雅安藏茶是如何走出国门的?

发布时间 : 2019-11-12
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川藏茶马古道(雅安段)是中国茶马古道中最为著名的一条,也是最为艰苦的一条。从雅安至康定,再到广袤藏区,这样的商贸线路已延续1000多年。直到今天,雅安藏茶还在持续向藏区人民供应,并成为了雅安与藏族同胞交流团结的重要纽带。

“茶马互市”起源于唐代,是我国西部历史上,汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。如今,新开店、茶马司及与其相连的川藏茶马古道(雅安段)上45处遗址,成为了国家文物局公布的第七批国家级文物保护单位。

曾经的川藏茶马古道上,背夫和马帮将边茶运至世界屋脊,这条古道也因此蕴涵着无数传奇和故事。如今,雅安众多藏茶企业传承着千年历史,发扬出新时代的“茶马古道”精神,让雅安藏茶走向全国,走向世界。

雅安藏茶制作技艺吸引众多外国友人体验

近年来,运用雅安藏茶制作原理研制开发的系列藏茶新产品,不仅继承了藏茶特有的传统口感、风味、功效和内含物质,而且在品种、包装、饮用方式、收藏、装饰等方面,也更加适合现代都市人的生活需求,而“边茶内饮”“藏茶汉饮”的产销思路,也促进了藏茶产品的革新和营销理念的转变。

2013年,我市7家藏茶企业自愿组织的雅安南路边茶商会正式成立,7家茶企自愿组织抱团,形成合力,传承“南路边茶制作技艺”,促进南路边茶产业健康发展。如今,雅安南路边茶商会正在不断发展壮大。

据雅安南路边茶商会统计显示,商会企业在全国建有销售网点217个,产品销往北京、广州、西藏等全国各地,产品还间接销到了美国、加拿大、肯尼亚、俄罗斯等国家和地区,受到消费者一致好评。

2018年4月10日,2018中国茶叶区域公用品牌价值排行榜发布,“雅安藏茶”品牌评估价值达18.45亿元,被评为“最具发展力品牌”,同年12月6日,“金花藏茶”荣获“米兰国际金奖”,由此走出国门。

目前,雅安藏茶的科研创新产品已初现端倪,藏茶酒、藏茶粉、藏茶膏已相继研发成功。同时,“互联网+”融入“雅安藏茶”全产业链条,让藏茶产业得到蓬勃发展。现在,雅安众多藏茶企业,正继续沿着市委、市政府提出的茶旅融合发展思路,不断努力作为,真正让茶乡旅游迈向新征程。WwW.Cy316.cOm

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雅安藏茶的价格,雅安藏茶如何选购


众所周知,藏茶是中国黑茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种,由此可见,藏茶的价格也是很高的,那具体是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!

雅安藏茶的价格

藏茶的价格,其实也是参差不齐的,具体的没有固定的价格,一般都是从几十元到几百元一斤不等。并且不同的种类,价格也都是比一样的;此外,存放时间不同,包装规格不同,品牌不同,这些都是导致藏茶价格参差不齐的重要因素。

一般规格为250克的藏茶,价格是在150-200元/斤;而规格500克的,价格则是在160-220元一斤;650克的藏茶,价格则是在400-550元之间;当然了,价格更高的都有。所以藏茶价格受到很多因素影响,是会出现参差不齐。

如果是送礼的话,那么选择精美礼盒装;如果是自己饮用,那么选择一些实惠一些的。

雅安藏茶的种类

1、康砖茶

外形圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。

2、金尖茶

外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

3、康尖茶

外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老

雅安藏茶如何选购

1、看产地

藏茶,是以蒙顶山的高山小叶种晒青茶再加工制成的,所以大家挑选的时候,自然是以蒙顶山产地所产的茶叶为购买的前提。

2、看外形

看外形,颜色是否为红褐色,有光泽,茶叶颗粒均匀一致,饱满,并且茶梗比其他的茶梗颜色较浅一些。

3、闻香气

藏茶有陈越香的特点,但陈香和霉味之间还是有很大区别的,冲泡前的藏茶气味不强烈,有独特的松烟香味,冲泡后散风出滋味的鲜醇浓味道,无霉味。

4、观茶汤

泡一泡藏茶,观察其茶汤颜色,由于藏茶是经过长时间持续发酵的,茶汤颜色比较深,但并非是黑色的;而上等的藏茶茶汤颜色,汤色红、浓、透明度高,无杂质,无漂浮物。

综上所述,藏茶价格差异大,没有固定的价格,从几十元到百元每斤不等,同时每一种的价格也有所区别。另外,不同年份,包装规格,品牌的藏茶价格也是大不相同!

