保靖黄金红茶的功效,清火解毒效果不错!

发布时间 : 2019-11-12
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红茶的功效。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“保靖黄金红茶的功效,清火解毒效果不错!”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“保靖黄金红茶的功效,清火解毒效果不错!”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

茶中茅台黄金叶,一两黄金一两茶。保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县,是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株,是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。保靖黄金红茶是保靖黄金茶中的一种。

保靖黄金茶简介

保靖黄金茶,具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点,“一两黄金一两茶”深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%,是同期绿茶的2倍以上,且茶多酚含量高达20%,所制产品滋味醇爽、浓而不苦,耐冲泡。

保靖地处北纬28°24′——28°55′,科学研究表明,北纬30°上下,是茶树生长的黄金纬度带。保靖县宛如酉水河畔的璀璨明珠——上承张家界,下接凤凰古城,东邻猛洞河、古镇王村,五强溪水库上游,西连出土3.6万枚秦简的里耶,拥有美好的自然风光和厚重的人文历史景观。这里常年云雾缭绕,雨水充沛,夏无酷暑,冬无严寒,土地肥沃,植被茂盛,正是这样优美独特的生态环境培育出保靖黄金茶这样的优质绿茶。

清《保靖县志》亦有黄金茶的记载:清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六郡,路经两岔河,品尝,该地茶叶后颇为赞赏,赏黄金一两,奉为贡品。现该村仍有数百年生的大茶树。

保靖黄金茶是一个茶树品种,采摘出来的鲜叶可以按不同的加工方法加工成:绿茶、红茶、等茶类。黄金茶传统制茶工艺可分为五个环节--采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。“长摊青,重杀青”,是黄金茶传统制茶工艺的秘诀。

“清醇之中,别有一番芬馥之气”。观其形,茶干柔条翠润,条形卷曲,白毫初露,甚为可爱;落入水中则浮沉舒展,悠游自如;叶底嫩绿柔软,触之柔韧。察其色,澄澈莹润如玉,纯粹清雅。嗅其香,甜润嫩香,如空谷幽兰,骨子里有不饰华丽的君子温润之气。品其味,韵长而饱满,浓而不苦,爽醇回甘。被称为“香,绿,爽,醇”之四绝。

保靖黄金红茶功效

保靖黄金红茶的茶氨酸含量让其具有许多药用保健功能:

1)在神经系统方面,茶氨酸可以促进大脑功能和神经的生长;预防帕金森氏症、老年痴呆症等疾病;

2)在心血管系统方面,降血压,降脂,尤其是在降低体内是胆固醇和腹部脂肪方面效果明显;

3)在消化系统方面,可以增加肠道有益菌群和抗氧化等作用;

4)在免疫系统方面,可以提高机体免疫力、抗焦虑,抗疲劳,改善人体生理和心理状态;

此外,民间偏方验方认为:黄金茶不仅清火解毒,防抗感冒攻效奇特,而且防暑解暑效果神奇,俗称:“驱感灵丹”,“解暑神茶”。并且有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒的功效。

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红茶清肠还是绿茶清肠,简述红茶绿茶的功效


众所周知,喝茶是可以清肠助消化的,因为茶叶中含有很多的茶多酚,茶多酚对于清肠有一定的作用,那红茶清肠还是绿茶清肠呢?具体如下!

茶叶都可以清肠

茶中的内含成分赋予其多种保健功能,对胃肠道的生理调节与疾病预防作用就是其中之一。红茶功能成分可以通过抑制有害菌生长、促进有益菌生长来改善肠道菌群结构;通过防止组织氧化和修复氧化损伤,并与胃粘液和谷胱甘肽等物质相互作用来保护胃肠道黏膜;通过与消化酶相互作用,促进胃肠道的蠕动来调节消化吸收;通过与免疫系统调节因子、相关转录因子和一系列酶类的相互作用来预防胃肠道疾病。

红茶的功效

1、美容养颜

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。

2、抗病毒

茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

3、除臭

红茶儿茶素有除臭功效,可预防口臭。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋,放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

4、提神醒脑

红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经,消除疲劳,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

5、保护牙齿

红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

6、美足

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招,用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

7、补充维生素

红茶含有大量调节人体新陈代谢的维生素矿物质。

绿茶的功效

1、美容护肤

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

7、抗病毒

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

综上所得,事实上,不管是红茶还是绿茶都具有清肠的作用,且清肠的作用不论高低,因为研究表明茶对肠道内有害微生物的生长有一定的抑制作用!

