为什么红茶那么多多梗。
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很多人买茶的时候，会被那少则几十元一斤，多则几千元一斤的碧螺春搞晕，同样是碧螺春，价格竟然能相差百倍。洞庭碧螺春动辄几百元一斤的价格，使很多人望而却步。心想反正都是碧螺春，应该不会差太多，淘宝上几十块钱一斤的买来喝喝么好了。殊不知，两者差距极大。为什么外地碧螺春和洞庭碧螺春价格差那么多，有以下三点原因。
一、品质味道
洞庭碧螺春历来就被文人墨客所赞赏，除了皇帝的提名，还有“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”等诗句，清朝学者震均所著的《茶说》更是不吝评价到“茶以苏州碧螺春为上，不易得，则杭之天池，次则龙井；芥茶稍粗，或有佳者，未之见也。”洞庭碧螺春有浓郁的花果芳香，味醇、顺口，入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。
而外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，喝完后淡而无回味，还有青叶味，奥土气。不需要喝过碧螺春，两种茶放到你面前一闻，就知道哪个是洞庭碧螺春，哪个是外地碧螺春，高下立判
二、生产成本
洞庭碧螺春是目前为止唯一一种手工炒制的茶，从采摘、分拣、炒制全部需要人工操作，洞庭碧螺春茶树和果树都是相间种植的，只能采用人工采摘这种方式。尤其是炒制环节，手工炒制可以加强对火候、时间、揉捻的力度的把控，这是机器炒制所不能比拟的优势，只有经验丰富的炒茶师傅才能炒出一锅好茶，纯手工炒制碧螺春的话一锅只能炒出三两左右的“干头，整个过程的人工成本，就要达到一斤300多元，具体成本可以看我之前的文章《碧螺春一般多少钱一斤？碧螺春成本多少钱》。
而外地碧螺春，因为都是大片大片茶园的原因，都是采用机械是采摘，省时省力还省钱，采的量还特别大。炒茶环节，机器一次可以炒制几十斤，大的机器可以炒制上百斤。机器炒制由于在杀青，揉捻，以及烘干等过程中，都是一个温度，一个手法，所以出产的碧螺春较手工炒制出来的相比，无论在香味和形态上都不及手工炒制的碧螺。但是成本一下子就降下来了。
三、供求关系
从产地上来说，国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个，苏州洞庭东山和西山，2002年12月，洞庭山碧螺春获得原产地域产品保护，至此，只有产自位于苏州城外的洞庭山的碧螺春才谓之洞庭碧螺春。
外地碧螺春主要以四川和浙江为主，这些地方山地面积广大，而且一年不止采一季茶叶，有的要采几季茶叶，有的更夸张的是从春茶开始采到秋茶结束。
山地面积大，加上本身种植的茶树多，加上采的季数多，其茶叶产量是洞庭碧螺春的几百倍，总体产量达到数万吨。
因为洞庭碧螺春对产地光照、降雨、土壤、酸碱度等近乎苛刻的要求，所以产地范围极小，年产量约为120吨，仅占全国碧螺春市场份额的0.2%，加上市场对洞庭碧螺春的需求量大，僧多粥少不够分，导致洞庭碧螺春价格居高不下。
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为什么那么多皇帝都爱碧螺春茶 碧螺春的功效与作用
其实小编身在福建，一般是只喝乌龙茶和红茶比较多的，第一次看到碧螺春茶的时候，它是在茶店的玻璃杯里。茶叶在玻璃杯里徐徐展开，水杯中也慢慢抹上一层浅浅的绿色，少许茶叶在杯子里升起落下，煞是好看，最后小小的几片叶子占满了整个杯底。碧螺春茶入口，味道淡淡的，其香芬芳馥郁，让人记忆深刻。
经过那一次，便对碧螺春茶再难忘记，于是到处安利碧螺春茶的好，其实作为中国十大名茶之一，爱喝茶的朋友的确很有必要试一试。碧螺春是绿茶，距今已经有一千多年的历史，因为产于江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山，所以又被称为洞庭碧螺春。
碧螺春茶还是皇帝的挚爱，比如康熙帝、乾隆帝都很喜欢碧螺春茶，这两位皇帝可都喜欢养生，想必除了碧螺春茶品质吸引了他们。还有碧螺春的功效与作用在让人念念不忘吧。
碧螺春是绿茶代表产品之一，据中国中医学和现代药理学对茶叶的保健功效研究认为，茶叶苦、甘，性凉。茶苦可以泻下，祛燥湿、降火;甘可以补益缓和;凉能够清热泻火解表。所以碧螺春的功效与作用是多种多样的，下面我们就一起来看看有哪些。
