乌龙茶冲泡多少度。
乌龙茶，又称为半发酵茶，是中国传统六大茶类之一。它是茶叶在加工过程中进行特殊处理，介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。乌龙茶除了具备绿茶的清香和红茶的浓郁口感外，更是有着独特的花果香气和甜韵。
乌龙茶的一些基本知识：
1. 产区：乌龙茶主要产自中国东南部的福建、广东、台湾等地。福建的武夷山、安溪、泉州、武平等地，以及台湾的阿里山、东势、北投等地都是乌龙茶的著名产区。
2. 茶树品种：乌龙茶树主要采用树种为中国原产的“种繁”、鸭母头、大白毛等。
3. 鲜叶采摘：乌龙茶的采摘一般是以一个芽两叶的茶尖为主，也有一芽一叶或一芽三叶的采摘方式。
乌龙茶的特点：
1. 外形：乌龙茶的外形扁平整齐，色泽墨绿。
2. 花果香气：乌龙茶的特色之一就是香气独特，常常有花果香气，如桂花、洛神花、杨桃、兰花等。
3. 色泽明亮：乌龙茶冲泡后的茶汤一般呈光亮的琥珀色，清澈透明。
4. 口感醇厚：乌龙茶富有滋味，醇厚顺口，口感比绿茶更浓郁，比红茶更清爽，回甘持久。
乌龙茶的冲泡方法：
1. 水温：由于乌龙茶介于绿茶和红茶之间，适合使用75℃-85℃左右的水温冲泡。如果是品质较高的乌龙茶，一般会用高温沸水进行冲泡。
2. 茶叶用量：一般以每200毫升水冲泡3克茶叶为宜，具体可根据个人口感调整。
3. 冲泡时间：第一泡冲30秒，之后每泡增加10秒的冲泡时间，可以冲泡3-5次，每次的茶汤都有独特的味道。
4. 茶具选择：乌龙茶可以使用紫砂壶、玻璃杯或白瓷杯来冲泡，不同的茶具会带来不同的体验。
乌龙茶的保存方法：
1. 避免阳光直射：乌龙茶宜保存在干燥通风、避免阳光直射的地方，以免茶叶受潮变质。
2. 密封保存：将乌龙茶放在干净、干燥的罐子或袋子中，密封保存，以防异味的侵入。
3. 低温保存：将乌龙茶放入冰箱冷藏室保存，可以延长茶叶的保鲜期限。
乌龙茶是一种独特的茶叶，具有花果香气和醇厚口感的特点。它冲泡时需要注意水温、茶叶用量和冲泡时间的掌握，以获取最佳的口感体验。同时，在保存乌龙茶时，要注意避免阳光直射，密封保存，保持茶叶的新鲜度和香气。乌龙茶的品种丰富，口感独特，是茶叶爱好者品茗的一种绝佳选择。