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祁红进入英国，最早的饮法是清饮。后来英国人不满足这种单纯的品饮方式，于是进行改良，从而创制出后来经久不衰的奶茶。英国赋予红茶优雅的形象和华贵的品饮方式，并形成丰厚的红茶文化，天长地久，深人人心，以致在英国人的生活中，饮茶成为一个重要的组成部分和表示绅士风度的一种礼仪。
好的奶茶，一般是由多种茶叶配起来的，单一的红茶要做出好奶茶比较费劲，这个行业对茶味比较讲究的人会觉得：阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。要做一个好奶茶，并不是把所有的茶叶混在一直就可以了，而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料（奶精、糖水）、和当地的口味，进行搭配。那祁门红茶怎么做奶茶呢？
英式奶茶做法
关于英式奶茶的由来，有人说是从中国西藏人的茶奶混合吃法中得到了启示，也有人说是中国广东的官员以添加牛奶的茶招待荷兰使节，荷兰人旋即将这种饮法带回国内，英国人又学习了荷兰饮法，并添加鲜奶、砂糖，一时蔚然成风，尤其为英国淑女所爱。
制作英式奶茶程序如下：
1、先用纱布做成茶袋，将适量的茶叶装入其中。茶量的多少视茶具大小而定，一般比杯泡的量略多些。
2、将茶袋放人壶中，以热水冲泡，闷浸出茶汤后，再添人适量的奶精粉；(3)在壶中添人适量的巧克力酱，并用长匙稍加搅拌。
3、再添加一匙蜂蜜，随即将奶茶煮沸，后又以文火煮2分钟。
4、陆续加入三分之一盎司的白兰地和少许的肉桂粉，调和均匀后，将奶茶过滤至杯中即可饮用。
榴莲奶盖制作方法
第一步：在容器中加入Kerry原味奶盖粉100g、淡奶油250g、纯牛奶100g、砂糖13g、玫瑰盐4g。
第二步：用搅拌棒充分搅拌均匀后，手持电动打蛋器低档搅拌30S，让奶盖处于半打发状态。
第三步：在打发状态的奶盖中加入马来西亚冷冻榴莲肉（苏丹王D24）100g，充分搅拌后，再调中高档进行充分打发，大概1分钟左右完成。
第四步：打发完成后进行充分搅拌，更好地将空气与奶盖充分融合，直至表面光滑无气泡且具有一定的流动性即可。在祁门红茶中加入30g二砂糖浆后搅拌，加入200g冰块后再次搅拌，最后加入榴莲奶盖即可。
Tips：祁门红茶汤泡制后，静置10分钟使用，可修饰其茶涩感，制作出的饮品茶味更加醇厚。
常言到，好山好水出好茶，作为中国人的日常，亦不可一日无茶。祁红喝着，有讲究!祁门红茶茶汤红艳、香气馥郁，适合清饮，用来煮奶茶也不会被掩盖茶味。但是祁门红茶的价格较昂贵，用来煮奶茶未免也太奢侈了，建议用碎一点的祁红来做！
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祁门红茶怎么泡牛奶
祁门红茶调制牛奶的方法是，将鲜奶加热，加入祁门红茶焖煮5分钟，适当放入砂糖、起司粉等即可饮用。
祁门红茶调制牛奶方法1.茶壶(100CC)、杯子用开水烫洗。烫洗过的杯子加满开水(保持杯子的温热);
2.把鲜奶放在热水中“坐热”到30度左右;
3.臻品祁红7克，用开水“焖泡”五分钟，“焖泡”期间，用开水不停浇淋壶身，保持壶内茶汤温度;
4.倒出杯里的水，加入温热的鲜奶(半杯);从杯中心开始，螺旋状冲入“焖泡”好的茶汤，随着茶香，涌起阵阵奶香，茶香奶香融合，令人陶醉;
5.撒起司粉1克。晨光鲜奶较淡，奶香也差些，所以用起司粉补救;
6.加入1克的精制细砂糖;轻轻按顺时针方向搅拌两三下;
7.至此，一杯香浓醇滑的奶茶就大功告成了。
奶茶浓淡，可以依据个人喜好酌情添加，也可以用蜂蜜替换精制白砂糖。男性，可以试试在奶茶中撒一点肉桂粉。
祁门红茶奶茶
曾经用印度的三大红茶、斯里兰卡红茶、云南的滇红、福建的正山小种都调制过奶茶，论口感香气的综合评价，都不如用祁门红茶调制的好。
曾经在香港买过一种日本出品的鲜奶，特别浓、香、醇，用此鲜奶调制奶茶，就不需要加起司粉了。
调制奶茶，经常看到有人争论到底是先在杯中加奶还是先加茶。
奶茶之所以美味，是因为牛奶中含有可抵消茶的苦涩味的蛋白质，如果将牛奶冲入滚烫的茶汤中，蛋白质会因为过热而导致变性，失去抵消苦涩味的功效;反之，如果将热茶冲入鲜奶中，鲜奶受热的温度较低，蛋白质仍然能起有效作用，自然会比较好喝了。不妨把两种方法对比，选择自己认为好喝的方法
红茶金骏眉怎么泡？这种方法一看就会！
金骏眉是我国红茶中的一个高端品种，其茶叶外形肥厚紧结，茶叶中带有绒毛，颜色包含了金、黄、黑三种，茶叶中带有水果等香味，同时还具有高山韵味。冲泡出来的金骏眉茶滋味甘醇，茶香浓郁，为茶中珍品。下面就带大家来看看如何冲泡出茶香四溢的金骏眉茶吧。
金骏眉泡法
烫壶：
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中．而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。
置茶：
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四金骏眉茶叶之器。
温杯：
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。
高冲：
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。
低泡：
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
分茶：
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。
敬茶：
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
闻香：
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
品茶：
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。
金骏眉冲泡注意事项
好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。劣质金骏眉要用90℃或者80℃以下的水冲泡，否则又浓又红一股地瓜味道甚至会苦涩。
金骏眉冲泡要快进快出，讲究茶汤金黄澄亮最佳口感的时候饮用，紫砂壶嘴小，最佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了，所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶。没有条件用白瓷盖碗冲泡的，请一定不能像泡绿茶一样随便抓一把金骏眉扔到杯子里一直泡，这样肯定越到后面越难喝，如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝到嘴里的茶汤金都是黄澄亮基本就没问题，慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉。
祁门红茶怎么泡
祁门红茶的简单泡法是将水烧沸，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
祁门红茶泡法的具体步骤1、备具：
壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：
