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我们都知道茶叶中含有丰富的营养物质，因此，通过饮茶，人们可以获得多种疗效，比如喝茶能消除疲劳，促进新陈代谢，瘦身减肥，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。茶叶还有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。但是喝茶真的百利而无一害吗?不少人则认为饭后饮茶不利于健康，到底饭后可以饮茶吗?
对于茶叶的营养功效来说，很多朋友养成了一种喝茶的好习惯，应该说值得提倡，是有利于身体健康的。但在饭后可以饮茶吗这样的问题上，却出现截然不同的意见。有的人认为饭后饮茶，可以消食去腻，促进消化。而有的人则认为，饭后饮茶反而适得其反。
经过科学研究，对饭后可以饮茶吗这个问题的鉴定，专家们得出的结果是饭后不适宜饮茶，饭后饮茶不利于身体健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。因此，饭后喝茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险。
因此，最有利于健康的饮茶方式，应该是在饭后半个小时候后，再饮茶。这样便可以避免从食物中摄入的物质与茶叶中的成分发生反应，才有利于身体健康。
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清晨睡前喝茶不利于健康
茶叶中含有400多种有机化学物质和40多种矿物质元素，因此，喝茶有助于防治疾病和延年益寿。然而，如果喝茶的方法或时间不够科学，不仅起不到保健的效果，还可能适得其反，给身体造成伤害。
清晨 这是由于茶叶中含有咖啡因成分，空腹喝茶容易造成肠道吸收咖啡因过多，导致有些人肾上腺皮质功能亢进，出现尿频、心慌、头晕、乏力、心神恍惚甚至站立不稳等症状，这在医学上称之为“茶醉”，容易给人体带来负面影响。一些患有消化性溃疡或者便秘的中老年人，在清晨空腹喝茶，会导致胃酸、唾液变淡，使得肠胃的消化功能变弱，影响人体对维生素以及铁的吸收。此外，空腹饮茶会加重人的饥饿感。
睡前 一些人睡前喜欢喝茶，这种习惯也不好。因为茶叶中含有咖啡因、茶碱等，会对人的中枢神经系统产生刺激，从而导致人的大脑兴奋，造成失眠。老年人睡前饮茶还会引起心慌、尿频等。
献血后 人在献血后，骨髓组织会加速合成细胞来弥补失去的血液成分，而合成细胞的过程需要大量的蛋白质和铁。由于茶叶中含有较多的鞣酸，极容易和人体内的蛋白质与铁结合，形成不易被人体吸收的沉淀物，从而影响血细胞再生的速度。献血者在献血后一个月内，最好少饮茶或者不饮茶，多吃一些富含蛋白质和铁质的食物。
错误饮茶危害身体健康
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。
误区一：浓茶"醒酒".有人认为，酒后喝浓茶，有"醒酒"作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。
误区二：品新茶"心旷神怡".新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇 类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无 力、冷汗淋漓和失眠等"茶醉"现象。
误区三：饮茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防 止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。因 此，饮茶可防治心血管疾病。
误区四："茶医百病".有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的 良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者 心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。
饭后禁忌饮茶
很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢？
“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。
此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。有关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高，对身体的危害越大。
去餐馆吃饭，在饭菜上桌前，人们也不忘要杯茶水。李红珠提醒说，饭前最好也少喝茶。如果要喝，应该选择菊花茶等淡茶，但切记不能在吃饭过程中喝茶，这样更容易导致消化不良。
那么吃完饭后，我们应该喝点什么呢？专家表示，白开水是最好的饭后饮品，即可清口又不影响消化，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。
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