御茶园花茶。
近年来，由于欧洲茶叶委员会制定了有关输往欧盟国家茶叶中农药残留标准，直接影响了我国茶叶在欧盟市场的销售量。目前，DDT、六六六、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、优乐得、乙酰甲胺磷、三唑磷等11种农药是出口欧盟国家茶叶农残必检项目。今年7月1日，欧盟开始执行新的更为严格的茶叶标准，茶叶出口形势更为严峻。针对这种现状，建议在茶园害虫防治中有限地使用表中品种步同国家茶叶农残标准有一些差异，使用时请注意选择不同品种。农药名称使用浓度 安全间隔天数 防治对象 溴氰菊酯 6000倍 7 小绿叶蝉、鳞翅目幼虫 吡虫啉 3000倍 5-7 小绿叶蝉、黑刺粉虱 硫丹 1000倍 7 小绿叶蝉、鳞翅目幼虫 除虫脲 1000倍 7 茶尺蠖等鳞翅目幼虫 敌灭灵 1000倍 鳞翅目幼虫 BT制剂 600-1000倍 鳞翅目幼虫 灭螨灵 3000-4000倍 7 螨类 克螨特 3000倍 螨类 石硫合剂 0.3-0.4波美度 非生产季节使用 小绿叶蝉、螨类、茶叶病害 茶尺蠖病毒 1000倍 茶尺蠖 白僵菌 500倍 小绿叶蝉、象甲 *天王星 3000-4000倍 7 小绿叶蝉、象甲 *氯氰菊酯 4000-6000倍 5 小绿叶蝉、鳞翅目幼虫 草甘膦 100-200ml/亩 茶园杂草 注：*出口英国可使用。cy316.cOM编辑推荐
茶园农药使用技术要点
茶园农药使用技术：
第一、要根据防治对象和农药的性质对症下药。
1、咀嚼式口器的茶树害虫。
应选用有胃毒作用的农药，如拟除虫菊酯类农药、辛硫磷、敌敌畏等；
2、刺吸式口器害虫。
应选用触杀作用强的农药，如马拉硫磷和溴氰菊酯等；或内吸性农药，如吡虫啉。
3、螨类。
应选用杀螨剂，特别是杀卵力强的杀卵力强的杀螨剂进行防治，如克螨特等。
4、有卷叶和虫囊的害虫，如茶小卷叶蛾、衰蛾等。
选用强胃毒用用并具有强的熏蒸或内渗作用的农药，如敌敌畏。
5、蚧类。
应选用对蚧类有特效的农药，如马拉硫磷、吡虫啉等。
6、茶树叶部病害。
应在发病初期喷施具保护作用的杀菌剂，例如硫酸酮，以阻止病菌孢子的侵入；也可选用既具保护作用又有内吸和治疗作用的杀菌剂，如甲基托布津、多菌灵等，这样既可以阻止病菌孢子的侵入，又可以发挥内吸治疗效果，抑制斑的扩展和蔓延。
第二、要根据病虫防治指标和茶树生长状况适期施药。
1、茶树病虫害的防治，应在防治指标的指导下进行施药，以减少施药的盲目性，克服了“见虫就治”的片面提法，降低农药用量。
2、在害虫对农药最敏感的发育阶段进行短期施药。
如蚧类和粉虱类的防治应掌握卵孵化盛化末期（卵孵化84%以上时）施药，这时蚧类体表外还没有形成蜡壳或盾壳，因而较低浓度的药液即可收到良好效果；如茶细蛾应在幼虫潜叶、卷边期施药，茶尺蠖、茶毛虫、刺蛾类等鳞翅目食叶幼虫应在3龄前幼虫期防治才能收到良好效果；小绿叶蝉应在高峰前期，在若虫占总虫量80%以上时施药。
3、茶树病害，应在病害发生前期或发病初期开始喷施，使用保护性杀菌剂应在病菌入侵茶树叶片前进行施药。
4、喷药要考虑茶叶的采摘期。如果茶园即将采摘，就必须选择安全间隔期比较短的农药，如辛硫磷、敌敌畏等。在非采摘茶园防治病虫时，在同样防效情况下可适当选择喷施持效期较长的农药以保持较长的残效。采摘茶园中不宜使用某些对茶叶品质影响较大的农药，如波尔多液等的使用，应严格控制在封园后停采期，或非采摘茶园中使用。
第三、要根据农药的有效剂量适量用药。
农药的有效剂量（或有效浓度）是根据田间反复试验获得的，因此应严格按照有效剂量（或有效浓度）施药，不可任意提高或降低。提高农药用量虽然在短期内会有良好的药效，但往往会加速抗药性的产生，使防治效果逐渐下降。例如对小绿叶蝉、茶蚜、茶橙瘿螨、茶尺蠖等喜食嫩叶、嫩梢的害虫应进行蓬面喷扫；对黑刺粉虱、茶毛虫等喜食老叶、分布在茶丛中下层的害虫应进行侧位喷扫，将茶丛中下层叶背喷湿；对蚧类，一般应将枝干和茶叶正反面均喷湿。此外，无公害茶园宜选择低容量喷雾或小喷片常量喷雾。
茶园怎样科学合理使用农药
茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好，对人、畜、鱼类、茶叶安全，残留毒性小，不污染环境，不杀伤天敌，能预防或延缓抗药性的产生，概括地说就是作到经济、安全、有效。
要做到安全、合理用药，最根本的是坚决贯彻“预防为主，综合防治”的方针，运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上，化学防治与生物防治相结合，协调应用。生产实际中，主要应从下面几方面着手：
1.合理选用农药。选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安全、无不良影响，成本低廉的药剂品种，掌握药剂特点和防治对象，作到针对性用药。
2.合理选择施药时期。这是合理用药的关键。如防治黑刺粉虱一定要在幼虫盛孵期施药；保护天敌应避开寄生性天敌羽化盛期施药；避免残毒则要严格遵守施药的安全间隔期。
