黄山毛峰茶怎么样。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“黄山毛峰冲泡方法是怎么样的？”一文，帮助各位了解更多关于“黄山毛峰冲泡方法是怎么样的？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
每一个地方的水土都不一样，因此每一个地方对茶的制作工艺也是有所不同，当然茶叶的冲泡方法也是不一样的，不一样的冲泡方法能给我们带来不一样的口味。本文将主要为大家介绍黄山毛峰冲泡方法，值得一试。
黄山毛峰冲泡方法：是将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满,便可趁热饮用.当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀.一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50%-55%;泡第二次能浸出30%泡第三次能浸出10%左右,泡第四次,则所剩无几了.雨后毛峰者可多泡一至二次.开水的温度以80-90度为宜,这是我们平时在家常冲泡的方法。而如果比较专业的人他们的冲泡就更加的严谨了。
不同的人渴茶的浓淡程度不同，而直接决定浓淡程度的则是水量的多少，和泡茶时间的长短。直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。所以，这点要自己决定，不过渴茶宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克，这就是黄山毛峰冲泡方法。
关于黄山毛峰冲泡方法，小编就讲解到这里，希望能够帮助你，能够让你也喝上一杯好茶。同时，黄山毛峰在冲泡的过程中，水温要在80%-90%以上，只需3-10分钟就行。
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特级黄山毛峰怎么样
黄山毛峰是中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
特级黄山毛峰怎么样
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。
黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色；香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。至于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。
特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
如何分辨黄山毛峰好坏？
一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
二、香气区别好坏的黄山毛峰，可以从香气来辨别，只要将茶叶靠近鼻子，闻一下，如果香气低闷，还有粗老气，说明是质量不好的茶叶，如果质量好的黄山毛峰，不仅外形嫩绿，同时白毫显露，靠近鼻子一闻，会有种鲜爽清新的感觉，同时还有近似兰香、板栗香味。
三、汤色：看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡2－4分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。如果是上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
四、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。茶味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如果平淡涩口，多为粗老绿茶。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、匀杂、整碎、软硬、色泽等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂茶叶。
黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰茶形细扁、色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差。
黄山毛峰怎么冲泡黄山毛峰的冲泡方法
黄山毛峰是中国茶叶家族的精品，它主要出产在黄山地区，是采集茶树的新鲜茶叶经过加工以后得到的成品茶，它冲泡以后，汤色清澈明亮，茶香浓郁，味道甘醇，营养价值也特别高，但想品尝到黄山毛峰的真正滋味一定要了解它的正确泡法。
黄山毛峰的冲泡方法1、茶与水的比例
平时冲泡黄山毛峰是茶与水的比例，一定要掌握好过，因为它们之间的比例会直接影响茶汤的口味色泽，也影响人体对茶汤中营养成分的吸收，正常情况下，黄山毛峰茶与水的比例应该在1:80左右，是人们家中常用的白瓷茶杯，每杯放入的茶叶数量在3到4克之间就可以。
2、水温掌握
平时冲泡黄山毛峰水也是一个重要条件，不单要选择水质较好的山泉水，还要注意掌握水的温度，因为黄山毛峰是绿茶的一种，它的口感比较鲜嫩，平时冲泡时水的温度不能过高，应该控制在85度左右，如果水温过高会让茶叶受损，不利于它功效的发挥。
3、泡制时间
冲泡黄山毛峰时冲入沸水以后茶叶的泡制时间也要掌握好，正常情况下再冲入开水以后，三分钟左右就可以出汤，然后二泡三泡的时候应该适量延长泡制时间，只有这样才能让黄山毛峰的香气得到最好的发挥，才能让泡好的茶汤滋味甘醇。
4、冲泡次数