武夷红茶正山小种泡法,清饮调饮都不错!


正山小种是经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。那正山小种红茶该如何冲泡呢?

正山小种红茶清饮泡法

1、将新鲜的水煮开:水质新鲜,无色无味且含氧量高的水适宜用来泡红茶,新鲜水沸腾后持续半分钟待用。

2、预热茶壶和茶杯:红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的,故在冲泡前先应将茶壶以热水烫过并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶水。

3、取适量的正山小种红茶置入茶壶:条形茶可冲泡2-3次,红碎茶或袋装茶只能冲泡一次,正山小种红茶最适于泡纯红茶直接清饮,它具有香醇可人的滋味和鲜亮的汤色,可以冲泡3-4次。

4、将煮沸的热水注入茶壶:将煮沸的水一次倒入茶壶,因红茶的香气成分中高沸点化合物较多,并且氧化聚合的茶多酚更多,需要高温冲泡。

5、沸水入壶后焖约3-4分钟:若冲泡时间过久,则将茶叶中单宁酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变得苦涩,若冲泡不出红茶香甜。

6、在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热红茶滤倒杯中,就可享用到一杯纯真热红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

正山小种红茶调饮泡法

牛奶红茶:将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。

冰红茶:将红茶泡制成浓度略高的茶汤,然后,将冰块加入杯中达八分满,徐徐加入

红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。

茶冻:白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升;先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用;然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中,混合倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

泡沫红茶:用红茶、冰块、果酱、糖水,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满,加入糖水,再加红茶汤,拧紧瓶盖、上下用力摇晃,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫,摇至冰块溶化即可倒出饮用。

皇家奶茶:红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖,点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯,加入已冲泡好的红茶汤,再加入大概4毫升的纯牛奶,搅拌均匀即可饮用。

掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。

不管是清饮还是调饮,正山小种红茶都是不错的选择!此外,正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。

滇红茶的功效与作用利尿消炎杀菌解毒


现在越来越多人钟情于喝茶养生,喝茶不仅能让放松身心,享受生活,而且还能对身体健康有很好的保健功效,所以很多人喜欢喝茶养生。在我们生活中,茶品有很多种类,红茶就是其中一种,而红茶的种类也是很多,如滇红茶就是属于红茶的一种,不同的茶品养生功效也不同,那么滇红茶功效与作用有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下。

1.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

6.抗氧化、延缓衰老

研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7.养胃护胃

红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

滇红茶是属于红茶的一种,滇红茶也是很多人喜欢喝的红茶,爱茶的人士应该都喝过这款茶饮,它不仅口感俱佳,茶味醇香,而且养生保健功效也不错,以上介绍了滇红茶的一些养生功效,大家多了解一下,如果还没有喝过滇红茶的朋友不妨试试看,保证你会爱上它的醇香,给你的身体也带来了健康,让你品味生活,享受健康。

红茶功效介绍

正山小种和九曲红梅茶区别

冬天适合喝什么茶冬天就该喝红茶

祁门红茶的功效与作用禁忌,有解毒、养胃等功效!


大家都知道喝红茶祁门红茶好处有很多,那您了解喝祁门红茶有什么好处有哪些吗?今天就来与您一起了解祁门红茶的功效与禁忌!

祁门红茶营养价值

祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%,属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。

矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

祁门红茶保健功效

由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射、减肥等功效。

祁门红茶饮用注意事项

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

此外,冬季最适合饮用祁门红茶,红茶是经过发酵烘制而成的,红茶不仅不会伤胃,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

祁门红茶功效:提神养胃解毒抗癌抗衰老


祁门红茶是我国最着名的茶叶之一,与武夷山的正山小种红茶、四川的川红功夫并称为中国三大功夫红茶。祁门红茶还曾经被献给英国女王,从而成为了英国王室最钟爱的茶饮。祁门红茶茶汤艳红,口感甘甜,还带有特别的果香。但是除了口感之外,祁门红茶的功效也是十分的出色。祁门红茶的功效有哪些呢?

