡法都能使用上述的两种泡法，只要把握好茶量、水温、时长等细节，泡出来的味道也不会有多大变化。
锡兰红茶的冲泡方法是什么？泡法很讲究
锡兰红茶产自斯里兰卡，它的口味绝对是一般普通茶叶比不了的。锡兰红茶是属于世界三大茶叶之一，普通的茶叶跟它就不能相提并论了，好的茶叶自然也有它的与众不同。锡兰红茶的冲泡方法是很讲究的。我们来具体讲解下吧。
锡兰红茶的冲泡方法:将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点，但也可)用开水冲洗，再将95度以上的水倒入其中，倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉，取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中(此时盖碗在无水状态下的温度要在70度以上)，盖上盖拿在手中将其摇动(5秒左右)，打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香(热气流向上的原理，没品位的人去闻碗)。
锡兰红茶的冲泡方法再就是将沸腾的开水倒入其中，盖上盖50秒左右，将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中(茶汁全部倒完，不能留)，再从品茶壶中斟向各品茗杯(一套完整的茶具中这些都是齐全的)，现在你和你的朋友就可以品茗了(一定要趁热品，那样香味和口味才纯)。
只有你真正懂得了品茶才是茶的最高境界。好茶都是品出来的，当然，在冲泡的时候方法方式也是至关重要的。锡兰红茶的冲泡方法已经讲解的很清楚了，对于好的茶叶冲泡方法上一定要注意，不然就完全使茶叶失去了它原有的味道，就会让大家对它的口感失望。
祁门红茶怎么泡祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶是红茶中的极品，被列为中国十大名茶之一，产于中国安徽省祁门县。祁门红茶不仅在中国闻名，也收到英国女王和王室的喜爱，享誉国内外。该茶采制工艺严谨，分为采摘、初制和精制三个主要过程。制作出的成品色泽乌润，茶叶香气持久，酷似果香，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，和牛奶、糖调饮更加美味。
祁门红茶怎样冲泡呢?有简单泡法和功夫泡法两种。
简单泡法就是在瓷壶里装上占壶百分之物的茶叶，冲入90℃至95℃的开水，注意要以渐歇的方式温杯及温壶，避免水温变化太大。约45秒后倒入杯中，先闻香，再品尝，味道醇美，齿颊生香。
用新鲜的冷水注入壶里煮沸能使红茶更香，因为新鲜的冷水包含空气，可以将红茶的香气充分引导出来。
功夫泡法一般选用紫砂、白瓷等茶具，泡茶水温在90℃至95℃，茶和水的比例为1:50，一般采用壶泡法，将茶叶按比例投入茶壶中，加水冲泡，2-3分钟后，用循环倒茶法将茶汤注入茶杯中，使茶汤浓度均匀。品茶时要慢慢的喝，好的功夫红茶能够冲泡2-3次。
祁门红茶作为上等红茶，具有茶汤浓艳，香气扑鼻，味道甘醇的特点，学会祁门红茶的冲泡方法后，闲暇时给自己泡一杯红茶，根据你的口味还可以加红糖和牛奶，享受红茶的美味，享受生活的乐趣。
祁门红茶怎么泡 祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶是红茶中的极品，被列为中国十大名茶之一，产于中国安徽省祁门县。祁门红茶不仅在中国闻名，也收到英国女王和王室的喜爱，享誉国内外。该茶采制工艺严谨，分为采摘、初制和精制三个主要过程。制作出的成品色泽乌润，茶叶香气持久，酷似果香，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，和牛奶、糖调饮更加美味。
祁门红茶怎样冲泡呢?有简单泡法和功夫泡法两种。
简单泡法就是在瓷壶里装上占壶百分之物的茶叶，冲入90℃至95℃的开水，注意要以渐歇的方式温杯及温壶，避免水温变化太大。约45秒后倒入杯中，先闻香，再品尝，味道醇美，齿颊生香。
用新鲜的冷水注入壶里煮沸能使红茶更香，因为新鲜的冷水包含空气，可以将红茶的香气充分引导出来。
功夫泡法一般选用紫砂、白瓷等茶具，泡茶水温在90℃至95℃，茶和水的比例为1:50，一般采用壶泡法，将茶叶按比例投入茶壶中，加水冲泡，2-3分钟后，用循环倒茶法将茶汤注入茶杯中，使茶汤浓度均匀。品茶时要慢慢的喝，好的功夫红茶能够冲泡2-3次。
祁门红茶作为上等红茶，具有茶汤浓艳，香气扑鼻，味道甘醇的特点，学会祁门红茶的冲泡方法后，闲暇时给自己泡一杯红茶，根据你的口味还可以加红糖和牛奶，享受红茶的美味，享受生活的乐趣。
祁门红茶喝法真是讲究
可能现在还是有很多的人错误的认为，茶叶仅仅只是一种水的替代品，所有不管什么时候喝，不管什么人都可以喝，其实这种想法是严重错误的，要喝就喝祁门红茶，而祁门红茶喝法也是千千万万红茶中最是讲究的一种。
现在就叫小编来为大家介绍一下祁门红茶喝法。水温85度，1-3秒出汤;要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。滇红也是云南红茶的一下，出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上，这便是云南红茶的泡法精髓。
其实对于祁门红茶喝法最重要的是，祁门红茶的泡法还与其他地方茶叶的泡法不太一样。其他地方的茶泡啊，一定要用刚开的沸水泡，而滇红茶要用85度的水，不然味道会有很大的区别，同时也会破坏茶中的一些营养物质。
