如何识别不同等级的普洱茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“不同的水温的沸水用于冲泡不同等级的安吉白茶”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“不同的水温的沸水用于冲泡不同等级的安吉白茶”内容对大家能够有所帮助！
以前一些过类似的关于安吉白茶冲泡方法的文章，今天主要来写些关于冲泡选用的沸水温度，沸水温度对泡白茶是一个很重要的因数之一，尤其在白茶品质越高，对于泡茶选用水的温度控制是非常严格，也是影响茶汤味道的一个重要原因，这点值得一些为领导或客户泡安吉白茶的人士注意了。
安吉白茶不同于一些常见的茶，比如我们很熟悉的铁观音，安化黑茶，武夷岩茶….举得这些列大家一定很熟悉吧，这些茶都是很有名的十大名茶，但是对于安吉白茶的选料与他们不同。这些名茶中部分选料不仅仅只有嫩芽，也可以包括一些较老的大叶片和茶杆，而安吉白茶选料越是嫩越是好，追基本的选料都要求一芽二叶的标准，这就注定了安吉白茶在冲泡时选择的水温有严格要求。
如果你是自己泡茶大可没有必要这样，但是平时常喝安吉白茶的朋友一定会有过这样的感觉，不知道是什么原因感觉白茶被泡过头了，茶汤的味道与高开始喝的时候有一些变化，有一种白茶被煮熟的感觉。
其实这是泡茶水温过高导致或者是泡的量太多，又或者杯中有反复冲泡过的安吉白茶。不是白茶质量出现问题，安吉白茶不耐沸水长时间冲泡，时间长过长，水温过高，反复冲泡都是影响口感的原因。
明前白茶与雨前白茶在茶叶结构上是不同的，明前茶茶叶组织中含更多纤维素结构，所以也包含了更多的营养物质，而雨前白茶则相对会少一些，会多含一些水分。这点也是说明了冲泡安吉白茶的水温其实不是固定的。温度是从高到底的，泡明前茶的水温要比泡雨前茶高一些，或者或一句话来说：明前白茶更耐泡一些。
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不同等级的太平猴魁和碧螺春有不同的特点
不同等级的太平猴魁和碧螺春有不同的特点，具体如下：
太平猴王的等级特征是:
茶叶的质量按照传统的方法进行分类:猴头是上品，龙头是下品，然后是龚建、田健、地建、任剑、河间、袁剑和万剑的传统茶叶。
产品分为五个层次:美食、超级、第一、第二和第三。
讴歌(Acura):形状扁平笔直，高大结实，两片叶子抱芽，均匀均匀，不多见，浅绿光滑，主脉部分为暗红色。汤是浅绿色的，明亮的。香味清新爽口，高爽，带有持久的兰花香味。味道清新、凉爽、醇厚，回味甘甜，有独特的“猴韵”。叶子柔软、均匀、肥壮。它们正在开花，亮黄色和绿色。
特级:外观平坦结实，两片叶子抱一芽，均匀均匀，不多见，浅绿光滑，主脉暗红色；汤呈浅绿色明亮，有鲜嫩的香味和长长的兰花香味。味道清新醇厚，回味甘甜，有“猴韵”。叶子底部嫩、均匀、厚，变黄、变绿，甚至变亮。
一级:外观扁平厚重，两片叶子抱一芽，均匀均匀，无隐藏外观，淡绿色，更均匀湿润，主脉暗红色；汤是浅黄色、绿色和明亮的。香味清澈，有兰花的香味。味道清新甜美，带有“猴韵”；叶子嫩而均匀地开花，黄色、绿色和明亮。
二级:外观扁平，两片叶子抱一芽，少量单片，均匀整齐，不可见，绿色湿润；汤是黄色、绿色和明亮的。芬芳的香气带着兰花的香气；味道醇厚甜美。叶的底部仍然很嫩，形状很好，只有少量的单叶，黄色、绿色和明亮。
第三级:两片叶子有一个芽，几片散开，几片破碎，细小，不均匀，仍然是绿色的。汤是黄色、绿色和明亮的。香味纯正芬芳。味道醇厚；叶的底部仍然柔软不平。它正在开花。少量的叶子被打破，变黄，变绿，变亮。
碧螺春的品位特征是:
特级一级:细绳纤细，卷曲成螺旋状，覆盖着纤细的头发，银绿色和翠绿色，色泽鲜润，清香扑鼻，味道甘甜爽口，汤色嫩绿色，清澈明亮，嫩嫩均匀，底部多芽。炒碧螺春茶的鲜叶(俗称“一盘棋，一个xxx芽，如xxx叶，如旗帜)，并将其变成单芽。
特级二级:细绳纤细，卷曲成螺旋状，布满绒毛，银绿色和翠绿色，清香典雅，浓郁醇厚，清新爽口，回味悠长。叶子很嫩，甚至有许多芽。特级二级茶是碧螺春的顶级茶。
一级:细绳依然纤细，卷曲成螺旋状，分批披上白发，均匀嫩爽，口感清新醇厚，汤绿色明亮，叶底嫩绿色明亮。炒一片嫩叶时，叫做“一片嫩(芽叶)，三片鲜(色、香、味)。