冲泡黄山毛峰时，还要掌握它正确的冲泡次数，在投产以后，第一次冲入的水可以直接倒掉，不要然后二道茶，三道茶可以即时品饮，到第四泡或者第五泡时，黄山毛峰茶汤的滋味就会变淡，到第六泡就几首没有味道与颜色存在了。所以冲泡饮用黄山毛峰，每次投茶以后反复冲泡4到5次就可以。
黄山毛峰好喝吗？黄山毛峰的口感怎么样？
黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，属于我国六大茶系中的绿茶类，外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净，口感也非常的好，那黄山毛峰是真的好喝吗？具体如下！
黄山毛峰的口感
黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳让人喝了还想喝。而且，作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的。
黄山毛峰的冲泡注意事项
1、茶与水的比例
冲泡黄山毛峰用量的多少，其实最为关键的是掌握茶与水的比例，比例没掌握好冲泡出来的茶也不好。因为它们之间的比例会直接影响茶汤的口味色泽，也影响人体对茶汤中营养成分的吸收，正常情况下，黄山毛峰茶与水的比例应该在1:80左右，是人们家中常用的白瓷茶杯，每杯放入的茶叶数量在3-4克之间就可以。
2、水温掌握
冲泡黄山毛峰所用的水温要注意不能太高，要注意掌握好水的温度。因为黄山毛峰是绿茶的一种，它的口感比较鲜嫩，平时冲泡时水的温度不能过高，应该控制在85度左右，如果水温过高会让茶叶受损，不利于它功效的发挥。
3、泡制时间
冲泡黄山毛峰时冲入沸水以后茶叶的泡制时间也要掌握好，否则茶汤的滋味就会受影响。那么正常情况下在冲入开水以后，三分钟左右就可以出汤，然后二泡三泡的时候应该适量延长泡制时间，只有这样才能让黄山毛峰的香气得到最好的发挥，才能让泡好的茶汤滋味甘醇。
4、冲泡次数
冲泡黄山毛峰时还要掌握它正确的冲泡次数，其属于绿茶是不那么耐泡的。那么在投茶以后，第一次冲入的水可以直接倒掉不要，然后二道茶、三道茶可以即时品饮，到第四泡或者第五泡时，黄山毛峰茶汤的滋味就会变淡，到第六泡就几乎没有味道与颜色存在了。所以冲泡饮用黄山毛峰，每次投茶以后反复冲泡4到5次就可以。
5、忌用沸水泡茶
冲泡绿茶黄山毛峰时，水温应控制在85至90℃左右，茶叶越嫩、越绿，冲泡水温要越低。当然，像红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、白茶中的贡眉和寿眉，都是可以用沸水冲泡的。
6、忌用保温杯泡茶
用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。
7、忌泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克)，但是有的人喜欢泡浓茶，实际上这样喝茶并不健康。因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，黄山毛峰冲泡次数以2到3次为宜。
8、忌长时间浸泡茶叶
一般而言长时间泡茶，茶水会有苦涩味，放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，还易发生化学变化。因此茶叶应适当浸泡，一般而言浸泡1分钟以内饮用最佳，前几冲只需几秒钟就可以出水，因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。
黄山毛峰的的特点
1、外形
真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状，茶芽看起来非常整齐肥壮，形状有点像尖细的舌头。从外形看起来，黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛，茶叶有些是金黄色的。
2、气味
真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿，闻起来的气味也是非常清新自然的。
综上所述，优质的好的黄山毛峰冲泡过后，汤色看起来是非常清澈的，喝起来的口感与别的茶相比会淡一些，并且给人甘甜和醇香的口感，值得品鉴！
黄山毛峰功效是什么喝黄山毛峰怎么样
喜欢喝黄山毛峰的朋友们都知道了这个茶的美味，在今天，仍然有着许多人在去黄山旅游的时候购买一些黄山毛峰来喝。黄山毛峰有着很多的好处，首先就是这个茶的味道了，美味的同时带着香甜。那么，你知道黄山毛峰功效是什么吗?
黄山毛峰功效其实和大多数茶叶相差不了多少，我们在日常生活中喝的茶叶当中也是有着许多功效在其中的，那么黄山毛峰功效是什么呢?首先大家对黄山毛峰有个认识，黄山毛峰的第一个大功效就是清肠胃。其实这也是很多茶都有的功效，但是黄山毛峰的功效特别好，因为这个茶本身的味道就非常的浓厚，就算是吃饭后感觉油腻的话，也可以来一杯。
黄山毛峰功效还有什么呢?那就是提神了，许多上班族都喜欢喝黄山毛峰，这就是因为这个茶叶本身提神的效果。黄山毛峰提神效果是因为它的茶多酚含量挺高的。
黄山毛峰功效还有好多，比如润肤，沥水，这些都是对我们的身体有着很好作用的。
以上就是为大家介绍的黄山毛峰功效了，喜欢喝黄山毛峰的朋友们一定不要忘记去购买一些在家里品尝，多喝茶对我们的身体还是有许多好处的。
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黄山毛峰御茶宴价格是怎么样的？
说到黄山毛峰，我想知道的人一定不少，但是就算他是我国的十大名茶，他也存在一个等级上的区分的，不同等级的茶叶也人的口感是也是大不相同的，我们国家领导也经常使用毛峰来作为招待外宾只用因此就有了黄山毛峰御茶宴的产生，那么大家知道黄山毛峰御茶宴价格是怎么样的吗?