3.采用适当的浓度、用药量和用药次数。使用最低有效浓度、用药量和最少的有效次数，才能符合经济、安全、有效的要求，才能省药、省工、省成本、减少残毒，有利天敌。切忌随意加大药剂浓度和用量，切忌盲目施药。
4.采用适当的施药方法。可根据农药的剂型、茶园的实际情况，选择适当的施药方法。
5.适当混用与轮用农药。可以防止病、虫产生抗药性，同时起兼治和增效作用，并能减少用药次数。轮用农药应掌握选用具有不同毒理机制，不产生交互抗药性的药剂。另外还要掌握农药混合后不应产生不良的化学反应和物理变化，对作物不应产生药害。对于新的农药品种，能否混合使用，应先作小区试验，再行推广。
6.要正确看待防治效果。不要片面追求防治百分率，要从生态学观点和农业生产经济效益上去看待防治效果，不要单纯依赖化学药剂，不要片面追求高的防治百分率。
无公害茶园农药安全使用
一、当前茶园中农药群众使用现状和存在问题茶叶品质明显下降。
主要害虫种类：
1 ．吸汁害虫 这类害虫体型小，都具有刺吸式或锉吸式口器。将口针插入组织中，吸取汁液危害，使芽梢萎缩，叶片变色，组织粗化或锈变，叶片脱落，生长停滞。有的会诱致煤病。主要种类有：假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类（长白蚧、椰圆蚧、角蜡蚧等）、螨类（茶橙瘿螨、茶跗线螨等）、茶蚜、蓟马等。
2．食叶害虫 食叶害虫都具有咀嚼式口器，咀食芽叶，直接造成茶叶减产。主要种类有：尺蠖类（茶尺蠖、油桐尺蠖、茶银尺蠖等）、毒蛾类（茶毛虫、茶黑毒蛾）、刺蛾类（扁刺蛾、茶刺蛾等）、簑蛾类（茶簑蛾、大簑蛾、褐簑蛾、小簑蛾）和象甲类（茶丽纹象甲等）。
㈡无公害茶园中适用农药品种少
过去茶园中常用农药如噻嗪酮（优乐得）对小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类等多种吸汁害虫具有良好防效；又如速螨酮（灭螨灵）对茶橙瘿螨等多种害螨防效好，但近年来欧盟制订的茶叶中噻嗪酮和速螨酮的最大残留 标准很低，为0.02mghttp:///kg，因此，在未制订正式标准前，暂时停止使用。目前氰戊菊酯和乐果已在茶叶生产中被禁用，还缺乏相应的替代品种。
生物农药种类少，而且杀虫谱不广，一般对鳞翅目等食叶类害虫有效，尤其缺乏对小绿叶蝉和茶叶害螨具有高效的生物农药或植物源农药。有机茶园中更缺乏高效的农药品种。
㈢农药残留水平总体上有明显下降
但2004年停滞在2003年水平上。以氰戊菊酯为例，茶叶样品中平均超标率1999年测定为80%，到2003年和2004年均下降到18%。
二、对应措施
㈠加强病虫害综合防治力度
1．改善茶园环境，发挥茶园自然调控能力
茶园是有害生物和有益生物种群的栖息地，改善茶园生态环境，为有益生物种群提供良好的栖息场所，如茶园周围植树，有助于茶园生态系的生物多样性，发挥茶园的自然调控能力，良好的生态条件，是实现无公害茶叶生产的前提。
2．坚持以农业防治为基础，加强生态调控的力度
⑴选用抗病虫品种
不同茶树品种对各种病虫害具有不同的抗性程度。人们可以通过选择、杂交、定向培育等手段，加速这种性状的稳定和利用。选用对当地主要病虫种类有较强抗性的无性系。
⑵合理采摘
茶树芽梢是多种芽叶病虫的食料和产卵场所，及时合理采摘对叶蝉、蚜虫、螨类等有明显抑制作用。
⑶合理施肥
合理施肥，如增施磷、钾肥通常会增强茶树对病虫害的抵抗力，增施有机肥会减轻茶叶螨类的发生。而偏施氮肥会促使茶叶螨类和茶树叶部病害的发生。
⑷茶园耕作
茶园耕作可将表土和落叶层中越冬的害虫（如尺蠖类、刺蛾类、茶叶象甲）深埋入土致死；同时又可将深土层中的越冬害虫翻至土表而致死。
⑸疏枝清园
秋冬季修剪可去除病虫枝及细弱枝，摘除树上虫苞、虫囊和病叶。清除土表落叶，可改变茶园生态环境，也减少了病虫基数。为冬季封园防治的主要措施。
3．大力发展生物防治，保护和利用天敌资源
生物防治是指利用有益生物及其制剂来控制和杀灭病虫害。它具有安全、不污染环境的特点，且持效期长。但也不存在着受环境影响大，有的种类繁殖和饲养复杂等缺点。
⑴有益微生物的应用
昆虫病原真菌 近年来有较大发展。如应用白僵菌防治茶丽纹象甲；利用韦伯虫座孢菌和粉虱拟青霉防治黑刺粉虱等。
昆虫病原细菌 苏云金杆菌已工厂化生产制成BT制剂，普遍用于防治茶树上茶毛虫、茶小卷叶蛾等鳞翅目幼虫。
昆虫病原病毒 已分离到茶树上81种昆虫病毒，其中核型多角体病毒45种，颗粒体病毒24种等。茶尺蠖核型多角体病毒和茶毛虫核型多角体病毒已在茶叶生产中推广应用，防效80%以上，持效期约2年。
⑵利用和保护寄生性和捕食性天敌
捕食性天敌主要有蜘蛛、瓢虫、草蛉等对蚜虫、叶蝉、蚧类等控制能力强。捕食性益螨如德氏钝绥螨、畸螯螨可控制茶跗线螨。此外，还有鸟类、青蛙等天敌。寄生性天敌有寄生蜂、寄生蝇等。如利用松毛虫赤眼蜂防治茶小卷叶蛾。但由于天敌饲养繁殖较复杂，尚未达到规模生产的程度。目前应加强对天敌的保护，以发挥其对害虫的自然调控作用。
