如何正确云南古树白茶。
云南古树白茶是中国茶叶中的一种独特陈年白茶，以其独特的色、香、味受到茶叶爱好者的喜爱。作为一名茶艺师从业者，正确保存云南古树白茶不仅可以保持其优良品质，还能延长茶叶的陈年时间。下面，茶经网小编将介绍一些保存云南古树白茶的方法和注意事项。
正确选择保存容器是保存茶叶的关键。云南古树白茶对湿度的要求相对较高，因此保存容器应选择湿度较高的材质，如陶瓷罐或玻璃罐。同时，容器应保证密封性好，能有效隔绝空气，避免茶叶与外界空气接触。
保存茶叶时应注意避免阳光暴晒。阳光会使茶叶中的挥发性成分失去，影响茶叶的风味。因此，保存茶叶的地方应选择避光、阴凉且通风良好的位置。另外，还可以利用保鲜膜将茶叶罐包裹，起到防潮和避光的作用。
再次，要保持保存环境的适宜湿度。云南古树白茶对湿度的要求较高，茶叶过于干燥或过于潮湿都会对其品质产生影响。一般来说，保存茶叶的环境湿度应保持在55%~75%之间。可以使用湿度计来监测保存环境的湿度，如果湿度过低，可以在茶叶旁边放置一小碟水来增加湿度。
定期翻动茶叶也是保存云南古树白茶的重要步骤。翻动茶叶能够让茶叶均匀暴露在空气中，有助于茶叶的风味均匀发酵。通常每个月左右翻动茶叶一次就可以了。翻动时应注意轻拿轻放，避免损坏茶叶。
另外，还有一些细节需要注意。一是要避免与其他异味物品接触，因为茶叶具有强烈的吸味性。二是保存茶叶时，要避免与潮湿的环境或异味物品放在一起，以免茶叶受潮或受到异味影响。三是不要频繁开启密封罐，以免茶叶与空气过度接触。四是要定期检查茶叶的保存状态，如有发霉、变质等情况应及时处理。
正确保存云南古树白茶可以保持其优良品质，并延长茶叶的陈年时间。选择适合的容器，避免阳光暴晒，保持适宜的湿度，定期翻动茶叶，注意细节等，都是保存茶叶的重要步骤。作为茶艺师从业者，茶经网小编们应当掌握正确的保存方法，并将其传授给更多茶叶爱好者，共同推动茶叶文化的传播和发展。
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