养胃

红茶的暖胃养胃功效非常突出。祁门红茶经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小。另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。祁门红茶中含有的丰富蛋白质和糖类,以及其它丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。

杀菌消炎

在炎热的夏季,天气反复无常,人反而最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防流感病毒。红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。多喝红茶还可以杀灭食物和肠道中的细菌,避免腹泻、腹痛、食物中毒等现象。

降血压

科学研究证实,祁门红茶中所含有的茶色素、茶多糖等,具有松弛血管、增强血管韧性、舒张血管的作用。常喝祁门红茶,可以减慢心率,使血压逐渐调整至正常水准。因此,三高患者和老年人也十分适合饮用祁门红茶。

祁门红茶的功效还不止于饮用,祁门红茶具有杀菌消炎的功效,外用还可以杀灭细菌,改善肌肤炎症。常用祁门红茶漱口,可以清除食物残渣,杀灭口腔里的细菌,使牙龈坚固,减少蛀牙的几率。喜欢喝红茶的茶友们,一定不能错过祁门红茶。

正山小种的解毒功效


对于正山小种红茶,你知道其有什么功效吗?不知道的不妨来看看,正山小种功效多多哦。

正山小种的功效1:利尿

红茶正山小种里的芳香类物质和咖啡硷类物质一起作用,可以增加肾脏的血流量,将肾小球的过滤率提高,可以扩张肾部微血管,抑制紧小管对于水分的再吸收,这样可以促进尿液的生成,尿量也会随之增加,对于一些肾炎引起的水肿和体内盐分过多等症状都有不错的效果。

正山小种的功效2:解毒

正山小种红茶里含有茶多硷,茶多硷可以吸附生物硷和重金属,还有利于其进行沉淀和分解,这个功效特别有利于饮水和食品受到工业污染的现代人。

正山小种的功效3:养胃

一般情况下,人们还没吃饭就先饮用绿茶会让胃感觉不舒服,这是因为茶叶里的茶多酚具有收敛效果,在一定程度上会刺激胃,但是红茶就不会这样,红茶都是发酵再烘制成的,所以茶多酚会发生酶促氧化反应,这样其含量就会有所减少,对于胃的伤害也会有所减少,最奇特的是,红茶可以养胃,并不会伤胃,正山小种也是如此。

正山小种的功效4:舒张血管

红茶有利于血管舒张,这是美国医学界的一项研究所得出的结论,而且心脏病人每天喝4杯红茶,血管舒张就会从6%增中到10%。

品质口感都不错的红茶有哪些


我们国家饮茶的历史是十分的悠久的,有很多类型的红茶在古代都是被皇帝给钦点成贡茶的,可能大家对于红茶并不是十分的了解,你们并不知道那些口感和品质都不错的红茶都有哪些。但是没关系,接下来这篇文章就是带你们去领略一下好的红茶的。

古树茶是生长在有“茶树自然博物馆”之称的千年的古茶林的,那里的雨水十分的丰富,土壤也很肥沃,是温和的亚热带的气候,再加上布朗族人的勤劳以及智慧,布朗人是将茶树给种在茂密的原始的森林中的,是巧妙地利用生物的多样性去防治茶树病的虫害的,通过落叶以及野果的自然的发酵,为茶树提供了十分丰润的肥料,并且是有效地抑制了杂草的滋生。在这些古茶树上,还是有一种奇特的珍宝的——“螃蟹脚”,这些生长环境使古树茶是成为内含物十分的丰富,可以喝的“化石”的。

古树红茶的外形是肥壮且重实,芽多是呈金黄色的;在冲泡后,香气是鲜纯且天然的,是显蜜的果香的;汤色是红橙且金黄的,是艳而不俗的,是清澈且明亮的;品啜,是鲜醇甘活且爽口的,是齿颊留香的。

对于小编个人来说是非常喜欢古树红茶的,尽管红茶的类型如此多,但是我还是偏爱古树红茶。你们可以从上文中了解到为何小编会如此偏爱古树红茶,如果你们对其也感兴趣的话,你们也是可以选择去进行一个古树红茶的品饮的。

牛奶泡红茶的功效,养胃效果好!


说到养生,相信大家都会想到喝茶养生的方法吧,红茶就是人们常喝到的一种饮品。喝茶本身就对我们的身体有健康促进的作用,尤其是在搭配上一些辅材,比如牛奶,不仅强健我们的身体,还能美容呢。牛奶红茶就是用牛奶和红茶混合搭配在一起的一种饮品,牛奶红茶营养丰富,深受人们的喜欢。下面就和小编一起来看牛奶红茶的功效和做法吧!

