白牡丹茶的品质特征。
相信大家应该是有所了解的白茶是我国的主要茶类之一，白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?那么下面就和小编一起来了解一下白牡丹茶的属性特征吧。
一、白牡丹茶属于什么茶
白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。福建省福鼎县、政和县一带盛产白牡丹茶，这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
二、白牡丹茶的属性特征
1、白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。
2、汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
3、白牡丹茶叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。
4、冲泡后的白牡丹茶绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红。
5、白牡丹茶具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。
白牡丹茶，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。
以上就是小编为大家介绍的白牡丹茶的属性特征的相关内容了当然，相信很多看完本文的朋友都会喜欢上它哦。适当的喝茶也是对身体有好处的。
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白牡丹茶的特征的介绍
大家对白牡丹茶有所了解吗?如果没有的话，就随小编来看看本文对白牡丹茶的特征的介绍吧。希望看了本文对白牡丹茶的特征的介绍之后，对你了解白牡丹茶有所帮助。
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。属于福建特产。
白牡丹茶的特征有哪些呢?白牡丹茶是中国福建的历史名茶，其叶态伸展，叶张肥嫩，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正。白牡丹茶叶冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，就像牡丹蓓蕾初放，形状优美，十分恬淡高雅。
白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素等物质;具有止渴生津、提神醒脑、清肝明目、解毒利尿、定神镇静缓压解压、防蛀健齿、消食除腻、减肥益寿、美容养颜及预防癌症、辐射等功效。
看了以上的信息之后，你对白牡丹茶的特征有所了解了吗?提示：对于心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。
白牡丹茶的功效与特征
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。今天小编就给大家讲讲白牡丹茶的功效与特征，下面我们就一起来看看吧。
白牡丹茶能延缓抗衰老 美白养颜
长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
白牡丹茶黄酮含量高 具有极强的抗氧化效果
白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
白牡丹茶能有效杀菌消炎 抗病毒
白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
功效
有润肺清热的功效，常当药用。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
特征
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对白牡丹茶的功效与特征也是有一定的了解了吧。
白牡丹茶的制作及品质特征
相信大家对于白牡丹茶也是很喜欢的吧，因为有一个如此优美的的名字，那么下面就和小编一起来了解一下白牡丹茶的制作及品质特征吧。
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。
精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，只宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4～5%时，趁热装箱。成品毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛;香毫显，味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。主要出口港澳地区。
白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。
以上就是小编为大家介绍的白牡丹茶的制作及品质特征，目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。
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