4．利用害虫趋性，应用物理防治方法
灯光诱杀 利用成虫的趋光性，应用灯光诱杀。
糖醋诱杀 利用茶小卷叶蛾等成虫的趋化性，应用糖醋盆诱杀。
性信息素诱杀 利用茶毛虫、茶小卷叶蛾等雌成虫分泌的性信息素能引诱雄成虫，进行诱杀。
黄色诱板 叶蝉、蓟马有趋黄性，可将黄绿色板诱杀。
人工捕捉 利用茶丽纹象甲成虫的假死性进行捕杀。人工摘除目标明显的虫苞、虫囊等。
㈡无公害茶园的农药使用
1 ．茶园选择和使用农药的原则
一是要合理选用农药品种，选择低毒、低残留、高效的农药品种。
二是遵循经济学原则，根据各种病虫的防治指标进行防治，如茶尺蠖的防治指标为每亩4500头或每行10头；小绿叶蝉为百叶虫口夏茶5～6头，秋茶12头（浙江）。以减少农药使用次数，降低防治成本；
三是要强调生态学原则，不求“消灭”害虫病菌，而要控制病虫危害。留少数害虫，以提供天敌食料；
四是要科学使用农药，充分发挥农药作用，减少其负面影响。
2．硫丹标准下降后的对策
硫丹 （又名赛丹）是一种有机氯杀虫剂，它的杀虫谱广，对尺蠖、叶蝉、粉虱、蚜虫等多种害虫防效良好，已在茶叶生产上推广应用。但由于其性质稳定，经测定在茶树鲜叶中的半衰期为2.86～3.97天，比有机磷农药长，与拟除虫菊酯相似。欧盟从2005年5月3日和6月2日先后发出通报宣布取消对硫丹的授权，它的最大残留允许标准（MRL）将被设置在0.01mghttp:///kg。世界卫生组织的各成员国必须在标准日（2005年8月1日）后6个月内撤消目前所有对硫丹的植物保护产品的认可。也即要停止使用。
目前硫丹在我国茶叶中的检出率也很高在30%～60%；检出水平在0.2～3.0mghttp:///kg。
对策：使用替代农药品种
鳞翅目食叶害虫 无公害茶园建议使用2.5%乳油联苯菊酯每亩12.5～25ml，稀释3000～6000倍液、10%氯氰菊酯乳油每亩12.5～25ml稀释6000倍液；有机茶园建议使用0.2%苦参碱水剂每亩50～75ml稀释800～1000倍液、BT制剂每亩50～70亿孢子http:///克0.5千克稀释500～1000倍液。
叶蝉、粉虱等吸汁害虫 无公害茶园建议使用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩15～20克4000～5000倍液或3%莫比朗（啶虫脒）乳油每亩40～75ml 1000～2000倍液；有机茶园建议使用2.5%鱼藤酮乳油每亩150～250ml，300～500倍液。
3．推广使用生物农药和植物源农药
生物农药、BT制剂、病毒制剂、真菌制剂。
植物源农药：鱼藤酮、苦参碱、烟碱等。
生物农药和植物源农药使用时期必须提早到卵孵化期至初龄幼虫期。使用病毒和真菌剂要求在阴湿环境下喷施，避免日照引起失效。使用BT制剂以在高温条件下防效较好。
4．封园防治农药
⑴矿物源农药
由天然矿物原料的无机化合物或矿物油加工制成的杀虫、杀菌剂，喷施后在虫体上形成一层油膜，堵塞害虫气孔使之窒息致死。为一种绿色无公害农药，产品有绿颖99%乳油被美国食品和药物管理局（FDA）认定为食品级产品。在植物上可自然降解为二氧化碳和水，在环境中无积累、无残留。是有机茶园适用的农药。对螨类、蚧类、蚜虫、粉虱等有很强的渗透性和粘着力，也可防病。使用100～300倍液，配制时在喷雾器中先加入水，搅拌均匀后即可使用。最好10～15分钟后再搅拌一下。在35℃以上高温下，最好不要使用，以防止产生药害。
⑵石灰硫黄合剂（简称石硫合剂）
由石灰和硫黄加水熬煮而成，自制石硫合剂原料配比为生石灰1份、硫黄2份、水10份。商品有：29%水剂、30%固体、45%固体、45%结晶。石硫合剂的使用方法：防治蚧类、粉虱可选用自配药液1波美度或29%水剂50倍液或45%结晶150倍液；防止螨类、茶叶病害可选用自配药液0.5波美度或29%水剂70倍液或45%结晶150倍液。
石硫合剂为强碱性农药不能和一般农药混用。它的主要成分是多硫化钙，喷药后氧化成硫黄细粒并挥发出少量硫化氢，可以杀虫防病，气温愈高，硫黄挥发愈快，杀虫效果也愈好。但高温易产生药害。封园防治时期，以在10月中下旬气温20℃左右使用为宜，必须严格掌握使用浓度，自制液不超过1波美度，以免引起茶树大量落叶。
5．要合理选用农药，继续贯彻禁止使用国家禁用的农药品种
禁用农药品种有：氰戊菊酯、三氯杀螨醇、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲氰菊酯、乐果噻嗪酮、。停用农药有：速螨酮、硫丹。
㈢密切关注国内外农药残留标准的变化
各国茶叶中农药残留的MRL标准
1．欧盟茶叶中农药残留标准
欧盟茶叶中农药残留MRL标准是世界上最严格。从1999年以来9次颁布茶叶中农药MRL标准。表现在农药检验种类的增加由1999年以前的7种至今已扩大到186种；同时MRL标准日趋严格化，用最小检出量（LOD）作为MRL标准由1999年的0%至2001年的64.9，2004年为91.2%.
