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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“了解竹叶青茶的冲泡方法”一文，帮助各位了解更多关于“了解竹叶青茶的冲泡方法”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
茶有很多中，竹叶青就是茶的一种，随着社会发展，人们的生活品种提高，越来越多的对茶有了研究。有些对泡茶的方法研究的不多，下面就让小编详细的介绍一下，了解竹叶青茶的冲泡方法，在日常生活中尝试一下，泡茶好喝的竹叶青茶来!
竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕，十分适宜茶树生长。竹叶青一般在清明前三天至五天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。
竹叶青茶滋味浓厚甘爽，下面我们就来看看竹叶青茶的冲泡与品鉴吧。
茶具准备：玻璃杯或瓷杯1个，茶盘1个，2至3克竹叶青茶，茶匙等。
投茶：用茶匙把茶盘中的2至3克竹叶青茶轻轻拨入杯中。
冲泡：向杯中注入80至90摄氏度的热水，让茶叶慢慢吸水浸润。
分茶：将杯中茶分别倒在茶杯中，再续水。
赏茶：茶叶在杯中渐渐舒展开来，茶烟随之飘散，茶香四溢。
品茶：小口细啜，让茶汤在口中和舌头充分接触，唇齿留香。
了解竹叶青茶的冲泡方法，在经过了解后，无论是男性还是女性都可以尝试一下，增长一下茶知识。生活中，竹叶青茶是绿茶的一种，对于这个很少有人知道，经过这次后，人们对绿茶有进一步的了解，增长了泡茶的知识，也是一种修生养性。(编辑：chenyu)
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怎么冲泡竹叶青茶叶 竹叶青茶叶冲泡方法
一杯好茶不仅仅是茶叶好，还需要有好水和好茶具的搭配，所以为了能够品尝到醇香悦目的茶水，我们应该学习竹叶青茶叶冲泡方法，这样才是人生的享受。泡茶可是一个技术活，并不是简单的把茶叶放到杯子里倒上热水就可以了，必须要掌握泡茶的水质、水温和冲泡的时间和次数等。
水质在竹叶青茶叶冲泡方法中比较重要，它直接影响到茶汤的口感。一般来说，使用泉水泡茶是最好的，不过现在人们多用矿泉水泡茶，因为水的软硬度会影响到茶汤的味道。如果水质过硬，竹叶青茶叶中很多有益元素不容易溶解，会降低它对人体的好处，另外对茶具也是一种损害。
水温的控制在竹叶青茶叶冲泡方法中比较有讲究。一般来说，泡茶的水要大火急沸，刚煮沸后是最好的。水温控制好了可以极大的溶解竹叶青茶叶中的物质，可以把茶叶的色香味充分的发挥出来。大家要记住水老和水嫩都是冲泡茶叶的大忌。
竹叶青茶叶冲泡方法比较严格，第一步要先烫杯，也就是将适度的水冲洗杯子，然后把竹叶青茶叶放入其中，不要加盖，让茶叶充分的吸收水分。停一段时间后，当茶汤的温度适合饮用后就可以品茶了，这属于一泡，当杯中的茶水剩余三分之一后，可以续杯，这就是二泡。一般来说，饮用至三泡的茶水味道会变淡。
在实践中，竹叶青茶叶冲泡方法可以依据个人的习惯进行，这样可以创新出很多独具特色的茶品。有些人对泡茶时的用量掌握不好，其实这没有严格的规定，需要根据茶具的大小和个人的口味而定。一般来说，冲泡竹叶青茶叶的比例为一比五十。如果对口味要求比较高的人，一定要准备一套好的茶具。
竹叶青特点：竹叶青的冲泡方法有哪些
在中国，茶的种类很多。其中有一种茶叫竹叶青，属于绿茶种类。竹叶青茶产于四川峨眉，属于扁平形炒青绿茶，口味清醇、淡雅，在中国茶界中一直很品口碑。
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
那么竹叶青的冲泡方法有哪些?
