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碧螺春是一种优质的绿茶，具有清香爽口的特点。由于气候潮湿或存放不当，茶叶很容易受潮并发霉。当发现碧螺春茶叶发霉时，我们可以采取以下措施进行处理和长期储存。
当发现碧螺春茶叶发霉时，应立即将茶叶取出并仔细检查。如果只是茶叶表面出现轻微霉斑，可以尝试进行简单的清洁和修剪。
1. 温水清洗：用温水轻轻冲洗茶叶，可去除表面的霉斑和污垢，但要注意不要使用热水或过度搅拌，以免影响茶叶的质量和口感。
2. 修剪：将茶叶摊开，用干净的剪刀修剪掉有霉斑的部分，并确保茶叶周围没有残存的霉斑。
然后，为了长期储存碧螺春茶叶并防止发霉，以下是一些有效的方法和注意事项：
1. 干燥储存环境：茶叶的储存环境应该保持干燥通风，避免阳光直射和高温潮湿的条件。可以选择使用干燥剂，如竹炭、干燥的茶叶叶干或干燥剂袋，放在茶叶罐或袋中，吸收潮气，保持茶叶的干燥状态。
2. 密封储存容器：将清洁干燥的碧螺春茶叶存放在密封良好的容器中，以防止空气和潮气进入。可以使用陶瓷茶罐、玻璃罐或密封袋等储存容器。
3. 远离异味：茶叶会吸收周围的异味，因此应将茶叶与其他有强烈气味的物品分开存放，以避免茶叶变味。
4. 定期检查：定期检查储存的茶叶，确保没有变质或发霉。一旦发现有湿润或霉斑的茶叶，应立即处理并更新储存环境。
5. 避免多次开封：为了减少茶叶暴露在空气中的时间，可以将茶叶分成小包装，每次只开封所需量，未开封的茶叶保持密封状态。
对于那些长期储存的茶叶，我们可以通过以下方法对茶叶进行复苏：
1. 初步复苏：将茶叶放在通风干燥的地方，避免阳光直射，并轻轻摇动茶叶，让茶叶表面的湿气蒸发。
2. 二次复苏：将茶叶放在透气性好的纸袋或竹筐中，在阴凉干燥的环境中存放一段时间。茶叶自然会恢复原来的干燥状态。
需要注意的是，茶叶一旦发霉，其内部的营养成分和口感可能已经受到损坏，复苏后的品质可能不如原先的好。因此，为了确保长期储存和享受高品质的茶叶，我们在购买、存储和使用过程中都要注意合理选择、储存和处理茶叶。