2．日本茶叶中农药残留标准
日本碑执行的是按CAC的原则进行制订，因此，比较合理，标准也较宽松。自从实行肯定列表标准后,对我茶叶销日本日本产生了很大的影响.
茶园农药使用中存在的问题
（一）茶树上禁止使用的农药 茶叶是一种特殊的传统保健饮料，鲜叶不经过洗涤直接加工 成成品，引用者又经多次冲泡，所以对农药的使用有着严格的要求。概括起来，以下这些农药是禁止在茶树上使用的： 剧毒、高毒农药；残留期特别长，性质特别稳定，对饮用者健康有明显影响的农药；使用后造成成品茶有异味，影响茶叶品质的农药；对茶树有严重药害的农药。 （二）不合理使用农药造成的后果 化学农药用来防治农作物害虫，具有以下优点：对害虫作用 迅速，见效快，尤其在害虫大发生时，可在较短的时间内把害虫杀死，减轻害虫对作物的危害；使用方便，受环境条件限制小，可以大规模采用，有利于机械作业；增产效果显著，以较低的工本换取较多的农业产值。正因为如此，化学农药自问世以来，发展迅速，很快被广大茶农所接受，并广泛的用于茶树病虫的防治。但由于人们对化学农药的认识不足，常出现不合理使用的情况，比如长期单一使用某一种农药 、使用频次过高、乱混用、随意增加单位面积内的使用量等 ，结果造成了严重的后果，主要表现在： 1、害虫抗药性 害虫的抗药性是指害虫对某一种化学农药或 某一些化合物的耐受量增加，抵抗力增强的现象。害虫一旦产生抗药性，势必降低防治效果，增加农药用量，增加成本支出，减少经济收益，已成为世界农业病虫防治的一个突出问题。据有关部门测定，我国的棉蚜对溴氰菊酯的抗药性增加了1800～3200倍，对氰戊菊酯的抗药性增加了1100倍；在茶树上，已发现日本的茶神泽螨对芬硫林、三氯杀螨醇，日本、斯里兰卡的茶小卷叶蛾对西维因、滴滴涕，斯里兰卡的 茶小蠹虫对狄氏剂均具有抗药性。据杭州市茶叶科学研究所测定，茶尺蠖3龄幼虫溴氰菊酯从1980-1990年的12年间，抗药性增加了6.54倍，对氰戊菊酯从1981-1990年的11年间，抗药性增加了9.84倍。现在不少茶叶经营者反映，有些原料防治效果很好的农药，却现在防治效果逐年下降；在少数地方，联苯聚酯已不能杀死低龄的茶尺蠖幼虫。这可能都与害虫 的抗药性有关。 害虫产生抗药性的机理，众说纷纭，但比较一致的有以下三点：一是害虫体内解毒酶系作用增强，及害虫体内通过解毒 酶系的活动，将有毒的物质分解为无毒的物质。二是神经敏 感性降低，很多化学农药是作用于害虫的神经系统，干扰神经系统的传导功能而使害虫死亡，害虫对某一物质的神经敏 感越强，则杀虫效果好，若神经敏感性由强变弱，反映出害虫对某一物质抵抗力的增强。三是遗传基因，即害虫对某一化学物质的遗传基因是随着继代而使抗药性增强，且这种基因是可以遗传的。 长期单一的使用某一种农药，一年中频繁的用药，随意提高农药的使用浓度和用药量，是使害虫产生抗药性的直接人为因素。 2、害虫再猖獗 害虫的再猖獗是指应用某些农药防治某些害虫，起先表现出良好的防治效果，虫口数量显著减少，但经过一段时期可能会引起防治对象或在防治时数量不多的其他害虫的大量发生，猖獗危害，这种现象称之为害虫的再猖獗 。害虫再猖獗的原因，最主要是没有从农业的整个生态系统角度考虑使用农药，打破了生态系统中种群间的相对平衡，引起种群数量的变动。在自然条件下，生物种群间总是相互制约的，每一种群间总是保持相对平衡和相对稳定。由于不合理的使用化学农药，打破了这种平衡，造成昆虫相对贫乏，导致害虫的再猖獗。 回顾茶树害虫的演变史，在20世纪50年代及以前，茶树上很少使用化学农药，茶树害虫的主要种类是一些咀嚼式口器的食叶性害虫，害虫种群的组成相对较为稳定。20世纪50年代末至60年代前半期，茶树上普遍使用有机氯制剂来防治食叶性害虫，这类农药性质稳定，杀虫谱广，在杀死食叶性害虫 的同时，杀死了大量的自然天敌，结果在60年代造成全国性茶树介壳虫的大暴发。60年代茶区改用有机磷农药来防治介壳虫，收到了明显的防治效果，由于这类农药对害虫螨基本上没有什么防治效果，而大量的杀伤了害螨的天敌，结果自60年代末开始，又一次出现了茶树害螨的猖獗。在20世纪末有些茶农用甲胺磷防治茶树叶面害虫，由于此药毒性大，杀虫谱特别广，对天敌伤害大，不仅对人类的健康带来影响，而且造成黑刺粉虱的暴发。由的茶区曾出现采一次茶喷一次药，不仅增加了茶叶的生产成本，而且严重地破坏了生态平衡，造成害虫的再猖獗。 3、农药残留 大田作物喷施农药后，虽然经过生物、理化、气象等因素的作用使其降解，但农药仍不同程度地残存在生物体、水域、土壤和大气中，通过生物的富集作用，使农药的残留浓缩，当人们取食这些带毒的食物后，就会遭受到毒害。 茶叶是一种特殊的饮料，对农药的残留要求十分严格，茶叶消费国均不断地修订并降低农药允许残留的标准，对茶叶生产者提出了更加严峻的要求。