一起来看看武夷岩茶应该如何冲泡吧

发布时间 : 2020-11-27
武夷岩茶冲泡方法 武夷岩茶冲泡温度 武夷岩茶如何存放

武夷岩茶冲泡方法。

武夷岩茶的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。

1、茶具在泡茶所使用的器具上紫砂和白瓷为好,其中以白瓷盖碗最为实用,价廉物美易清洗,容器大小以110CC左右最为理想,适合独饮或与二、三好友共品。

2、择水如果天天用饮水机的水泡茶也是笔不小的开支哦,泡茶较勤的茶友可以选购一个净水系统(价格在1200/套左右,一天可以用家中的自来水生产出5升的纯净水,应该够用了);泡茶频率不是很高的茶友可以购买竹碳放如随手泡或暖水瓶中(价格在1~~5元/块,买上几块交替使用就可以了),如此以来就可以弥补身处都市的茶友喝茶用水的问题了3、投茶量投茶量与个人的口感有关,不好一概而论,首次投茶量可先按茶:水的比例为1:20,即110CC的盖碗放5克岩茶,然后根据口感做相应的调整,找出最适合自己的投茶量4、水温岩茶的冲泡温度要在95度以上,所以如果大家是用随手泡的,可以开到手动档,水沸再等几秒再冲泡,开泡的水温对岩茶的影响最大。

5、冲泡技巧岩茶的冲泡讲究的是高冲水低斟茶,目的是为了让所投的岩茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。

6、浸泡时间头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对岩茶香气的表现产生不良的影响,不同品种的岩茶浸泡时间不同,通常来说清香型岩茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒;熟香型岩茶的浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为好,当然这里说的是日常的冲泡时间,与审评时的要求不同请勿套用。

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武夷岩茶是一种独具岩韵的传统名茶,为乌龙茶中的极品。对于日常珍贵的茶,大家知道武夷岩茶应该怎么喝吗?来看看以下的介绍吧,看完你就知道了。

武夷岩茶应该怎么喝

武夷岩茶有特殊的岩韵,内质丰富,香气高扬浓郁,带有花香、果香、密香等。泡好后,应先闻香,再喝其汤。品饮时,需小口品缀,让茶汤在口腔中稍作停留,待茶汤和舌头的各部位充分接触后,再咽下去;并重复几次。

武夷岩茶的茶汤,入口就有一种甘鲜的感觉,直接扩充你的喉咙。喝下后舌齿清甘、喉咙开阔,让人回味无穷。

总的来说,喝武夷岩茶需要细细品尝,才能真正感受到其中的甘、醇、鲜、滑滋味。

对于武夷岩茶应该怎么喝这个问题,我们现在了解了。现在,我们继续来认识一下武夷岩茶的冲泡方法吧。

武夷岩茶冲泡方法

1、准备好冲泡武夷岩茶的茶具,建议大家选择透明无色的玻璃杯,以便于观赏。

2、冲泡武夷岩茶前,先用温水清洗一下玻璃杯,不仅能起到清洁。消毒的效果,还能起到温杯的作用,有利于更好泡出茶香。

3、量取2-3克左右的武夷岩茶投入到玻璃杯里,冲入约95度左右的的开水冲泡大约15秒即可。

武夷岩茶冲泡技巧

对于冲泡武夷岩茶,小编有以些小技巧分享给大家,分别是:

1、想要喝上一杯甘醇鲜滑的武夷岩茶,选用山泉水冲泡最佳。其次,是洁净的河水和纯净水。

2、冲泡武夷岩茶时,要特别注意水温。水温太低,无法激发武夷岩茶的醇厚滋味;温度过高,容易致使茶汤苦涩。

3、泡武夷岩茶,浸泡时间也是十分讲究的哦。第一至三泡,浸泡10-20秒即可;之后每续水冲泡一次,浸泡时间适当增加10-20秒即可。

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一起来了解下铁观音如何减肥


铁观音好喝而且能减肥,是很多朋友都公认的事实,很多医生也是建议这是个很好的减肥方法。平时上班比较忙的年轻朋友,铁观音就是你们最好的减肥茶。那么,很多对身体不是很满意的朋友会问了,铁观音茶真的会减肥吗?铁观音如何减肥的呢?围绕着这些问题,我们一起来看看专家是如何解答铁观音如何减肥这个问题的吧。

铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,多方证据表明安溪铁观音具有帮助消化、排毒清肠、消除油腻、减肥健美等显著功效。铁观音如何减肥?有很多人想完全依靠喝铁观音茶或其他茶减肥,个人建议不要有这样的想法,虽然说铁观音茶是可以帮助减肥的,但是你要知道只要是纯天然的茶叶,所含有的都只是微量元素,所以效果都不会太明显,最好是用来辅助减肥。

因为,现代人的生活越来越没有规律,所以引起肥胖的原因也日益增多,比较常见的有:运动缺乏、昼夜颠倒、多荤少素、暴饮暴食等。无论是因为哪种原因引起的的,最科学的减肥方法无非就是提高运动量、恢复生活规律、饮食规律、荤素搭配要均匀,再加上铁观音茶做为辅助效果更佳。

其实,铁观音茶的减肥功效更趋向于日常,就好比说有部分人消化系统不佳(肠道不好),肠道不好就可能会引起肥胖,所以这类人群就可以在饭后适量饮用铁观音茶以帮助消化,消化正常了之后自然就不会引起肥胖了。

以上就是铁观音如何减肥的一些介绍了,按照以上介绍,长期坚持下来,肯定会收到很好的效果的,关键是要长期坚持,克服懒散的缺点,减肥效果会很明显的。有肥胖困扰的朋友,这个是绝佳的选择哦。最后,小编还是提醒各位朋友,铁观音茶的量也不要过度哦。

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