竹叶青的冲泡方法：1.在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。2.将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。3.待茶叶沉底，倒去汤水。4.向杯中二次注水至7-8分满，等待2分钟后即可趁热饮用。5.宜小口品饮，喝至余1/3茶汤时可再加开水冲泡，可使茶汤浓度较为均匀。
此外，大家要注意以下几点：1.茶叶份量可依个人口味酌情调整，可适量多放。2.由于杀青程度低，建议饮用时，配适量甜食或干果，如葡萄干、杏仁等，以缓解可能的胃部不适，也可在茶中加入少许方糖。
竹叶青的冲泡方法有哪些?由此看来，竹叶青的冲泡方法还是很有讲究的。
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竹叶青茶冲泡方法
竹叶青茶冲泡方法
竹叶青在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。
（一）用水
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。
一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
（二）水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。
（三）茶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
（四）茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。
总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
（五）冲泡方法
绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。
外形紧结重实的茶
1)烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取竹叶青投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
2)一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45－55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
3)第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
此种冲泡方法，除竹叶青外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。
奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
品饮
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
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竹叶青茶怎么泡竹叶青茶冲泡方法
竹叶青茶怎么泡竹叶青茶冲泡方法，泡法及喝法：1茶匙干燥的竹叶青茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
选具
大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
观茶
对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a，先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b，或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
洁具
就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b，温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
置茶
冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
浸润泡
对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。
对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
冲泡
冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
品饮
