藏茶会解药效吗？

乌龙茶解药吗。

日常饮用传统优质藏茶会解药效吗？不会。

传统藏茶在藏区“天生”就是藏族同胞当成消积化食、祛湿温寒的“药”来饮用的，成为藏区民众每日必不可少的饮品已有上千年的历史。事实证明，现代人日常饮用传统优质藏茶不会影响药物的吸收，也不会改变药物性能；传统优质藏茶对机体的调节是双向的，历来民间所说的“茶会解药”的茶并不是传统藏茶，而是指茶碱极高的绿茶等生茶。

一千多年的事实证明，传统优质藏茶的茶汤能快速进入体液循环系统，食材调适藏茶茶汤后，食材的有益内含物更容易让人体吸收利用，茶汤作为各种食材的调适介质，还不改变食材原有的性能。

现代医学发现，不同的的茶可以配制很多协同治病的“药”，称为“茶疗”，已经有相关专著发表。传统优质藏茶的包容性非常强大，茶坊在十余年的体验中发现，还可以入菜，如藏茶焖土鸡、藏茶炖牛肉、藏茶花生汤等等成为许多茶友的养生良方。必须强调的是：选用的必须是品质优良的传统藏茶，品质低劣的并不具备传统优质藏茶的诸多功效和养人效用。

以茶养生，在中华传统文化中自古有之。传统优质藏茶具有原生态、耐熬煮、大包容、耐氧化等多种独有的特性，是众多茶品不可媲美的，这些特性也是辨识品质优劣的重要依据。

天道无亲，常与善人。有品者，来畅饮。

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喝安化黑茶解药吗？

安化黑茶解药吗？也就是吃药于喝黑茶同时进行会不会起冲突？这个药还需分为中药与西药，小文的说法是，黑茶与中药并不会相冲，但西药最好还是不要同时进行了！下面请看说法：

喝黑茶现已十分普遍，不过，当黑茶遭遇中药，又会如何呢？一般人在须服中药时，多会请教医生，喝黑茶跟吃中药会不会抵触，会不会相冲？

也就是说，喝黑茶会不会解中药，在治疗期间如果喝黑茶，会不会影响服药效果？ 甚至是否可以用黑茶来服药？

其实黑茶本身就是一味中药，《本草纲目》中记载，黑茶的味道苦带甘甜，属寒性，有“清头目、醒昏睡”的作用，黑茶有“化痰消食下气”的功效，即可帮助消化，而对于咳喘人也有化痰的妙用；

黑茶还有“利尿止泻”的作用， 另外，黑茶也可与其他中药配合使用，像治疗感冒头痛很常用的方子一一 “川芎茶调散”，其中就用到黑茶这味药。

前面所讲茶的作用是对传统的茶叶而言，现代茶的种类广泛，有许多加工制作的茶饮料，如牛蒡茶、杜仲茶、罗汉果茶，虽有茶之名， 有茶的成分，所以并不能起到传统茶的作用。

药物和茶的相互作用，《中药学》中提到饵艮土茯苓期间忌饮茶，否则 可致脱发”，在《本草纲目》也只提到閂R威灵仙、土茯苓者忌饮茶”，但并没有提到与茶会“相恶”、“相反”的药物“相恶”是指两种药物合用， 一种药物会破坏或降低另一种药物的功效； 是指两种药物合用，能增强或产生毒性或副作用。

所以除了上述威灵仙、土茯苓二味药，一般喝茶不会有消解药物成分或性能的作用，故而不会影响服药效果，但也不宜用茶来服药，服药时最好是用白开水。

值得注意的是，《本草纲目》提到“酒后饮茶，引入膀胱肾经，恩瘕疝水肿”，故虽可通过饮茶来解酒，也要避免饮之过浓过多而对身体的负面影响！

普洱茶有哪些药效？

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《普洱茶有哪些药效？》内容，感谢阅读！

普洱茶内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。也因为普洱茶特殊的制作工艺，使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能。下面就来介绍一下，普洱茶的功效与作用都有哪些?普洱茶对我们的身体有哪些好处?