高一些等级的茶叶当然啊他的口感上也肯定是存在一定的优势的，黄山毛峰御茶宴可以说是在，毛峰系列中比较高端的茶叶了，但是也分好几个系列呢。就让我们分别来做一些黄山毛峰御茶宴价格的了解吧。比如说儒信园黄山毛峰1875，这也是御茶宴的一种，他的价格就在88.元左右，这款黄山毛峰1875，采摘高山茶园鲜芽，儒信园精制而成，纯手工炒制的特级黄山毛峰，茶芽色似象牙，白毫显露,芽尖似锋,茶香更浓。
再比如说徽语大黄山毛峰1875这款茶叶在我们的毛峰系列中也算比较好的茶叶了，他的市场价格一般是在158.8左右，这款徽语大黄山毛峰1875，具有兰花香气明显，茶汁浓郁有回甘经久耐泡。中华老字号品牌保障，原产地茶叶的品质追求，是赠与亲朋好友的最佳礼品。就算是我们黄山毛峰御茶宴价格上也是存在一定的差别的。
以上都是小编为大家总结的一些有关我们的黄山毛峰御茶宴价格，但是这个也不能代表着大家去茶市场上能够买得到的价格，小编说的这个只给大家做一个参考的作用，其实大家想了解跟多的信息也可以去我们的茶网上了解哦。
黄山毛峰看起来怎么样？黄山毛峰识别策略！
“世界名山，必产曹玲”。黄山风景区森林茂密，多雾，温暖潮湿。其独特的气候环境为黄山毛峰的生长提供了优越的自然条件。黄山毛峰是中国著名的历史名茶。由于其出色的颜色、香气、味道、形状、独特的品质和风味，它非常受欢迎。如何选择最喜欢的黄山毛峰？冒泡出它的“新鲜”味道？我不想多说什么，但我想给你一个策略。
黄山毛峰识别策略
01原产地-确定原产地
根据《黄山毛峰原产地保护条例》，黄山风景区和徽州区、黄山区、歙县、休宁县及易县38个村被指定为正宗黄山毛峰茶叶产地。
02外观-鱼叶子金色和象牙色
高品质的黄山毛峰看起来像麻雀舌头，白毛外露，象牙色，花蕾和叶子又厚又亮。
其中，特级黄山毛峰的典型特征可以概括为:香气浓郁、口感醇厚、汤清澈、色泽湿润、“金鱼叶”和“象牙色”是其外观不同于其他毛峰的两个明显特征。
仿黄山毛峰由于人工色素，一般为卡其色，味苦淡，叶形不规则，底部无花。
03茶汤——薄雾凝结白香
黄山毛峰质量好，酿造后会有雾凝结现象。可以看出，芽和叶的根和根是垂直的，悬浮在茶汤中。后来，花蕾会慢慢下沉。花蕾很嫩，景色万千。茶汤清澈，叶底鲜嫩，朵朵均匀。
黄山毛峰，饮用后酿造，口感悠长，醇香典雅，回味甘甜。牙齿周围有白色兰花的香味，丝绸的甜味永远不会消失。黄山毛峰品牌推荐
一、谢犹达黄山毛峰
说到黄山毛峰茶品牌，我们必须提到“谢犹达”，黄山毛峰最正宗的创始人品牌。黄山毛峰茶是清光绪年间谢犹达茶馆创作的。1875年，歙县(紫晶河)的茶商谢正安试图创建黄山毛峰，并开始进入上海。英国产品很出名，并立即在上海出名。后来，“谢玉大茶号”被用来批量加工杨庄和少量黄山毛峰出口，享有“欧洲闻名四五年”的称号。黄山毛峰被运到关东(中国东北营口)时，被称为凤庄“谢玉大茶坊”出售，受到消费者的好评，然后销往华北地区，从而闻名于世。目前，谢犹达茶馆正在以全新的方式展示中国老字号的魅力。它首次为茶叶产品创造了“7+2”模式。坚持立足原产地，形成黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大类多元化发展体系。谢犹达通过一系列中国优质名茶资源的产业整合，迅速成长为中国优质名茶制造商，成为中国茶叶的主导品牌。
二、微六黄山毛峰
刘辉茶业成立于1905年，是中国百年品牌之一。他制作的“刘辉瓜片”自明嘉靖三十年至清被列为贡茶。目前，刘辉茶业是集茶叶种植、生产、深加工、科研、销售和茶文化传播于一体的领先综合性茶业企业。
三、黄山毛峰将军微
46年来，魏将军一直致力于推广黄山毛峰等微茶。传承百年传统泡茶工艺，坚持制作纯手工原创生态天然茶，这是微将官们永恒的追求。