雅安藏茶如何鉴别真假?


鉴别藏茶的品质通常需要四大步骤:一看、二闻、三泡、四品。藏茶分散茶与紧压茶。

藏茶散茶的鉴别

一.看形和表外形卷屈紧实,呈条索形或颗粒形,叶片完整、结实、有韧性,手持有重实之感,叶片表面富有光泽,感觉油光亮丽,呈褐黑色(俗称猪肝色,蟑螂色),此为好茶。反之,叶片受损、韧性差、感觉很轻、不经风吹、有的呈网状(俗称丝瓜网),表面暗淡无光,均为品质不好。

二闻香和霉藏茶有扑鼻的浓香,如果保存得当,可历经多年而不衰减,所以通常情况下,只要能闻到浓郁的茶香,均可谓之好茶。反之,如果闻不到茶香,并伴有霉味,或其它不纯的味道,则不可谓之好茶。

三泡红与透用滚烫的沸水冲泡藏茶时,会溢出琥珀红的茶汤,由浅而深,随之一股浓浓茶香会扑鼻而来,茶汤红是藏茶的基本特征,关键是要看茶汤不仅要红,而且还要透亮,晶莹剔透之美,纯正的藏茶汤带有玫瑰色。反之,茶汤红里带黑的、浑浊的、暗淡的均不算好茶。

四品味和香品茶是双重的,嘴里喝口味,鼻里闻香味,藏茶的味道很难用准确的语言来描述,虽然我们平常说滋味醇和,厚重,甘爽,回甘等,其实难尽其妙,而实际上,味觉系统感受到的,远比我们描述的要深刻得多,感觉爽爽的,喝了还想喝,愿意接受,乐意接受,就可谓之好茶。反之,喝着有怪味、闻着有异味、嗅觉生排斥、味觉难接受,自然就算不得好茶了。

许多时候,我们往往没有足够的时间来完成四大步骤,那我们就认真把前两步做好,按上述一看二闻的方法,能看到茶叶外形美观,闻到纯正的藏茶浓香,也就八九不离十了。

紧压茶的鉴别

紧压茶有金尖、康砖、藏砖、青砖等,均呈砖形,故统称砖茶,砖茶的品质建立在散茶的基础上,散茶好,紧压后才能好,紧压过程中,首先要使散茶足够干,再经过蒸气软化,压制成型,这样的砖茶虽紧压,但酥松透气,富有活力,就类似于米花糖。反之,紧压过死,板结,这种砖茶基本闻不到茶香,久放还容易霉变,这种砖茶就算不得好茶了。

还有另一种紧压茶,工艺茶饼,其主要作用在于观赏,因此要求图案美观,表面光滑,紧压就自然紧实得多了。从品茶的角度来看,还是提倡喝上述散茶和砖茶。

湖南安化黑茶走出国际范!


安化黑茶走出国际范。近年来,安化县推进茶旅文一体化,保护和修缮风雨廊桥、古茶亭、古村落等,并将茶园基地建设与旅游景区、线路打造结合起来。

吸纳民间资金,建设黄沙坪古茶市、茶马古道、中国黑茶博物馆、安化黑茶品牌一条街等景区景点。

组织茶企参加国内大型茶事黑茶文化活动;出版《安化黑茶文物实录》、《安化黑茶故事绘》等专著,创作了古装戏《千两茶传奇》等剧目。

中央电视台拍摄制作了《黑茶之恋》专题片,著名作曲家何沐阳创作了主题歌《你来得正是时候》。

中国是一个产茶大国,很多茶销往大英帝国,他们拿去经过改良加工生产出“立顿“牌。

改头换面后在全世界销售很不错(包括返销中国),价格不菲。

韩国、日本和很多东南亚茶行业集团商人在2005年之前一直来到中国湖南安化收购茶业,运回本国创造了不少经济效益和社会效益,安化黑茶在韩国被誉为美容茶,日本誉为瘦身茶,东南亚誉为健康之饮,神奇之液。

