假的人参乌龙茶。
近几年，有一款名为人参乌龙茶的茶叶爆火，受到许多人的争相购买。可是，朋友们，你们了解清楚这款茶了吗?这里面还是有一些猫腻值得注意的，赶紧来看看吧。
人参乌龙茶是以台湾高山乌龙茶，配以西洋参叶粉调制而成的茶叶。其外形紧结，色泽墨绿，颗粒匀称，清香扑鼻。经水冲泡，茶汤晶莹，滋味甘爽，品之伴有参味，间或茶韵余存。是能生津止渴，提神醒目，排毒裨胃，养身怡神，平气护腑的优良健康茶品。
也正因为如此，人参乌龙茶在市场上颇受欢迎，价格不菲。但近些年来，个别不良商家，见利起意，唯利是图，开始掺假造假，利用陈茶等材料，伴以一种叫作“人参粉”的化学物质，或者甘草粉来代替正宗优质的人参乌龙茶，牟取暴利。欺骗了不少跟风购买的消费者。
所以，小编给大家总结了以下三点购买注意事项：
1.新手购买时，可以观察人参乌龙茶的颗粒大小。正宗的人参乌龙茶颗粒较大，茶形紧结，挂粉不掉粉，不挂粉的则更佳。
2.大家在购买前，可以闻一闻茶香。正宗的人参乌龙茶会有参味，火气十足。冒牌的则稍显苦涩，还有隐隐的甘草味道。
3.如果条件允许，朋友们可以要求卖家进行试泡。正宗的人参乌龙茶，冲泡时，叶底散开较快;茶汤香气也不突兀，回甘自然;汤色偏红，不浑浊，不沉淀，残渣较少。反之，则应注意了。
以上就是关于人参乌龙茶的一些介绍。希望广大的爱茶朋友们，理性谨慎一些，不要盲目跟风，等了解清楚之后，再进行购买。
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人参乌龙茶是什么茶
人参乌龙茶是乌龙茶的一种，通称“兰贵人”，属于功夫茶，由台湾传入内地，是用上等乌龙茶，与西洋参加工精致泡制而成，其与一般的乌龙茶外形有很大的差异，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜。
人参乌龙茶的品质特点
人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑，泡不开。由于其泡制手法独特，需要一定的“功夫”，故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。 乌龙茶介于红绿茶间，取青嫩叶半发酵制成，其色黄润不温不火，其性不寒不暖，其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙，或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑，如既脱青涩又兼稳熟之少妇，宽博隐忍，洞透世情而性情未改也。
人参乌龙茶的口感
人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令人喜欢的。 人参乌龙茶外形如图，颗粒大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿，其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。 香气带有人参的味和花香，能够给人非常愉悦的感觉。口感甘甜爽口，回味无穷。
入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷，适用于花茶的爱好者以及女性或儿童饮用，具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
人参乌龙茶的冲泡、人参乌龙茶的功效
人参乌龙茶的冲泡、人参乌龙茶的功效
人参乌龙茶是一种再加工茶，不同于原味茶，是以碾碎后的西洋参叶子和一些辅料加入乌龙茶中制作而成，优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。下面就详细介绍人参乌龙茶的冲泡、人参乌龙茶的功效。
人参乌龙茶的冲泡，需要从五个方面加以注意：
一、好水好茶具
水直接影响着茶汤的品质，因此尤为重要，适宜选用纯净水或者矿泉水冲泡人参乌龙茶。茶具宜用陶器或者瓷器，才能更好地将茶叶的香气神韵展现出来。
二、壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结的半球型乌龙，茶叶需占茶壶容量的1/3-1/4;若茶叶较松散，则需占到茶壶的一半。
三、水温
乌龙茶包含的特殊芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以必须用沸水冲泡才能品尝到浓郁的茶香。
四、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶第一次冲泡时需要浸泡45秒左右，第二次冲泡需要浸泡60秒左右，往后推依次增加10秒;闽北乌龙茶第一次冲泡则只需15秒即可。
五、冲泡次数
乌龙茶有“七泡有余香”之说，只要冲泡方法得当，每壶可冲泡七次以上。
人参乌龙茶的功效：且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
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