以上三个品牌是黄山毛峰的知名品牌。如果你不能区分它们，你也可以根据品牌购买它们！
选择袋装黄山毛峰茶怎么样
有人说茶叶的价格有一半卖点都在包装上，到底这个说法是不是属实呢?咱们今天就以著名的黄山毛峰为例，来跟大家谈谈关于茶叶包装的问题，市面上常见的黄山毛峰包装，包括罐装和袋装两类，从销售价格来看，明显罐装价格更高，一般家庭来说习惯购买袋装的黄山毛峰。
袋装的黄黄山毛峰价格怎么样呢?从包装成本上来说，没有哪一个品牌的袋装黄蜂价格能高过罐装黄山毛峰，除了包装上的原因之外，主要的是因为袋装黄山毛峰一般都是散装茶叶，单张茶叶有什么样的弊端呢?作为爱茶之人应该知道，不管是黄山毛峰或是其他山庄的茶叶长期暴露在空气中，无形中吸收了空气中的水蒸气，带到顾客决定购买的时候，工作人员在进行现场包装，所以论品质，袋装黄山毛峰的品质跟罐装或是礼盒装相比是没法相提并论的。
说到袋装黄山毛峰，上述我们已经提过，因为长期暴露在空气中的原因，导致它的保质时间较短，从保存角度来说，是不宜于保存的。而且袋装黄山毛峰冲泡后的茶汤跟罐装保存的黄山毛峰相比，味道要寡淡一些，很大程度就是因为袋装黄山毛峰的保存不当造成的。从价格角度出发选择袋装毛峰，那么记得一定要将其包装保存在锡罐内，放在阴凉干燥的地方就可以了。
当然能从市场消费法则来说，一分钱一分货，作为爱茶之人，能说大家还是更倾向于购买罐装黄山毛峰，罐装黄山毛峰不管是从品质上，还是新鲜程度，以及冲泡后的口感来说相对袋装黄山毛峰都会更胜一筹。
黄山毛峰国礼茶价格怎么样
茶叶的价格是有很多的，但是大家在购买茶叶的时候总是会有一些疑问，不知道哪种茶叶的性价比才是最高的，所以还是建议大家在购买的时候多了解一些茶叶，其中黄山毛峰国礼茶价格怎么样呢?下面小编就来给大家介绍一下。
黄山毛峰国礼茶价格得看茶叶品级、净含量和包装的，正常来说，黄山毛峰三级茶叶价格在一斤100左右这样子，品级越多越贵。你这个茶叶看包装还行，就是不知道具体茶叶是什么品级、净含量多少，不好看价格。若想了解更多黄山毛峰价格和品牌，不妨移步茶人码头查看。
第一批你指的是明前茶吧，那就以明前茶为例。我们是产地茶企业，可以略微透露一点哦，黄山毛峰国礼茶价格800-1000+看各家卖法，如果是品牌专卖店明前茶更贵点2-3千都行就是噱头吧。非原产地的茶那价格不好说了，如果你不懂还是高卖。
我想大家在了解了黄山毛峰国礼茶价格了之后，很多人都会喜欢上这种茶叶了，但是小编还是建议大家在喝茶之前好好地了解一下这些茶叶的特性，因为只有了解了茶叶的特性了之后大家才有可能会真正的喜欢上这种茶叶。
黄山毛峰和安吉白茶的品质怎么样？
黄山毛峰和安吉白茶的品质怎么样？就品质来说黄山毛峰也好，安吉白茶也好都有品质好的、品质不好的。品质好的黄山毛峰和安吉白茶需要具备以下特征：
黄山毛峰的品质特征
黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
外形：
条索：芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄（特级一等）；芽头紧偎叶中、峰显隐毫（特级二等）；芽叶嫩齐毫显（特级三等）；芽叶肥壮匀齐毫显形微卷（一级）；芽叶肥壮、条微卷、显芽毫（二级）；条卷显芽、匀齐、叶张肥大（三级）。
色泽：嫩绿似玉（特级一等）；嫩绿润（特级二等）；嫩绿明亮微黄（特级三等）；嫩绿微黄明亮（一级）；绿明亮（二级）；尚绿润（三级）。
内质：
香气：香馥郁持久（特级一等）；嫩鲜高长（特级二等）；嫩香（特级三等）；鲜嫩持久（一级）；清高（二级）；高香（三级）。