说了这么多想必大家对于祁门红茶喝法也是有了跟深入的了解。小编在这里也就不耽误大家去家里品尝美茶了。回到家里泡上一壶上好的祁门红茶，坐在客厅看着电视，和自己的爱人一起慢慢的品尝，细细的回味。
祁门红茶泡法
祁门，中国历史名茶。著名精品，简称祁红，祁门是中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“皇后”。接下来小编为大家介绍的是关于祁门泡法。
祁门泡法的具体步骤
祁门泡法步骤一备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
祁门泡法步骤二赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
祁门泡法步骤三烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
祁门泡法步骤四投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
祁门泡法步骤五洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
祁门泡法步骤六祁门第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
祁门泡法步骤七鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
祁门红茶冲泡方法
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祁门红茶，又分为祁红传统功夫茶，祁红毛峰、祁红香螺三个品类；每个品类又还有诸多品级，一般都是从外形、工艺上去辨别的，但是对于祁门红茶的冲泡方法，大家一定要合理了解的，具体的介绍如下！
祁门红茶冲泡技巧
1、主要用具
茶具最宜景瓷，或用透明玻璃杯、紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具等。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等即可。
2、冲泡用水
选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。
3、冲泡水温
冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般选用煮沸后自然凉至90—95℃左右的水冲泡祁门红茶。
祁门红茶的冲泡方法
1、温杯
先将茶杯用开水烫洗一遍。
2、投茶
用茶匙将茶荷将轻轻拨入瓷壶中。茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。茶叶与水按1：50的比例。
3、润茶
注入1/4的水量，浸没茶叶，轻摇茶杯，让茶叶充分浸润。
4、冲泡
将准备好的开水，提高冲入茶壶，使茶叶转动，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。
若您的喜好偏淡，投茶量可低于3g，水量250ml左右，冲泡时间在1-2分钟即可；若您的喜好偏浓，投茶量可大于3g，在3-4g之间，水量250ml左右，冲泡时间在3-4分钟即可。
5、品饮
三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
喝祁门红茶适宜人群
1、容易乏惫的人
祁门红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅的人
祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、胃部不适的人
祁门红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
4、心脏病患者
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
喝祁门红茶禁忌人群
1、祁门红茶不适合结石患者和肿瘤患者饮用，因为这类人群本身一般不允许饮用红茶，祁门红茶自然也是不建议喝的。
2、祁门红茶不适合有贫血的、有精神衰弱失眠的人饮用，因为祁门红茶有提神醒脑的功效，喝了的话会加重他们的失眠症状。
3、祁门红茶不适合平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人饮用，因为祁门红茶有很好的提神作用，饮用的话只会对身体有不利的影响。
4、祁门红茶不适合胃热的人饮用，因为祁门红茶是温性茶，它可以起到暖胃的作用。
5、祁门红茶不适合舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人饮用，因为祁门红茶属于温热性，怕上火的人不宜喝。
6、祁门红茶不适合正在服药的人饮用，因为祁门红茶会破坏药效，不利于病情的恢复。
7、祁门红茶不适合处于特殊时期的女性饮用，比如：处于经期、孕期、哺乳期、更年期的女性，都是不适合饮用的。如果喝了的话，会对身体健康产生不利的影响。
以上就是关于祁门红茶冲泡方法的介绍，综上所述，祁门红茶属于红茶，是一种全发酵茶，是一种对于冲泡有着严格规定的优质茶叶，因此大家在冲泡祁门红茶的时候一定要注意相关的技巧喔！
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祁门红茶冲泡方法，祁门红茶冲泡步骤简述
