人参乌龙茶。
如何喝人参乌龙茶？
准备开水时，乌龙茶一般需要95度左右的水温。不管怎样，你应该把水烧开。再准备两个杯子(一个只有盖子)
用少量开水烫两个杯子，通常烫后会倒出三分之一的水，以提高杯子的温度，并对杯子进行消毒，以免泡茶时杯子造成水温下降，乌龙茶受温度影响很大，口感差异太大。
一个带盖子的杯子里装满适量的茶，通常是5g。事实上，用比普通杯子多一点的盖子盖住底部就足够了。
高水冲洗是指将水壶从较高的位置冲入杯中，使茶翻滚并清洗。因为乌龙茶是半发酵茶，所以在制作过程中不可避免地会有一些浮尘粘在上面。有必要清洗茶叶，并使茶叶预拉伸，以便外部不被烫伤，内部尚未展开。然后用盖子尽快刮掉水面上的浮泡，然后轻轻盖上盖子，倒出洗茶水。不要把它盖住，只要茶叶不流出，水就能倒出。小心不要烧伤你的手。这时，你已经可以体会到茶的香味了。
完成以上工作后，你就可以真正享受茶了。大约20秒钟后，你再次冲洗，按照步骤4中的倒水方法将茶汤倒入另一个烫伤的杯子中。不要把它举得太高，倒得太低。试着粘在盛水的杯子上(高倒低倒，这样茶不容易冷却，香味也不会散开)。然后把茶放在一个有盖子的杯子里，然后你可以浸泡它。一般来说，浸泡前不要等到杯子凉了，而是趁热喝，如果是乌龙茶凉了，那就凉了。
6点以后，每种茶的浸泡时间可以稍微延长，以利于茶叶品质的发挥。但这取决于发酵的程度。深层发酵的时间可能稍短，而浅层发酵的时间可能更长。具体问题具体分析，喝多了自然会知道。
延伸阅读
喝人参乌龙茶好吗人参乌龙茶功效介绍
人参乌龙茶一般比较适合花茶的爱好者、女性朋友或者小孩子饮用，因为人参乌龙茶的甘甜爽口会让人喜欢，那人参乌龙茶的功效有哪些?常喝人参乌龙茶好吗?
人参乌龙茶外形如图，颗粒大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿，其外形可以说是茶界中的"第一美茶".香气带有人参的味和花香，能够给人非常愉悦的感觉。口感甘甜爽口，回味无穷。"兰贵人"是人参乌龙茶的通称，属于功夫茶，由台湾传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。
人参乌龙茶的功效有哪些?常喝人参乌龙茶好吗?人参乌龙茶取人参之温补配合乌龙茶的清逸，达到阴阳调和、平衡养生的作用。人参乌龙茶口味独特，甘甜可口，常饮能益气养颜，生津止渴，宁神清心;给品饮者同时享受到乌龙茶及人参的味道。级数高的人参乌龙茶，其质是在于乌龙茶的选用。头一二泡品尝人参的味道，随后便是享受乌龙茶的韵味。所以级数高的人参乌龙茶是比较耐泡的，不要只品尝一二泡便算。品饮人参乌龙茶不仅能享受乌龙茶浓郁的香气和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人参多种营养，是珍贵的保键佳品。
人参乌龙茶的功效：提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。茶掌柜茶经网上购物平台近期已经推出了2010年新品--人参乌龙，有兴趣的朋友去商品页面看看!兰贵人是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。据《本草拾遗》中记："生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。"现代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功。
可见人参乌龙茶的功效是十分强大的，但是关键还是要合适，茶有茶的性格，和人趣味相投才是好茶，想了解怎么选购人参乌龙茶，可以看看怎么选购乌龙茶?
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人参乌龙茶的受欢迎程度相信不用小编多说了，近几年来，乌龙茶在国内市场越来越流行，特别是与西洋参加工，精致而成的人参乌龙茶，那么，你知道怎么鉴别人参乌龙茶吗？
怎样鉴别人参乌龙茶？关键有以下三点：
1、注意有无很强的涩味
首先从味道下手，一般鉴别是不是好茶，味道是最容易能分辨的，人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、汤色有无浊感
高质量的人参乌龙茶是没有浊感的，而且杯底残渣教少，无沉淀物。
3、茶型颗粒稍大
高质量的人参乌龙茶颗粒稍大，紧结，挂粉的应不太掉粉，不挂粉的颗粒圆满。干香有参味，火味较足，火香醇，茶汤偏红，一二冲兑饮，香气不尖锐为好。回甘自然。
鉴别人参乌龙茶注意事项：鉴别人参乌龙茶的好坏还有一个简单的方法，就是在冲泡的时候，留意叶底，散开越快说明茶质越优，而市面上的人参乌龙茶多是陈茶所制，消费者选购时要留心。