2005年春节期间,央视2台鉴宝栏目报道一篓50年代的安化黑茶价值48万元后,国人开始觉醒,很多专家学者开始研究寻找里面的奥秘。

经过2年的努力,发现安化地质结构和气候独特,加工工艺更是神秘。

全世界85%的冰碛岩地质结构在湖南安化县冷市镇,这里常年温和湿润,云雾缭绕,必出好茶。

空气中有一种独特的微生物俗称“金花”,学名冠突散囊菌(2005年专家研究发现后冠名)。茶和微生物结合在一起后,这种菌类物质还会不断生长,直到融为一体。此时这个茶的保健和药用价值极高。

雅安藏茶品牌,雅安藏茶哪家好?


四川雅安是藏茶的起源地,在雅安有着悠久饮用藏茶的历史。到了现代,由于藏茶的功效非常符合现代人对于健康的渴求,所以逐渐走向全国。

现代人经常大吃大喝,导致三高比例连年上升。

因此,藏茶的养生功效进一步被挖掘,本地很多生产藏茶的企业也因此得到了更多的发展,逐渐形成了规模。

雅安藏茶成了本地的支柱性产业,当地政府也大力扶持本地制茶的发展,在较短的时间内就出现了不少知名的藏茶品牌。

目前已知的品牌有中国藏茶、西藏天窑、古格藏茶、雪域黑金等品牌。

一、中国藏茶

中国藏茶是雅安地区的旗帜性品牌,品牌名下有多款不同的藏茶产品,在全国范围内都享有名气,是规模最大的藏茶生产厂家。

二、西藏天窑

西藏天窑的藏茶工艺比较古老传统,属于从古法流传的藏茶制作方法,至今还保留着一部分手工制茶程序,在本地非常受欢迎。

很多喜欢收藏古法藏茶的人也很喜欢这个品牌,企业本身实力也很强大。

三、古格藏茶、雪域黑金

古格藏茶、雪域黑金这两个品牌属于藏茶中的后起之秀,虽然企业规模不大,但是一直潜心进行产品生产设计和改良,他们将主要市场放在了全国范围内,所以藏茶的口味更加符合大众品味。

更多的人其实更加喜欢这种改良之后的藏茶,味道比较清淡。

除此之外,藏茶还有很多其他小众的品牌,不但在本地小有名气,有些品牌还走出了国门。

雅安藏茶是保健茶吗


我国黑茶始制于四川。雅安历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。

雅安藏茶是保健茶吗

1、迄今为止,雅安藏茶仍然是藏族同胞的日常生活必需品。一千多年的饮用实践证明:藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分,促进摄入体内的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化;有抗高血压、高血脂,清除胆固醇沉积等作用;还有抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。

2、雅安藏茶制作过程中,通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻(馏)等独特工艺,促进茶叶中多种有益物质充分转化、氧化、分解、聚合、繁殖、稳定,促进儿茶素、咖啡碱、维生素、蛋白脂、有机酸以及多种真菌类物质等有益成份增加,使藏茶的营养价值更高,药理功效更显著。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠,对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。

雅安藏茶的保健功效

现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。常饮可以补充人体营养需求,对身体的保健功效很多。

1、降血压、降血脂:由于藏族人多食牛羊肉以及奶酪等高脂食物,雅安藏茶中的茶多酚(包含儿茶素及其氧化物)可以促进这些食物的分解和消化,促进体内脂肪、胆固醇排泄,起到抗高血压、高血脂,清除胆固醇沉积的作用。

2、抗衰老、抗辐射:雅安藏茶中含有多种微量元素,其中儿茶素能与自由基反应形成稳定的物质,阻断自由基与大分子物质结合,缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并且清除自由基,从而延缓衰老。