打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：
将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：
按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：
右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：
将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：
用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：
左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
9、喜闻幽香：
将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10、品啜甘茗：
三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
祁门红茶注意事项冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法
怎么泡祁门红茶
祁门红茶的简单泡法是将水烧至90-95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
盖碗冲泡祁红的步骤
①准备好茶具：盖碗、随手泡(电热水壶)、公道杯、品茗杯、茶匙等。
②沏茶之前，将沸水注入盖碗，约10秒过后，将水弃去，此法有助于提高盖碗的温度，以保证冲泡时的水温。温碗后再温公道杯和品茗杯。
③用盖碗冲泡，建议投茶3克。同时根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
④祁门红茶的冲泡水温以90℃为佳。浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶，如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶，建议冲泡10秒后即可出汤，冲泡次数增加一次，冲泡时间可适当延长5~10秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
⑤茶汤倒入公道杯后，这样可以达到均匀茶汤的作用。再按从右向左的顺序将茶汤注入品茗杯中。
⑥一杯如琥珀流光般红艳明亮的祁门红茶就冲泡好了。
办公室里飘逸杯的泡法
①投茶：取适量祁门红茶置入飘逸杯内胆，建议投茶3~5克。
②注水冲泡：再次往飘逸杯中注入沸水，水温控制参照上述盖碗冲泡的水温。
③静候茶汤：盖上盖子，静候茶汤片刻，祁门红茶第一泡的浸泡时间约10秒，冲泡次数增加一次，浸泡时间可适当延长5~10秒。
④出汤：按上方按钮使祁门红茶的茶汤流入飘逸杯中。
⑤倒茶入杯：将飘逸杯中的茶汤倒入茶杯
⑥带有清新兰花、玫瑰香气的祁门红茶即可享用了。
祁门红茶怎么泡 教你祁门红茶的泡法
对于饮茶爱好者而言，他们的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶，应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。
要品到有韵味的祁门红茶，一般要经过六个泡茶步骤。
1、茶具准备：准备茶具是祁门红茶泡法的第一步，也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一根，以及2至3克的量的祁门红茶。
2、投茶：要想喝到祁门红茶，茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤，用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好，备用。
3、冲泡：一切工作准备好，就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节，就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键，向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
4、分茶：泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，以七分满为宜，然后逐一分给在座的每一位茶人。
5、赏茶：赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。
6、品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言，和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。
以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法，看完此篇文章，爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?
祁门红茶怎么泡教你祁门红茶的泡法
对于饮茶爱好者而言，他们的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶，应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。
要品到有韵味的祁门红茶，一般要经过六个泡茶步骤。
1、茶具准备：准备茶具是祁门红茶泡法的第一步，也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一根，以及2至3克的量的祁门红茶。
2、投茶：要想喝到祁门红茶，茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤，用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好，备用。
3、冲泡：一切工作准备好，就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节，就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键，向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
4、分茶：泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，以七分满为宜，然后逐一分给在座的每一位茶人。
5、赏茶：赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。
6、品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言，和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。
以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法，看完此篇文章，爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?