兴奋作用：碧螺春茶是不经发酵的绿茶，富含有咖啡碱，而咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮人们振奋精神、增进思维、消除疲劳。
利尿作用：碧螺春茶含有的咖啡碱和茶碱有利尿的作用，可以用来治疗水肿、水滞瘤。
强心解痉：咖啡碱还具有强心解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环，还可以是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的辅助药物。
抑制动脉硬化：碧螺春茶含有的茶多酚和维生素c有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，所以经茶饮用碧螺春茶，高血压和冠心病的发病率就会比较低。
抗菌抑菌：茶多酚作用于细菌，可以将凝固细菌的蛋白质将细菌杀死，可以用来治疗肠道疾病。如果皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮，那么用浓茶来冲洗患处，还有杀菌消炎作用的。
抑制癌细胞：据研究，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，所以喝碧螺春，也是在防癌。
碧螺春的功效与作用可不只有这些，不过这些养生好处都是要日积月累的，总而言之，喝茶有好处，所以来杯碧螺春茶吧!
洞庭碧螺春简介，什么是洞庭碧螺春？
茶是一种生活，在春风习习的日子里，有一间干净的屋子，小屋里有一扇向阳的窗子，，窗子里有看得见好看的风景。刚好饮茶，茶汤在手，我们就启程洞庭山，对碧螺春好好了解一番。2018来一场说走就走的旅行，带您了解洞庭碧螺春的奥秘，但是现在您只要安坐家中，就能参与这次碧螺春的巡礼，身未动，心已远。我们即刻启程！
1.生长环境
碧螺春，产自于江苏省苏州市洞庭山。洞庭山分为东西两山，也是著名的旅游胜地。本次考察我们将地址选在洞庭东山，东山是碧螺春的主产区，自古以来，茶园与花果树木相互间种，相辅相成，使茶叶得以天然阴凉，为茶叶提供漫散光源，使得茶叶拥有天然之香。
2.茶树的种类
东一碧螺春茶园分为山上和山下两大园区。山上基本是早茶，小山种，小山种原生长于洞庭山的小山岛，后以扦插育苗的方式培育在东山。茶树生长环境以群居生长的方式自然生长。山下的树种是早期群体种，栽培技术即使上下的差距，却决然不同。还有一些果树的种植，使茶树以自然生长方式吸收花果树木之香气，令其独具果茶香味。
3.采摘时间及标准
碧螺春茶在春分后采，谷雨前停止采摘，它有三大特点：摘得早，采得嫩，捡得净。碧螺春的采摘标准尤为严格，茶叶的采摘全部由人为，采摘时一般以单芽或一芽一叶，人工炒制。采摘手法：双手握成拳头，轻轻一提，不可掐拽，否则容易影响茶叶的美观性。
4.制作工艺
第一步，杀青：双杀翻炒，温度控制在200℃左右；第二步，揉捻：温度控制在100℃左右，采用炒、抖、揉的方法交叉进行，使茶叶中的水分逐渐减少，条索形状逐渐形成，手法力度不易过轻或是过重；第三步，做形，温度控制在80℃左右，这一步是使茶叶卷曲似螺旋，茸毫满披的关键过程，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露；第四步，干燥，温度控制在50℃左右，采用轻揉，清炒达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干时，起锅将茶叶摊放在叠皮纸上，连纸放在锅上文火烘制足干。关于洞庭碧螺春，你了解了吗？
云南碧螺春和洞庭碧螺春区别
云南碧螺春和洞庭碧螺春虽然同是碧螺春，口感上和洞庭碧螺春差别比较大。云南大叶种碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。
云南碧螺春和洞庭碧螺春区别
洞庭碧螺春是小叶种茶，而云南碧螺眷是大叶种茶。此外这两种茶叶的品质也有较大区别。洞庭碧螺春芽叶较小，外形扁平光滑、挺直、匀整，满披茸毛，汤色嫩绿明亮，香气清新持久I滋味鲜醇爽口。云南碧螺春外形条索粗壮，紧结匀整，_本没有白毫，色泽乌绿，汤色翠绿，滋味浓厚,不如洞4碧螺春香，但比洞庭碧螺春耐冲泡。
