乌龙茶味道。
如何喝乌龙茶
中国的广东、福建、台湾等地都热衷于用小茶杯啜饮乌龙茶，尤其是在福建南部，广东潮汕地区的人对啜饮乌龙茶最为挑剔，冲泡时间相当长，所以他们称之为耗时的茶。
品尝乌龙茶，必须具备以下先决条件，才能品尝到茶的美，并将其提升到艺术享受。
首先，根据每个人的口味，选择高、中乌龙茶，如武夷水仙、铁银饮、黄金桂、凤凰丹宗、冷冻顶乌龙茶等。
其次，应该准备一套特殊的茶具。相对优雅的广东潮汕人有十多种，从炉灶、木炭和电风扇到洗茶、茶壶、茶杯和罐头。普通人喝乌龙茶时总是有一套特别的茶具。啜饮乌龙茶的茶具被誉为“泡茶的四宝”:潮汕陆锋、玉树堆、陈梦壶、若神瓯。潮汕风炉是一种还原粗陶炭炉，专门用于加热。玉书壶(Jade Book Pot)是一种缩小的陶罐，长嘴高柄，风炉上有一个支架，专门用于烧水。陈梦壶是一个比普通茶壶小的紫色砂壶，专门用来泡茶。如果陈欧是一个只有半个乒乓球的杯子，通常会有3-5个杯子不用等待，专门用来泡茶。
喝茶时，首先要准备好茶具，即茶壶、茶盘、茶杯等。泡茶前应先用沸水冲洗，这样茶具就能保持清洁，并保持适当的热度，这通常被称为准备工具。
然后是塑造。乌龙茶根据需要倒入白纸中，茶叶的厚度通过静静地颤抖来分离、隔离和分散。用竹勺将粗茶和细粉分开。
接下来，放入茶叶:首先将碎茶装入茶壶底部，然后用厚条覆盖，以防止泡茶后碎茶填充茶壶的内开口，从而防止茶汤的顺利流出。
第四是泡茶:泡茶时，需要不时将茶壶沿边缘较高的位置推入茶壶中，使茶壶中的茶叶滚动并形成一个圆圈，俗称“高冲击力”。
第五是刮沫:泡茶时，侵入茶壶的开水应该注满茶壶，溢出壶嘴，然后用盖子悄悄地刮去浮在茶汤表面的泡沫。大多数人还会在泡茶后立即倒水，这通常被称为“洗茶”，洗去茶外的灰尘和污垢，保持茶的真正味道。事实上，起泡和洗茶的原因是一样的，即洗茶的效果。
第六是清洗杯子:刮完泡沫后，立即将盖子盖在杯子上，并在杯子上倒开水，这被称为“内外结合”。同时，用开水将茶杯清洗干净，备用。
第七个是倒茶:壶中的水静止2-3分钟后，茶的细腻和真实味道被浸泡进去。这时，拇指、食物和中指被用来操纵茶。食指轻轻按下壶盖上的按钮，中指和拇指紧紧地握住壶柄。倒茶时，汤不应该倒得太高，而应该倒得太低。每个杯子里应该依次倒多少杯茶汤，每个杯子应该先倒一半，然后来回倒，然后一个周期来回倒，直到第八分钟满。这叫做“关公游览城市”。如果刚倒出一壶水，那是“合适的”。更优雅的是每杯里会倒多少浓茶。这叫做“韩信点兵”。
第八个是品茶:品茶时，你通常用右手食指和拇指握住杯沿，用中指抵住杯底，先看汤的颜色，闻闻它的鼻喷剂，然后啜饮。如果你喜欢这样品茶，你不仅会有饱满的嘴和鼻子，还会有饱满的气魄。只有这样，你才能真正欣赏乌龙茶的美丽。
乌龙茶使用大量茶叶，因为冲泡时壶小。此外，乌龙茶本身相对抗泡，所以一般可冲泡3-4次，在好乌龙茶中可冲泡6-7次，被称为“七泡不足以喷鼻”。
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人参乌龙茶的功效与作用,人参乌龙茶味道,人参乌龙茶怎么泡
人参乌龙茶的功效且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。下面小编为大家介绍人参乌龙茶的功效与作用有哪些？人参乌龙茶味道什么样？人参乌龙茶怎么泡？一起来了解下吧！
1、人参乌龙茶可调和阴阳
人参乌龙茶是以乌龙茶和人参为主要材料泡制成的饮品，是人参与乌龙茶营养与功效的结合品，既有滋补身体的作用，也有茶的清逸之气，人们饮用以后能起到阴阳调与滋补养生的功效。
2、人参乌龙茶可宁神清心
人参乌龙茶的口感独特，甘甜可品，人们饮用以后能起到调理气血和生津止渴的功效，另外这种茶品对人类的神经还有出色的调节功效，可以起到宁神清心的作用。人参乌龙茶还是一种营养丰富的健康饮品，人们饮用以后能吸收到多种对身体有益的物质，可以起到提高身体抗病能力的作用。
3、人参乌龙茶可美容减脂
人参乌龙茶中有大量对皮肤有益的成分，可以让人们的皮肤变得白皙爽滑，另外这种茶品中有一些酸性成分，还能分解人体内部的脂肪，减少脂肪的积存，能起到一定的减肥功效。经常喝人参乌龙茶还能软化血管降低血脂，减少心脑血管疾病的发生。
人参乌龙茶其他功效：
1．消除危害美容与健康的活性氧。
2．每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
3．饮用乌龙茶能瘦身。
4．抗肿瘤、预防老化功效。
人参乌龙茶又称为“兰贵人”，是中国历代的宫廷供茶，已有几千年的历史了。人参乌龙茶是采用上等的乌龙茶，与西洋参加工而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又含有西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，喝来令人回味无穷。
显然，人参乌龙茶兼有了人参与乌龙茶的功效，有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用，是一款不可多得的天然健康饮品。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
但是，有朋友反应说，市场常有不纯的人参乌龙茶，其中掺入的不是人参，而是甘草。其实细心的朋友应当能够将两者很简单地辨别开来，人参微甜带辣，而甘草则是甘甜带有香味的。
1、备水和茶具
大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。
2、烫杯
在冲泡人参乌龙茶以前，要用热水把两个杯子冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才能放入茶叶，每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。
3、洗茶
把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水，半杯左右即可，冲入以后马上把它倒出，起到洗茶的作用，把茶表面的杂质洗掉，冲出的茶水会更加香浓诱人。
4、冲泡
人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度，在向杯子中冲水，要高冲入，而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后，盖上杯子盖，过一分钟左右，可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中，然后再重新冲水。
5、品茶
从杯子中倒出的茶水，就是泡好的人参乌龙茶，大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香，领略一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次
乌龙茶喝茶讲究
泡好一壶乌龙茶有一定的讲究，好山好水配好茶，所以在冲泡乌龙茶的时候控制好水温、选好壶型、其次开汤时间和冲泡次数都是非常重要的。
一、好茶好水好茶具
俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”为佳。
二、壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散，则需占到壶的一半。
三、水温要求
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数
绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。