二级:像蜗牛一样蜷曲，露出白发，银绿色藏在绿色中，叶子柔嫩，冲泡后，茶的味道慢慢扩散，上下翻动，茶呈银绿色，芳香，清凉，清凉，产生体液。
三级:细条纤细，卷曲成螺旋状，布满绒毛，银绿色和翠绿色，清香淡雅，浓郁醇厚，清新爽口，生津回味持久。它是办公室和家庭日常使用茶的首选。
特级:炒绿茶价格低廉。它的生产周期大约是四月。它比早春茶稍浓，而且不起泡。
一级炒绿茶:形状仍然是蜗牛，颜色是深绿色。它仍然完好无损，有一些绿色的壳碎片，味道纯正，汤色黄绿色，叶底嫩而不平，略绿而深绿色。
综上所述，太平猴王分为五个等级:美食家、特级、一级、二级和三级。根据国家标准，洞庭碧螺春茶按产品质量分为五个等级，即一级、二级、一级、二级和三级，其中一级和二级最有价值。
不同等级的南京雨花茶价格参考
南京雨花茶是炒青绿茶，中国安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)三针之一，是优质细嫩针状春茶，盛产于南京中山陵，雨花台园林风景区，梅山附近出产的茶最好，雨花茶分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四等级。不同类型的南京雨花茶价格不一样，但整体价格不高。
2014年新茶春茶明前雨花茶南京特产茶叶南京雨花茶礼盒装250g/盒
南京雨花茶价格：￥128元
祥福春南京雨花茶价格2014新茶雨前特级南京特产绿茶茶叶125g/罐
南京雨花茶价格：￥38元
强氏2014新茶茶叶绿茶南京特产雨花茶雨前一级250g高档礼盒装茶韵
南京雨花茶价格：￥89元
高淳馆2014年绿茶茶叶南京雨花茶价格125克
南京雨花茶价格：￥24元
茶叶/绿茶2014新茶南京特产雨花茶雨前一级250g礼盒装正品
南京雨花茶价格：￥88元
以上就是南京雨花茶的价格了，雨花茶以紧，直，绿，匀为其特色，形似松针，条索紧直，两端略尖，色呈墨绿，茸亳微显，绿透银光。北方和西南因为知道这茶的人不多，所以觉得稀奇，以为这茶会很贵，但其实它的价格真的没龙井，碧螺春哪么昂贵，就算是珍品千元即可，还未形成造假风气!
不同等级的碧螺春多少钱一两？
对于平常不怎么喝茶的朋友，逢年过节需要送礼，可能会买茶叶，特别是碧螺春、龙井、铁观音这种高档茶，价格不菲，如果不知道行情，很容易被宰，所以今天就来说不同等级的碧螺春多少钱一两，让大家心里有数。
洞庭碧螺春多少钱一两正宗的洞庭碧螺春价格，依照国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，按18年的行情来看，洞庭碧螺春产地特一级碧螺春收购价格在150元/两以上，特二级碧螺春价格在130元/两以上，一级碧螺价格在110元/两以上，二级碧螺春价格在90元/两以上，三级碧螺春价格在70元/两以上。这个只是收购价，到了店里，那碧螺春价格就得翻一倍。
碧螺春炒青多少钱一两还有一类是我们平常喝的口粮茶碧螺春，这里一般指的是碧螺春炒青，收购价好一点的在三十几元/两左右，差一点的在二十几元/两左右，茶农零售价略高10%，店里卖的话，基本上又要大几十一两。
外地碧螺春多少钱一两另外还有各式的外地碧螺春，这个没有明确的国家标准，且质量参差不齐，一般芽头嫩一点的20-30元/两，芽少叶多的10-20元/两，整体价格比较便宜。这种一般也就淘宝上买来随便喝喝，毕竟比起洞庭碧螺春相差甚远，切记不可买来送人。
大家对碧螺春多少钱一两清楚了吗，如果需要的话，可以找我，洞庭西山碧螺春茶农，一两起卖，货到付款，觉得好你再来买，相信不会让你失望。
安吉白茶和碧螺春的外形不同
安吉白茶和碧螺春的外形不同，特别是碧螺春经过搓团显毫之后，外形很有辨识度。搓团显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。
安吉白茶的外形
安吉白茶的三种外形特征：凤形、龙形、兰花形
1、凤形
关于安吉白茶的描述，我们一般会看到这样一句话：外形挺直略扁，形如兰蕙，芽叶成朵。“兰蕙”、“成朵”这样的字眼，望文生义，就会让我们产生“这就是兰花形啊~”的误会。其实这句话前面形容的是干茶，最后四个字则描述茶叶泡开后的姿态。凤形，就是“外形挺直略扁，形如兰蕙”所描述的、最常见的安吉白茶外形。
它将一芽两叶为原料的茶叶制成干茶后，芽叶分叉，茶条挺直，形似凤尾，称为凤形或凤尾形。现在大多都是利用理条机制作成形。
2、龙形
