六堡茶用什么茶具?盖碗、飘逸杯都可以!

发布时间 : 2019-11-12
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黑茶用什么茶具。

六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。一般冲泡六堡茶的茶具有盖碗、飘逸杯。具体来看一下六堡茶用不同的茶具该怎么泡吧!

六堡茶的冲泡方法

1、盖碗冲泡法:

使用盖碗冲泡六堡茶,则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶,先用沸水洗盖碗,随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间,出汤时要滤尽,以免影响下次冲泡品质,每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。

2、飘逸杯冲泡法:

使用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡法几乎相同,只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15-20克六堡茶放入飘逸杯内胆中,然后注入沸水洗茶(润茶)一到两次,润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间,飘逸杯出汤简单,不用担心烫到手,透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡,因此深受年轻茶客喜爱。

六堡茶的冲泡技巧

(1)六堡茶一定要醒茶

醒茶通俗来讲就是我们通常说的洗茶,六堡茶的头泡茶必须醒茶,一方面:可以洗去茶叶制作运输的过程中粘附的浮尘,更重要的是:六堡茶属于后发酵茶,制作工艺中有一个沤堆的过程,醒茶的目的就是去除沤堆过程中产生的“仓味”,还原茶叶本身的香气和滋味。醒茶最好不要用沸水,注入热水后快速倒出,时间最好控制在3秒以内,茶的有益成分,如茶多酚、氨基酸、茶多糖等,在加水后3秒即开始大量溶入热水中,若“洗茶”超过3秒钟,这些茶的有效成分就会开始大量损失。

(2)冲泡六堡茶一定要用沸水

六堡茶冲泡,高水温很重要,要求必须是完全烧开的水。功夫茶将开水定义为一沸、二沸、三沸。一沸指刚开始冒水泡的时候,温度不足,不适合泡茶,二沸指水汽冲上来水面来,水面出现浮动的气泡。三沸指当水涌出大花,顶起水壶盖,这个时候的水最适合泡六堡茶茶,泡出的六堡茶汤才能“色香味”俱全。

(3)冲泡六堡茶宜淡不宜浓

经过充分发酵六堡茶,内含物质很容易溶解于水,如果不掌握出汤的时间,很容易泡浓,很多刚接触六堡茶的茶客,觉得六堡茶有股“中药”味,就是因为泡浓泡苦了。坊间流行一种说法,六堡茶要三泡过后才好喝,可能也是因为浓淡的原因。小编建议各位新接触六堡茶的茶友,一开始不要喝太浓的六堡茶。当然如果是一些六堡茶农家茶,如老茶婆,六堡茶梗等,味道较淡,就可以长时间闷泡甚至煮泡。

(4)六堡茶热饮的温度

六堡茶,一般要温热者喝,温度太低口感会变差,苦涩味会明显,如果温度太高又会刺激到口腔,影响对茶汤的判断温度在45度左右为宜,当然,也不是绝对,如旧时农家用壶闷泡的六堡茶,隔夜也可以有很好的口味。

如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

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泡六堡茶用什么茶具好


六堡茶比较好的三种冲泡器具有盖碗、紫砂壶和坭兴陶壶。六堡茶发源于六堡镇,是一种源于老百姓饮用的大众茶。

六堡茶的茶具

1、盖碗是茶具中使用最广的一个,尤其瓷器,包容性很大,有利发茶,且不夺味,盖碗的特点是什么茶都能泡,不用担心串味。盖碗使用起来有一定的技巧,选择盖碗要注意的就是盖碗边缘,要宽一点比较好,否则容易烫手。另外就是,很多新手用盖碗筛茶,都会残留一些茶汤在盖碗里,茶汤泡在里面久了,这一泡茶就废了,酸、涩,所以,每一次筛茶的时候务必把余汤倒尽,杯子筛满了就倒进茶盘里,不要怕浪费。盖碗透气性差,散热性好的,泡出的茶张扬,原味性强,更适合冲泡新茶,如五年以内的农家六堡茶或者轻发酵的六堡茶厂茶。当然,如果技术过硬,用盖碗冲泡陈年六堡茶也是可以的,小编功力有限,用盖碗冲泡的陈年六堡茶,相比紫砂壶冲泡,在滋味和韵味上,略逊一筹。