牛奶泡红茶的功效

1、分解重金属

平常我们的生活中呼吸每天都会有大量的有害物质以及重金属物质,和生物碱进入到我们体内,这对我们的健康非常不利。并且这些东西都是通过肝脏去分解的,红茶中有着分解重金属的茶多酚物质,多喝红茶是可以为我们解决这个问题的。肝脏对我们人体十分重要,也是分解毒素的一个部位哦。

2、恢复精神

有时候我们难免会感觉很疲劳没有精神,但在平常上班时总是哈欠连连这当然不好,尤其是不能让领导看到这个状态。这时候的你来一杯红茶就能缓解了,红茶能为你带来恢复精神保持兴奋的效果,红茶还可以让你保持脑部的活跃哦,所以喝红茶的好处还是很多的。

3、保护心脑血管

红茶中的元素非常多,其中的檬和钾这两种物质能保护我们的心脑血管。这些物质能促进血液循还以及心血管软化,平常爱喝红茶的人心脑血管都会比较软,并且血流量的速度都会比较快,所以红茶是能保护心脑血管的。

4、养胃

有腹泻的朋友们是不适合喝绿茶的,绿茶是寒性只会加重你的症状,不过红茶的话你就可以放心喝了。红茶是热性茶种类,即使你腹泻也可以喝,中国十大名茶,同时还能为你带来养胃暖胃的效果呢!

牛奶红茶的做法,

(1)先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量应比清饮时稍多些。

(2)注入热沸水,加盖闷5分钟,倒出茶汁放入杯中,约6分满。

(3)在杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度。方糖的用量因人而异,以适口为宜。

制作牛奶红茶的茶叶可选择滇红,祁红,湖红混合泡制。滇红取其香,祁红取其色,湖红取其苦。红茶加牛奶很适合作为日常饮用的,不要过度饮用就好,也不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

荔枝红茶有什么功效 荔枝搭配红茶的魔法效果


可能很多朋友都知道荔枝红茶吧,很多人也喝过荔枝红茶,荔枝红茶有着奇特的香味和口感。是一种特别新颖的概念红茶。荔枝红茶是由荔枝和红茶调配在一起,荔枝甘旨营养,红茶香醇健康,恰是对比适宜的调配。并且制作简单,是日常生活中特别容易制作的一种饮品。那么,荔枝红茶在功效上有啥特别的地方呢。荔枝让红茶口感升级,营养也是双倍的。

荔枝含维生素A、B1、C,还富含果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种。

现代医学研究证实,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素清除、加快细胞生成、使肌肤细嫩等效果,是排毒养颜的理想食品。

红茶中富含的芳香族化合物能够溶解脂肪,化浊去腻可防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因,能够添加肠胃的蠕动,减少脂肪、胆固醇的吸取,从而使身体到达瘦身排毒。

看了上面的文章,大家大概就能了解荔枝红茶究竟有着啥样的功效,并且荔枝红茶中的荔枝干果,四季都能够冲泡,简单取得。荔枝红茶富含丰厚的维生素,还能够弥补水分。别的红茶还能够美容养颜,祛斑瘦身,多喝荔枝红茶优点太多。同时,荔枝红茶虽然甘旨健康,但是并不合适过量饮用,荔枝红茶适当饮用。这么才能让荔枝红茶的功效发挥到极致。

菊花加红茶泡水的功效,去火效果好!


“云收雨过波添,楼高水冷瓜甜,绿树阴垂画檐。纱厨藤簟,玉人罗扇轻缣。”几场雨过后,夏天也变得惬意起来了,如同那一盏染了菊香的红茶,温暖中透着清冽,高雅中又点缀着超然物外的洒脱。菊花有散热清风、平肝明目、清热解毒的功效,红茶可以提神醒脑、清热生津、杀菌利尿。二者放在一起泡,不仅不会起冲突,还会效果翻倍。一起来了解一下菊花红茶的功效吧!