祁门红茶简称祁红，是红茶中的极品，冲泡祁门红茶其实比较简单入门的，共有有三个要素，即茶量、水温、冲泡时间，所以为了让大家更好的冲泡祁门红茶，下面小编就给大家介绍一下祁门红茶的冲泡方法吧！
祁门红茶的冲泡方法
1、准备茶具
有茶壶，公道杯，品茗杯，还有闻香杯放在茶盘上面，茶道，茶样罐就摆放在茶盘的左方，烧水茶壶放在茶盘的右方。
2、观赏茶
把茶样罐打开，可以首先欣赏茶叶的颜色和形状。
3、烫杯
首先把开水倒进水壶里面，然后把水倒进公道杯里面，再是倒进品茗杯。
4、投放茶叶
按照1:50的比例，把茶叶放进茶壶里面。
5、洗茶
右手提壶加水，左手就拿盖把泡沫去掉，左手把盖子盖好，茶水就倒进闻香杯子里面。
6、第一次泡，是把开水加入水壶里面，泡一分钟后就洗杯子，倒去水，右手拿着壶，把茶水倒进公道杯。用公道杯再倒进闻香杯，只要七分满就可以。
7、接着用右手把品茗杯反过来，盖在闻香杯上，右手拇指就在品茗杯的杯底上，食指在闻香杯底，翻转一圈。
8、左手要扶住品茗杯杯底，右手把闻香杯从品茗杯中提起来，然后环绕杯口旋转一圈。
祁门红茶的冲泡方法
9、闻香，把闻香杯放在左手掌，杯口往下，然后转90度，杯口是对着自己的，大拇指捂着杯口，放在鼻子的下方，闻闻香气。
10、慢慢品尝，要作为三口喝下，慢慢品尝茶的甘味，第二次和第三次冲泡的方法是和第一次泡方法一样。
祁门红茶的冲泡技巧
1、茶具
祁门红茶重在表现汤色和香气，选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点，透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。
2、水
自古饮茶即注重水质，所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
3、温壶涤具
茶壶和茶杯必须先以热水烫过，要是条件允许的话，可以先在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
4、茶量、水量适中
红茶的茶叶会因为产地、等级、新鲜度等差异，而导致茶味的差异，因此，要学会茶叶用量的基本原则：一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。建议，条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。泡热奶茶的茶水需要稍浓一些，奶味才不会淡。若以三杯计，一人饮用量约为380~400毫升，按照每杯容量为150毫升左右计量，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。
5、水温
冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
以上就是关于祁门红茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出，祁门红茶在冲泡方面有很多的要求，所以建议大家在冲泡祁门红茶的时候一定要合理冲泡！
红茶的茶艺多样又有趣 祁门红茶的泡法最讲究
早于清朝时期，在安徽省就开始仿照闽地的红茶制作茶叶，最终以祁门县所生产的特殊的红茶品种最为优异，而被命名为祁门红茶。无论在国内还是国外，祁门红茶大受市场的欢迎，在国内，其与闽地红茶、宁红并称为中国最著名的红茶品种;在国外，世界三大高香茶除了印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶之外，祁门红茶也是其中的品种之一。
从清朝至今，祁门红茶也已经有了百年的历史。在这个过程中，人们不断地研究祁门红茶的泡法，希望能够将祁门红茶的味道、功效完全地散发出来。发展至今也渐渐地形成了一套规范的祁门红茶的泡法。
祁门红茶的泡法最讲究的就是用具的选择，大体有瓷质茶壶、茶杯，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉。将所需的茶具准备好之后，就是祁门红茶的泡法。
一、“宝光”初现
祁门工夫祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们所认为的红色，而是乌黑润泽。国际通用祁门红茶的名称为“Black tea”，即因祁门红茶干茶的乌黑色泽而来。其色泽被称之为“宝光”的祁门工夫红茶尤为珍贵。
二、清泉初沸
热水壶中用来冲泡的泉水经加热微沸后，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。
三、温热壶盏
用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
四、“王子”入宫
使用专门的茶匙将茶荷或赏茶盘中的祁门红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。
五、悬壶高冲
这是冲泡祁门红茶的关键之一。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
六、分杯敬客
用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
七、喜闻幽香
一杯茶到手，先要闻香。祁门工夫祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。