在我国茶区，由于在20世纪五六十年代大量的使用六六六（HCH）和滴滴涕（DDT）农药，结果我国相当大的茶叶中六六六和DDT超标，曾一度影响茶叶 的外贸出口。自1972年禁止在茶树上使用这两种农药后，茶叶中的农药残留才有好转。20世纪80年代有些茶区用三氯杀螨醇来防治茶树害螨，由于三氯杀螨醇是由DDT脱去氯化氢加 工而成，其成品中仍含有4%～10%的DDT，茶叶重DDT的检出率又一度复生，影响茶叶的出口和饮用者的健康。我国农业部 在1997年6月20日发文，禁止在茶树上使用三氯杀螨醇。20世纪70年代以来，由于拟除虫菊酯类农药的不断问世，尤其是氰戊菊酯因价格低、杀虫谱广、效果好，而在茶区广泛被使用，至90年代我国成品茶种氰戊聚酯超标率不断上升，农业部在1999年11月24一发威，禁止在茶树上使用氰戊菊酯。进入21世纪后，一些发达国家均扩大了茶叶中农药残留的检测范围，普遍降低了最大允许残留标准，农药残留已成为我国入世后茶叶外贸的“绿色壁垒”。已引起茶叶生产者的高度 重视。 4、污染环境 不合理的使用化学农药，不仅造成自然天敌的 大量被杀伤，破坏了自然界的生态平衡，而且可随气流漂移 ，污染大气。通过降雨，污染土壤和水域，影响土壤微生物 和水生动物的生存，从而影响人类整个生存环境。
茶园农药的使用有哪些优化技术
优化的农药使用技术主要包括如下几个方面： 第一、要根据防治对象和农药的性质对症下药。
1、咀嚼式口器的茶树害虫。
应选用有胃毒作用的农药，如拟除虫菊酯类农药、辛硫磷、敌敌畏等；
2、刺吸式口器害虫。
应选用触杀作用强的农药，如马拉硫磷和溴氰菊酯等；或内吸性农药，如吡虫啉。
3、螨类。
应选用杀螨剂，特别是杀卵力强的杀卵力强的杀螨剂进行防治，如克螨特等。
4、有卷叶和虫囊的害虫，如茶小卷叶蛾、衰蛾等。
选用强胃毒用用并具有强的熏蒸或内渗作用的农药，如敌敌畏。
5、蚧类。
应选用对蚧类有特效的农药，如马拉硫磷、吡虫啉等。
6、茶树叶部病害。
应在发病初期喷施具保护作用的杀菌剂，例如硫酸酮，以阻止病菌孢子的侵入；也可选用既具保护作用又有内吸和治疗作用的杀菌剂，如甲基托布津、多菌灵等，这样既可以阻止病菌孢子的侵入，又可以发挥内吸治疗效果，抑制斑的扩展和蔓延。
第二、要根据病虫防治指标和茶树生长状况适期施药。
1、茶树病虫害的防治，应在防治指标的指导下进行施药，以减少施药的盲目性，克服了“见虫就治”的片面提法，降低农药用量。
2、在害虫对农药最敏感的发育阶段进行短期施药。
如蚧类和粉虱类的防治应掌握卵孵化盛化末期（卵孵化84%以上时）施药，这时蚧类体表外还没有形成蜡壳或盾壳，因而较低浓度的药液即可收到良好效果；如茶细蛾应在幼虫潜叶、卷边期施药，茶尺蠖、茶毛虫、刺蛾类等鳞翅目食叶幼虫应在3龄前幼虫期防治才能收到良好效果；小绿叶蝉应在高峰前期，在若虫占总虫量80%以上时施药。
3、茶树病害，应在病害发生前期或发病初期开始喷施，使用保护性杀菌剂应在病菌入侵茶树叶片前进行施药。
4、喷药要考虑茶叶的采摘期。如果茶园即将采摘，就必须选择安全间隔期比较短的农药，如辛硫磷、敌敌畏等。在非采摘茶园防治病虫时，在同样防效情况下可适当选择喷施持效期较长的农药以保持较长的残效。采摘茶园中不宜使用某些对茶叶品质影响较大的农药，如波尔多液等的使用，应严格控制在封园后停采期，或非采摘茶园中使用。
第三、要根据农药的有效剂量适量用药。
农药的有效剂量（或有效浓度）是根据田间反复试验获得的，因此应严格按照有效剂量（或有效浓度）施药，不可任意提高或降低。提高农药用量虽然在短期内会有良好的药效，但往往会加速抗药性的产生，使防治效果逐渐下降。例如对小绿叶蝉、茶蚜、茶橙瘿螨、茶尺蠖等喜食嫩叶、嫩梢的害虫应进行蓬面喷扫；对黑刺粉虱、茶毛虫等喜食老叶、分布在茶丛中下层的害虫应进行侧位喷扫，将茶丛中下层叶背喷湿；对蚧类，一般应将枝干和茶叶正反面均喷湿。此外，无公害茶园宜选择低容量喷雾或小喷片常量喷雾。
无公害茶园农药安全标准和使用方法
表1、表2是无公害茶园可使用的农药、安全标准和使用方法。农药使用过程中要注意轮换用药，合理混配，保护天敌，提高喷施技术。
表1 无公害茶园可使用的农药品种及其安全标准
(NY／T 5018 -2001)
农药品种
使用剂量g（ml）/hm2
稀释倍数
安全间隔期（d）
施药方法、每季最多使用次数
80%敌敌畏乳油
35%赛丹乳油
40%乐果乳油
50辛硫磷乳油
2.5%三氟氯氰菊酯乳油
2.5%联苯菊酯乳油
10%氯氰菊酯乳油
2.5%溴氰菊酯乳油
10%吡虫啉可湿性粉剂
98%巴丹可溶必粉剂
15%速螨酮乳油
20%四螨虫嗪悬浮剂
0.36%苦参碱乳油
2.5%鱼藤酮乳油
20%除虫脲悬浮剂
99.1%敌死虫
Bt制剂（1600IU）
茶尺蠖病毒制剂（0.2亿PIB/ml）
