千两茶怎样开茶。
千两茶的保存一般会经过特殊加工，采用蓼叶包裹，这样在开茶的时候就有一定的难度，而且冲泡此黑茶也比较讲究，下面就一起学习一下这些千两茶这些方面的知识。千两茶开茶：去篾篓撕蓼叶
蓼叶是一种很好的防水防潮植物棕叶，经过蓼叶的捆压包裹之后，再想开茶有一定的难度，必须要先打开最外层比较容易去除的篾篓，在一层一层撕开蓼叶，或者不用一次全部撕开，泡多少茶叶，开多少茶。
千两茶冲泡茶具：陶瓷
很多时候，品茶更讲究的是茶具，像冲泡千两茶这种黑茶就比较适用比较厚壁、粗犷的紫陶壶进行冲泡，会更加凸显千两茶的醇和口感。
千两茶冲泡用水：泉水、井水、纯净水
在泡茶的用水方面，千两茶比较适合实用泉水、纯净水以及井水冲泡，而且一定要煮沸的水冲泡，才会把黑茶的韵味冲出来，品味会更加清香。
传统冲泡千两茶方法：煮饮法
冲泡千两茶或许也可以采用比较传统的方法，那就是煮饮法，把茶叶倒进装了冷水的锅中，再加入用开水清洗过的千两茶叶一起煮，煮沸之后便可饮用，茶香依旧。Cy316.com
以上给大家介绍的千两茶的开茶与冲泡方法，大家好好记住啦！散文中茶馆
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中国茶艺美学的几个境界
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2020千两茶：千两茶介绍
千两茶-千两茶介绍
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
安化“千两”茶，即花卷茶，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的１９５２年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产，至１９５８年累计生产４８５５０支，产品全部按国家计划调拨，主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。１９５８年后，湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶，花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶，均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同，形成的产品各具特色，实际上是两种完全不同的紧压茶产品。
花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后，惟恐花卷茶加工生产技术失传。１９８３年，湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂，带领一批青年职工参与制作。从初夏到深秋历时四个余月，共制作了３００余支花卷茶。当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区，一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。
“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年来，“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细，千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
吸天地之灵气，收日月之精华，日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。
该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右，净重约36.25?，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是天下唯一的非后包装产品，如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话，可以选择已经锯好的千两茶，百两茶，并且价格比较的适中。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。
花卷茶，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的１９５２年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产，至１９５８年累计生产４８５５０支，产品全部按国家计划调拨，主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。１９５８年后，湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶，花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶，均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同，形成的产品各具特色，实际上是两种完全不同的紧压茶产品。