3、抗高原缺氧:雅安藏茶中含有丰富的蛋白质和铁、锰、硒等矿物质及叶酸等各种维生素,可以改善血液循环,保护红细胞和血红蛋白,从而机体提升运氧能力。

4、通便、润肠道:雅安藏茶中含有大量人体所需的纤维素,可以促进肠道蠕动、使排便通畅。除此之外,纤维素还可以调节肠道预防胆结石、溃疡性结肠炎等疾病。

5、减肥消脂:藏茶含有大量的茶碱,对脂肪有着非常强的溶解性,就象溶解酥油一样,减少脂肪在体内的堆积,达到减肥的效果。

藏茶的饮用禁忌

1、孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

5、失眠者不能喝黑茶

失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,她的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。

雅安藏茶功能


雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关,是他们的主要生活饮品。那么,雅安藏茶功能是什么呢?下面一起来了解看看。

雅安藏茶功能

现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。饮用可以补充人体营养需求,具有抗氧化、降低三高,抑制动脉硬化、抗辐射、调理胃肠和改善代谢、补充微量元素和维生素等多方面的功能。

雅安藏茶的保健价值

1、绿色健康:我们通过多年潜心研究藏民族的饮食习惯发现:喝上几碗酥油茶,一天当中就可以不再进食了,可见酥油与藏茶的完美组合,就可以达到调节身体的营养平衡;生活在高海拔的藏民族,没有蔬菜、没有水果,他们维生素的摄取靠什么?藏茶;终日以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高热量食品,何以消化?还是藏茶。故有“腥肉之食非茶不消,青稞之热非茶不解”、“宁可三日无米,不可一日无茶”。

2、降血压、降血脂:藏茶中含有茶多酚,具有抗癌作用;内含适量的低氟,能保护和坚固牙齿;内含茶单宁,能提高血管的韧性,使血管不易破裂;具有很好的效果。

3、减肥消脂:藏茶含有大量的茶碱,对脂肪有着非常强的溶解性,就象溶解酥油一样,减少脂肪在体内的堆积,达到减肥的效果。

4、藏茶与绿茶:藏茶选料于高海拔的物种,其生命力较一般茶要顽强得多;藏茶采摘一芽五叶成熟茶,其内含物远比一般绿茶要丰富得多,如果把藏茶比作成熟果,那么绿茶则属于未成熟果,绿茶越品越淡,藏茶越品越浓;喝绿茶睡不好,喝藏茶睡得香;藏茶有浓烈的天然老茶香,有葡萄美酒般的汤色,以及一般饮料不可替代的口感。三大饮料茶当先,喝茶有益无害,喝藏茶更上一层,特别是当您摄油腻过多,喝上一杯浓浓的藏茶,无庸置疑,您会舒服多了,所以藏茶是您休闲品饮、清热消暑的绿色饮料。

雅安藏茶的冲饮方法

一、盖碗泡法

1、将藏茶置入盖碗,约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶,可适量增加投茶量);

2、将才煮开的沸水注入盖碗中,片刻,弃去第一道茶水;

3、再次注入沸水,水没茶叶,盖上盖碗,静置约30秒左右;

4、滤出茶汤入公道杯,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

二、滤杯冲泡法

1、将藏茶置入滤杯中,约5克(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量)。

2、将才煮开的沸水注入滤杯中,水没茶叶。

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水,水没茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

6、好了,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,藏茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯藏茶又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

三、熬煮法

家用电水壶(容积约2升)注入水约1.2-1.5升,待水温加热开,放入5-8克藏茶(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量),沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。

特别提示:饭后半小时饮茶更健康!

当然,藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,藏茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好藏茶!

雅安藏茶保质期是多久


藏茶是可以无限保存的,不受潮就不会过期,可以说是囤茶首选了。所以,藏茶的保质期是很长的,当然,前提是要采取正确的保存方法。

雅安藏茶保存方法

藏茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的藏茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质,应注意如下问题:

(1)保持存放藏茶的室内通风性良好,忌潮湿。

(2)如果空气湿度大于70%以上时,应定期抽湿或勤打开门窗通风,以免因空气潮湿而使藏茶发霉。

(3)严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

(4)每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。

(5)建议存放于家中的书房、客厅、卧室,这样即可通风,亦可改善房屋内的空气质量,改善家居生态环境,随时能嗅到茶香,同时又达到收藏的目的,一举几得。

(6)藏茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

雅安藏茶的功效

补充膳食营养:藏茶中含有丰富的营养物质,主要是维生素和矿物质,此外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对于主食牛羊肉、奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区居民来说,长期饮用藏茶,可以获得人体所必需的各种矿物质质和维生素,有效地补充膳食营养。

