桂花金骏眉属于什么。
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桂花金骏眉是一种以优质桂花加入金骏眉茶叶制作而成的花果茶。金骏眉是福建省安溪县的特产，被誉为中国十大名茶之一。而桂花是中国特有的花卉资源之一，具有独特的芳香和药用功效。将这两种传统与特色相结合，制作出桂花金骏眉茶，除了产生独特的风味外，还具有丰富的营养价值和药用作用。下面，将针对桂花金骏眉的相关内容进行详细介绍。
桂花金骏眉的制作工艺主要由四个步骤组成：杀青、揉捻、发酵和烘焙。
首先是杀青，这一步是为了保持茶叶的鲜绿色。金骏眉茶采摘后，会立即进行高温杀青，以停止茶叶的氧化过程。这样可以保持茶叶中的氨基酸与叶绿素含量，使得茶叶的颜色更加鲜亮。
接下来是揉捻。茶叶会在人工揉捻机上进行揉捻，这样可以把茶叶的汁液挤出来，使茶叶开始发酵，散发出特有的香气。揉捻的时间和力度对茶叶的质量有着很大的影响，要掌握好力度和时间才能制作出优质的金骏眉茶。
发酵是制作金骏眉茶的一个重要步骤。茶叶在特定的温度和湿度条件下，进行微生物的发酵过程。这个过程中，茶叶中的多酚氧化成氨基酸，茶叶的颜色由鲜绿变为红褐色。发酵的时间长短也是影响金骏眉茶品质的一个因素。
最后是烘焙。烘焙是为了把发酵后的茶叶制成干燥的茶叶，延缓茶叶质量的变化。金骏眉茶经过烘焙后，茶叶散发出特有的焦香味，口感也更加醇厚。
而桂花的融入则是在制作金骏眉茶的过程中，将新鲜的桂花与金骏眉茶叶混合在一起。桂花的芳香和金骏眉茶的本身香味相互融合，使得桂花金骏眉茶具有独特的花果香气。而且，桂花具有消炎、舒肝解郁、养颜美容等功效，搭配金骏眉茶的清凉性质，可以起到提神醒脑、舒展身心的作用。
桂花金骏眉茶的饮用方式也有多种，可以根据个人喜好来选择。可以直接将茶叶用沸水冲泡，使桂花金骏眉茶的花果香气充分释放，同时茶叶中的茶多酚和氨基酸也会溶解在水中，营养成分更易被人体吸收。也可以将桂花金骏眉茶与其他茶叶混合，如与绿茶混合，可以增加茶水的清香，与普洱茶混合，可以使得茶水的滋味更加浓郁。
桂花金骏眉是一种以优质金骏眉茶为基础，加入桂花进行制作的花果茶。通过对桂花金骏眉茶的杀青、揉捻、发酵和烘焙等工艺的处理，使得茶叶具有独特的花果香气和鲜亮的颜色。同时，桂花的加入还为茶水增添了口感和营养成分，具有提神醒脑、舒展身心的作用。品饮桂花金骏眉茶不仅是品尝美味的享受，也是体验中华传统茶文化的一种方式。