滋味：鲜爽回甘（特级一等）；鲜爽回甘（特级二等）；鲜醇回甘（特级三等）；鲜醇略甘（一级）；鲜醇味长爽口（二级）；醇厚（三级）。
叶底：嫩黄鲜活（特级一等）；嫩匀绿亮（特级二等）；嫩绿明亮（特级三等）；肥嫩成朵嫩绿明亮（一级）；嫩匀、嫩绿明亮（二级）；尚匀、黄绿（三级）。
安吉白茶的品质特征
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡安吉白茶后，清香高扬且持久。
滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。
“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。
根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。
安吉白茶等级划分
安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将降低，具体的等级要求如下：
精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形上扁平，光滑，挺直，尖削，嫩绿显玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮，香气嫩香持久，鲜醇甘爽，茶汤中叶白脉翠，一芽一叶初展，芽长于叶。
特级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平，光滑，挺直，嫩绿带玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽，匀整，色嫩绿泛玉色，无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。
一级安吉白茶：这个等级龙形安吉白茶要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整，略有梗。
综上，不同等级的黄山毛峰和安吉白茶的品质特征不同，所以黄山毛峰和安吉白茶的品质怎么样，关键看它们处于什么样的等级？
黄山毛峰如何冲泡 黄山毛峰冲泡方法
大家应该都知道黄山毛峰吧!这是一款十分受人喜爱的茶。在中国，基本上饮茶之人都是知道黄山毛峰的鼎鼎大名的。但是要想冲泡好黄山毛峰也是不容易的，如果你在冲泡黄山毛峰时，放入的茶叶的量过多，或者是水温不够合适的话，那么你最后所冲泡出来的黄山毛峰就是不合格的，它的口感就不是那么的好了。你们想知道究竟该如何冲泡黄山毛峰吗?随小编一起去学习学习吧!
首先我们应该注意的就是水温，懂得如何控制水温是十分重要的哦!不同的茶要用不同的水温，一般说来，红茶和乌龙茶等用沸水来冲泡是对的，因为那能使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶，如中国十大名茶之一的黄山毛峰、西湖龙井等，应用80%-90%的水温来冲泡。
直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，这不但会影响茶水的色香味，还影响了茶水对我们人体的影响作用。大致上说，绿茶与水的重量比为1：80。一般也就是3到10分钟。泡久了会影响茶的口味，还容易将茶中对我们人体不利的一些物质泡出来。
在看完小编所介绍的冲泡黄山毛峰的办法之后，相信你们都会觉得这稍微有些麻烦了。但是你们应该这样想，如果你们能非常有耐心的做完这一切，你们最后得到的不仅仅只是一次舌尖以及味蕾的碰撞，还会得到一个修身养性的大好机会呢!相信小编，这黄山毛峰不会让你们失望的!