1、普洱茶中含有维生素B2，如果缺少B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。

2、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。

3、普洱茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，有调节体温的作用。

4、茶叶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出：无机物可维持人体液(渗透压)平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”(骨骼、牙齿)的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实，普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。

5、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。

6、普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%，能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸，主要是亚油酸和亚麻酸，都是人体所必须的，是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

黑茶会崩盘吗？

你的黑茶还好吗？或者说，你有多久没有碰到大客户了？

之所以说起这个话题，缘于之前和一个朋友的聊天，一家以黑茶为主的公司在2017年创造了自己的新记录：

一家曾经销售过亿的企业年营业额创了历史新低：不足2000万。

而来自于圈内的信息似乎也坐实了这个消息：在过去，来厂里提货的，动不动几百万，还只是收藏的客户，连经销商都算不上，而现在，几万块就可以拿一个城市代理，却招不到商。

大势如此吗？很难讲，作为六大茶类当中的后起之秀，在普洱茶之后，势头最猛的当属黑茶，可以喝、可以藏，外观五花八门，尽管概念没有普洱茶那么让人眼花缭乱，但产量实在大的惊人：这种茶几乎不挑原料，只要你愿意，什么原料都可以做，可以用来压千两茶、百两茶、压砖、发花、也有散茶。

功效更是了不得，你能了解的茶的全部功效在黑茶这里都是PLUS版的，不容否认的事实，“粗茶淡饭更养人”从古到今就已经被无数次的验证过了，无须再赘言，可是，黑茶真的那么神吗？

一个不容忽视的事实是：黑茶的消费量（或者说消耗量）与早期的普洱茶一样，成了一饱受诟病的问题。只藏不喝的茶终归是会出问题的，普洱茶走过的路，黑茶也会走，如果白茶选择这条路，那也会走这条路。

所以，紧压茶最大的问题是适饮性太差，这是产品外观层面的问题：你买回去的千两茶、百两茶，无论是买来自饮还是收藏，你喝过吗？

或者说，这样的茶你如果要喝的话，有工具开启它吗？这是一个十分现实的问题，如果这种产品最终只剩下“镇宅”、“镇店”和“收藏”的功能，那它还是茶吗？到底还有什么价值？

必须承认，黑茶不属于“好喝的茶”，甚至于不属于“香的茶”，以前销往藏区、边区用以煮饮或调饮，达到促消化、补充维生素的作用，如今，即使在原来的边区，黑茶的消费量也在减少（虽然没有确凿的数据，但人们生活水平的提高，使得原来单一的茶饮开始逐步多元化，茶品消费此消彼长也是不争的事实），最终这些作为收藏品的“黑茶”，谁会来接盘呢？

所有“反人类”设计的收藏品，归根结底就都已经背离了茶的属性——茶是拿来饮用的，如果不是拿来喝的茶，都会把这种产品推向边缘：类金融衍生品或是直接的融资介质——一句话，这是部分人的“玩物”。

“黑茶传销”饱受诟病由来已久，我无意去探讨这种做法的是非功过，但作为一种在市场上存在的流通品、茶品，必须具备基本的饮品属性：

适饮性：适合拿来饮用，无论是泡饮、煮饮，最起码要方便开启，或是直接开启好；

便捷性：人们可以没有负担地去消费或品饮这种茶品，不一定随时随地，但至少不至于太过麻烦；

健康性：坚持饮用可以给我们的身体带来健康，有某些方面的保健作用当然更好了。

消耗性：必须是可以流通、能够被消耗掉的产品，从这个角度来讲，大部分的紧压茶消耗性差，所以，鼓励人们去存储、收藏的多数是消耗极慢或是几乎不消耗的产品。

在这里我有一个观点，好茶就要在她最好的时候被喝掉，这是好茶最好的归宿，而垃圾存放一百年还是垃圾，把它归入垃圾堆里重新分类回收利用才是它的宿命。

从黑茶复兴到现在，市场上的黑茶真正被喝掉了多少，尤其是那些紧压茶的品种，这个题目值得关注；

从消费者接触黑茶到现在，那些能够喝黑茶的每天每月每年可以喝掉多少黑茶，这个数据值得获得；

从认识黑茶到成为黑茶的经销商，经你手的多少茶叶，进货多少卖了多少，还有多少库存，多久可以卖掉或是良性流转，茶商心里最为通透；

在这里，我既不是要唱衰黑茶，也不是去诋毁任何人，作为六大茶类的一种，每种茶都有它的人群和特点，黑茶也一样，只是我们该以怎样的心态和产品形态来对待这种茶类，至关重要；

