滇红茶树品种。
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滇红茶和大树茶是同一茶树品种。它们都属于中国的茶树种类——茶树（Camellia sinensis）的一个品种，通常称为大叶种。
滇红茶和大树茶是两种不同的冲泡方式和味道的茶饮。滇红茶，也被称为红茶，是一种发酵茶。大树茶，又称为生茶或绿茶，是一种未发酵茶。它们的区别不仅仅在于冲泡方式，还涉及到采摘时间、加工方法以及口感。WWw.cy316.COm
滇红茶是中国最著名的红茶之一，以产自云南省的滇红茶最为有名。滇红茶的制作过程包括采摘、摊凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。冲泡滇红茶时，一般使用沸水，取适量茶叶放入茶壶，冲泡时间约为3-5分钟。滇红茶色泽红艳，香气浓郁，味道醇厚，有时还带有果香、花香、巧克力香或其他香气。
大树茶是指采自古树茶树的嫩芽和嫩叶，经过简单的加工后制成的。它的采摘时间通常在清明前后，因为此时嫩芽最嫩、最鲜嫩。大树茶制作的过程包括摊凋、揉捻、烘干等步骤，与滇红茶的制作过程类似，但大树茶不经过发酵。冲泡大树茶时，可以使用80℃左右的温水，取适量茶叶放入茶壶，冲泡时间约为1-3分钟。大树茶色泽绿中带黄，清香高雅，有一定的苦涩和回甘。
滇红茶和大树茶都有自己独特的魅力和风味，喝法也不尽相同。滇红茶适合冲泡成浓厚的饮品，可搭配面点、糕点、肉类等食物。而大树茶则适合冲泡成清淡的茶汤，具有清热解渴、消食化腻的功效，常被用来搭配素食。
滇红茶和大树茶虽然来自同一茶树品种，但在制作工艺、口感和冲泡方式上有所不同。无论是喝浓香醇厚的滇红茶还是清淡幽雅的大树茶，都是茶爱好者们喜爱的茶品。通过适当的冲泡方法，可以尽情享受每一杯茶所带来的美好体验。