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武夷肉桂茶是我国的历史名茶，也是一种上等的乌龙茶，其不仅口感醇厚鲜爽，而且内质丰富，是很好的一款保健茶品。那武夷肉桂茶应该怎么泡呢？
武夷岩茶肉桂冲泡方法
1.取茶。茶叶用量在8克左右。
2.醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。
3.高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。
4.静候约15秒后，低位出汤。在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。
5.闻茶香，观茶汤，分三口品饮。
第一次冲泡的时间1分钟最佳，两次1.5分钟，这样以此类推，一般肉桂茶可以冲泡5、6次的。
肉桂茶的三大冲泡误区
误区1、保温杯泡茶
首先，第一种冲泡误区就是用保温杯来泡武夷肉桂茶，这个是茶具使用不当的问题。那么武夷肉桂茶是不能使用保温杯泡的，因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持一定的温度，这样会降低茶叶的香气，使更多的鞣酸和茶碱浸泡出来，这样会使茶水喝起来比较苦涩，茶叶中的营养也会相对降低。
误区2、浸泡时间过长
其次，第二种冲泡误区就是武夷肉桂茶浸泡时间过长，这其实对茶汤的口感影响很大。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重，长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化，一般冲泡时间为2~5分钟左右。
误区3、冲泡浓茶
另外，第三种冲泡误区就是习惯泡较浓的武夷肉桂茶，其实喝浓茶是不利于人体的健康的。因为喝浓茶浸泡时间长，这样就会浸泡出过多的咖啡因和单宁酸，会对肠胃产生很多刺激作用，当然除了红茶和黑茶。
饮肉桂茶虽说对我们的身体是有很多的好处的，但是对于它的禁忌我们也是要掌握的。桂皮性热我们饮肉桂茶的时候最好是在冬天的时候喝，不建议夏天饮此茶;桂皮具有活血的功效，因此孕妇是不建议喝此茶的;身体火气重的人我们也不建议和肉桂茶的;另外月经量多或是有盆腔炎的患者也是不宜喝肉桂茶的。
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肉桂茶的泡法，肉桂茶的冲泡误区
肉桂茶在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖，九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质，但是对于肉桂茶大家知道怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
肉桂茶的泡法
1、备器
茶具（盖碗、茶荷、茶匙、茶壶、品茗杯、茶船、茶巾）、茶叶（武夷肉桂）。
2、赏茶
欣赏茶叶的外形、色泽，并嗅闻其茶香。
3、注水
将适量沸水注入盖碗中。
4、温碗
用手腕之力去摇动碗身，使其内部充分预热。
5、温杯
将温盖碗的水循环倒进品茗杯中。
6、投茶
用茶匙将茶荷内的肉桂茶拨到茶壶中。
7、注水
注入沸水没过茶叶，温润茶叶。
8、温杯
再次将润茶的水低斟到品茗杯中。
9、注水
高冲注入沸水至满壶，如有茶沫，用壶盖轻轻刮去即可。
10、弃水
将温杯的水直接弃入茶船中。
11、擦拭
弃水后，将品茗杯放到茶巾上按一下，让茶巾将水渍吸干。
12、出汤
将盖碗内茶汤循环低斟入品茗杯中。
13、沥干
将盖碗内的茶汤沥干。
14、品饮
举杯邀客品饮。
肉桂茶的冲泡误区
误区1、保温杯泡茶
再好的茶叶，如果没有用对茶具，也品不出好茶的滋味。那么武夷肉桂茶是不能使用保温杯泡的，因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持一定的温度，这样会降低茶叶的香气，使更多的鞣酸和茶碱浸泡出来，这样会使茶水喝起来比较苦涩，茶叶中的营养也会相对降低。
误区2、浸泡时间过长
茶叶的浸泡时间是有限的，如果时间过长的话，会使口感变差。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重，长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化，一般冲泡时间为2~5分钟左右。
误区3、冲泡浓茶
冲泡浓茶来喝其实是一个不太健康的饮茶方式，有犯这个错误的建议要纠正过来。因为喝浓茶浸泡时间长，这样就会浸泡出过多的咖啡因和单宁酸，会对肠胃产生很多刺激作用，当然除了红茶和黑茶。
肉桂的产地
肉桂产自于武夷山茶区，山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。
肉桂茶的品质
干茶外形条索云整卷曲；色泽褐绿，油润有光；干茶嗅之有甜香。
以上就是关于肉桂茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出，肉桂茶是一种非常好的茶叶，但是对于冲泡是有一定要求的，所以建议合理冲泡！
乌龙茶武夷肉桂茶牛首的冲泡方法
乌龙茶武夷肉桂茶牛首的冲泡方法介绍了使用“牛首（2016）”来进行泡一壶别致的乌龙茶，每一泡武夷肉桂茶牛首的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感。
乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡选材信息
茶叶：牛首（2016）
茶类：乌龙茶
品牌：孝文家茶
茶叶等级：暂无
茶叶产区：福建
生产时间：2016年
参考价格：98000元/斤
武夷肉桂茶牛首冲泡干茶介绍：条索紧结重实，微卷曲，匀整，色泽棕褐油润，白霜明显，显红点，干茶显焦糖香和炒坚果香，热嗅花果香。
乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡准备
1、置茶量：7g/壶（或因个人口味而定）。
2、主要用具：紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水：纯净水或山泉水（农夫山泉就非常不错，注意:多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
一、温壶
向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊，同时进一步洁壶。
二、置茶
将取好的茶叶，投入7g左右的武夷肉桂茶牛首茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗（乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡过程如下）
武夷肉桂茶牛首第1泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙红透亮；焙火香清雅带甜，表现出类似花蜜的香气，幽幽乳香与植物辛香，香溶于汤；茶汤入口清甜柔滑，回甘生津迅速。
武夷肉桂茶牛首第2泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：汤色橙红透亮；清正舒适的焙火香，浓郁的花果香与纯正乳甜香，香浸入茶汤，杯底留馥郁花粉香，持久不散；茶汤的劲道显现，甜度依然，微微的涩感很快化开，带来持续不断的清凉感。
武夷肉桂茶牛首第3泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤橙红明亮；焙火香减退，肉桂的辛香凸显，清雅的熟果香、清幽的花香和乳甜香，各自独立而又融合，富有层次，香气在汤中、杯底、杯盖有不同的呈现，令人顿感一款茶的丰富内涵；茶汤稠厚饱满，依然带有较高的甜度，舌面略有刺激，淡淡的辛辣感，但是很快回甘，唇齿间生津不断，回味清凉。
武夷肉桂茶牛首第4泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在20~25秒，请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；辛香减退，花果香依然馥郁饱满，乳香和糯甜香明显。茶汤甜柔顺滑，稠厚鲜活，刺激性减弱，回甘生津快而持久。
武夷肉桂茶牛首第5泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在40~45秒，请注意掌握在45秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；糯甜香和花香柔和，轻轻的粽叶香显现，杯底留香依然持久；滋味清甜，回味甘甜，带清凉感。
武夷肉桂茶牛首第6泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙黄透亮；糯甜香和木质香混合着清花香，优雅而柔和；茶汤甜润软糯，入口即化，水含香好。
细细品缀武夷肉桂茶牛首，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷肉桂茶牛首的泡法，希望各位茶友都能掌握冲泡武夷肉桂茶牛首的泡法，泡出一壶好茶，品味慢生活。