花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后，惟恐花卷茶加工生产技术失传。１９８３年，湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂，带领一批青年职工参与制作。从初夏到深秋历时四个余月，共制作了３００余支花卷茶。当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区，一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。
１９９７年，为满足市场需求，湖南省白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约１．５米、直径为０．２米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节５０天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期陈放期，陈放越久，质量越好，品味更佳。
由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。外观上砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐；饮用花卷茶可以感受到茶味十足，内质香气纯正或带有松烟香，汤色橙黄、滋味醇厚。花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素Ｐ的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的５～１０倍，可以延缓衰老，有利于维生素Ｃ的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。近年来，湖南省白沙溪茶厂生产的“白沙溪”牌花卷茶有三种规格分别为３６．２５kg／支、３．６２５kg／支与362.5克/支，在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
近年来，花卷茶这一传统产品的挖掘和利用已经被越来越多的人所认识，市场不断扩大。但在市场上也出现了不少地下手工作坊仿制的假冒伪劣产品，由于地下手工作坊的生产伪劣产品出现了烧心、霉变。为保护花卷茶这一民族品牌，该产品于１９９８年申请了国家专利，花卷茶为湖南省白沙溪茶厂专利产品，目前该厂是全国惟一花卷茶合法生产厂家。
【本茶特点】
降“三高”即高血脂、高血糖、高血压；消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的；去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用，我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以至才有历经千年的茶马贸易；通便；治肠炎；解毒作用
【冲泡方法】
①茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。
②用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。
【常用饮法】
①功夫泡饮法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②杯泡法：用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）。
③传统煮饮法：取茶10—15克（6—8人饮用），用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。
④奶茶饮法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
⑤冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
关于“世界茶王”安化千两茶的介绍
关于“世界茶王”安化千两茶的介绍
安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”，中国台湾学者称千两茶是“浓缩的茶文化的经典”。被誉为“能喝的古董”，是“艺术品、珍藏品、纪念品”。安化黑茶具体指的是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。
千两茶原称为花卷茶，何谓花卷茶?原因有三：一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装竹篾篓织有菱形花纹;三是为了保证茶叶压紧后不回弹，用竹篾捆了七道带花纹的箍，俗称“三花”，故取名“花卷茶”，根据产品重量规格不同，又分为千两茶、百两茶等统称为花卷茶系列产品。
2006年，有位广东茶商经过长时间搜集信息，经多方打听到安化一位茶农家里，上世纪八十年代因收欠帐收回6支千两茶，先后卖了4支，还剩下2支。这位广东茶商立刻前往请该茶农转让陈年千两茶，反复交涉多次，最后广东茶商给每支千两茶开出16万元的价格，无奈该茶农爱茶如命，无论如何不肯割爱，广东茶商只好空手而返。此事一时在当地传为佳话。但是收藏时对于金花千两茶的鉴别特别重要，一般从外观干茶、香气、茶汤、口感、金花等来鉴别，好的金花千两茶主要体现在茶体其紧结度适当，干茶油黑有光泽，有茶香及陈茶的香气，茶汤明亮红浓，入口口感醇和，回甘明显，齿颊留香，越泡制到后甘甜味明显“金花”发的均匀茂盛。