正宗的洞庭碧螺春：条索-纤细、卷曲呈螺、满身披毫；色泽-银绿、隐翠、鲜润；香气-嫩香清鲜；滋味-清鲜甘醇；汤色-嫩绿鲜亮；叶底-幼嫩多芽、嫩绿鲜活。
云南的碧螺春：原料可能是大叶种；口感更加浓厚。
如何鉴别正品碧螺春
1、看外形和颜色：看外观是选茶的第一步。碧螺春外形的条索是纤细的，卷曲成螺，有茸毛披着，还有银绿的色泽，而且颜色不是越是绿色品质越好的，碧螺春不加有色素的，颜色是鲜艳的，如果有色素，颜色就是发黑，发暗，还有发青的，发绿。
2、细闻香气：碧螺春在当地有“吓煞人香”的别称，所以，香气是碧螺春独最明显的特征。碧螺春没有泡之前，香气就已经很浓郁了。冲泡之后，茶香更是扑面而来，多是花果香味，味道清香浓郁，茶香持久。
3、看茶汤：通常碧螺春茶汤颜色是碧绿清澈的，没有加入色素的茶汤颜色是比较鲜艳柔亮的，加有色素的茶汤是黄暗的，和陈茶相似。
4、观察白毫：碧螺春上有白色茸毛披露，白毫是碧螺春细嫩的体现。所以，在鉴别正品碧螺春的时候，茶友们可以观察上面的白毫。如果是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的，是染成绿色所造成的。
喝碧螺春注意事项有哪些？
碧螺春是难得的好茶，虽说口感滋味都是无与伦比的，但是饮茶的注意事项大家还是要有所了解。比如泡茶的水温要适合，才能真正让碧螺春发挥出全部的滋味。还有就是肠胃不好、贫血、便秘的茶友们最好不要喝碧螺春。
巧妙摸准洞庭碧螺春价格
商品的价格是随着价值而上下波动的。知识经济学最基本的规律。洞庭碧螺春价格自然也不例外。往年洞庭碧螺春价格走势来看，正品洞庭碧螺春价格在500到2500之间。品质不同价格自然就不同了。
很多人会选择在网上购买茶叶，在网上洞庭碧螺春价格大相径庭，对于很多不懂茶的朋友在面对琳琅满目的商品和价格要做出相对准确的判断确实有点难度。今天小编就教你几招如何判断洞庭碧螺春价格的方法，避免被商家宰杀。
第一，对洞庭碧螺春价格要有足够的敏感度，价格太低的要警惕赝品和次品。价格太高的注意商家漫天要价。
第二，全面了解洞庭碧螺春的特征，形状颜色等茶叶特点和口感特征，还要了解往年洞庭碧螺春价格的整体走势。
第三，懂一些茶叶品鉴的专业术语，在和商家谈洞庭碧螺春价格之前可先跟商家讨论一下茶叶的好坏，不能深谈，抛给商家一些专业术语就可以了。给商家一种你懂茶的感觉。别着下单，让商家知道你去别的店铺了解，作比较了。
第四，返回原本的商家，什么也别说，直接问商家你看中的洞庭碧螺春价格最低能给到多少，如此多问几家，自己比较和感受一下商家给出的洞庭碧螺春价格底线，心里差不多就有底了。然后挑选一家就可以下单了。
以上四步是给各位在网上买茶叶的朋友。洞庭碧螺春价格怎么去估摸就全凭给位看官的理解和灵活应用了。
碧螺春茶的价格为什么差距那么大？
碧螺春茶贵的几千上万一斤，便宜的几十几百元一斤。很多朋友一定很不解：碧螺春茶价格为什么差距那么大？市面上那些便宜那些贵的有什么区别？俗话说一分钱一分货，碧螺春茶也不例外，价格昂贵的洞庭碧螺春比起价格便宜的品质显然会更好。而碧螺春茶价格的形成，受到原产地、原料、工艺、制茶师、茶叶品质、分销等方面面的影响。
碧螺春茶的产地最重要
有的消费者认为外形漂亮的茶叶更好，其实，资深茶客都知道，仅凭外形是没法判断碧螺春茶好不好的。选碧螺春，首先要看产地。
同是碧螺春茶，但因为树种、产区不同，口感品质都不一样，价格也就有十几倍的差异，比如苏州本地的碧螺春和外地的碧螺春价格每斤能差到1000元左右。
外地碧螺春主要以四川和浙江为主，这些地方山地面积广大，而且一年不止采一季茶叶，有的甚至从春茶开始采到秋茶结束。
山地面积大，加上本身种植的茶树多、采的季数多，其茶叶产量是洞庭碧螺春的几倍甚至几十倍。原材料价格自然比较低，做成茶叶那自然也不贵。
但从产地上来说，国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个：苏州洞庭东山和西山。2002年12月，洞庭山碧螺春获得原产地域产品保护，至此，只有产自位于苏州城外的洞庭山的碧螺春才谓之“洞庭碧螺春”。
人力成本居高不下
碧螺春由于其采摘，挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式，保证了芽叶的形状和成茶的质量，但同时也决定了正宗碧螺春的成本居高不下。
