黑茶，又称普洱茶，是一种经过发酵熟化的茶叶，通常分为熟茶和生茶两种。对于黑茶的保存时间，是否发霉以及是否能够继续饮用，取决于茶叶的质量、保存条件以及个人口感偏好。
一般而言，良好质量的黑茶，经过适当的保存，其熟茶可以放置数年至几十年，而生茶可以保存更久。好的黑茶可以通过陈化来提升其品质，叶子会逐渐发生微生物发酵变化，使茶叶逐渐变得柔和，陈年香味也会更为浓郁。
黑茶的保存条件十分重要。黑茶应避免受潮、霉变、过分曝晒，最好存放在通风干燥的地方，避免阳光直射。同时，茶叶容器应该使用无异味、不透光的陶瓷罐或竹制茶罐，以保持茶叶的新鲜度。
黑茶一般在煮沸水中冲泡。冲泡后的茶汤如果不能一次饮完，可以保存到第二天继续喝。一般来说，冲泡的茶叶泡了一天之后，茶汤的口感会有一些变化，有的人可能会觉得口感不如当初新泡的好，所以一般建议在当天内饮用完。
但如果黑茶存放时间较长，或出现发霉的情况，这时需要仔细判断茶叶的状态。如果只是表面轻微发霉，可以将霉斑茶叶剔除后继续饮用。但如果茶叶已经发霉严重，散发出发霉味道，建议不要饮用，以免对健康造成危害。
发霉的黑茶饮用可能会引起食物中毒等不良反应，因为霉菌在潮湿环境中会产生一些有害物质。部分霉菌甚至可能产生毒素，对身体健康有害。因此，如果茶叶出现发霉现象，应该及时丢弃，切勿冒险食用。
总体来说，良好质量的黑茶可以陈放多年，茶汤也可以在煮沸后保存一天内继续饮用。但若发现茶叶存放出现发霉的情况，应该果断丢弃，以免对健康造成危害。保持良好的茶叶保存习惯，可以确保茶叶的新鲜度和口感，使您的饮茶体验更加愉悦。
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