作为一种已经被验证会对人们多个方面的健康有益的产品，黑茶的价值到今天还远没有真正发挥出来，问题是，这种产品要以怎样的形态来与用户、消费建立连接；

赚快钱的时代已经过去，甚至是一去不复返了，黑茶的“历史遗留问题”抛给了茶叶从业者，只有面对，无可逃避；

无论是消费升级、供给侧改革，还是90后、新中产的消费主力兴起，摆在人们面前的时代命题都无可回避：

怎样更好地服务消费者，连接用户，这不仅仅是黑茶要去面对的课题，也是每个人必须作答的题目。

从个人角度来讲，我既不希望一个茶类崩盘，也不希望商家朋友们破产，更不希望消费者被蒙骗——事实是，越来越清醒的消费者比商家更擅长于喜新厌旧的见移思迁。

藏茶是红茶吗

藏茶是中国红茶的创始人。它的制作工艺非常庞大，由于连续发酵的原因，收藏价值极高。它是古茶中收藏价值最高的茶。明天，我将了解红茶的创始人:藏茶。

藏茶是红茶吗

藏茶是大多数民族近600万藏族同胞的第二大日常饮品，也称为藏族同胞茶。古往今来，根据历史时期和当地风俗，它也被称为大茶、马茶、红茶、粗茶、南路边茶、砖茶、酒吧茶、压茶、团体茶、边茶等。中国的藏茶自唐代记载以来已经有一千年的历史了。

这是一种后发酵茶，从海拔超过1000米的地面上采摘，在过去用茶叶和红苔藓自然烹制，用非凡的技术精制而成。藏茶是最典型的红茶。它的颜色是深棕色，也是后发酵的。

藏茶的历史渊源

《宋史》中有墨汁的记载，但根据西藏的其他文献，茶是西藏墨汁出现以来经常出现的内容之一。西藏历史上有两种传说。

一是唐代藏族国王宋赞干布长期卧床不起。一天，西藏国王正在窗边休息，这时他看见一只嘴里叼着树枝的鸟在飞。西藏国王命令宫廷服务人员烧开水，服用后，疾病得到了治愈。西藏国王派人根据这个分支到处搜寻，最后在汉族地区(现在的四川)发现了茶叶等动物。

另一方面，当唐朝文成公主进入西藏时，她曾经带来三件宝物:茶、丝绸和书法。从此，藏茶和中华文明逐渐融入了藏族人民的饮食和日常生活，形成了共同的藏族文明。简而言之，藏茶的历史已经与中国和西藏的文明交换了厚厚的彩带。元朝统治西藏期间，藏茶发展繁荣。公元1206年，成吉思汗率领骑兵向阿里和西藏投降。成吉思汗死后，他的第三个儿子沃库泰继承了他的王位，他把甘肃、青海和前西夏的领土留给了他的第二个儿子阔端。阔端将藏茶介绍给蒙古军队的杰出人才，并将藏茶带到中亚、西亚甚至欧洲。直到明天，钟鼎左砖茶仍将是中亚最受认可的副茶。

因此，藏茶的传播有至多几千年的历史。由于藏茶已经成为藏族同胞的必需品，历代地方当局都把它当作控制西藏的“芒刃”。这些地区的关闭和贸易的任意性使得这些千年茶在汉族地区非常有价值。

藏茶的起源

藏茶的中间产地自古就在四川雅安。雅安，以前是西康省的省会，被称为雅州，位于四川盆地东北部到青藏高原(天文“雨极”)的过渡地带。雅安的平地自古以来就以茶闻名。传说2000多年前，一个叫吴丽珍的时宇人在蒙山采集野茶，种植七种仙茶，煮花蜜井水。他发明了著名的饮料“茶”。因此，雅安可以说是全球“茶”的发源地和茶的创始人。

唐宋时期，亚洲产的茶叶源源不断地通过东北边境运往西藏，形成了初具规模的“南路边茶”。西藏地方当局用茶交换马匹，这被称为“茶马贸易”。处理“茶马贸易”的非政府组织被称为“茶马司”。雅安还有六处古代遗迹，包括雅州、刁门(现雅安天全)和周莉(现雅安汉源)，它们是历史上最著名的。

雅安作为藏茶消费中心和茶马贸易集散地，整合了四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地以及云南部分地区的生茶，其范围无与伦比。当运送藏茶到西藏的车队在高古州集结时，它可以到达3000名壮丁和2000辆马车。雅安每年有超过15，000匹马和多达20，000匹马进行交易。