黄山毛峰的冲泡方法是怎样的？
黄山毛峰的冲泡方法是怎样的?黄山毛峰是国内少有的好茶，这款绿茶的质量和水平也是在国内非常有名的。对于黄山毛峰的冲泡方法，小编也是总结了一下，黄山毛峰的冲泡方法简单几个步骤很容易掌握的。
黄山毛峰的冲泡方法
黄山毛峰的冲泡方法-首先是置茶，即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。
黄山毛峰的冲泡方法-然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的，茶水比例方面最好控制在1:80左右，不然太浓的话喝多了对人体不是很好，茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道，品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡，这样使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
黄山毛峰的冲泡方法-最后冲泡好后就可以品饮了。
黄山毛峰的冲泡方法-同时在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右，不然泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。每次快喝完茶时要加水，不要一次都喝完，差不多一份茶叶冲泡三四次就可以了。
黄山毛峰的冲泡方法相信大家在看了黄山毛峰的冲泡方法介绍之后就很快掌握了，其实过程简单不复杂，主要的是要领会其中的奥秘，就可以入门了。
黄山毛峰怎么泡毛峰的冲泡方法技巧介绍
黄山毛峰是我国十大名茶之一绿茶中的代表，一直深受广大消费者朋友的喜爱，不少朋友更是每年一到茶季来临就赶赴安徽黄山进行采购，随着近年来养生概念的兴起，不少朋友对黄山毛峰也都有了浓厚的兴趣，纷纷购买黄山毛峰来品尝其中滋味了，对于不少初次购买黄山毛峰的朋友来说，黄山毛峰怎么泡?这个问题始终不是很了解，下面小编就为大家详细整理出毛峰的冲泡方法技巧介绍，让大家在以后的茶叶冲泡过程中能全面了解黄山毛峰茶叶的精髓所在。
黄山毛峰是中国历史名茶，属于绿茶，主要产于安徽黄山汤口、祁门凫峰、富溪一带。新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。如何冲泡一杯上好的黄山毛峰非常值得茶友们学习，能喝到一杯不错的黄山毛峰既是一种生活上的享受，也不枉费茶农们的辛勤劳动。黄山毛峰宜用90°C左右的开水冲泡。冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。至于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。经常品饮黄山毛峰能抗菌、抑菌，防龋齿，还能减肥瘦身。另外，经常黄山毛峰还能预防癌症。
黄山毛峰的冲泡方法介绍：
1.【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
2.【温杯】用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。
3.【投茶】上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
4.【泡茶】先加入适量的80～90℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
一张图带你最直观了解黄山毛峰的冲泡方法
【茶叶与水的比例】
茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
【泡茶的水温】
对不同的茶要用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
以上就是黄山毛峰的冲泡技巧介绍了，希望大家在以后的茶叶选购过程中能有所参考。
黄山毛峰冲泡方法
俗话说得好，好马配好鞍。那么对于我国安徽的黄山毛峰的正确的冲泡方法你知道吗?如果你认为冲泡黄山毛峰只需要用开水来泡一下就好了的话，那你就一直都是用错误的方法来冲泡茶叶的。今天小编就教大家黄山毛峰的正确的冲泡方法吧。
我们在冲泡黄山毛峰的时候有以下几点是要需要我们注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。
1、对不同的种类的茶我们要用不一样的的水温。但是大多数人都不会注意到这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶和乌龙茶等用沸水来冲泡是对的，因为那能使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰和西湖龙井等，应用80%-90%的水温阿莱冲泡。
2、直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，这不但会影响茶水的色香味，还影响了茶水对我们人体的影响作用。大致上说，绿茶与水的重量比为1：80。
3、一般也就是3到10分钟。泡久了会影响茶的口味，还容易将茶中对我们人体不利的一些物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右便可趁热饮用。
上述就是黄山毛峰的冲泡方法了，大家学会了吗?虽然说上述的方法可能会有些复杂和麻烦，但是我们只有用来正确的冲泡方法来冲泡黄山毛峰茶才能够品尝的茶中没清香。所以大家不要怕麻烦，想喝好茶就要用正确的冲泡方法 。
毛峰茶要怎么喝黄山毛峰冲泡方法介绍
黄山毛峰产自风景优美，山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越的黄山，在此茶树得到云雾的滋润，没有寒暑的侵袭，孕育出良好的品质，此茶是中国历史名茶之一，属于绿茶类。一杯好茶不仅茶叶要好，泡茶的技巧也要好，茶具的选择泡茶水的选择都是有讲究的，那你可知黄山毛峰的冲泡方法。有人说欣赏泡茶的过程是一次视觉享受，品尝成果就像是看一件艺术成品，得慢慢、细细的，只有这样才能真正感受到喝茶带给我们的无穷乐趣。
黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。泡茶大家都会，但是要怎么冲泡一壶好茶就有讲究了。现在介绍下黄山毛峰的冲泡方法：比例：直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1:80.常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
水温：对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、太平猴魁，应用80%-90%的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
时间：一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%,香气发挥正常，此时饮茶最好。
次数：一般3到4次就好了，俗话说："头道水，二道茶，三道四道赶紧爬。"意思是说绿茶头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
在黄山毛峰的冲泡方法中，比例、水湿、时间、次数都是要注意，只有这些步步做到位才能泡出一杯好茶，喝茶之人才品出你的用心与细心之处。无论在泡什么茶或是想喝什么茶时，都应该根据自身喜好、习惯来选择，选择茶叶不要盲目跟随潮流。
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