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桌上乌龙茶
茶艺与中国茶艺略有不同，茶艺越来越注重茶本身的护理和与茶相关的事项，以及茶氛围的营造。以乌龙茶的茶艺为例。无论是什么样的图案，对茶叶的颜色、喷鼻、形状和味道的欣赏始终是茶艺中不可或缺的关键。冲泡过程的艺术性和技巧使冲泡过程成为一种美丽的享受。同时，欣赏和使用茶具、考虑喝茶、修身养性、计划喝茶都是茶艺的关键。艺术和生活紧密相连，饮酒与动物约束融为一体，饮茶是一种自然的饮茶方式，越来越受到人们的欢迎。
首先是钟摆。逐一安排所需的茶具。茶壶和无柄茶杯放在茶盘上。嗅杯和水杯一个接一个地对齐并并排放置。电动茶壶在左边。
第二，喝茶。用茶匙把茶放进茶包里，让客人看干茶。
第三，加热水壶。“暖壶”不仅包括暖茶壶，还包括暖手杯。用你的左手拿起电茶壶，装满它，然后用你的右手拿起水壶，用一个没有把手的小杯子装满它。
第四，暖杯。加热水壶时，将茶托中的热水倒入嗅杯，用茶夹夹夹住嗅杯，扭转360度，然后将嗅杯中的热水倒入茶杯，用茶夹夹夹住水杯，扭转360度，然后将茶杯中的水倒入聚酯方形或茶托中。
第五，扔茶。将茶莲花的圆嘴对准壶嘴，用茶匙轻轻搅动茶壶。茶的量大约是1/2-2/3壶。
第六，泡茶。用左手握住电茶壶，将100度的开水倒入茶壶中，冲击力很大。盖上壶盖，喷洒漂浮泡沫。立即将茶汤倒入一个没有把手的杯子中，并将其分成嗅杯。洗茶水可以用来嗅东西。
第七，高宠。电茶壶冲进沸腾的壶中，使茶叶在壶中上下搅动，从而迅速从茶叶中释放出提取物。第一次浸泡时间为1分钟。1分钟后，将茶汤倒入一个没有把手的小杯中，分成嗅杯和喷鼻杯。
第八，端茶。嗅杯和水杯一起放在杯架中。双手握住杯架，送给客人品尝客人的品德。
第九，闻闻鼻子。首先闻闻喷鼻杯中的茶汤鼻喷雾剂，然后将茶汤放入饮用杯中，闻闻杯中剩余的喷鼻喷雾剂。
第十，喝茶。嗅完之后，我不必先冲去喝茶。我能先看上去茶色。喝茶时，三个人停止小口喝茶，慢慢咽下去，从舌尖到舌面再到舌根泡茶。不同的位置和不同的鼻味也有细微的差别，需要仔细品尝才能理解。
第十一，再次酿造。第二次输液与第一次输液相反，只是输液比第一次输液长15秒。以此类推，每次冲泡乌龙茶，冲泡时间必须绝对增加。因为上好的乌龙茶有极好的内在品质，如果冲泡工艺得当，可以冲泡多少次，每次的色泽、香气和味道甚至可以颠倒过来。
第十二，再端茶来。从第二次冲泡开始，在上茶时，茶可以间接地分配到每个主人面前的鼻杯中，然后可以停止鼻嗅、观色、饮茶和冲泡的重复过程。
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中国有着博大精深的茶文化，而且有着多个不同的茶叶品种，喜欢品尝的人都知道，不同的茶叶冲泡步骤和冲泡方法各不相同，今天重点为大家介绍风靡全国的乌龙茶，让大家能全面了解正确的冲泡步骤！
乌龙茶的冲泡步骤
1、摆具将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香杯与品茗杯一一对应，并列而立。电茶壶置于左手边。
2、赏茶用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内，供来宾欣赏。
3、温壶温壶不仅要温茶壶，还要温茶盅。用左手拿起电茶壶，注满茶壶，接着右手拿壶，注入茶盅。
4、温杯将茶盅内的热水分别注入闻香杯中，用茶夹夹住闻香杯，旋转360度后，将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯，旋转360度后，杯中水倒入涤方或茶盘。
5、投茶将茶荷的圆口对淮壶口，用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。
6、洗茶左手执电茶壶，将100摄氏度的沸水高冲入壶。盖上壶盖，淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅，分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。
7、高冲执电茶壶高冲沸水入壶，使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟，1分钟后，将茶汤注入茶盅，分到各闻香杯中。