雅安作为茶马贸易的中心，也是四川、西藏和云南的咽喉。因此，雅安是“茶马贸易”政策的首选。据《明史·食货》记载，“明初，亚洲刁门茶马部规定，西藏劣马产茶40公斤，中马产茶30公斤，优等马产茶20公斤。……”在战马稀少的那一年，亚洲刁民的茶马部再次改变了规则:“劣马产茶120公斤，中间马产茶70公斤，优等马产茶50公斤。”解释雅艺在“茶马生意”和藏茶运输中扮演的无足轻重的角色。

新中国成立以来，雅安藏茶已向藏区运送了500多万担藏茶。在西藏自治区一年一度的盛大庆典上，当局将雅顺藏茶作为指定礼物送给每一位藏族同胞。

藏茶的分类

一、康砖茶

形状为矩形，圆角，外观平整、紧凑，表面清晰，有棕色光泽。内鼻喷剂纯净，汤呈红色、棕色、明亮，味道纯正浓郁，叶底棕色、陈旧。

二.金建茶

形状为矩形，圆角，稍紧，无分层，亮棕色。内鼻喷剂纯净，汤色黄、红、亮，口感醇厚，叶底黑、棕、老。

三、渐康茶

形状为方形，圆角，外观扁平紧凑，色泽棕褐色，内部物质厚重纯净，汤红色半透明，口感醇厚甜美，叶底棕褐色，稍显陈旧。

藏茶的保健作用

古代迷信研究证明，陈年藏茶除了其他种类的茶之外，还有更突出的影响和后果。本发明的降血脂、减肥、防治动脉粥样硬化软化藏茶能够明显降低血液中甘油三酯、对人体无害的低密度脂肪蛋白和超低密度脂肪蛋白的含量，提高对人体无益的高密度胆固醇(hdl)的含量，并能提高粪便中胆固醇和脂类化合物的去除率。核酸由茶叶中的多糖、纤维素、咖啡因和磷酸组成，对脂肪有很强的分化作用。儿茶素类化合物还能促进人体脂肪的分化，低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积累。抗衰老抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素和维生素能与自由基形成波动物质，阻断自由基和大分子物质的分离，减缓不饱和脂肪酸的氧化反应，抑制脂质过氧化，消除自由基，从而达到延缓衰老的目的。藏茶中的儿茶素和多酚类物质能够吸收喷洒物质，增加了人体吸收喷洒物质的危害，起到抗辐射的作用。藏茶富含多种物质，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素B 1、B 2、C、E等。具有强烈的抗癌作用。“三天不吃比一天不喝茶好”是藏族公民自古以来对藏茶的评价和保护。数千年来，藏族茶的消费确保了生活在冰雪覆盖高原上的藏族同胞的福祉，这一高原的特点是高寒缺氧、强辐射和高脂肪食物。藏茶中多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等含量异常高，给人类带来的幸福有限。

安化黑茶会过期吗

安化黑茶会过期，安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。在存放时间上，湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

安化黑茶的保质期

只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

想要延长安化黑茶的保质期，那么就要分外重视它的仓储条件，只要存放得当即可加分，相反，如果黑茶早早受潮吸异味了，那么可能连一年都放不了就不能喝了。

安化黑茶的保存要点

1、阴凉忌日晒

安化黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。

2、通风忌密闭

想要延长安化黑茶的保质期，那么存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放安化黑茶时，切记不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。

4、干燥忌湿度

过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。

金剑是藏茶吗

金尖是藏茶，是深受后藏住民喜欢的滞销品。由五年夜工序以及三十二道工艺制成，规范规格是650克/砖，梗稍多，陈化后汤色以红浓为特征。金尖耐熬煮，藏区把上好的金尖称誉为“熬头好”，由于经发酵后的茶梗重复熬煮后口感、喷鼻型都可谓上乘。

金健藏茶被压制选择三种类型的茶，即呼叫盘级、初级级和普通级茶，并在“茶调和”过程中被精心管理，以达到传统的汤色和喷鼻型。一般来说，金尖的老化是两年，足以达到红色，厚，醇厚和老化的全部结果。西藏人民非常高兴为它送行。