2、紫砂壶的操作相对盖碗简单,如果是用紫砂壶冲泡六堡茶,可以把开水适当的淋在茶壶上,以提高壶内温度,释放茶味。保温来说,陶器最佳,瓷器次之,玻璃器最差,紫砂壶保温性好、散热慢,泡出的茶滋味醇厚,适合冲泡发酵程度高的茶,如十年以上的陈年农家六堡茶或发酵程度高的六堡茶厂茶。较嫩的新茶,如农家六堡茶春茶,最好别用紫砂壶,容易闷熟。

3、尽管都是用岩石风化的泥土来做壶,但泥土构成不同,紫砂有特殊的双气孔结构,坭兴陶壶相比紫砂壶,透气性还是逊色一些。但坭兴陶毕竟还是陶器,透气性和保温性自然会比瓷器的盖碗要好。所以,从物理性能来讲,坭兴陶介乎盖碗和紫砂壶之间,故有中庸这一说法。坭兴陶壶的操作和紫砂壶相仿,需要提醒一点的就是,用于泡茶的坭兴壶最好是表面不上蜡的,这样使用起来效果更佳。用坭兴陶壶冲泡的六堡茶汤,也许没有盖碗的霸道张扬,没有紫砂壶的沉稳醇厚,但胜在中庸,无论是冲泡农家茶还是厂茶,都有不错的表现,一把好的钦州坭兴壶,配上梧州六堡茶,也是一绝。

六堡茶简易泡法

1、泡茶用的水可以是自来水、也可以是瓶装的矿泉水,也可以用深山泉水。

2、先用沸水烫热盖碗,然后放入茶叶,冲入开水迅速倒掉,这是洗茶,同时也是醒茶。

3、之后是泡茶,通常第三泡开始六堡茶才会好喝。

4、六堡茶是耐泡茶,泡10几道仍然能喝到茶味。

煮老茯茶,老茯茶泡着喝、煮着喝都可以!


茯茶,越陈越香。这是一句老生常谈的话了。经过时间的洗礼,茯茶的茶性变得更加温润柔和,带着木质气息,陈香悠悠,口感饱满醇和,略带甜味。茯茶被称为能喝的古董,以陈为贵。如果将新茶比喻为仪态万千、风情万种的青春女子,那么老茶则如历经磨炼、神通广大的得道高人。那老茯茶要怎么喝呢?是煮着喝还是泡着喝呢?

老茯茶泡着喝、煮着喝都可以

茯茶在存放较长时间后,其品质会发生神奇的转化,茯茶内含物的陈华转变得越来越醇厚,茶汤色泽逐渐变深,由橙黄逐渐向橙红转变,茶汤也变得晶莹剔透、色泽红艳如洋酒、甜爽明净,内质丰富。在滋味方面,老茯茶与新茯茶区别明显,较之新茶更醇厚,更甜润爽滑,一般是陈放年代越久的茯茶,茶味越淡,陈香、药香味越浓,茶气更强烈,茶性更温和,无论男女老幼都爱喝。老茯茶泡着喝、煮着喝都可以!