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
怎么泡竹叶青茶 冲泡竹叶青茶的方法
竹叶青茶是比较有名的青茶，这种茶叶生长在峨眉山上，这里的气候和温度特别适合竹叶青茶树，茶叶的品质和口感也独具特色。面对好茶我们必须要有好的方法冲泡，这样才能把茶叶发挥到淋漓尽致。那么怎么泡竹叶青茶最好呢?这可是一门学问，大家要好好的学习和研究。
竹叶青茶有一定的冲泡步骤，怎么泡竹叶青茶最佳呢?首先我们要选择合适的茶具，更好的欣赏竹叶青茶的冲泡过程，大家可以选择透明的玻璃杯，这样可以看着竹叶青茶的绽放。需要注意的是，杯子不需要盖子，这样可以防治茶叶在冲泡的过程中过熟，否则会影响到茶叶的美感，口味也会变差很多。
上面提到的是比较精细的冲泡竹叶青茶的方法。有些人主要为了解渴该怎么泡竹叶青茶呢?我们可以选择常用的茶壶，老茶壶最佳。根据个人的口味和人数等选择茶量，最好使用矿泉水，这种水的硬度比较低，不仅水垢少，还可以最大限度的保留茶叶中的营养元素，饮用后对健康有利。
选择好茶具后，下面该怎么泡竹叶青茶呢?主要就是选择水和控制水温了。一般来说泉水冲泡竹叶青茶最好，不过目前多数用的是矿泉水，最好不要用自来水，因为冲泡茶叶的水硬度越低越好，这样可以保持茶叶的清香，还可以减少健康物质的流失。
怎么泡竹叶青茶?大家还需要知道最后一步，茶叶的口感和各种营养物质会随着冲泡次数改变，所以竹叶青茶最好在冲泡三次之后就换掉。另外，当第一杯喝到剩三分一时续杯是最好的，这样可以保持醇厚的口感。
怎么泡竹叶青茶冲泡竹叶青茶的方法
竹叶青茶是比较有名的青茶，这种茶叶生长在峨眉山上，这里的气候和温度特别适合竹叶青茶树，茶叶的品质和口感也独具特色。面对好茶我们必须要有好的方法冲泡，这样才能把茶叶发挥到淋漓尽致。那么怎么泡竹叶青茶最好呢?这可是一门学问，大家要好好的学习和研究。
竹叶青茶有一定的冲泡步骤，怎么泡竹叶青茶最佳呢?首先我们要选择合适的茶具，更好的欣赏竹叶青茶的冲泡过程，大家可以选择透明的玻璃杯，这样可以看着竹叶青茶的绽放。需要注意的是，杯子不需要盖子，这样可以防治茶叶在冲泡的过程中过熟，否则会影响到茶叶的美感，口味也会变差很多。
上面提到的是比较精细的冲泡竹叶青茶的方法。有些人主要为了解渴该怎么泡竹叶青茶呢?我们可以选择常用的茶壶，老茶壶最佳。根据个人的口味和人数等选择茶量，最好使用矿泉水，这种水的硬度比较低，不仅水垢少，还可以最大限度的保留茶叶中的营养元素，饮用后对健康有利。
选择好茶具后，下面该怎么泡竹叶青茶呢?主要就是选择水和控制水温了。一般来说泉水冲泡竹叶青茶最好，不过目前多数用的是矿泉水，最好不要用自来水，因为冲泡茶叶的水硬度越低越好，这样可以保持茶叶的清香，还可以减少健康物质的流失。
怎么泡竹叶青茶?大家还需要知道最后一步，茶叶的口感和各种营养物质会随着冲泡次数改变，所以竹叶青茶最好在冲泡三次之后就换掉。另外，当第一杯喝到剩三分一时续杯是最好的，这样可以保持醇厚的口感。
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竹叶青茶叶怎么泡冲泡竹叶青的方法
竹叶青的茶叶鲜嫩，香气浓郁是很多人的最爱，竹叶青产自四川峨眉，峨眉山是中国四大名山之一。所以竹叶青也是中国著名的茶叶之一，那么相信大家都想知道竹叶青茶叶怎么泡，就让我们一起进入下文的内容。
竹叶青茶叶怎么泡——用水
泡茶离不开水，而且水的好坏也决定茶的味道，甚至有些茶需要用露水才能泡出香气，而小编也有自己的用水经验。我自己泡茶用的水，多是矿泉水；茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水；那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
竹叶青茶叶怎么泡——水温
竹叶青茶叶的冲泡也离不开水温，水温也能决定茶叶的口感，水温高低不同，苦甜的程度也有所不同，所以泡茶离不开水温的控制。竹叶青用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80℃左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
竹叶青茶叶怎么泡——茶叶用量
竹叶青茶叶冲泡的第三重点就是茶叶的用量，茶越多味道越浓，茶少味道淡，只有茶叶量适中才能让竹叶青泡出好味道。竹叶青茶叶用量并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
不管是竹叶青还是别的茶叶，泡茶都是一个技术活，想要泡出真正好的茶，需要经验的积累，所以竹叶青茶叶怎么泡，要在不断的重复泡茶中总结出经验，希望小编的介绍让你对于泡茶有了新的了解。
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竹叶青茶属于什么档次的茶？
