茉莉花茶属于绿茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“茉莉花茶属不属于绿茶”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“茉莉花茶属不属于绿茶”内容对大家能够有所帮助！
茉莉花茶是一种以绿茶为基础，以新鲜茉莉花为花蕊加工的花香茶，因其独特的香气和口感而备受喜爱。茉莉花茶源自中国，经过千百年的传承与发展，成为中华茶文化中不可或缺的一环。
关于茉莉花茶的历史，史书中有关于唐朝士人陆羽写的茶经中提及茉莉香茶，所以它可以追溯到至少唐朝时期。茉莉花茶真正流行起来要追溯到明朝。在明代，茉莉花应用于茶叶加工，添加了迷人的花香，成为历代皇室和贵族的宴会上的主要茶饮。到了明代末年播籽和撒种进行大面积种植，从而使茉莉花茶广泛传播。并且在清代，茉莉花茶进一步普及，被誉为皇家御用茶。
茉莉花茶的制作过程复杂而繁琐，需要特殊的工艺和细致的手工技巧。制作茉莉花茶的首要条件是需要选用优质的绿茶，如龙井、碧螺春等。这些绿茶以其独特的品种特点和口感为茉莉花茶提供了坚实的基础。
在采摘的季节，茉莉花花蕊处于盛开的状态时，工匠们将精心采摘茉莉花，确保采摘得到的花蕊完整而未受损。随后，花蕊会经过晾晒、摊晒等处理方法，去除杂质并保持花蕊的新鲜度。
接着，茉莉花花蕊会与绿茶进行精细的配比。在这一过程中，工匠们需要根据不同的绿茶品种和花香的浓郁程度进行准确的调配，以保证茉莉花茶的品质和口感达到最佳状态。
完成配比后，茉莉花花蕊会与绿茶进行融合。这个过程通常采用生花法，即将茉莉花花蕊与绿茶叶一同放入一个容器中，让花香逐渐渗入茶叶中。而这个过程需要花费大量的时间和人工，通常会持续数天，以确保茉莉花茶吸收了足够的花香。
融合完成后，茉莉花茶就需要进行干燥和压制。这一过程是为了保持茶叶的干燥和形状完整，同时也有助于茶叶与花香的进一步融合。
茉莉花茶的冲泡方法与绿茶相似，但又有其独到之处。一般来说，茉莉花茶的冲泡温度约为80℃，冲泡时间一般控制在1-2分钟。这个时间可以根据个人口感进行微调，以便获得不同的茶香和茶味。
茉莉花茶的品饮可以搭配各类小吃或糕点。其清香怡人的花香和独特的绿茶口感，使其成为下午茶或茶宴的绝佳选择。饮用茉莉花茶可以提神醒脑、消除疲劳，并具有一定的抗氧化和抗衰老的功效。
茉莉花茶的存储也需要注意。由于茉莉花茶含有花香成分，容易受潮或吸收异味，因此应尽量放在干燥、阴凉的地方，并避免与其他香料或食品放在一起。为了保持茉莉花茶的风味和品质，建议在购买后尽快饮用。
茶经网小编认为，茉莉花茶作为一种绿茶，在中国茶文化中具有重要地位。其香气独特，口感清新，制作过程严谨而复杂。无论是茉莉花茶的历史渊源，制作工艺，冲泡方法还是品鉴技巧，都体现了茶文化的深厚底蕴和茶艺师们的匠心精神。通过品饮茉莉花茶，享受到了花香与茶香的完美结合，也更深刻地感受到了中华茶文化的博大精深。