“世界的千两茶呀，只有中国有啊!中国的千两茶呀，只有湖南有啊!湖南的千两茶呀，只有安化有啊”，这是安化的一个茶厂在制茶的时候踩茶人喊的号子，声音浑厚奔放，非常动听。花卷茶的踩制技术要求高，没有专门师傅传授，一般人不易掌握。千两茶的全部制作工序均由手工完成，一般全年只有四五个月能生产，产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序。千两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节七七四十九天左右的日晒夜露(不能淋雨)，在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期陈放期。
关于千两茶的秘密
千两茶被誉为世界茶王，独特的包装外形，粗枝大叶内涵丰富的原料，浓郁的自然气息，深受茶友喜爱。
但，接触千两茶不多，或者初次接触千两茶的朋友，对于千两茶的选购、收藏和冲泡，可能因为经验不足，会有些迷茫和不知所措。
下面，我们一起分享一些相关技巧，尤其是有些老司机不说的秘密，相信一定能够帮助到你。
选购，一般技巧：
第一，看净重。千两茶约31.25公斤，连皮约为33.5-35公斤。超过40公斤可能是干燥不够，容易烧芯。低于33公斤，可能已经烧芯了。
第二，看干茶。原料好、做工好的千两茶，剥开蓼叶比较费劲。反之，品质可能没那么好。高品质千两茶，茶体乌黑光亮，紧细密致，十分漂亮。
第三，看冲泡。千两茶饼中心暗红，是烧芯；饼面有深颜色水痕，是含水量过高。高品质千两茶，汤色透亮不浑浊，茶香纯正清新，经久耐泡，越泡越甘甜。
老司机不说的秘密：
通过一般技巧，选购的千两茶应该没有大的问题。但如果你还是拿不准，还有两个办法。
第一，看山头。原料好的山头，名气也大，这是老司机们经过自己多年喝茶经验，共同认可的。
第二，选品牌。选择口碑好、影响力大、防伪溯源系统完善的品牌。原料、工艺、售后服务与维权，都是很有保障的。口碑，也是得到老司机们认可的。
选择好原料山头，选择好品牌，买的千两茶一定错不了。
收藏，一般技巧：
第一，通风忌密闭。适当吸收空气和水分，为微生物代谢提供需要的水分和氧气，有助于千两茶自然转化。
第二，阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，影响品质、滋味、香气和口感。
第三，开阔忌异味。千两茶具有极强的吸味性，而且无法消除。
老司机不说的秘密：
收藏千两茶，每隔一段时间，要搬出来晒晒。虽然长期存放的环境，要阴凉忌日晒，但，茶体每天都会吸收空气中的水分。
搬出来晒晒，可以有效的防止水分过多，或茶叶受潮。同时，也可增加千两茶的阳气，镇宅、安家、生财、保平安等效果更好。
冲泡，一般技巧：
第一，一定要沸水，水温100℃。千两茶原料粗老、茶体紧压。水温低，泡不开，营养成分无法析出。
第二，洗茶和醒茶。这个过程，茶水交融，既洗去茶中杂质，又软化茶叶，利于冲泡，保证口感纯正。
第三，注水和盖焖。水要沿盖碗内弧边缓缓注入，不宜速度过快和水量过多，这样容易出现水味。越往后冲泡，盖焖的时间要越长。
老司机不说的秘密：
千两茶的最佳品饮方式是烹煮。千两茶所用原料是最成熟的粗枝大叶，烹煮能够更好的析出茶叶内涵物质。口感更好，香气更纯正，功效也更好。
然而，作为家常日饮。烹煮也更加方便快捷，更适合一家人共同分享一杯佳茗，共享健康之饮。
茶，是一种文化，也是一项技能，更是一门学问。没有投身茶业，历经多年的学习，积累经验，以及文化浸润，在买茶、藏茶、喝茶上，难免会有些疑问。
老司机们都是在茶业内摸爬滚打数年，积累了丰富经验的。不是他们藏私不愿意说，而是，在经过茶文化的浸润之后，老司机们大多性格内敛含蓄，为人低调而已。
以上分享的经验和技能，如果对你有所帮助的话，还请你帮忙分享，让朋友圈有更多的人了解千两茶，也让我们以茶为媒，交更多的知心朋友。
千两茶怎么开茶喝千两茶之前要学会哪些技巧
喝过千两茶的朋友都知道，千两茶味道浑厚、回甘，耐人寻味。可是很多人都不知道千两茶是怎么开茶的?如今，咱们一起来学习下千两茶的开茶办法。
千两茶怎么开茶
千两茶的茶胎是用通过特别处理的蓼叶包裹的，能保持其特殊的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，维护质量，外用竹傍友捆压勒紧箍实。通过这么处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶办法：
过程1、把千两茶放平，放置在桌子等平坦的用具上。
过程2、然后用刀具把竹傍友劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再运用锯子把千两茶锯成茶饼，
过程3、最终茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
千两茶冲泡办法
第1步：投茶
取大概15克的千两茶投入满意杯里，满意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水别离，非常好的泡出茶味。
第2步：冲泡
按1：40左右的茶水份额沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这么才能把千两茶的茶味彻底泡出。
第3步：品饮
可根据自己口味来挑选浸泡的时刻，喜爱喝淡点的，浸泡时刻就短点，反之则加长点浸泡时刻，闷泡之后，可直接用满意杯饮用。
看完上文中的介绍，如今各位想必也知道千两茶怎么开茶了吧。如果以后有机会喝千两茶的话，那就可以在别人面前强势的装一波逼了。
百年风雨终现朝阳 “大师千两”方开盛世
