蜜桃乌龙茶自制方法

发布时间 : 2019-11-12
自制乌龙茶 乌龙茶冲泡方法 乌龙茶

自制乌龙茶。

乌龙茶的味道甘醇悠远,水蜜桃的滋味甜蜜娇美,这两者看似毫不相干,却创造出了一种奇妙的饮品——蜜桃乌龙茶。把蜜桃果肉放到乌龙茶汤内一起冲泡,两种截然不同的味道交融到一起,反而互相映衬,变得更为迷人。那么怎么自制蜜桃乌龙茶呢?

蜜桃乌龙茶自制方法

一、原料准备:

水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。

二、制作方法

1、清洗水蜜桃;

2、去皮、去核,切成丁;

3、加冰糖;

4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;

5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;

6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;

7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;

8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;

9、饮用。

自制蜜桃乌龙茶的注意事项

1、制做水蜜桃糖浆的糖量可以自行调整,建议比自己的口感略甜一些,因为之后要冲入茶水内、会稀释甜度;而且高浓度的糖具有一定的防腐作用;

2、冰糖选用个头适中的,太大的不好融化;加热过程中,适当搅拌一下,一是加速冰糖融化、二是避免糊底;加热时间约30分钟;

3、我做的这个份量可得半盒蜜桃糖浆,大概300ML左右,制做五六杯应该是没有问题;如果一次用不完也不用担心,密封冷藏保存一周没问题,记得每次用干净无油无水的勺子取用;

4、如果冰箱里有已经冻好的冰块,可直接加入茶内,就不用冷藏了,而且最后呈现的效果更凉快;

5、我同时做了两种口味:乌龙茶和红茶,乌龙茶的口感略涩,红茶相对温润,各取所需。

蜜桃乌龙茶的特点

1、特点

蜜桃乌龙茶条索紧结重实,色泽绿褐。其乌龙茶称得上如此高雅,把茶叶放在手里,然后闻其香味,看着茶叶在杯中香醇持久,这就是好茶。茶汤如葡萄酒一般清澈绚丽,在灯光照射下更是如琥珀般迷人,往往会勾起人们对于往事的沉思,让人进入一个更加高洁的意境,曼妙无比.

2、口感

蜜桃乌龙茶口感怎么样?如此阳光明媚的午后,来一杯蜜桃乌龙茶,冲泡的时候,汤色橙黄明亮透彻,能够闻到浓浓的蜜桃香气,还能够品尝到桃乌龙茶甘甜润滑。桃之夭夭,其果怡人;安溪铁观音,馨香沁心。一杯杯的清爽消除您午后的犯困,闻着办公室的茶气,整个人也精神多了!

市集里有款热销的蜜桃乌龙茶,来自商家觅滋味。不同于白桃乌龙中加入的白桃花瓣,觅滋味的蜜桃乌龙是在乌龙茶中直接加入水蜜桃的果肉,这样一来,使得茶味更加香甜浓郁。

优质的蜜桃乌龙茶,在冲泡时就会有一股扑面而来的甘香。待稍稍放凉后,轻抿一口,蜜桃果肉的清新甘甜与乌龙茶的微微苦涩在舌尖碰撞,似乎开启了一段尘封的回忆,只是当时已惘然。渐渐回味后,余韵依旧悠长。饮毕,茶香还会在口中徘徊停留,久久不散。

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蜜桃乌龙茶做法


蜜桃乌龙茶的制作只需要熬上一些蜜桃糖浆,再加上红茶就随时可以冲一杯,很简单。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到喜欢的甜度。

蜜桃乌龙茶制作方法和步骤

配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶

1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。

2、桃削皮、去核。然后切成小丁。

3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。

4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。

5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。

6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。

7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。

8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。

9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。

10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。

11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到喜欢的甜度。

乌龙茶的功效

乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。

蜜桃乌龙茶茶包怎么泡?蜜桃乌龙茶的泡法


蜜桃乌龙茶,也就是由乌龙茶、蜜桃、苹果以及食用香精制作而成的一款现代健康茶饮,在清香的乌龙茶味道再加上水蜜桃的味,口感风味都不错。那么蜜桃乌龙茶茶包怎么泡?蜜桃乌龙茶的泡法是什么?

蜜桃乌龙茶茶包怎么泡?

袋泡茶有很多讲究,首先原料要天然,蜜桃乌龙茶优选大颗粒蜜桃干还有乌龙茶,还添加了少许苹果干,口感更丰富,营养也更丰富。打开茶袋后里面的原料清晰可见,几乎没有碎末,可见都是挑选的非常完整的果粒和茶叶。

其次茶包的辅料要安全,这款蜜桃乌龙茶采用的是透明高质感的食品级尼龙滤布,通过超声波焊接技术进行缝合,不使用对身体有害的胶水,以防在浸泡过程中产生对身体有害的物质,最后通过微波高温瞬间杀菌,保证每一口喝到嘴里的茶水都是美味和健康。

泡茶的过程也是非常简单,直接取一个茶包放入杯中,注入200-250ml左右的沸水,静候2分钟左右,然后将茶包上下摆动5次,让其快速的释放茶香和果香,然后将茶包放入托盘之中,就可以慢慢享用你的蜜桃乌龙茶了,淡淡的茶香飘来,也让人身心放松感觉舒畅。

清啜一口,既有乌龙茶的醇厚口感又有蜜桃和苹果的芳香酸甜,多种滋味在口腔迸发,真是让人爱不释口。在冬日,天气干燥需要多喝水多吃水果,而这样一袋甜美的乌龙茶同时满足你的多个愿望,蜜桃和苹果干补充维生素c,乌龙茶刮油去腻,享受美味的同时也可以帮你保持身材哦!

蜜桃乌龙茶的泡法

一、原料准备:

水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。

二、制作方法

1、清洗水蜜桃;

2、去皮、去核,切成丁;

3、加冰糖;

4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;

5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;

6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;

7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;

8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;

9、饮用。

蜜桃乌龙茶不但味道相当好,而且养生效果显著。乌龙茶中含有丰富的茶多酚和维生素C,茶多酚具有天然的抗氧化作用和抑菌作用,适量摄取对维持健康十分有益。蜜桃清新甜润,有助于消食解腻。两者结合而成的蜜桃乌龙茶,既清爽又回味悠长,让身心都更舒畅。

除此之外,蜜桃乌龙茶还含有丰富的营养,乌龙茶茶多酚可以软化血管,还能防辐射。蜜桃的丰富维生素也可以充分被吸收,价值很高哦。建议人们多喝茶,还能补水,促进皮肤的水润。我们的机体都是很需要水的哦。

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