白茶寿眉正确冲泡方法。
政和寿眉是中国福建省政和县出产的一种优质绿茶，以其滋味醇厚、香气高雅而闻名于世。为了能够最大限度地展现政和寿眉的风味和品质，正确的冲泡方法是至关重要的。下面将为您详细介绍政和寿眉的正确冲泡方法。
一、准备工作：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等；
2. 盛茶水的容器最好是透明的，可以观察茶汤的颜色变化；
3. 选用优质的政和寿眉茶叶，新鲜度越高越好。
二、茶具的处理：
1. 洗净茶壶、茶杯等茶具，保持干净卫生；
2. 如果是第一次使用茶壶，可以先用热水将其烫一遍，以去除任何异味，并提高茶汤的纯净度；
3. 将冲泡用的茶盘摆放好，并准备好茶巾备用。
三、茶叶的使用：
1. 选择干燥、色泽翠绿的政和寿眉茶叶；
2. 取适量茶叶放入干净的茶杯中，每次冲泡建议使用3-5克茶叶；
3. 茶叶的用量可以根据自己喜好和茶具的大小来调整，但不建议使用过多的茶叶，以免影响茶汤的口感。
四、冲泡步骤：
1. 倒入开水：将烧开的水倒入茶杯中，注意水温的控制，最好在80-85℃之间，过烫的水温会破坏茶叶的原汁原味；
2. 温润茶叶：稍等片刻，等待茶叶充分吸水，展开叶片；
3. 第一次冲泡：缓慢倒入适量的热水，使得茶叶完全浸泡在水中，然后立即倒出，此次冲泡的目的是去除茶叶的灰尘、杂质和茶叶表面的苦涩物质；
4. 二次冲泡：将热水缓慢倒入茶杯中，待20秒钟左右，茶叶叶片开始展开，茶汤变为淡黄色，即可将茶水倒入茶壶中；
5. 三次冲泡及以上：每一次冲泡的时间逐渐延长，同时茶汤的颜色也逐渐变深，根据个人口感来决定冲泡的次数，一般而言，品质优良的政和寿眉可以冲泡3-5次。
五、享用茶汤：
1. 将冲泡好的茶水均匀地倒入每个茶杯中，保持茶汤的新鲜和一致性；
2. 按照传统方式品茗，将茶杯送至鼻前，深吸一口茶香，轻品入口，感受茶叶的滋味和香气；
3. 品尝过后，可适当转动茶杯，继续品饮，享受茶汤的丰富口感和茶叶的余味。
通过以上几个步骤的正确操作，才能最大限度地展现政和寿眉的风味和品质，让茶叶的香气和口感得到充分发挥。当然，以上只是对政和寿眉冲泡方法的简要介绍，只有通过自己的亲身实践与体会，才能找到最合适自己口味的冲泡方法。希望各位茶友能够在品尝政和寿眉的过程中，深入体会其中的韵味和乐趣。
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