一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青头”来制作，东、西山茶农为了保证品质，即使手脚最快的老茶农一天也只能采摘3斤多青头，不够做半斤茶叶的。
而挑拣也很费功夫，炒制的时候同样是为了质量，一锅只能出三两茶叶。
相反，一些茶叶采用大剪刀、机械采摘，用机械制茶，虽然成本低，但在形色味上差别就大了。
碧螺春最贵是明前茶
从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。
最早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵，有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。
有时采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。
明后茶，就基本以叶为主了，就是有芽，芽也比较长，价格与明前茶基本要相差一倍以上。
当然，从口感上很难区别两者的味道，但从泡开后芽的长度上，很容易就可以区分，明前茶差不多在1厘米，而明后茶要近2厘米左右了；从外观看，明前茶的白绒毛明显比明后茶的要多，当然这个也是要两者放在一起才比较得出的。
此外，碧螺春大致分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，不同的级别的碧螺春茶叶，价格也是各不相同的。
洞庭碧螺春价格到底是多少碧螺春价格是由什么决定的
走进茶叶市场，你会发现8000块一斤是正宗洞庭碧螺春，2000块一斤是正宗洞庭碧螺春，200块甚至20块也叫正宗洞庭碧螺春。那么正宗的洞庭碧螺春价格到底是多少呢？
想要知道洞庭碧螺春价格，首先得了解一下洞庭碧螺春的成本是怎么计算出来的，下面跟小编一起来看看吧!
1、人工的成本
采茶工：120元/人/天
随着人工成本的上涨，有些地区也有采茶工是130元每天每人次的，当然每天的采茶重量也不是不等的，越早采摘茶叶量越少。便于统计，我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。
拣茶工：20元/斤
按照极品明前洞庭山碧螺春标准，真正一芽一叶的挑拣方式，成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。
炒茶工：30元/锅
随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承，所以人工炒茶的成本将会持续上涨。
2、一斤的成品茶所需的鲜叶
根据约1.2斤的净青叶炒出洞庭碧螺春成品3两多;同时约每1斤的毛青叶需要拣成7两的净青叶;于是1斤的洞庭碧螺春成品需要3.6斤的净青叶，约5.2斤毛青叶。
综上所述，一斤的洞庭碧螺春的人工成本有以下几个成本组成：
①采茶：(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元
②拣茶：20元/斤×5.2斤=104元
③炒茶：30元/锅×3锅=90元
人工成本：采茶178元+拣茶104元+炒茶90元=372元
当然这个只是人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通灯成本。
接下来再加上青叶的价格：
据前年3月15日青叶价格的数据显示，3月开始陆续有收购，当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考：
3月15日-3月20日130-100元/斤，那么成本：130元/斤×5.2斤+372元=1048元
3月21日-3月31日，160元/斤，那么成本：160元/斤×5.2斤+372元=1204元
4月01日-4月06日，120元/斤，那么成本：120元/斤×5.2斤+372元=996元
绿茶及其特性
喝茶要结合自己的体质辨体喝茶才能养生
碧螺春新茶口感如何2016年碧螺春茶叶价格
洞庭山碧螺春 碧螺春是什么茶
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。我国茶叶种类众多，如果种类分的话，碧螺春是哪种茶呢?
