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乌龙茶武夷肉桂茶牛首的冲泡方法介绍了使用“牛首（2016）”来进行泡一壶别致的乌龙茶，每一泡武夷肉桂茶牛首的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感。
乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡选材信息
茶叶：牛首（2016）
茶类：乌龙茶
品牌：孝文家茶
茶叶等级：暂无
茶叶产区：福建
生产时间：2016年
参考价格：98000元/斤
武夷肉桂茶牛首冲泡干茶介绍：条索紧结重实，微卷曲，匀整，色泽棕褐油润，白霜明显，显红点，干茶显焦糖香和炒坚果香，热嗅花果香。
乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡准备
1、置茶量：7g/壶（或因个人口味而定）。
2、主要用具：紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水：纯净水或山泉水（农夫山泉就非常不错，注意:多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
一、温壶
向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊，同时进一步洁壶。
二、置茶
将取好的茶叶，投入7g左右的武夷肉桂茶牛首茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗（乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡过程如下）
武夷肉桂茶牛首第1泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙红透亮；焙火香清雅带甜，表现出类似花蜜的香气，幽幽乳香与植物辛香，香溶于汤；茶汤入口清甜柔滑，回甘生津迅速。
武夷肉桂茶牛首第2泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：汤色橙红透亮；清正舒适的焙火香，浓郁的花果香与纯正乳甜香，香浸入茶汤，杯底留馥郁花粉香，持久不散；茶汤的劲道显现，甜度依然，微微的涩感很快化开，带来持续不断的清凉感。
武夷肉桂茶牛首第3泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤橙红明亮；焙火香减退，肉桂的辛香凸显，清雅的熟果香、清幽的花香和乳甜香，各自独立而又融合，富有层次，香气在汤中、杯底、杯盖有不同的呈现，令人顿感一款茶的丰富内涵；茶汤稠厚饱满，依然带有较高的甜度，舌面略有刺激，淡淡的辛辣感，但是很快回甘，唇齿间生津不断，回味清凉。
武夷肉桂茶牛首第4泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在20~25秒，请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；辛香减退，花果香依然馥郁饱满，乳香和糯甜香明显。茶汤甜柔顺滑，稠厚鲜活，刺激性减弱，回甘生津快而持久。
武夷肉桂茶牛首第5泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在40~45秒，请注意掌握在45秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；糯甜香和花香柔和，轻轻的粽叶香显现，杯底留香依然持久；滋味清甜，回味甘甜，带清凉感。
武夷肉桂茶牛首第6泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙黄透亮；糯甜香和木质香混合着清花香，优雅而柔和；茶汤甜润软糯，入口即化，水含香好。
细细品缀武夷肉桂茶牛首，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷肉桂茶牛首的泡法，希望各位茶友都能掌握冲泡武夷肉桂茶牛首的泡法，泡出一壶好茶，品味慢生活。
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乌龙茶肉桂冲泡方法，肉桂茶的三大冲泡误区！
武夷肉桂茶是我国的历史名茶，也是一种上等的乌龙茶，其不仅口感醇厚鲜爽，而且内质丰富，是很好的一款保健茶品。那武夷肉桂茶应该怎么泡呢？
武夷岩茶肉桂冲泡方法
1.取茶。茶叶用量在8克左右。
2.醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。
3.高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。
4.静候约15秒后，低位出汤。在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。
5.闻茶香，观茶汤，分三口品饮。
第一次冲泡的时间1分钟最佳，两次1.5分钟，这样以此类推，一般肉桂茶可以冲泡5、6次的。
肉桂茶的三大冲泡误区
误区1、保温杯泡茶
首先，第一种冲泡误区就是用保温杯来泡武夷肉桂茶，这个是茶具使用不当的问题。那么武夷肉桂茶是不能使用保温杯泡的，因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持一定的温度，这样会降低茶叶的香气，使更多的鞣酸和茶碱浸泡出来，这样会使茶水喝起来比较苦涩，茶叶中的营养也会相对降低。
误区2、浸泡时间过长
其次，第二种冲泡误区就是武夷肉桂茶浸泡时间过长，这其实对茶汤的口感影响很大。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重，长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化，一般冲泡时间为2~5分钟左右。
误区3、冲泡浓茶
另外，第三种冲泡误区就是习惯泡较浓的武夷肉桂茶，其实喝浓茶是不利于人体的健康的。因为喝浓茶浸泡时间长，这样就会浸泡出过多的咖啡因和单宁酸，会对肠胃产生很多刺激作用，当然除了红茶和黑茶。
饮肉桂茶虽说对我们的身体是有很多的好处的，但是对于它的禁忌我们也是要掌握的。桂皮性热我们饮肉桂茶的时候最好是在冬天的时候喝，不建议夏天饮此茶;桂皮具有活血的功效，因此孕妇是不建议喝此茶的;身体火气重的人我们也不建议和肉桂茶的;另外月经量多或是有盆腔炎的患者也是不宜喝肉桂茶的。
乌龙茶武夷肉桂品尝“香气像肉桂。
武夷肉桂又名玉桂，传统上被称为肉桂，因为它的喷鼻剂味道类似肉桂。
武夷山茶区是一个山玉石池，既有黄山奇石，又有云海，还有桂林美丽的山水。三十六座山峰，九曲河的水在这里弯曲盘绕。山区海拔650米，土壤为白色砂岩风化土，土质疏松，腐殖质含量高，酸度适中，雨量充足，山中云雾缭绕，天气恼人，冬夏季温暖，全年偶尔滴下岩泉。茶树生长在山谷中。由于雾夜日照时间短，光线更加漫射，茶叶嫩滑，含有更多叶绿素。
肉桂状线团卷曲，棕色和绿色有光泽，油性和光泽。干茶闻起来很香，冲泡好的茶汤有独特的鼻喷剂，像黄油、鲜花和水果，还有肉桂。出口后，味道醇厚甘甜。吞咽后，它喷了一口鼻水。茶汤是橙色和明亮的。叶底部平坦明亮，有浅绿色底部和红色边框。经过六七次酿造，它仍然有肉桂鼻喷雾的“摇滚韵”。现在肉桂已经有了儿女。散布在水幕洞、三阳峰、马头岩、桂林岩、天佑岩、太阳布岩、噪音岩、百花庄、朱克、九龙科和酒曲河两岸，面积1700多亩。它被销往市场，并被誉为世界名茶之一。