在实验室分析中发现,老茯茶其蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。可为什么还说老茯茶是个宝呢?因为当茶性消失的时候,它的药理性质却在增强。

喝老茯茶时用煮的方式,香气特别明显,既有陈香又有药香,口感柔和、爽滑,不苦不涩。因为老茯茶紧压的形态更能锁住茯茶香气滋味。又由于茯茶原料比较粗老,耐煮,煮的时候更容易出味道,更能将老茯茶的陈香、药香表现出来。

一杯好的老茶,丰富而愉悦的滋味、强烈而刚猛的茶气、持久而绵长的香气。对于倾情于茯茶的人们而言,老茯茶是一种带记忆的茶品,口感醇厚,没有一点单薄的水感,茶汤入口陈香就慢慢的散开,特别是到喉部茶汤更加顺滑、绵软,还有淡淡的余韵,回味无穷。

老茯茶是个宝,卖的贵,贵的有道理,这世界上最贵的就是时间,老茯茶只会越来越少,喜欢的、想要的,只在乎得到,不在乎价格。老茯茶的价格总是一年比一年涨的。不可否认,老茯茶具有很高的收藏价值,升值空间大。当然老茯茶是个宝绝非仅仅源于它的“越陈越香”,也不是说老茯茶有多么好喝,更多的时候,是源于老茯茶身上承载的历史和内涵。品的也是老茯茶的历史赋予的厚重感,精神层次的享受确实难以用金钱来衡量。

此外,如果要泡一壶好茶,要了解茯茶有不同年份之分别,需要用不同的茶壶,否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性,如果不是在试茶,而是在品茗情况下,以发挥茶味到极至。陈年泾阳茯茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下茶一般可使用盖碗试茶。

湖南黑茶怎么喝?煮、泡、加蜂蜜都可以!


湖南黑茶的受欢迎度很高,适当饮用,还具有降血糖、降血压、降血脂、调节肠胃炎、防辐射的功效。那么,安化黑茶的茶叶产品特殊性,应该怎么冲泡呢?怎么喝呢?下面一起来看看相关介绍。

湖南黑茶的喝法

⒈煮茶喝法

用“陶壶”+“电磁炉”,取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶壶内。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

⒉泡茶喝法

可以用盖碗或紫砂壶,先用沸水冲洗一次,烫杯后把水倒掉,投入5克左右干茶(可以按个人浓淡喜好控制投茶量),再冲入沸水,醒茶后,滤出的茶汤即可饮用。

⒊奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

⒋菊花黑茶

用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。

菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

⒌蜂蜜黑茶

将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜,口感甜而不腻。具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

黑茶的功效

1、喝黑茶有利于保持年轻

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,自由基就是使我们老化的一个主因啦。

研究表明,茶中的茶多酚能够清除对人肌体有害的过量自由基,而且作用远远高于超氧化物歧化酶,大大高于其他同类物质,另外还有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E的效果强很多倍。

2、喝黑茶有助于防治辐射伤害

茶多酚及其氧化物具有吸收放射性物质的能力,有临床实验表明,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有非常好的辅助作用。

对血细胞减少症、因放射辐射而引起的白血球减少症等,茶叶提取物的治疗效果也是很明显的。

这也是为什么广岛原子弹爆炸以后的数十年里,日本有关统计部门发现茶农以及长期保持饮茶习惯的人,癌症的发病率要明显低于其他人。

3、喝黑茶有助于提神醒脑

茶中的咖啡碱能够有效促进人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使我们的精神为之一振,而且能增强思维和记忆能力。

4、喝黑茶有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可以刺激我们的肾脏,促使尿液迅速排出体外,从而提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,还能促进酒精、重金属物质等快速排出体外。

咖啡碱除了能够排出尿液中过量的乳酸,还能够帮助人体振奋精神,消除疲劳。

5、喝黑茶有助于消食解腻

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C等能够提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

同时茶中含有的芳香族化合物也是有利于脂肪的溶解的,能够防止脂肪在体内积滞。

秋天到了,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥"。秋天常喝黑茶润喉生津,补水又补养,还能去油腻,安神,养胃,甚至还有美容,降脂的功效。

六堡茶用什么罐保存好


六堡茶可以用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等无杂味透气性好的器皿来存放。六堡茶,属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶保存方法

首先要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放,但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放,因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。

玻璃罐也不合适,一是玻璃器皿透气性不好,不利于陈化;二是玻璃器皿透光,会使茶叶更易受到阳光照射,使原来的香味改变为强烈的杂味,同时也会使干茶加速变质。其实六堡茶的存放器皿也不挑剔,可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等,无杂味透气性好的这几样器皿来存放。

在存放地点的选择上,一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言,这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前,六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”,减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶,所含水分较多,在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气,使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动,避免茶叶受潮。

冲泡六堡茶,哪种盖碗好用?