把安吉白茶鲜叶按龙井的制作方式，将茶叶压成扁平挺直，炒制而成，这就是龙形安吉白茶，也变成了炒青绿茶。这种外形的茶，在安吉当地很少有茶企生产，也很难买到。凤形与龙形，除了外形、工艺不同，滋味也有很大的区别。龙形在炒制时，茶叶汁液比凤形工艺更为散发的多，凤形的滋味鲜嫩清爽，而龙形则略为浓厚。
为什么是“凤形”而不是“龙形”？安吉白茶国家标准有龙形和凤形之分，可目前安吉所有茶企几乎都不生产龙形安吉白茶，这是为什么呢？安吉白茶课题研究的组长林盛友老师表示，当初安吉白茶在实验制作阶段尝试了各种加工方法，烘青、炒青、半烘炒等，后来选择了烘青有几个原因：
一、烘青最能体现安吉白茶的淡若兰香的特色，体现安吉白茶舒展的自然之美。
二、安吉白茶在前端采摘已经耗费了大量的人工成本，如果在加工环节再需要大量的人力成本，这个产业很难持续。
3、兰花形
安吉白茶兰花形在工艺上与常规凤形安吉白茶加工稍有不同，属于新工艺，目前在安吉当地个别茶企有生产。
这种兰花形的安吉白茶，它的干茶叶形似兰花，芽叶端部略卷紧，稍散开后并向下弯。
碧螺春的外形
1、外观色泽
碧螺春属于绿茶，但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。
碧螺春顾名思义其外形条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
碧螺春茶浑身有白色的茸毛，颜色银绿青翠。茶叶有白毫像是霉后长的一种白毛，白毫是碧螺春茶细嫩的体现，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其显著。
如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。
2、外形特征
干看外形：碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
湿看外形：碧螺春泡成茶后，茶叶片片伸展开来沉落在杯底，色绿明亮，有花果香味，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。
总之，安吉白茶和碧螺春的外形初看比较相似，细看却是有很大的的区别。
信阳毛尖的产地不同茶叶等级也不同
信阳毛尖的产地北到淮河，南到大别山北坡的乡镇沿线，包括潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等;西到桐柏山与大别山连接处的乡镇沿线，包括王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体来说就是师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县下辖的128个产茶乡镇。在北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′之间。虽然说买茶看产地，但对于信阳毛尖来说，信阳毛尖的产地不同，茶叶的等级也是不一样的。
按照信阳毛尖产地的不同，信阳毛尖的等级大概分为下面几个档次：
第一档次的信阳毛尖：浉河港乡境内，包括黑龙潭、白龙潭、四望山、何家寨，董家河境内的车云山，这些有高度的山头所产的大山茶。还有离南湾湖较远，深入大别山脉的大田、胡岗、林场、白庙、丰家冲、黑龙潭等村的海拔比较高茶山，所产信阳毛尖为大山茶。
第二档次的信阳毛尖：浉河港乡。除大山茶以外的小山茶和董家河乡，除大山茶以外的部分小山茶，其中董家河靠近浉河港的部分小山茶产区质量比较好，靠近南湾的质量就不行了。其中位于南湾湖边的郝家冲、西湾、白云寺、马家畈、夏家冲、桃园、陡坡、黄庙、易庙等村的海拔较低的茶山，所产的信阳毛尖称为小山茶。
第三档次的信阳毛尖：信阳市其它产区的信阳毛尖，绝大部分的品质只能是普通茶叶，不能算上名茶。
除信阳西南山区外，商城、光山、罗山、新县、潢川、固始、信阳市等地皆产茶叶，并且多出名茶。罗山县灵山茶“灵山剑峰”在1990年河南省名优茶评比会上，被评为省级新名茶，目前，信阳拥有1个国家级名优茶，14个省级名优茶，11个地区级名优茶。
狗牯脑茶分为几个等级 不同等级的狗牯脑茶价格是多少
狗牯脑茶，是江西的名茶，凭借其独特的制作工艺，特殊的地理环境，甘醇清爽的口感，赢得广大消费者的赞赏。那你知道狗牯脑茶叶可以分为哪几个等级吗?不同等级的狗牯脑价格如何?