清肠胃、帮助消化、解油腻。以及降脂、减肥、降血压、软化人体血管、防治动脉粥样硬化、预防心血管疾病。

其次,延缓衰老,抗氧化。藏茶中含有茶多酚,具有抗癌作用,抗突变、抗癌防癌。并且改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病。此外,还可以通便、利尿解毒,降低烟酒的害。消炎、杀菌等方面的功效。

雅安藏茶简史:解密四川雅安藏茶发展历程


雅安藏茶生产明朝以前为分散加工,朝廷统一收购经营。《雅安县志》(民国版)载最早藏茶加工企业为明嘉靖二十五年(1546年)的“义兴茶号”,后有“天兴”“恒泰”“聚成”等茶号。清朝允许民间藏茶贸易,私营藏茶企业增多,到清末,雅安、天全、荥经、名山、邛崃等县茶号有200多家。清光绪三十二年(1907年),为抗击英国侵略,抵制印茶入藏,振兴雅安边茶在藏区的地位,川滇边务大臣赵尔丰及四川劝业道共同主持,组织雅安、名山、天全、荥经、邛崃五县茶商集资33.5万两白银,在雅成立官督商办的“边茶股份有限公司”,后经辛亥革命,清王朝倒台,公司解体。

民国初年,私营茶号恢复到100多家,接着军阀混战,强派苛捐杂税,藏商携款私逃,很多茶号倒闭。民国二十四年(1935年)仅剩30多家。1939年,西康省成立,国民政府为垄断边茶经营,筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后,私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”,包销全部茶引,使名山、邛崃两县茶号倒闭,仅为雅安、天全茶号收购原料,代加工成品茶。

1950年2月雅安解放,有茶号48家,其中雅安(今雨城)30家,天全10家,荥经8家。分别是:

雅安(今雨城):中国茶叶公司;西康企业公司;康藏茶叶公司;孚和茶号;云龙茶号;翕昌茶号;利康茶号;新西远茶厂;天兴茶号;义兴茶号;恒泰茶号;聚成茶号;世昌隆茶号;丽生源茶号;隆裕茶号;麟凤茶号;裕丰茶号;同兴茶号;永合茶号;西华茶号;启昌公司;宝兴茶号;大兴茶号;庆和茶号;福康茶号;永义茶号;成康茶号;永义茶号;137师合作社;工人合作社。

天全:庆发茶号;德泰茶号;明顺茶号;泰茂茶号;泰昌茶号;天发源茶号;源复茶号;长顺茶号;庆发茶号;天顺昌茶号。

荥经:康藏公司三厂;荥兴茶号;世昌隆茶号;泰康茶号;尉兴生茶号;宝兴茶号;兆裕茶号;成康茶号。

新中国成立,没收官僚资本改为国营茶厂,有草坝、河北、文定街、大北街四个国营茶厂。1953年公私合营,藏茶加工厂由原48家合并为三家,即国营雅安茶厂;国营荥经茶厂;国营天全茶厂。1972年建成国营名山茶厂,1985年建成国营雅安市(今雨城)茶厂,都主产雅安藏茶。

2002年,国家7部委公布边销茶定点生产企业共25家,其中四川10家,全市有雅安茶厂有限公司、雅安市茶厂(吉祥茶业)、雅安市友谊茶叶有限公司、荥经茶厂(现已被友谊茶叶有限公司全资兼并)、名山县西藏朗赛茶厂、天全县边茶有限公司等6家入选,占全国1/4(云南省仅下关茶厂1家)。

2005年雅安有藏茶生产企业15家,其中定点企业6家。2006年,贯彻国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程通知》(国办发[2003]65号)及实施茶叶市场准入制度,至今有10家企业取得QS认证,主导产品“康砖”“金尖”。

2006年全市茶叶总产量3.4万吨,其中藏茶2.25万吨,占边销藏茶产量的75%。销售藏茶20,089吨,其中西藏地区占60.53%、青海地区占9.31%、甘孜州占19.36%、阿坝州占6.57%、凉山州占4.23%。

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