很多人都建议喝六堡茶用盖碗最好,因为盖碗是最能泡出六堡茶的滋味,用什么茶具没有特别的说法,因人而异。如何用盖碗泡出一杯好茶,也需要根据实际情况而定,今天来说说怎么选择盖碗。

一般泡六堡茶的克数是5g左右,这些克数多数是茶叶包装的标准克数,也是行业里评审茶样的克数。容量小,没把握好浸泡时间会泡浓。容量大,水倒太多会淡,如果是女生,手不够大也抓不住。

女性适合的盖碗

女性的手比较小,需要小巧的茶具。比较合适的盖碗大小最好是100-150ml的,不要超过150ml即可。当然也可以再小一点,80ml这样的。若按照泡5g茶的量,80ml的盖碗规格小了些,浸泡时间不好把握。而150ml大小的盖碗有多大呢,大概杯口直径9cm,高8cm左右,这个规格对于女性来说似乎有点太大了。

所以,女性用的话120ml的最合适。这种盖碗大小适中,若是材料是薄胎的盖碗,那么拿在手上不显得沉重,也不会烫手。

男性适合的盖碗

一般男性喝茶的量比较大,次数也比较多,盖碗相对需要大一些。150ml的是最合适的。太大的不仅拿着厚重,还不美观。

任何盖碗都会烫手,即使是行家,也常被烫,但只要选对了盖碗,就能尽量避免。所以选购盖碗请注意:

宽口:碗身口与盖子边的距离宽,这样茶水不容易溢出烫到手。

盖纽高:因为盖纽是凹进去的,盖纽离盖短(如下左图),手指按在上面会烫手。盖纽做的比较高的(如下右图),就不那么容易烫手了。

黑茶冲泡法,办公室建议用飘逸杯哦!


喝茶的境界是“养心求趣”,通过喝茶陶冶宁静的心情,提升生活的品位,使身心都能得到舒畅。好茶还要有好水、好场地、好器具、好技术。喝茶的最佳环境是四个字:幽(静)、清(爽)、畅(快)、随(意)。我们必须创造和提供最佳环境。泡茶员不仅要懂得茶道茶礼,还必须知晓在不同场合冲泡黑茶的方法。

安化黑茶的冲泡方法

1、安化的茶具准备

茶具的搭安化黑茶叶配冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或飘逸杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。

用水水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

2、冲泡方法

冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,每个茶都有各自的特点,只有真品黑茶才有其特定功效。

第一步:投茶将黑茶大约15g投入飘逸杯中。飘逸杯是泡黑茶的很好的茶具,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

第三步:茶水分离如果用飘逸杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将飘逸杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用飘逸杯饮用。

喝茶小贴士

在办公室品饮安化黑茶时,请一定将饮水机的水烧到最高温度,然后再用来冲泡,水温越高,茶气、茶香、茶韵越浓。

要注意的是,第一泡不要喝,应在注水浸泡三秒钟后倒掉,也就是人们常说的“醒茶”。从第二泡开始,每一泡注入开水后,根据自己对茶滋味浓淡的偏好,静置5到10秒后饮用。

尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子,它们往往带有异味。除临时急用外,最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮,既环保又不会影响茶汤滋味。

飘逸杯是办公室品茶的上佳之选,它的操作简单易行。可以泡安化黑茶、绿茶、菊花茶、普洱茶、乌龙茶等所有的茶,不像紫砂壶需要分开使用。

不要长时间,将黑茶泡在水中,因为黑茶中所含营养物质丰富,否则会导致茶味过浓。

喜欢喝浓茶的朋友,可增加投茶量,或延长泡水时间即可。

很少有饮料或食品像安化黑茶这样拥有“可饮、可藏”的双重特性,具有长久保存,越存越香的特点。新茶是人人可得的日常饮料,老茶又“贵比黄金”。随着时间的延长,它的风味转换愈趋于稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。

