饭前饭后饮茶。
饭桌上大鱼大肉不断散发着诱人的“荤”香，让人无法抗拒。美餐一顿“荤宴”后，您是否会感觉胃胀不好消化？您是否也在担心自己长此以往将步入“三高”人群之列？如何能尽量地消脂减腻，让您的肠胃舒适一些呢？
饮茶对人的肠胃消化功能起着很好的作用。不仅能促进肠胃蠕动，还具有降脂功效。茶叶中的茶多糖可提高高密度脂蛋白胆固醇(即人们常说的“好”胆固醇)含量，还能抗动脉粥样硬化。茶叶中含有大量的维生素(如维生素A、维生素C、维生素B等)和矿物质(如钙、磷、铁、氟、碘、锰、镁等)，具有降脂和胆固醇排除的作用。绿茶中的叶绿素也可降低血液中的胆固醇。减肥降脂以饮乌龙茶、绿茶及普洱茶为佳。
绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质。
普洱茶不仅可消脂减肥，入菜也可去油腻、清肠胃。
乌龙茶中的丹宁能够促进胃液分泌，使胃肠蠕动加快，食欲会明显增加；其中的多种矿物质，碱性高，具有较强的消化作用和分解、消化脂肪的作用。
红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，对脾胃虚弱的可以起一定温胃的作用，亦适合晚间饮用。
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饭前饭后该如何饮茶
茶作为古老而又健康的饮品，人们对茶一直有着浓厚的感情。饮茶并不简单，虽然饮茶有益健康，但饮时也要得法，掌握一定的度和一般常识，否则会损坏身体。此外也应适当考虑到人体健康状况，不同的生理条件来决定饮哪种茶。
辽宁省茶文化研究会常务副会长赵忠武介绍说，一般而言，身体健康，身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好，饮用各式各样的茶叶均可，其中以饮绿茶和青茶为宜；而老年人以红茶、普洱茶为宜。因为红茶能抗衰老；普洱茶温和，不宜饮绿茶；对于身体健康状况不太好或处于女人正处于特殊生理时期时，茶类的选择或饮用量的多与少就有讲究了。
不同病症 饮茶有“讲究”
对于冠心病患者来讲，能否饮茶不能一概而论。而是要根据具体情况来定，比如，心动过速的冠心病患者，宜少饮或不饮为好。如果要喝的话，最好选择淡茶或脱咖啡因的茶。因为茶叶中的生物碱，尤其是咖啡碱和茶碱，都有兴奋作用，能增强心肌的机能，多喝茶或喝浓茶会促进心跳过快。
而对于心动过缓或窦户传导阻滞的冠心病患者来说（一般心率通常为60次/分钟）就与心动过速的冠心病患者正相反，可适当多喝些茶，最好喝普洱、乌龙茶、红茶偏浓的茶类，不但无害，还可以提高心率作用。另外，对于脾胃虚寒者，尤其是有严重胃病或胃溃疡的人，不宜饮绿茶，因绿茶性偏寒，对脾胃虚寒者不利。茶本身性能就有助消化功能，有胃病或胃溃疡、十二指肠溃疡的最好不饮或少饮些性温暖胃的红茶或普洱茶为好。
对于有肥胖症的来讲，饮各种茶都能达到减肥的功效，因为茶叶中的咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等化合物，都能促进人体脂肪氧化，除去人体内多余的脂肪。但不同茶，根据实际经验各有区别：降脂减肥效果最好的茶是乌龙茶、沱茶、普洱茶和紫压茶类。
处于特殊时期“三期”（经期、孕期、产期）的女人，最好不饮茶或少饮茶。要饮就喝些脱咖啡因的茶。因茶叶中含有茶多酚和铁离子会产生络合作用，使铁离子失去活性，处于“三期”的妇女，饮浓茶易引起贫血症，又因茶叶中咖啡碱对神经和心血管都有一定刺激性，而处于“三期”的妇女饮浓茶对本人身体恢复，对婴儿的生长都会带来不良影响。
饭前饭后 饮茶有说法
除了要针对不同身体状况选择茶类之外，饮茶还有一些时间和饮食搭配上的说法。首先是饭前不要大量饮茶。特别是饮过量浓茶，一是冲淡胃液，二是影响胃液的分泌，会使人饮食时感到无味，消化吸收受到影响。
其次饭后也不要立即饮茶。饮茶有助消化、去脂，但因茶叶中含有茶多酚，它与食物中的铁质、蛋白质等会产生凝固作用，如果饭后立即饮茶，会直接影响到人体对铁质和蛋白质的充分吸收之原故。
此外，饮冲泡次数过多的茶就不要饮用了。一般茶叶经过三次冲泡，95%－98％以上可溶于水里的营养成分和药效物质已经基本被浸出，再冲泡，就没什么可利用的物质了。如果继续冲泡，茶叶中的一些对人体有害的微量元素（铅、汞、砷、镉、铜）会被浸泡出来，无利反而有害。
饮茶最好现饮现泡。如果冲泡时间过久不饮，茶叶中的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等都会氧化，使茶汤变质，变色，变性，而形成一种对人体有害物质，同时由于种种原因，茶汤还会滋生细菌，饮后会对人体不利，甚至致病。
