铁观音是什么茶树。
精品顶级铁观音，顾名思义，也就是指优质的铁观音茶叶的又一个叫法，就像特级、极品、典藏等等称谓。当然，既然是精品，那么也应该有精品的特点，精品的规范，一个好的称谓，也要有高质量去支撑才名副其实。也只有这样，茶友们选购茶叶时才不会被误导，以至于光看等级就成功拍下，迷迷糊糊中茶叶也到了手中。那么，究竟是什么茶叶才能算是“精品顶级铁观音”呢？今天，带着一些疑惑，铁观音100茶经网专门请教了安溪铁观音研究院的陈院长为我们来说明一下。
如何品鉴精品顶级铁观音
陈院长介绍说，精品顶级铁观音，其本身的价值到底与市场上高价或低价叫卖的价格有多少差距不得而知，但是，根据铁观音研究院研究结论，精品顶级铁观音应该符合以下几个标准才能算是名副其实。
1、外形：这观形就是看茶的外形，优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润。
2、听声：接下来是听声，“茶叶也不出声，咋听呀？”陆老师笑答：“精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻‘当当’之声，其声清脆为上，声哑者为次。”没想到茶叶落茶缸里的动静也是学问。
3、察色：再就是察色，安溪铁观音冲泡后茶汤金黄明亮，滋味醇厚。精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻。好的铁观音，甚至可以冲泡十几次，而这一步就曰之闻香。
4、品尝：最后一步是品韵，就是品尝，古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，韵味无穷。
今年的铁观音春茶质量如何？
当问及今年的春茶铁观音价格怎么样时，陈老师又滔滔不绝讲了起来。他说，要了解春茶的价格，还得从春茶的品质特征说起。陈会长兴致勃勃介绍说，依据所处位置不同，铁观音新茶上市也不同。高海拔地域气温较低茶叶发芽较慢，盆地等低海拔地域气温较高，发芽会早些，同样种类茶叶的采摘时间就不同。
铁观音茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。茶树经过冬天的修养生息，这个时间段对于铁观音茶树的生长来说十分的有力，土壤中含有的矿物质元素也多。春季温度适中，雨量充份，春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
陈会长进一步介绍：安溪铁观音春茶最大的卖点就是，观音茶树越冬后第一次萌发的叶芽采制而成的茶叶。因此优质的铁观音春茶具备了以下的特点：1、经过了半年冬季的修养生息，叶芽肥硕；2、条索卷曲、壮结、沉，色泽鲜润、砂绿色，叶表带白霜；3、叶质柔软，肥厚明亮，具绸面光泽4、富含维生素氨基酸；5、茶汤清新香甜，滋味鲜活。
今年春茶顶级铁观音多少钱一斤？
春茶好，而且价格更加实惠,在茶行业市场总体较为疲软的环境下，铁观音新茶上市铁观音的销售价钱延续两年保持较为实惠水平。据了解，往年安溪铁观音毛茶的收购价总体延续前两年的态势，铁观音新茶上市感德槐植的毛茶收购价基本在每斤210元以上，品质好的毛茶价钱保持坚硬。而一些低海拔地域的毛茶采购价则少数在每斤九十不到。
由于顶级铁观音的净度要求很高，如果按照一斤毛茶捡6.5斤净茶计算，那么净茶价格应该在430元左右，外加捡茶梗、装、运费等，一斤净茶到商铺上出售最少也得500元左右，因此，今年春茶顶级铁观音价格应该是500元一斤。
据悉，铁观音新茶上市往年更多茶企将着力布局群众消费市场。一位不愿意透露姓名的连锁茶企负责人介绍，目前该公司已经方案将营销中心放在群众市场的开拓上，“以前卖茶大家都希望能卖高端茶，铁观音新茶上市获取更多单品利润。现在整个茶叶市场较为低迷，过去的美妙时光已经成为历史，必须面对以后消费市场，主动转型，铁观音新茶上市重点攻克群众消费市场。”
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铁观音一斤多少钱
铁观音一斤多少钱，这是一个众多茶爱好者关注的问题。铁观音是中国传统名茶之一，具有浓郁的香气和独特的口感，备受人们喜爱。铁观音的价格并不固定，会受到多种因素的影响。
铁观音的价格受到原料的品质和产地的影响。在中国，福建是主要产区之一，而产自福建安溪的铁观音被誉为最好的品种。这里的气候、土壤和海拔高度都有利于产出优质的铁观音。因此，福建安溪的铁观音通常价格较高。铁观音的原料品质也会对价格产生影响，如一些特级铁观音的价格往往比一般的铁观音高出许多。
