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欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“祁门红茶禁忌，结石病人要忌饮！”的精彩内容，希望丰富的“祁门红茶禁忌，结石病人要忌饮！”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！
祁门红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出祁门红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。祁门红茶的功效这么多，那有没有什么禁忌呢？
祁门红茶禁忌人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
饮用祁红注意事项
祁门红茶新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
祁门红茶新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
祁门红茶可以提神消疲、抗癌消暑，是家中常备之物，可是通过本文，大家应该知道，不少人是不适宜喝红茶的，在购买或者赠送红茶之前，确实需要考虑是否适合喝红茶。
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祁门红茶冲泡时间要多久?
不同的红茶总是有着不同的冲泡时间的，而祁门红茶冲泡时间是多久，也是让很多喜欢喝茶的人所关心的问题。一般性来说祁门红茶冲泡时间掌握得好是让茶香更为浓郁的前提条件的，所以在这个方面还是要重视才是比较好的。
祁门红茶属于红茶类，红茶是经发酵后的茶，因此祁门红茶相对绿茶及青茶，祁门红茶更易耐泡及高温的作用。那么祁门红茶冲泡多长时间最好呢?祁门红茶冲泡方法不同则祁门红茶冲泡时间多长也是不同。简单泡法，祁门红茶冲泡多长时间最好是1分钟左右即可。
而对于祁门红茶冲泡多长时间的功夫泡法时，冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
好了，以上就是祁门红茶冲泡时间要多久的知识，在很多的时候来说当你具备了这样的一些知识总是对于你来说有所帮助的。需要喝红茶，需要喝祁门红茶，掌握着冲泡时间，让自己喝到更好喝的茶，这想想都是一件极其幸福的事情。
祁门红茶要洗茶吗
洗茶是我们泡茶的必要步骤，那么祁门红茶要洗茶吗？祁门红茶的简单泡法是将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
祁门红茶要洗茶吗
红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生。对于红茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，几秒钟即可。
洗茶的目的：首先将茶叶冲洗一下，为了干净，也为了使茶叶沾到水，受到热气，以便舒展开来。也是为了烫杯，使被子受热均匀，以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯，不分红茶绿茶。
祁门红茶的冲泡
第一种：家庭式冲泡
家庭式冲泡祁门红茶，茶具方面没有很大讲究，具体步骤如下:
1、温壶：用沸水把茶叶、茶杯温热，注意一定要温杯，否则冷的茶壶是无法泡出好风味的红茶的；烧开水的时候，注意不要用铁的水壶，否则也会影响口感。
2、投茶：基本上都是一茶匙茶叶，泡一杯红茶的比例。
3、冲泡：冲泡红茶，注意要用沸水的水，而且是越热越好；放冷以后再加热的开水，是无法冲泡出好味道的。
4、焖泡：加入热水以后，把壶盖盖好，这样可有利于它营养的释放，香气的保留。
提示：如果是碎的红茶，那么加入热水后，把过滤网拿开；注意红茶不要泡太久，否则的话会很苦涩，越是细长的红茶，浸泡的时间都可以加长一些。
第二种：观赏式泡法
1、准备茶具。茶壶、公道杯、品茗茶、闻香杯、茶盘、烧水壶。
2、烫杯热罐。把开水倒入水壶内，然后把水倒入公道杯，接着倒入品茗杯子内。
3、投茶。按照1：50的比例。然后把茶放入壶内。
4、洗茶。茶水倒入闻香杯子内。
5、将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
6、用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
7、左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一
8、将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
9、细细品尝，探索其中滋味。
10、可冲泡2-3次。
祁门红茶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
祁门红茶的冲泡方法品饮祁门红茶的香
祁门红茶，又称祁门工夫红茶，是一种具有酒香和果味的红茶，出产于中国华东的安徽祁门县，简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大高香名茶。
祁门红茶首次出现是在清朝光绪年间。在这之前，在安徽省只制作绿茶，有“安绿”之称。光绪元年(1875年)，黟县人余干臣从福建罢官回籍开设茶庄，学会了制作红茶的秘诀，即在制作初期加入一道特殊的发酵工序，使茶叶的叶底和茶汤呈现红色，因此得名“红茶”。结果制作出来的红茶大受欢迎，超出了他的预期，并很快就在英国流行起来，成为混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成为伯爵茶的基茶，并认为是高贵身份的象征。
祁门红茶的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，回味隽永。即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。这种高贵的茶喝法也是很有讲究的，下面介绍一下祁门红茶的喝法。
喝祁门红茶主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。
(一)“宝光”初现
祁门工夫红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门工夫红茶。
(二)清泉初沸
热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。
(三)温热壶盏
用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
(四)“王子”入宫
用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。
(五)悬壶高冲
这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
(六)分杯敬客
用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
(七)喜闻幽香