茶毛虫病毒制剂（0.2亿PIB/ml）
白僵菌制剂（100亿孢子/g）
粉虱真菌制剂（100亿孢子/g）
20g克芜踪水剂
41%草甘磷水剂
45%晶体石硫合剂
石灰半量式波尔多液（0.6%）
75%百菌清可湿性粉剂
70%甲基托布津可湿性粉剂
1125~1500
1125
750~1125
750~1125
187.5~300
187.5~375
187.5~300
37.5~45
300~450
750~1125
300~375
750~1125
1125
2250~3750
300
3000
1125
750
750
1500
1500
3000
2250~3000
4500~7500
1125000
1125~1500
750~1125
800~1000
1000
1000~1500
1000~1500
4000~6000
3000~6000
4000~6000
4000~6000
3000~4000
1000~2000
3000~4000
1000
1000
300~500
2000
200
1000
1000
1000
500
200
200
150
150~200
——
800~1000
1000~1500
6
7
10
3~5
5
6
7
5
7~10
7
7
10*
7*
7
7~10
7*
3*
3*
3*
3*
3*
10*
15*
采摘期不宜使用
采摘期不宜使用
10
10
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾
喷雾
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
定向喷雾
定向喷雾
喷雾
喷雾
喷雾
喷雾
表2 茶园主要病虫害的防治指标、防治适期及推荐使用农药
(NY／T 5018 -2001)
病虫害名称
防治指标
防治适期
推荐使用药剂
尺蠖
成龄投产茶园：幼虫量每平方米7头以上
喷施茶尺蠖病毒剂应掌握在1~2龄的幼虫期，喷施化学农药或植物源农药应掌握在3龄前幼虫期
茶尺蠖病毒制剂、鱼藤酮、苦参碱、联苯菊酯、氯氰菊酯、赛丹、溴氰菊酯、除虫脲
黑毒蛾
第一代幼虫量每平方米4头以上；第二代幼虫量每平方米7头以上
3龄前幼虫期
Bt制剂、苦参碱、溴氰菊酯、氯氰菊酯、敌敌畏、联苯菊酯、除虫脲
小绿叶蝉
第一峰百叶虫量超过6头或每平方米虫量超过15头；第二峰百叶虫量超过12头或每平方米虫量超过27头
施药适期掌握在高峰前期，且若虫占总量的80%以上
白僵菌制剂、鱼藤酮、吡虫啉、赛丹、杀螟丹、联苯菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯
橙瘿螨
每平方厘米叶面积有虫3~4头，或指数值6~8头
发生高峰期以前，一般为5月中旬至6月上旬，8月下旬至9月上旬
克螨特、杀螟丹、联苯菊酯
丽纹象甲
成龄投产茶园每平方米虫量在15头以上
成虫出土盛期
白僵菌、杀螟丹、联苯菊酯
毛虫
百丛卵块5个以上
3龄前幼虫期
茶毛虫病毒制剂、Bt制剂、溴氰菊酯、氯氰菊酯、敌敌畏、除虫脲
刺粉虱
小叶种2~3头/叶，大叶种4~7头/叶
卵孵化盛末期
辛硫磷、吡虫啉、粉虱真菌
蚜
有蚜芽梢率4%~5%，芽下二叶有蚜叶上平均虫口20头
发生高峰期，一般为5月上中旬和9月下旬至10月下旬
吡虫啉、辛硫磷、溴氰菊酯
小卷叶蛾
1、2代，采摘前，每米茶丛幼虫数8头以上，3~4代每平方米幼虫量15头以上
1、2龄幼虫期
敌敌畏、溴氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯
细蛾
百芽梢有虫7头以上
潜叶、卷边期（1~3龄幼虫期）
苦参碱、敌敌畏、溴氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯
刺蛾
每平方米幼虫数幼龄茶园10头、成龄茶园15头
2~3龄幼虫期
参照茶尺蠖
芽枯病
叶罹病率4%~6%
春茶初期，老叶发病率4%~6%时
石灰半量式波尔多液、苯菌灵、甲基托布津
白星病
叶罹病率6%
春茶期，气温在16~24℃，相对湿度在80%以上；或发病率>6%
石灰半量式波尔多液、苯菌灵、甲基托布津
饼病
芽梢罹病率35%
春、秋季发病期，5d中有3d上午日照<3h，或降雨量>2.5~5mm，芽梢发病率>35%
石灰半量式波尔多液、多抗霉素、百菌清
云纹叶枯病
叶罹病率44%；成老叶罹病率10%~15%
6月、8~9月为发生盛期，气温>28℃，相对湿度在80%以上；或叶发病率10%~15%施药防治
石灰半量式波尔多液、苯菌灵、甲基托布津、多菌灵
农药在茶园安全使用中存在的问题及对策