铁观音的制作工艺也会影响价格。铁观音是半发酵茶，其加工过程十分繁琐，需要经过摊青、揉捻、拼掐、烘焙等多个环节。这其中，烘焙是最关键的，一定程度上决定了茶叶的口味和质量。而一些高端的铁观音往往采用传统的手工制作工艺，需要更多的时间和劳动力，因此价格较高。而机械化生产的铁观音成本相对较低，价格也相应较为便宜。
市场因素也会对铁观音的价格造成影响。供求关系是决定市场价格的重要因素之一。如果市场上供应不足，而需求却较大，自然会推高铁观音的价格。而如果供应充足，而需求不高，则价格可能会相对较低。同时，市场上的竞争也会对价格产生影响。一些知名的铁观音品牌可能会因为其声誉和品牌价值而定价更高，而一些非知名品牌则有可能出现价格较为便宜的情况。
还有一个重要的因素是包装和销售渠道。一些知名品牌的铁观音通常会使用精美的包装，以增加产品的附加值，从而提高价格。一些高档次的销售渠道，如大型连锁超市或精品茶叶店，会对铁观音的价格进行溢价。而一些小店或线上平台则通常会提供更为实惠的价格。
茶经网小编认为，铁观音的价格受到多种因素的影响，包括原料品质、产地、制作工艺、市场供求、品牌声誉、包装以及销售渠道等。因此，在购买铁观音时，消费者需要根据自己的喜好和预算进行选择。无论价格如何，珍视每一杯铁观音的味道和茶文化的内涵，才是最重要的。
有机安溪铁观音春茶多少钱一斤
安溪铁观音春茶，是铁观音茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得铁观音春茶茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，不但使铁观音春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
铁观音春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。就茶源品质而言，一年中要数春茶最好，其营养成分也较高。
铁观音春茶制作工艺要求
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%。铁观音品质以秋茶为最好，铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。
采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制作，其中以午青品质为最优。因此，铁观音春茶价格也因此偏高。
虽说安溪铁观音一年分四季采制，但是只有铁观音春茶和秋茶最佳。铁观音春茶的价格，会因为品质上的问题略低于秋茶。就产量而言，在全年的产量就属春茶和秋茶最大。而高品质的铁观音，通常也出自春秋两季，素有“春水秋香”之说。不过，铁观音春茶和秋茶的特点各有不同。而铁观音春茶价格，自然也是不同的。
铁观音春茶5个特点
1，清香型特级春茶高山新茶叶观音王，来自安溪四大产区之一感德镇，茶青取材于高山种植两年茶龄的茶青采摘炒，经传统工艺制作而成的一款新枞高山观音王。茶干颜色砂绿明显，颗粒条索卷曲，肥壮圆实，沉重匀整，枝头整齐，尽显高档茶叶本色。
2，优质的春茶铁观音，除了优质的茶青来源之外，好天气外，还需要采用目前最主流的传统制作，严格的8道复杂工艺，以及标准的24道制茶准则，才能够制作出“正炒铁观音”，也称之为正味铁观音。
3，高山生产的铁观音春茶茶叶，具有独特的兰花香气韵味，还略带有微微的幽香气息，令人久久难以忘怀，通常也只有高海波地区的铁观音才能有此出色表现。除了香气特别之外，好喝的茶叶也离不开好的茶青源，通常来说只有采用3年左右的新丛才能达到要求。
4，安溪铁观音茶叶春茶清香型正味兰花香，好茶还需好原料，摘取海拔高度1051米高山源叶，茶青严格按照三叶一心标准执行，经23年经验老茶师层层把关精心制作，根据8大传统手工技法，25道精选细筛，十次反复评比胜出的优质茶叶。外形颗粒肥壮重实，色泽砂绿，香气清醇，实实在在高档内质。外加精美包装，实属茶中极品。
5，高山兰花香韵，清爽甘甜，从茶园到茶杯，严格做好每一步，香气高淳，包装精致，清香扑鼻，茶干圆结饱满，色泽砂绿。口感好，鲜爽滋味兰香高昂，茶汤嫩绿带黄，明亮有光晕。叶底透挺鲜活，色泽亮丽。外加大气美观铁盒，精铁压制，储罐利器，大红格调，高贵精雅。配送手提外袋，送礼更为大气。