一杯茶到手，先要闻香。祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。
(八)观赏汤色
红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。祁门工夫红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。
(九)品味鲜爽
闻香观色后即可缓啜品饮。祁门工夫红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味绵长。
(十)再赏余韵
一泡之后，可再冲泡第二泡茶。
(十一)三品得趣
红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。
(十二)收杯谢客
红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门工夫红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门工夫红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。
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红茶的储存禁忌，主要有“5忌”！
红茶是发酵茶，但是保存的时间其实并不长，且在保存的过程中只要不注意就会变质，下面就带大家来看一下红茶的储存禁忌。
红茶储存禁忌
1、忌阳光
不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。
2、忌高温
红茶属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致红茶茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质。
3、忌潮湿
红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以红茶茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使红茶茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存红茶茶叶时要做到干燥存放。
4、忌空气
红茶茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了。
5、忌异味
在保存红茶的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。
红茶的储存方法
1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。
6、木炭密封储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
以上就是储存红茶的禁忌和方法，总的来说，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。
红茶喝多了还会得结石 红茶要怎么喝才健康呢
这些年结石病患者增多，主要是大量的脂肪蛋白质被人体吸收，胆固醇超饱和而沉淀引起的。目前夜生活频繁，人们爱吃夜宵、不吃早餐，吃过夜宵后就睡觉，餐后产生的尿液没有及时排出体外。这样，尿液中的钙含量一直在增加，就会形成尿结石。不吃早餐则会导致胆汁长期淤积在胆囊中与肠道形成结石。
都说喝茶健康，但是红茶、绿茶、咖啡等不宜喝多，这些都属于高草酸饮料，并食用大量的牛肉、羊肉等，都会加速尿路结石的速度。再加上水分补充的少、流汗量不多。所以在生活中矿泉水也不宜多喝，因为矿泉水里含有各种矿物质及微量元素，长期喝矿泉水也不好。喝白开水、纯净水是最好的选择。
如今在结石病群体中，男性是女性的三倍，夏天最多。此外，不注意适度运动、长坐办公室、费脑力者也较易罹患结石。预防结石病的方法很多喝水、多吃蔬菜、多运动。多喝水可以增加排尿量，多运动则有利于促进肠道蠕动，这些方法都有助于人体把代谢的废物排出体外。
红茶要怎么喝才健康呢
茶叶需要泡5分钟才能充分释出茶香，茶叶中含有3万种不同化学物质，各种物质的分子需要一定时间才能释出及互相作用。而大部分人泡茶时间只有2分钟。红茶最佳饮用温度是摄氏65度。茶是有生命的，要享用一杯完美的茶，须用同一个杯，甚至每天在固定的时间饮用。
红茶要怎么喝才健康?专家建议避免使用茶包，而是在茶壶内冲泡茶叶，这样水流才能充分涤盪出茶香。红茶包多数是以红碎茶作为原料加工而成，而对红茶包的原料要求，至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准，红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料，以降低成本，获取更多利润。研究跟踪发现，长期饮用粗老茶叶制作的红茶包可以导致动物大脑损害，并首次在世界上成功复制出大鼠的氟、铝联合中毒模型。
红茶要怎么喝才健康，喝茶就要喝自己原叶冲泡的茶，尽量不要因为省事而购买茶包饮用，减少氟与铝的摄入量，让大脑少受侵害。
但是红茶在生活中还是有好处的，煮茶叶蛋。茶叶蛋个头虽小，煮时的火候、配料、吃法却都有着很多讲究，否则就会破坏鸡蛋的营养成分。一般的绿茶煮出来的茶叶蛋略有苦味，茶叶碱与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃产生一定刺激，对感冒发热和有肠胃疾病的人更为不利。而用红茶煮出来的鸡蛋不仅色泽鲜艳，而且香而不涩，因此做茶叶蛋选择原料时比较好用红茶。此外，煮茶叶蛋时一熟即可，不宜长期蒸煮，否则会使鸡蛋变质，吃起来又脆又硬，口感不好。
祁门红茶的功效与禁忌
无论什么茶，有功效就有禁忌，祁门红茶也一样。祁门红茶的功效与禁忌中功效指的是对人体的好处，禁忌指的是饮用不当造成的坏处。我们一起来了解一下！
祁门红茶的功效
1、祁门红茶中含有的茶黄素对人体的有诸多的保健作用，祁门红茶的很多功效都是源自于茶黄素这种物质。其比较著名的作用有降胆固醇（减少肠道对胆固醇的吸收，抑制人体胆固醇的合成）、降血脂和血压、抗氧化、预防肝硬化和酒精肝、清除脂肪肝，此外祁门红茶的抗菌、抗病毒、减肥轻身、抗辐射等功效都有部分来自于茶黄素。
2、茶红素最大的功效为清除人体内的自由基，以达到抗氧化和抗衰老作用。根据研究表明，茶红素是一种非常强效的抗氧化剂，其抗氧化功效强于绿茶中的茶多酚。因此祁门红茶的抗氧化作用主要就是取决于祁红中的茶红素。
3、祁门红茶的强壮骨骼、美容养颜、改善血液循坏、保护眼部健康、固齿、消炎、增强免疫力等功效都是来源于它含有的多种维生素。
4、咖啡因是所有茶叶中都含有的物质，主要作用是提升醒脑、利尿，强心。
5、黄酮醇类是除了抗氧化、降血压和改善血液循坏外，祁门红茶的除口臭功效就是来源于它。
6、我们说常喝祁门红茶具有防蛀牙的功效，其作用就是来源于它含有的氟。一般的牙膏中都会注明氟元素的含量，它也是牙膏能固齿的重要原因。
祁门红茶的禁忌
不适合喝祁门红茶的人群：
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
综上，祁门红茶的功效很好，但是禁忌也不少，不过这些禁忌是很好规避的，只要注意一些就好了。