金健高端高档精品茶二级茶基地精心挑选。经测定，金健茶中的茶黄素和茶红素高于其他茶，富含烹调纤维，也是三高患者的首选。

金健藏茶的特色

一、材料特性

它是由成熟的新鲜茶叶制成，发展期超过6个月。

二、生产特点

对于加工量最大的茶叶，有32个消费过程。原料进厂后，必须陈酿(储存)，藏茶深度发酵(充分发酵)。

三.内含材料

儿茶素、多酚、多糖、纤维素、动物色素、蛋清、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、无机酸和茶中包含的其他500多种物质通过转化、异构化、降解和聚合而偶联。自然，其他商品茶不能与缺乏多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等相提并论。

四、波动性好

藏茶经过短暂陈酿，醇香而特殊的工艺制造，具有非常易挥发的色泽、口感、气体波动的后果，易于消费、运输和储存，具有储存数百年的稳定色泽、稳定品质、稳定口感、稳定气体的特点。

五、可调性强

其茶汁可与各种食物和饮料混合，如各种中草药、谷物、牛奶、水果、植物汁、盐、糖等。

6.广泛的适用性

(1)多种饮用方法:煎煮、煮沸、酿造、榨汁、咀嚼。

(2)冷热均可在饭前饭后、睡前饭后服用。

(3)男人、女人、老人、年轻人、健康人和病人都可以服用。

金健藏茶的成本效益

一、调节痛风

藏茶是一种弱碱性饮料，藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以合成尿酸，使尿酸从又大又细的粪便中快速分泌出来。咖啡因利尿作用弱，可以放松肾血管。因此，喝藏茶不是控制痛风的有效方法。

第二，减肥

藏茶中的纤维素不含卡路里，少量摄入纤维素不会增加体重。烹饪中增加纤维素的摄入会在释放较少卡路里时导致饱腹感，从而增加卡路里的摄入并实现脂肪和体重的减少。

三、降低血糖

糖尿病是一种由人体葡萄糖代谢平衡引起的疾病。西医称之为“糖尿病”。在古老的西医药方中，有“生茶”煮汁长期饮用和藏茶治疗糖尿病的记载。古代，茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素是降血糖的关键成分。对于茶叶处理中提到的“生茶”，它是藏茶，特别是有性繁殖的成熟老茶。

四.降低血脂

胆固醇和脂肪不溶于水。包裹在血液中的磷脂和蛋白以脂质蛋白的形式储存在血液中。藏茶属于全发酵茶，富含茶多酚和茶多糖物质，具有很强的降血脂作用。

V.辐射电阻

藏茶含有丰富的茶多糖，具有明显的抗喷射损伤和维持造血的作用。多喝藏茶可以防止对人体的长期低剂量辐射。

金健藏茶的熬制方法

藏茶的金尖煮起来真的很复杂。首先，用热水清洗金尖，加入多余的水，煮沸3-5分钟，关火(煮沸时揭开盖子)，然后盖上盖子浸泡3分钟后再饮用。

由于藏茶的陈化和醇香特性，煮好的茶也可以倒入带玻璃内胆的温水瓶中炖1-2小时，更加醇香。每天晚上睡觉前把煮好的茶放在热水瓶里，第二天再喝是可以接受的。茶的深层发酵过程更加丰富，保健效果成本更好，口感更顺滑，汤色更鲜艳、更红。

藏茶属于绿茶吗？

有人问：藏茶属于绿茶吗？藏茶属于黑茶，没有属于绿茶。绿茶的标签是：（1）绿色的干茶、绿色的茶汤。（2）未发酵茶.（3）标记性的达成工艺。而藏茶的特点以及绿茶的完整差别。

绿茶

绿茶的定义:

绿茶(Greentea)是中国的二级茶之一，是指采用茶树新叶或新芽，经过发酵、成型、干燥等过程制成的饮料。

其废品的光泽和新鲜茶叶的绿色风格在冲泡好的茶汤中得到更好的保存。经常喝绿茶可以预防癌症、降低血脂和减肥，还可以加重尼古丁对吸烟者的伤害。

绿茶是未经发酵制成的。它保存了新鲜叶子的天然物质，并含有许多营养物质，如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等。

绿茶中的这些天然营养成分对防止衰老、防癌、抗癌、杀菌、抗炎等有特殊作用。这是其他茶无法企及的。因此，绿茶适用于由茶树新芽通过典型的工艺过程制成的茶，例如到达、滚动和钻孔。