一年四季都可以喝安化黑茶


一年四季都可以喝安化黑茶

饮茶养生,对此人们已是公认,尤其是黑茶,黑茶经过特殊工艺加工,是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶,润肠通便;夏天凉饮黑茶,祛湿解暑;秋饮黑茶,补水解燥;冬饮温黑茶,暖胃藏气。

春饮温热黑茶润肠通便

随着生活水平不断的提高,现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍运动量减少,这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。

茶叶中含有高达35%~40%的纤维素,尤其是黑茶(茯砖茶)中的含量更高(黑茶含膳食纤维素高达40%以上)。黑茶中的纤维素能使大便软化、增量,促进肠蠕动,利于肠道排空,保持大便畅通。具有清洁肠道,预防肠癌的效果。如果摄取的纤维素少,久坐不运动,就会造成长期便秘,从而引发痔疮。黑茶中的纤维素能解决通便问题,还有防治痔疮的作用。黑茶有"利肠通便"、"通大小肠"等作用。预防肠炎也是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

夏天凉饮黑茶解暑

中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。茶富含营养物质,能快速补充人体水分,消暑清凉,同时健脾利胃。夏天黑茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效,且茶味甘甜,此外,夏天喝黑茶还有消食瘦身的效果。

秋饮黑茶补水解燥

秋天,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥"。

秋天常喝黑茶润喉生津,补水又补养。黑茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,长期生活在牧区、高原区,以肉食为主,饮食少蔬菜的少数民族,“宁可一日无食,不可一日无茶”,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等。

冬饮温黑茶暖胃行气

冬天是一年当中最寒冷的季节,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖",因而冬天宜喝黑茶暖胃行气。

黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

什么饮料都不及一杯六堡茶!六堡茶的功效


茶,可茶,非常茶

茶可,茶非,常茶

茶可茶,玩转中国茶

六堡茶是原产自广西苍梧六堡乡的黑茶,因产地而得名。历经千年的锤炼,在茶文化史上始终独树一帜。六堡茶因其养生功效而被推广,爱茶、爱养生的你,不能不对六堡茶略知一二。

▲六堡茶的养生功效

六堡茶是在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。六堡茶作为黑茶中的一员,属于温性茶,具有六大养生功效:

功效之一:暖胃兼养胃

六堡茶作为碱性食品,能跟酸发生离子反应,中和胃里面过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。不仅如此,六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。从中医上讲,胃的脾性喜燥恶寒,而六堡茶经过后发酵后,茶性比较柔和,因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。

功效之二:美容抗衰老

适量饮茶有化痣、润肤、健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环。茶多酚能为人清除“氧自由基”,从而有效地防止了低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。

功效之三:肠道“清道夫”

六堡茶中含有的氨基酸等物质,以及脂多糖和芳香族化合物等,都具有调节、促进脂肪代谢的功能,能帮助人体帮助消化肉类食物。此外,茶叶中的咖啡碱能令中枢神经兴奋,影响到全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

功效之四:人体防火墙

六堡茶中含有的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

功效之五:止痢防便秘

茶的止痢作用很早就得到了临床应用。茶中所含的茶单宁有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌、葡萄球菌和肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜也有保护作用。谚语有“不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用同时使得肠道的蠕动能力增强,因此还具有治疗便秘的效果。

▲六堡茶中国红的寓意

功效之六:祛湿

六堡茶生长于南方,多雨,潮湿地带,抗湿能力特别强,长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃,每日饮用可大大改善肠胃功能,祛除湿气。

除了养生功效,六堡茶因其汤色还具有特色“中国红”的文化寓意。看完小编的介绍,相信诸位茶客不难理解,为何随着人们生活水平的提高,六堡茶也越来越受大众的喜爱。

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