龙涓乡位于安溪县西南边陲，具有独特的地理位置和自然生态环境。龙涓山峦重叠，平均海拔600-700米，年平均气温16-18℃，年降雨量1800毫米左右，气候温和湿润，非常适宜茶树生长，全乡茶园面积6.5万亩，茶叶产量6千多吨。
由于受人为开垦茶园等因素影晌，生态系统自我更新能力较差，一旦遭到破坏，在较长时间内难以恢复。因此，防治茶树病虫害所需农药的科学使用在龙涓乡具有极其特殊和重要的地位。从生态环境保护的角度考虑，农药是作为用来控制茶树病虫等有害生物为害的一种特殊商品，在其调入、销售、运输和使用等环节上，龙涓乡较其他地区更加注重严格执行国家《农药管理条例实施办法》等相关法规和规定。尽管如此，龙涓乡的农药使用还存在一些不尽人意之处。不断査找和探索农药使用中存在的问题，提出应对对策，对更有效地控制当地茶树有害生物为害，保障茶业安全生产，保护环生态环境及人民安全具有重要的意义。
一、存在问题
（一）农药的产品标签和标识不规范
1、农药标签和命名不规范。标签是农药产品的身份证， 农业部于2008年就制定《农药标签和说明书管理办法》，对农药标签的使用提出了具体的规定，但少数农药产品包装不附标签，个别产品标签即无生产日期或批号，也无生产单位，一些农药企业为了在市场竞争中吸引农药经营者和农药使用者，不按农药有关规定命名，把农药名称取得非常响亮、动听，而农药使用者被这些农药弄得混淆不清，存在乱用农药现象，药害事故时有发生。
2、农药成分和含量标示不规范。一些农药企业为了在竞争中取得价格优势，在农药取名后不标明有效成分和通用名，有的标明也是用英文或拼音标识等模糊的名称。个别农药品种存在直接降低农药有效成分现象，复配剂问题尤其突出。由于农药的有效成分降低，其价格也相应降低，茶农在购药用药时按常规用药量，导致用药量不足，防效差，造成茶树受害。
（二）经营者推荐农药不科学
因龙涓乡都是从批发商和经销部购药，虽然有一定需求市场，但销售的数量有限，导致从事农药经营者多呈小规模和分散型。据调査，在龙涓有30多家农药经销部，大部分农药经营者不具备植保专业知识，对农药和农药使用及其相关法律、法规知道的更少，茶园病虫害防治技术也相当欠缺， 不能向茶农推荐合适的药剂种类和科学的使用方法。茶农遇到茶园发生病虫需要购药时，经营者存在不按照农药使用的相关规定推荐农药，有的甚至在茶农描述为害症状后，他们不加分析，把当前的一些主要病虫防治的农药一齐用上，杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂几类农药搭配给农民，虽然茶农用后感觉效果不错，病虫控制了，但农药用量大大增加，除增加成本外，还导致环境和农产品的严重污染。
农药市场存在销售假冒、伪劣农药和无证经营现象，近几年县农业部门与工商局等相关部门联合对农药等农资销售大检耷，发现不少过期、劣质，甚至国家禁用农药充斥市场，存在无证经营现象，严重破坏了生态平衡，导致有害生物的再猖撅。
（三）使用不科学
由于基层专业技术力量缺乏或薄弱，有相当一部分茶农得不到病虫防治技术的正确指导，未对症用药， 见虫或定期喷药现象普遍，使得农药中靶率极低，病虫防治效果差。同时还过分依赖某一种化学农药。多数茶农曾经使用某种农药对某一种病虫的防治效果好，就长期使用这一种农药，即使是病虫产生抗药性，也不更换品种，而是不断加大用药量，结果是成本不断上升的同时，还加大了农产品中的残留量，严重污染环境。
茶农施药方法不当。据调查发现，一些茶农在病虫害防治时，只图省事，不讲用药安全和防治效果，典型的案例就是使用喷雾器喷药时，无喷头及喷头帽、片残缺不齐，直接用大拇指捏住就喷药，喷出的药液不呈雾状，开关处滴漏。这种施药方式，喷在标靶病虫的药液极少，而飘落在环境中的农药很多，除防效极低外， 喷药者本人安全不能保证，且对环境也造成严重污染。
个别茶农为使农产品早上市，卖高价，追求经济利益，未顾及大众的健康，未按农药安全使用规定，在农药安全间隔期内收获农产品，中毒事件时有发生。
此外，农药包装物处理问题严重。茶农在使用农药后，随手把瓶子、袋子等包装物遗弃在沟边、地头， 对环境和生态造成的污染不可忽枧
二、农药安全使用对策
（―）严格农药市场管理
根据《农药管理条例》规定，对农药市场进行清理，取谛非法经营。加强农药经营者的资质认证和新技术培训，提高经营者专业技术水平，指导农民科学合理用药；加强农药质量检査，严惩违规经营，杜绝假冒、伪劣农药上市，净化农药市场。I二1加强农药使用监管为保证农药的安全使用，农业部于2007年制定了《农药安全使用规范总则》农药行业标准。因此，应对安全使用农药进行广泛宣传，使茶农自觉按照农药安全使用技术进行科学、合理使用，严格执行农药安全间隔期，降低农药残留，对市场发现农药残留的产品，应及时销毁，严禁在茶叶生产上使用高毒、高残留农药。