菊花红茶的功效

红茶的最大特点就是温和,兼容性好,可以和其他食品兼容。而菊花性微寒,与红茶一起泡,恰好起到了调节作用,对胃不好的人也有一定帮助。菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴,菊花茶性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。红茶菊花调和后的水有许多功效,且它们的功效不会抵消,也不会产生不良反应,主要功效有:

1、有很好的预防效果,红茶可以清除口腔细菌,菊花清热解毒,这个功效想搭配。可以很好预防病毒引起的感冒,还起到预防蛀牙与食物中毒,是一款没有毒的预防药。

2、可以降低血糖值与高血压,有很好的除脂降脂作用。年轻的人多饮用,还会有一些减肥的效果。

3、能够保健养心,红茶中有一些茶素,可以很大程度上促进体内毒素排出,菊花的清热解毒为排毒起到辅助作用。二者结合,使新城代谢加快,保持身体健康。同时,还让肌肤由内而外的焕发光泽,也达到了一定的美容效果。

4、去火效果加强。红茶、菊花都可以抗氧化,是去火的良药,放在一起使得抗氧化效力及去火增强都增强。能够很好的排除身体的火气,冬天暖身,夏天败火。

菊花红茶的做法

材料:干菊花2.5g,红茶3g。

调制:1.将菊花与红茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水;

2.第一泡茶倒掉,再注入开水;

3.焖约2分钟,菊花香味溢出时饮用。

看完上面的内容,相信大家对于菊花红茶又有了更深的了解了,菊花最好选择胎菊,花苞还没完全开放,营养成分也保留最多,可以保护视力,口感也最好。另外,还可根据季节的情况加点别的食材进去,比如枸杞桂圆等,好喝又养生。

红茶的清饮泡法


红茶,特别是工夫红茶,我国大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥本性的固有香气和滋味。饮茶时,手捧一杯红茶,静闻慢尝,细评默品,使人进入到一种忘我的境界。所以,对工夫红茶,一定要用清饮法方能领悟其特有风韵。

红茶的清饮泡法,有杯泡法和壶泡法之分。工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶多用杯泡法;红碎茶、片末红茶多用壶泡法。采用何种饮法,在接待宾客时,要慎重。这是因为,有些地方认为同饮一壶茶,是亲热的表现,也有的地方认为用壶斟茶奉客,是不敬之举。因此,红茶冲泡时用杯泡法还是用壶泡法,一要看红茶的种类而定,二要与民风结合起来考虑。

现将两种红茶清饮冲泡法简介如下:

1.清饮杯泡法

饮茶杯通常选用白色带托的有柄瓷杯,也可以与咖啡杯通用,程序如下。

温杯:用开水冲杯,以洁净茶杯。

置茶:每杯约2克,杯的容量为150毫升左右。

冲水:用90℃左右开水,用高冲法将提水壶中的开水冲人茶杯,冲水量为100毫升左右。

奉茶:将冲好的茶,用双手连托带杯,有礼貌地奉给宾客。

品饮:通常是先闻香,后观色,再尝味。

续水:除袋泡茶外,通常可冲泡2~3次。

2.清饮壶泡法

茶具通常与咖啡饮具通用。因品饮红茶,观色是重要内容,因此,除壶外,特别是盛茶杯以有柄带托的白瓷杯为好,而且壶与杯的用水量必须配套。程序如下。

温具:用开水冲洗泡茶壶和盛茶杯,以洁净茶具。

置茶:以每人2克的用量,置茶入壶。

冲泡:将90℃左右开水高冲入壶。

分茶:经静置3~5分钟后,提起茶壶,轻轻摇晃,待茶汤浓度均匀后,一一倾茶入杯。

奉茶:用双手连托带杯有礼貌地奉给宾客品饮。

品茶:依次进行闻香、观色、尝味。

续水:除红碎茶外,通常可续水2~3次。

喝祁门红茶有什么好处?具有解毒、养胃等功效!


祁门红茶,简称祁红,是红茶中的极品,享有“红茶皇后”的美称。祁门红茶富含多种营养成分,对人体颇有益处。那么喝祁门红茶都有哪些好处呢?

祁门红茶的功效

利尿

在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

解毒

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

促进血液循环

除了以上功效之外,祁门红茶还具有促进血液循环的作用,茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌,对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。

祁红的饮用禁忌

1、新茶并非越新越好

喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。正确方法是放置半个月以后才喝。

2、不宜在睡前或空腹时饮用

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

一般老年人比较喜欢喝红茶,祁门红茶的保健功效也显而易见,可以帮助缓慢改善身体条件,另外喝茶也应该适度,不同品种茶叶换着喝更加有利于身体健康。当然,在喝祁门红茶的时候也不要忘了饮用的禁忌。

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