最后吃海鲜、鱼、虾类和含磷、钙丰富的食物时，最好不要喝茶，因为茶中含有草酸根，很容易和磷、钙形成草酸钙，易得结石症，将会危害身体健康。
饭后可以饮茶吗 饭后饮茶不利于身体健康
我们都知道茶叶中含有丰富的营养物质，因此，通过饮茶，人们可以获得多种疗效，比如喝茶能消除疲劳，促进新陈代谢，瘦身减肥，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。茶叶还有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。但是喝茶真的百利而无一害吗?不少人则认为饭后饮茶不利于健康，到底饭后可以饮茶吗?
对于茶叶的营养功效来说，很多朋友养成了一种喝茶的好习惯，应该说值得提倡，是有利于身体健康的。但在饭后可以饮茶吗这样的问题上，却出现截然不同的意见。有的人认为饭后饮茶，可以消食去腻，促进消化。而有的人则认为，饭后饮茶反而适得其反。
经过科学研究，对饭后可以饮茶吗这个问题的鉴定，专家们得出的结果是饭后不适宜饮茶，饭后饮茶不利于身体健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。因此，饭后喝茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险。
因此，最有利于健康的饮茶方式，应该是在饭后半个小时候后，再饮茶。这样便可以避免从食物中摄入的物质与茶叶中的成分发生反应，才有利于身体健康。
养生茶让你轻松度夏
导语：蔬菜、五谷、水果、花草、药材，凡能入口无不可以入茶。既是芬芳食物又是干练药物，百搭百好，百搭百宝。这就是中医茶饮风行世界的魅力。特别推荐8 款养生茶饮，帮不同体质的你安享夏天。
炎夏将至，喝什么最健康？如果你还回答“一杯冰饮”那就太不爱惜自己了。寒凉饮料有时候非但不能解暑，还可能因为低温给我们女人的身体制造麻烦。夏天最宜喝中式茶饮，每种茶材都有特别的性质，可以根据夏天炎热、湿气高的气候搭配，还可以更有针对性地适应每个人的体质，这样的茶饮就不是人人通用的普通饮料，而是专人专属的调身佳品。
四季饮茶原则
春天宜饮花瓣茶：天气温和，阳气上升，宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。
夏天宜饮花草茶：天气炎热，阳气旺盛，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。
秋天饮茶宜果类：天气干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类入茶，以消除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天饮茶宜根茎类：天气寒冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱寒补阳，如天门冬、红茶、铁观音。
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烈日炎炎，当气温>37℃
虽然“七月流火”是星相学的名词，但每到夏天在烈日曝晒下，我们也真实地体味到了“流火”的感觉。在中医眼中，当人体处于这种酷暑高温下，身体内的各种“气”会自动调节体温，避免体温过高而损伤人体，就像开启自己体内的“空调”。只是这“空调”也是身体里的耗电大户，外界气温越高，体内“气”的消耗就越多，就会出现乏力、疲倦等气虚的情况。
养生茶饮：洋参茶
制作：西洋参8~15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的开水冲泡即可。
功用：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。
养生茶饮：薄荷青饮
制作：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片，直接用热水冲泡，稍凉时饮用。
功用：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果；莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的茶饮，和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但补气、缓解疲劳的效果稍逊，可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。
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