（三）加强农药安全使用知识的宣传普及
茶农是茶业生产的实施者，也是农药的直接使用者，既要做到有效控制病虫害等有害生物的为害，又要做到农药的安全使用、减少环境污染、提高农产品的质量，这就必须提高广大茶农的科学文化素质，增强环保、生态、安全意识，在病虫等有害生物防治技术和农药安全使用技术上下功夫，通过宣传、培训，使广大茶农掌握病虫防治及农药相关知识，形成自觉地、科学合理地使用农药的氛围。在生产上，引导茶农合理轮换使用农药，避免长期、单一、大量使用同一种（类）农药， 延缓抗药性或交互抗性的产生。大力推广应用生物农药，如苏云金杆菌、苦参碱等。
（四）实施有害生物综合治理工程
针对农药使用造成对环境、生态及农产品质量的负面影响，实施有害生物综合治理工程是保证农药安全使用的有效途径。重点采用五大措施；一是植物检疫， 严格控制检疫性有害生物的传播、5延，有效堵截危害性病虫草的来源；二是实施农业防治，减少病虫等有害生物发生基数；三是大力开发生物技术：四是改进测报手段，提高测报准确度，及时准确开展病虫的农药防治，五是大力推广生物农药防治病虫，严禁高毒、高残留农药的使用。
（五）完善和发展各级农技推广体系
随着农业结构调整的不断深化和衣产品产业升级的发展，种植业结构发生了根本性变化，新病虫不断出现，其为害逐渐加重。在病虫防治上仍以化学防治为主的局面仍将持续，农药的使用将会更加广泛。随着我国人民生活水平的提高，对农产品质量安全的要求更加严格，因而科学合理使用农药防治病虫，保护农业丰收和提高农产品质量的任务更加艰巨。这就需要有一支有技术、懂专业的农技推广队伍。
近年来，龙涓乡在不断加大生态茶园建设和环境保护力度，因此贯彻执行“预防为主，综合防治”的植保方针和树立“公共植保，绿色植保”理念，在龙涓乡现代茶业生产中尤为重要。因此，综合运用农业、生物、物理、化学等手段，预防和控制农业有害生物的为害，最大限度地减少化学农药的使用量和使用效率，为龙涓乡茶产业发展和生态安全建设做出积极的贡献。
茶园禁用农药
化学防治是当前茶树病虫害综合治理中一项重要技术措施，正确合理使用化学农药，是有效防治茶树病虫害、提高茶叶品质和增加茶园经济效益的关键。部分农药由于性质稳定、残留高，有的具有强异味，有的尚有致癌、致畸和致突变作用，在茶园施用将会严重影响到茶叶品质和出口贸易，还会污染环境并危及人体健康。这类农药不适合在茶园中施用，属于茶园禁用农药。为了引起广大茶叶生产者的重视，现根据有关资料钭茶园禁用农药简介如下：
1、六六六、滴滴涕（DDT）
这两种农药可以防治多种害虫，但药剂稳定性强，不易分解。田间施用后会影响茶叶品质，严重污染环境，并通过各种渠道进入人体，在肝、脑、肾脂肪等组织中累积，造成慢性中毒，影响人体健康。两种农药长期使用将大量伤害大敌，增进害虫抗药性，导致害虫猖獗为害。农业部于1972年禁止在茶叶生产中使用这两种高残留农药，1984年我国政府宣布停止生产、销售和使用这两种农药。
2、对硫磷和甲基对硫磷
属高毒有机磷杀虫剂。它们在农林害虫特别是粮、棉害虫防治上曾起了银大的作用，但它们经口服、皮肤接触或呼吸道吸收均易引起中毒。
1972年农业部即规定在茶树上禁止使用。
3、甲胺磷、乙酰甲胺磷
甲胺磷属于高毒有机磷杀虫剂，在水中溶解度很高。在泡茶饮用时，大部分残留农药会浸出在茶汤中。由于甲胺磷具有急性毒性和水溶解度高的特点，农业部在1972年就明令禁止在茶叶生产。
乙酰甲胺磷中等毒毒性，但它进入茶树叶片后，能氧化成甲胺磷。在茶树上喷施乙酰甲胺磷，在叶片中除了有乙酰甲胺磷残留外，还有甲胺磷残留，因此也禁止在茶叶生产上应用。
4、内吸磷
是良好的内吸杀虫剂，选择性较强，杀虫力高，残效期长。但它对高等动物剧毒，国际对内吸磷允许残留限制极严。同时，它对天敌的杀伤作用亦强，因此禁止在茶叶上使用。
5、三氯杀螨醇
是低毒有机氯杀螨剂，性质非常稳定，在自然条件下不易降解，其化学结构和滴滴涕非常似。我国的三氯杀螨醇产品中含有3%～10%的滴滴涕，因此使用三氯杀螨醇后除了本身残留外，还会有滴滴涕残留。1997年6月我国农业部禁止在茶树上使用三氯杀螨醇。
6、氰戊菊酯（杀灭菊酯、速灭杀丁）
是一种拟除虫菊酯类杀虫剂，性质非常稳定，在自然条件下降解缓慢，在茶叶中易形成残留。是目前我国农药残留量超标率最高的一种农药。农业部于1999午11月明文禁止在茶树上施用氰戊菊酯和其他类似农药如来福灵、马氰合剂等。
2000年7月1日起，欧盟执行了更严格的新的茶叶农药残留量检测标准，对扑虱灵（又与优乐得）、灭螨灵（速螨酮）、甲氰菊酯等检测标准很严。同此，面对欧盟出口茶叶的生产基地中应昼避免使用。
在茶叶生产过程中，应认真贯彻执行我国茶花园禁用农药有关规定，积极开展茶树病虫综合治理，大力推广使用无公害生物农药，促进无公害茶叶生产发展