它的干茶色泽和冲泡的茶汤及叶基主要是绿色的，因此得名绿茶。绿茶是由采摘的新鲜茶叶通过低温，杀死各种氧化酶，粘附在茶叶的绿色，然后揉捏和无聊。清汤中的绿叶是绿茶品质的匹配特征。

绿茶标签:

(1)绿茶干茶和绿茶汤。(2)未发酵茶。(3)标记过程。

红茶

红茶的定义:

红茶以其黑色外观而闻名。红茶属于六年生茶之一，属于后发酵茶。主要产地是广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统红茶采用成熟度高的红茶，是压制茶叶压力的第二原料。

红茶的泡茶过程一般包括四个过程:冲泡、揉捻、堆积发酵和钻孔。

红茶按地区分布，第二类是湖南红茶(福茶、梁倩茶、红茶、三间茶等)。)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古红茶(安茶)、云南红茶(普洱熟茶)、广西六堡茶和陕西红茶(福茶)。

红茶标签:

(1)废茶以其黑色外观而闻名。(2)后发酵茶。(3)发酵后停止发酵的茶。

藏茶

藏茶是大多数民族近600万藏族同胞的第二大日常饮品，也称为藏族同胞茶。古往今来，它也被称为老年茶、马茶、红茶、红茶、粗茶、南路边茶、砖茶、酒吧茶、压茶、团体茶、边茶等。根据历史时期和当地习俗。

中国的藏茶自唐代记载以来已经有一千年的历史了。

这是一种后发酵茶，从海拔超过1000米的地面上采摘，在过去用茶叶和红苔藓自然烹制，用非凡的技术精制而成。藏茶是最典型的红茶。它的颜色是深棕色，也是后发酵的。

红茶最初是在四川制造的。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安而闻名，唐宋以来一直滞销。自古以来，它就与中国东南部蒙古族、维吾尔族、回族和羌族藏族及其同胞的日常生活密切相关。

雅安为西藏及其周边藏族聚居区消费小叶全发酵砖茶。少数民族同胞对“三天不吃饭，一天不喝茶”，“一天不茶则停滞，三天不茶则病”有深刻的见解和理解。

藏茶是各种泡茶中最耗时、最大量的工艺茶。一般来说，藏茶要经过五年的加工和三十二个工序，如茶、顺茶、混和茶、团茶和陈年茶。它是按照古老的方法在大约六个月内加工和生产的。藏茶被标准化为棕、黑、淡，具有红、浓、醇、老的特点。

总之，藏茶和红茶相对较近，绿茶相对较远，所以藏茶是红茶，不是绿茶。

金尖是藏茶吗

金尖是藏茶，是深受后藏居民喜爱的畅销品。由五大工序和三十二道工艺制成，标准规格是650克/砖，梗稍多，陈化后汤色以红浓为特色。金尖耐熬煮，藏区把上好的金尖称赞为“熬头好”，因为经发酵后的茶梗反复熬煮后口感、香型都堪称上乘。

金尖藏茶在紧压前要筛选出顶级、高级和普通三类的茶叶，在“调茶”工序上精心打理，使其达到传统的汤色和香型。一般来说，金尖陈化在2年足可以达到红、浓、醇、陈的完美效果，回甘满口，不涩不苦，藏胞很是欢迎。

金尖高端顶级细茶的主要茶基，选料考究，经测定，金尖中的茶黄素和茶红素均高于其他茶类，并富含膳食纤维，所以也是三高患者首选的品种。

金尖藏茶特点

1、原料特点

其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。

2、制造特点

工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶。

3、内含物质

茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

4、稳定性好

藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。

5、可调性强

其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。

6、适用性广

（1）饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。

（2）餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。

（3）男、女、老、少，健者、疾者均可服用。

金尖藏茶价值功效

1、调节痛风

藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

2、消脂减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。

3、降血糖

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。

4、降血脂

胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

5、抗辐射

藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

金尖藏茶熬煮方法

藏茶金尖的熬煮其实很简单，先把金尖用热水洗一下，放入适量的水，沸腾熬煮3-5分钟关火（沸腾时揭开壶盖），最后盖上壶盖焖泡3分钟后即可饮用。

由于藏茶的陈、醇特点，也可将煮好的茶先倒入玻璃内胆的暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香。尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

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