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竹叶青的功效与作用 竹叶青茶的冲泡方法
竹叶青是中国名茶之一，它主要出产于中国四川的峨眉山，是青茶中的代表性存在，它香气淡雅而持久，色泽碧绿，冲泡以后汤色清澈，滋味甘醇。竹叶青不但能带给人们味觉的享受，它还有出色的保健功效，一会我就专门介绍它的功效与作用有哪些，同时也会把它的冲泡方法写出来分享给大家。
功效与作用
1、提神醒脑
提神醒脑是竹叶青茶的重要功效之一，这种茶叶中含有丰富的咖啡碱，它能直接作用于人类的中枢神经，能让人们的中枢神经保持兴奋，可以提神醒脑，也能缓解疲劳，更能提高人们的工作效率。
2、减肥瘦身
平时多喝一些竹叶清茶，还能减肥瘦身，能让人们的身材更加苗条，因为竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱和集团，以及叶酸等天然营养成分，这些物质能加快人体内脂肪代谢与分解，减少脂肪在人体内堆积，能让人们肥胖的体重很快减轻。
3、预防癌症
平时多喝竹叶青茶还能预防癌症，因为竹叶青茶中的黄酮类物质以及牡荆还碱和桑色素还有儿茶素等多种营养成分，都能抑制人体内癌细胞的生成，也能抑制癌细胞繁殖与再生，另外竹叶青茶还具有出色的抗炎杀菌作用，它对人体内的多种病毒都有明显抑制作用。
冲泡方法
竹叶青茶的泡法很简单，平时可以选择透明的玻璃茶具，在冲泡以前用温水把茶具冲洗一下，可以起到温杯的作用，然后再把准备好的竹叶青茶叶取五克左右放到茶杯中，冲入九十度左右的开水，焖泡三到五分钟，杯子中的茶汤就能泡好，降温以后可以直接品饮。
竹叶青的功效与作用竹叶青茶的冲泡方法
竹叶青是中国名茶之一，它主要出产于中国四川的峨眉山，是青茶中的代表性存在，它香气淡雅而持久，色泽碧绿，冲泡以后汤色清澈，滋味甘醇。竹叶青不但能带给人们味觉的享受，它还有出色的保健功效，一会我就专门介绍它的功效与作用有哪些，同时也会把它的冲泡方法写出来分享给大家。
功效与作用1、提神醒脑
提神醒脑是竹叶青茶的重要功效之一，这种茶叶中含有丰富的咖啡碱，它能直接作用于人类的中枢神经，能让人们的中枢神经保持兴奋，可以提神醒脑，也能缓解疲劳，更能提高人们的工作效率。
2、减肥瘦身
平时多喝一些竹叶清茶，还能减肥瘦身，能让人们的身材更加苗条，因为竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱和集团，以及叶酸等天然营养成分，这些物质能加快人体内脂肪代谢与分解，减少脂肪在人体内堆积，能让人们肥胖的体重很快减轻。
3、预防癌症
平时多喝竹叶青茶还能预防癌症，因为竹叶青茶中的黄酮类物质以及牡荆还碱和桑色素还有儿茶素等多种营养成分，都能抑制人体内癌细胞的生成，也能抑制癌细胞繁殖与再生，另外竹叶青茶还具有出色的抗炎杀菌作用，它对人体内的多种病毒都有明显抑制作用。
冲泡方法竹叶青茶的泡法很简单，平时可以选择透明的玻璃茶具，在冲泡以前用温水把茶具冲洗一下，可以起到温杯的作用，然后再把准备好的竹叶青茶叶取五克左右放到茶杯中，冲入九十度左右的开水，焖泡三到五分钟，杯子中的茶汤就能泡好，降温以后可以直接品饮。
竹叶青茶叶怎么泡 冲泡竹叶青的方法
竹叶青的茶叶鲜嫩，香气浓郁是很多人的最爱，竹叶青产自四川峨眉，峨眉山是中国四大名山之一。所以竹叶青也是中国著名的茶叶之一，那么相信大家都想知道竹叶青茶叶怎么泡，就让我们一起进入下文的内容。
竹叶青茶叶怎么泡——用水
泡茶离不开水，而且水的好坏也决定茶的味道，甚至有些茶需要用露水才能泡出香气，而小编也有自己的用水经验。我自己泡茶用的水，多是矿泉水；茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水；那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
竹叶青茶叶怎么泡——水温
竹叶青茶叶的冲泡也离不开水温，水温也能决定茶叶的口感，水温高低不同，苦甜的程度也有所不同，所以泡茶离不开水温的控制。竹叶青用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80℃左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
竹叶青茶叶怎么泡——茶叶用量
竹叶青茶叶冲泡的第三重点就是茶叶的用量，茶越多味道越浓，茶少味道淡，只有茶叶量适中才能让竹叶青泡出好味道。竹叶青茶叶用量并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
不管是竹叶青还是别的茶叶，泡茶都是一个技术活，想要泡出真正好的茶，需要经验的积累，所以竹叶青茶叶怎么泡，要在不断的重复泡茶中总结出经验，希望小编的介绍让你对于泡茶有了新的了解。