对于碧螺春是什么茶这个问题，有人认为碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带，因此一般情况下，我们会将其直接称为洞庭碧螺春，它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说，其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺，因此在归类上，碧螺春是属于绿茶的。
也有人认为碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,因为根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一种特殊的果香味。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
那么问题来了，碧螺春到底是什么茶呢?在未加工的情况下，碧螺春是一种绿茶;经过加工制作后，它可以制成芳香的茉莉花茶。你们分清楚了吗?
知名绿茶苏州洞庭山碧螺春价格
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。此外，碧螺春还分为不同的等级，因而价格也大不相同。那么，我们现在就来了解下苏州洞庭山碧螺春价格。
苏州洞庭山碧螺春价格
碧螺春茶在1959年前设一级一等、一级二等、二级三等、二级四等、三级五等、三级六等、四级七等、四级八等、五级九等，共五个级别九只品种。1961年后改为七级十三等。特一级碧螺春1500至2000元一斤；特二级碧螺春1000元左右一斤；一级碧螺春600至800元左右一斤；二级碧螺春400到500元左右一斤；三级碧螺春200到300元左右一斤。
那么，洞庭山碧螺春怎么喝呢？具体冲泡方法如下：
碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：
一、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
二、条索松展的茶
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
以上内容就介绍到这里，碧螺春是绿茶代表产品之一，有祛燥湿、降火、抗菌、抑菌、减肥等多方面的作用，是值得品饮的养生茶饮。
为什么那么多人喝茶
因为茶叶中富含茶多酚、维生素、蛋白质等营养物质，对身体好处很多，能养生保健、美容养颜、减肥排毒。受到很多人的欢迎。
喝茶的好处有哪些1、提高肌肉耐力。
研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线。
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力。
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
经常喝茶好处很多，要长期坚持！
洞庭碧螺春什么季节喝碧螺春作用详解
喝茶能养生，茶叶的品种、产地不同，对人体的的功效作用也不同，为了取得更好的保健效果，应该根据茶叶的性能功效，随季节的变化选择适宜的茶种。那么碧螺春茶适合什么季节喝呢？它的作用是什么？下面我们一起来看看。
碧螺春茶适合在什么季节喝
碧螺春属于绿茶类，是中国的传统名茶，主要产于春季，每年春分前后开采，谷雨前后结束，春分至清明采制的明前茶，品质最好。在春夏季节，喝碧螺春茶，味道是最鲜爽的。另外，上午喝碧螺春茶，有开胃提神的作用，饭后1小时喝碧螺春茶，有助于消化和促进新陈代谢。
碧螺春的作用
1：抗菌、抑菌作用
碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸，具有杀菌的作用，可以凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮，使用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的作用。
2：兴奋作用
碧螺春茶中含有的咖啡碱，有助于兴奋中枢神经系统，振奋精神、消除疲劳、提高工作效率。
3：抑制动脉硬化作用
碧螺春茶中的茶多酚和维生素c，具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，对于预防高血压和冠心病有一定的效果。
4：减肥作用
碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，具有调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪的作用，有助于降低胆固醇和血脂，从而达到减肥的作用。
5：防龋齿作用
碧螺春茶中含有大量的氟，氟离子和牙齿的钙质有很大的融合力，能融合成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，形成保护层，提高牙齿防酸抗龋能力。
碧螺春茶是一款老少皆宜的饮用茶品，比较适合在春夏季节饮用。碧螺春茶除了能抗菌、抑制动脉硬化、减肥等功效作用，还能提神哦。