狗牯脑茶分为统级、一级、特级、珍品、贡品、特供这六大等级。每个等级根据加工工艺的不同又可以细分。所以狗牯脑茶等级不同，狗牯脑茶价格也是不同的。下面按等级的不同跟大家简单介绍一下相关的价格，让大家在选购狗牯脑茶的时候心里有底。
1. 统级狗牯脑茶价格
统级的是比较一般的茶叶，茶叶看起来也比较粗，但很耐泡，当然价格相对实惠，大概在35到45元/斤左右。
2.一级狗牯脑茶价格
一级狗牯脑茶的看相稍微比统级的要好点，嫩一点，略有白毫，价格大概在50到70元/斤左右。
3.特级狗牯脑茶价格
特级狗牯脑茶看相稍微比一级的要好点，嫩一点，白毫多一些，价格大概在80到100元/斤左右。
4.珍品狗牯脑茶价格
珍品狗牯脑茶看相比特级的要好些，嫩一点，白毫多些，价格大概在140到220元/斤左右。
5.贡品狗牯脑茶价格
贡品狗牯脑茶看相比珍品的要好很多，嫩很多，多为白毫，价格大概在310到480元/斤左右。
6.特供狗牯脑茶价格
特供狗牯脑茶看相比贡品的要好很多，嫩很多，全为白芽，价格大概在500到700元/斤左右。
当然，以上狗牯脑茶价格只是一个参考，具体的茶叶价格还要根据市场供给需求及季节的不同而不同。想要知道更多关于茶叶的相关资讯
不同等级的西湖龙井茶价格 哪个价位的西湖龙井茶最畅销
对于西湖龙井茶价格这一问题，因为没有统一的规定标准，再加上西湖龙井茶又有很强的稀缺性，所以可能一千个茶人有一千种答案。市场上充斥着很多的西湖龙井茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但这些西湖龙井茶价格差距却相距甚远。那么西湖龙井茶价格一般多少钱?哪个价位的西湖龙井茶更畅销呢?
对于西湖龙井茶价格就好像迷雾一般。最便宜的西湖龙井只有200多元一斤，而最贵的西湖龙井价格一斤被炒到了上万元一斤。所以西湖龙井茶价格波动还是很大的。西湖龙井茶可以分为特级和一至三级，外加一个精品级，5个级别。不同等级的西湖龙井茶价格不同。
特级西湖龙井茶，一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高，特级别的茶肯定是明前的，这个等级的西湖龙井茶价格一般是1500/斤左右向上，一般买的人比较注重是明前的品质，所以价格稍高。
一级西湖龙井茶，芽头也比较多，但是第二叶第三叶对比特级就比较大了，一级一般是雨前茶，这个等级的西湖龙井茶价格一般是900/斤左右向上，工薪阶层买的比较多，性价比不错。
二级西湖龙井茶，第二第三叶已经变成了深绿色，芽头也比较少了，每片茶叶长度较上面也是比较长了，这个等级的西湖龙井茶价格一般为400/斤左右向上，一般做为办公用茶比较多。
三级西湖龙井茶的茶叶每一颗都比较大，比较长了，一般是老茶客的口粮茶，这个等级的西湖龙井茶价格一般在200/斤左右。
精品的西湖龙井茶，都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前，一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。这个等级的西湖龙井茶价位也相对较高。
在市场上，各个品种、品牌的西湖龙井茶价格一般从200多元一斤到3000多元一斤不等。如果要说哪个价位的西湖龙井茶价格最好销的话，一般是在300元一斤到500多元一斤的西湖龙井茶比较畅销,这个价位的西湖龙井茶相对来说是比较符合普通大众的需求的。