百年风雨终现朝阳“大师千两”方开盛世——白沙溪“大师千两”论坛献讲人民大会堂“手握乾坤转日月脚踏世界振星辰”，“千两茶是炼出来的”。这是安化千两茶大师级传承人肖益平先生对国家非物质文化遗产安化千两茶的制作工艺最形象的描述。安化千两茶因其工艺独特、制作复杂、传承神秘、功效显著、外形大气而被称为“世界茶王”，是中华茶文化的独特代表，2008年安化千两茶被列入第二批国家非物质文化遗产名录称为中华传统文化中的瑰宝。2005年12月，国务院发布《国务院关于加强文化遗产保护工作的通知》，将每年6月的第二个星期六定为我国“文化遗产日”。今年的6月14日是我国第九个文化遗产日，今年的活动主题为“非遗保护与城镇化同行”。为弘扬安化黑茶传统文化，宣传中华文化瑰宝，让更多的人了解传统手工艺文化遗产，白沙溪将安化千两茶带到了北京人民大会堂。6月15日，由湖南省供销合作总社、安化县人民政府、湖南省茶业协会、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司联合主办的“白沙溪黑茶[大师千两]全球首发式暨文化品鉴论坛”在北京人民大会堂举行。此次论坛特邀河南大学文学院教授、博士生导师、中国古代文学学科带头人王立群先生、中国茶叶学会常务理事副秘书长、中国茶宴第一人上海秋萍茶宴馆主人刘秋萍女士与国家非物质文化遗产安化千两茶传承人肖益平先生论道人民大会堂，共举中华茶文化。“唐宋元明清，从古喝到今。”“茶包含道、禅、儒三家思想。茶是君子，君子有成人之美之美德，所以茶能承万物，兴百味。”刘秋萍女士对茶的理解都融入了美食和禅道，认为中国人的特点就是有“茶性”。论道中刘秋萍女士更是交流了自己对安化黑茶的感觉：“黑茶具有神奇的功效特点，这是经过历史检验的，也是经过我以及我身边的朋友检验的，很多人从黑茶平静的茶汤中喝出了另一种境界，更喝出了健康，黑茶对老年人更是适合。茶能养性，喝茶之人豁达；茶能养身，爱茶之人长寿。你们看我现在六十多岁了，没一根白头发！哈哈！”“黑茶的历史悠久，这在古典记录中可以查证。早在唐朝时，茶是贵族饮品，有很高的地位。到了明朝为了安抚边患，实行茶马易市，以和平的方式解决了多年的冲突。我们汉民族和西北少数民族就是这样通过黑茶实现了共同繁荣。”王立群教授一开始就引经据典，介绍了黑茶的历史发展，也说出了自己对黑茶的理解：“黑茶给西北少数民族带去了健康，给当时的大明打来了长久的稳定，这个角色是很独特的，而且一直延续到近代。”“新中国成立后，党和政府更是建立了边销茶供给政策，从民族团结的高度确立了边销茶的地位。这也体现了优秀的传统文化是不分朝代和时代的。”“我们现在在这里讨论安化千两茶这样优秀的国家非物质文化遗产，其目的也是要将历史赋予我们的优秀文化和产品介绍给大家，分享给大家，这都是活着的历史，也是可以品尝的历史。”交谈中王立群教授更多的是从历史和文化的传承中来表示对文化遗产传承和保护的重要性，对现在白沙溪一直传承着并不断发展着的千两茶制作工艺表示了尊敬和欣慰。论坛中，相对于我们的茶宴大师和文化大师的侃侃而谈，来自湖南省白沙溪茶厂的国家非物质文化遗产传承人千两茶制作大师肖益平先生主要任务就是解答其他两位大师问题。从工艺和传统上解释了为什么说千两茶是炼出来的，千两茶与道家“七星、七七四十九”的关系等等。最后也阐述了作为传承人对于我们传统文化的继承与保护的理解和观点：“优秀的工艺也好，文化也好，这些都是我们多少代先辈传承给我们的财富。但这些财富不是个别人的或是个别群体的，这些财富应该属于全体人民的。因此我觉得对于优秀的文化遗产最好的传承和保护就是让其发展壮大，让更多的人了解和分享。今天我们将黑茶产业做大做强了，我们通过我们的传统工艺致富了，我们有实力在全国乃至全世界做宣传了，我们能走进人民大会堂了，我们能拥有这么多在座的各位忠实的朋友了，这就是我们对黑茶传统制作工艺及其文化的最好保护和弘扬。”作为一个传承人同时也作为一个企业家，最后肖益平先生笑笑说：“发挥传统文化的价值，创造财富，服务社会，这也是一种传承方式吧。”短短两个小时的论坛在诙谐生动的交流中将三位专家的思想交融在一起，感悟着、启迪着、升华着，从台上到台下感染这在座来自全国各地的茶人和茶友们。文化、传统、财富、价值、思想，融为了一体，在人民大会堂的庄严见证下实现了升华，为非遗文化的传承和保护传播了思想的力量。我们相信在白沙溪茶人的努力下，安化黑茶将再次辉耀盛世。
千两茶怎么开茶 喝一泡千两茶实属不易
都说千两茶汤，它那原始古朴的清香渗透于茶叶内腑，随着千两茶后期的冶炼所形成的香感、滋味、汤色妙不可言。可是千两茶的体积如同竹制一般，不禁体积大重量也不轻，出来市场上有锯开的现成的其千两茶--百两茶外，是不是很想知道千两茶是怎么开茶的呢?
千两茶怎么开茶，首先我们知道，千两茶每年只有端午之后，霜降之前的4个半月生产制作时间，产量很少。但生产工艺要求高，劳动强度大，全程有23道工序，全部由手工完成，经夏秋季节50 天左右的日晒夜露，自然发酵、干燥，然后进入长期陈放期。
千两茶包装奇特、古朴，全部取之于天然材料。外包装花格篾篓使用的竹材是最少生长三年以上的南竹，具有相当的伸缩力，且耐压性强。篾内的棕片，首先是起到保温作用，茶叶通过蒸气软化装包之后在踩制过程中要一小时左右，保持茶叶的高温，使之紧结，最主要的是棕片就像人的嗅毛一样，起到过滤灰尘和排除杂味的作用。内层包装的蓼叶，就是包粽子的叶子。
层层的包装，每一处都是紧压着的，千两茶怎么开茶，必须是用最粗暴的方法了,要把它拆开真是门技术活。
千两茶怎么开茶?首先，需要两位壮汉把千两茶放平，搁置在桌子等器具上，再用刀具将竹篾片劈开，撕去棕叶和蓼叶，露出茶胎，以锯将千两茶锯成茶饼，最后茶饼放置茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。如此一番体力活儿过后，再享用一杯滋味醇厚的千两茶，是最好不过的了!