祁门红茶怎么泡？祁门红茶的泡法分享
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祁门红茶怎么泡？祁门红茶，简称祁红，位列中国的十大名茶之一，同时也是世界三大高香茶之一。其外形条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，是红茶中的极品。要想喝一杯好的祁门红茶，泡法非常重要。下面小编和大家分享祁门红茶的泡法。
祁门红茶的泡法
祁门红茶含有丰富的维生素C、茶氨酸、胡萝卜素和钙、铜、钠、磷、锌等矿物质以及微量元素。祁门红茶的功效有很多，有清热解毒、养胃、降血糖、降血压等功效。下面，一起来学学祁门红茶怎么泡。一、简单泡法
茶壶中放入大约占茶壶容量百分之五的祁门红茶，冲入温度为90－95℃的开水，泡约45秒后倒入小茶杯中，即品尝。二、功夫泡法
用功夫泡法冲泡祁门红茶，大多选用紫砂茶具、白瓷茶具或者白底红花瓷茶具。冲泡工夫祁门红茶时，一般采用壶泡法。具体步骤：
1、烧水：烧开水，冲泡祁门红茶的水温在90－95℃之间为最佳。2、温壶：将开水倒入茶壶之中，之后倒入公道杯，接着倒入品茗杯，将所有茶具烫洗一遍。
3、投茶：按照茶叶和水为1：50的比例，将祁红茶叶放入茶壶中。
4、高冲：提起水壶，从高处将开水冲入茶壶，让祁红茶叶在水里充分浸润，能更好地将其色、香、味充分发挥出来。
5、洗茶：右手提壶倒入开水，左手拿杯盖刮去漂浮的泡沫，再将盖子盖好。
6、分杯：茶叶泡2—3分钟后，采用循环斟茶法将茶汤均匀倒入小茶杯中，并确保茶汤的浓度一致。
7、闻香：将小茶杯拿在手中，先闻其茶香，祁门红茶香气甜润，并带有兰花香。
8、观色：闻香之后，再观其他茶汤颜色，祁门红茶茶汤红艳明亮，茶叶嫩软红亮。
9、品茶：闻香观色之后，即可细细品尝，祁门红茶一般可冲泡2—3次。
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祁门红茶怎么泡好喝
想要冲泡出好喝的祁门红茶，应以90-95度的沸水冲泡，二要注意投茶量要合理，洗茶和醒茶的工序也不能缺少，这是泡好祁门红茶的必要因素。
冲泡好喝的祁门红茶的要点：首先，是选择冲泡用水和控制水温：选用纯净水或矿泉水，水温以90~95度为宜。
其次，合理确定投茶量。一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。
第三，做好温润泡：温润泡通常也叫洗茶或醒茶。将茶叶投入茶杯或茶壶，然后注入热水温润10秒左右后倒掉。这个过程除可醒茶之外，同时还具有提高茶叶净度的作用。
其它注意事项：第一，茶具宜选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具
祁门红茶重在表现汤色和香气，选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点， 透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。
第二，好水泡好茶
自古饮茶即注重水质，所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
第三，温壶涤具
茶壶和茶杯必须先以热水烫过，要是条件允许的话，可以先在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
第四，茶量、水量适中
红茶的茶叶会因为产地、等级、新鲜度等差异，而导致茶味的差异，因此，要学会茶叶用量的基本原则：一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至 8~10克。一般建议，条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。泡热奶茶的茶水需要稍浓一些，奶味才不会淡。若以三杯计，一人饮用量约为 380~400毫升，按照每杯容量为150毫升左右计量，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。
第五，掌握好水温
冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需 视室温而定。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
要将祁门红茶的香味沏出来，煮水时一定待其沸腾，当热水里沸腾的水花快成圆形的前一刻，是泡茶的最佳状态。但是切不可将水加热到沸腾不已的状态!
第六，掌握好冲泡时间
要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶要与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键，在茶叶渐渐舒展的过程中祁门红茶中的茶单宁和咖啡碱慢慢结合，于是祁门红茶的高香醇 美便慢慢地溢出来了。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，红茶中的氨基酸释放不足，则泡不出 红茶的香醇。
具体的时间，则由不同的茶叶所决定。一般来说，第一道茶水可以弃去，目的是洗茶或醒茶，时间约10秒;第二道的时间约为60秒; 第三道的时间比第二道长些，如90秒。以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。以上只是大体时间，实际冲泡时请根据实际情况掌握。