8、奉茶闻香杯与品茗杯同置于杯托内，双手端起杯托，送至来宾面前，请客人品尝。
9、闻香先闻杯中茶汤之香，然后将茶汤置于品茗杯内，闻杯中的余香。
10、品茗闻香之后可以观色品茗。品茗时分叁口进行，从舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有细微的差异，需细细品，才能有所体会。
11、再次冲泡第二次冲泡的手法与第一次同，只是时间要比第一泡增加15秒，以此类推，每冲泡一次，冲泡的时间也要相对增加。优质乌龙茶内质好，如果冲泡手法得当，可以冲泡几十次，每次的色香味甚至能基本相同。
12、奉茶自第二次冲泡起，奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中，然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。
乌龙茶是一种耐泡性比较强的茶叶，在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内，第二泡出汤时间应该延长到2分钟，以后每增加一泡，它的储藏时间都可以适当延长，质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次，那里的茶汤已经没有什么香味，可以取出残渣，直接倒掉。
铁观音茶艺术表演步骤艺术表演饮用过程
铁声茶艺戏
茶艺游戏是在茶艺的基础上进行的，它是对各种泡茶技巧的抽象展示，以迷信、生活方式和艺术的方式展示泡茶过程。安溪铁乐茶艺的表演应该具有安溪茶村的共同风格。
铁音乐茶艺演奏节奏；
1.泡茶前，在茶的环境中扮演上帝角色的演员应该洗手，举止得体，以安静愉快的心情进入茶的环境，准备茶具，听中国传统音乐，用古筝和箫来帮助他镇定自己的情绪。
2.秀茶具安溪盛产竹子。茶匙、茶桶、茶夹和茶钳都是由竹制品制成的，是政府使用的传统茶具。茶匙和茶斗用来装茶，茶夹用来装杯子和洗杯子。炉子、锅、瓯杯和盘子被称为"跑步大厅的四宝"，是按照安溪的传统加工的。安溪茶乡有着悠久的古窑址历史。陶器技术发展于五代十国，瓷器技术发展于宋代中期。四宝不仅为大众提供茶叶，而且收藏和观赏成本较高。用白瓷泡茶时，放茶叶、闻鼻气、冲开水、倒茶渣等都非常方便。
3.煮泉水、泡茶和选择水是最关键的。水质差会间接影响茶的颜色、喷鼻和味道。只有好的水和好的茶味才能使它变得美丽。酿造安溪进攻音的水温需要达到100℃，这样才能最好地表达进攻音常见的鼻音。
4.穆林瓯杯“穆林瓯杯”又称“火锅火锅”。先洗盖子，然后洗杯子。这不仅能提高杯子的温度，而且干净卫生。
5.不雅的声音进入宫殿。右手拿起茶桶装茶叶。左手拿起茶匙，将名茶的不雅声音倒入瓯杯。它被委婉地称为“不雅的声音进入宫殿”。
6.将壶挂高，提起壶，对准瓯杯，从下往上伸出，使茶叶能随着水流充分伸展。
7.东风扫面的左手提起瓯面，悄悄绕瓯面打圈，吹掉浮在瓯面上的泡沫，然后右手提起水壶清洗瓯面，这就是所谓的“东风扫面”。
8.欧丽云喷鼻剂茶叶需要等一到两分钟，普通喷鼻剂和韵才能完全释放。如果冲泡时间太短，颜色和喷鼻味将无法延续，如果冲泡时间太长，煮好的汤将失去味道。
9.倒茶时，三龙虎丁用右手拇指和中指握住瓯盖的边缘，将食指压在瓯盖上，掀开瓯盖，倒茶。三个手指叫做三条龙，盖子ou叫做鼎，三条龙保护鼎。
10.用流动的云和水提起盖子Ou，沿着托盘的顶部围成一个圈，刮掉Ou底部的水，以防止Ou外部的水进入杯子。
11.不雅声音帆船“不雅声音帆船”正式被称为“关公旅游城”。它是将茶均匀地依次倒入每个杯子中，并在较低的水平上倒茶。
12.滴水喷鼻“滴水喷鼻”正式被称为“韩信定点兵”。它是从一开始倒茶，平均一点一点地把杯底最浓的部分倒入每个杯子，达到均匀的色泽和柔和的喷射。
13.用鼻喷茶敬茶艺术米斯双手接过茶盘，礼貌地把茶递给他的朋友和敌人。
14.要看汤的颜色和喝铁，首先要看的是欣赏茶汤的颜色。著名铁和不雅声音的汤色，明澈，金黄色和明亮，使人放松和快乐。
15.兰花和草木樨的天然香味因其清新的空气而赏心悦目。
16.品尝甘甜的雨水和品尝铁的浪漫魅力有一种非凡的感觉。当一口含在嘴里并逐渐放进喉咙时，你会立即感到充满体液、牙齿、脸颊和鼻子，其中六个人会开始理解，风会变得清新，你会感到最愉快的漂浮在空气中的感觉。
铁茶艺术的表演使人们在精心营造的优雅氛围中失去了对美的享受和对情感的培养。