不要看黑茶粗老，以为这个东西不值钱，但是黑茶在边区几百年，他们绿茶、红茶都不要，就是要黑茶，这个里面有原因的。黑茶对人体有特殊的保健作用，尤其是减油腻，这个是很好的。减肥、降脂，并不比绿茶、红茶低，有的甚至还好，所以黑茶有比较大的潜力。湖南发展黑茶势在必行。
千两茶怎么开茶喝一泡千两茶实属不易
都说千两茶汤，它那原始古朴的清香渗透于茶叶内腑，随着千两茶后期的冶炼所形成的香感、滋味、汤色妙不可言。可是千两茶的体积如同竹制一般，不禁体积大重量也不轻，出来市场上有锯开的现成的其千两茶--百两茶外，是不是很想知道千两茶是怎么开茶的呢?
千两茶怎么开茶，首先我们知道，千两茶每年只有端午之后，霜降之前的4个半月生产制作时间，产量很少。但生产工艺要求高，劳动强度大，全程有23道工序，全部由手工完成，经夏秋季节50天左右的日晒夜露，自然发酵、干燥，然后进入长期陈放期。
千两茶包装奇特、古朴，全部取之于天然材料。外包装花格篾篓使用的竹材是最少生长三年以上的南竹，具有相当的伸缩力，且耐压性强。篾内的棕片，首先是起到保温作用，茶叶通过蒸气软化装包之后在踩制过程中要一小时左右，保持茶叶的高温，使之紧结，最主要的是棕片就像人的嗅毛一样，起到过滤灰尘和排除杂味的作用。内层包装的蓼叶，就是包粽子的叶子。
层层的包装，每一处都是紧压着的，千两茶怎么开茶，必须是用最粗暴的方法了,要把它拆开真是门技术活。
千两茶怎么开茶?首先，需要两位壮汉把千两茶放平，搁置在桌子等器具上，再用刀具将竹篾片劈开，撕去棕叶和蓼叶，露出茶胎，以锯将千两茶锯成茶饼，最后茶饼放置茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。如此一番体力活儿过后，再享用一杯滋味醇厚的千两茶，是最好不过的了!
不要看黑茶粗老，以为这个东西不值钱，但是黑茶在边区几百年，他们绿茶、红茶都不要，就是要黑茶，这个里面有原因的。黑茶对人体有特殊的保健作用，尤其是减油腻，这个是很好的。减肥、降脂，并不比绿茶、红茶低，有的甚至还好，所以黑茶有比较大的潜力。湖南发展黑茶势在必行。
千两茶怎么开茶 喝千两茶之前要学会哪些技巧
喝过千两茶的朋友都知道，千两茶味道浑厚、回甘，耐人寻味。可是很多人都不知道千两茶是怎么开茶的?如今，咱们一起来学习下千两茶的开茶办法。
千两茶怎么开茶
千两茶的茶胎是用通过特别处理的蓼叶包裹的，能保持其特殊的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，维护质量，外用竹傍友捆压勒紧箍实。通过这么处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶办法：
过程1、把千两茶放平，放置在桌子等平坦的用具上。
过程2、然后用刀具把竹傍友劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再运用锯子把千两茶锯成茶饼，
过程3、最终茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
千两茶冲泡办法
第1步：投茶
取大概15克的千两茶投入满意杯里，满意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水别离，非常好的泡出茶味。
第2步：冲泡
按1：40左右的茶水份额沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这么才能把千两茶的茶味彻底泡出。
第3步：品饮
可根据自己口味来挑选浸泡的时刻，喜爱喝淡点的，浸泡时刻就短点，反之则加长点浸泡时刻，闷泡之后，可直接用满意杯饮用。
看完上文中的介绍，如今各位想必也知道千两茶怎么开茶了吧。如果以后有机会喝千两茶的话，那就可以在别人面前强势的装一波逼了。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《关于千两茶的开茶与冲泡方点介绍》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！