选择茶看冬季体质

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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“选择茶看冬季体质”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“选择茶看冬季体质”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！

选择茶看冬季体质

进入24节气的小雪表明气温开始显著下降。虽然在我国南方的许多城市，北方没有像北方那样的雨雪天气，但市民出门时会随身带着保温杯。他们不仅可以喝一些热茶来御寒，而且还有保持健康的作用。在各种茶中，根据加工工艺的不同，它们可以分为六类:绿茶、红茶、绿茶、红茶、白茶和黄茶。不同茶叶的保健功能也大不相同。你喜欢冬天喝茶，你喝得对吗？

胃冷的人喝绿茶较少。

对大多数公民来说，在生活中喝茶是一件快乐的事情。几乎每个家庭都有各种各样的绿茶和红茶。公民张西从小就和父亲一起喝绿茶，只是每次泡茶时她只放一点点茶。下班后，张西开始喝浓茶。直到那时，他才发现自己的身体有些奇怪。事实证明，胃冷的人不应该喝绿茶。根据中医的分析，绿茶有点凉，有助于降火。胃冷的人应该少喝，而体质干热的人应该喝绿茶，因为他们容易内热，身体强壮。

据了解，茶多酚如富含绿茶的儿茶素对健康非常有益，可以预防癌症、改善心血管健康、减肥、抗电离辐射等作用。此外，绿茶是维生素种类最多、含量丰富的茶。与其他茶相比，绿茶具有更好的抗癌效果。许多研究表明绿茶可以降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等部位的肿瘤发病率。

老年人更适合喝红茶。

"红茶温暖胃，保持年轻，特别适合女性."业内人士经常向公众介绍，红茶经过萎凋、揉捏(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程进行充分发酵和精制。茶性质温和，有许多功能，如暖胃。在红茶加工过程中，茶多酚被氧化成茶黄素和茶红素，大部分碳水化合物被水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和味道。

专业人士也经常说茶黄素是红茶中最重要的功能成分。茶黄素能抗氧化、抗癌、防止慢性炎症和肥胖。大量医学研究表明红茶在预防心血管疾病方面有更好的功效。喝红茶后，人们可以调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生几率。

与绿茶不同，红茶需要一个盖子来使它更香。也有资深的中国医生分析说红茶性质温，有暖胃的功能，体质虚弱、体质寒冷的人和老年人应该喝温红茶。

红茶是虚寒体质的首选

天气冷，怎么穿很多衣服或者手脚冰凉？喝茶是冬天御寒的好方法。近年来，许多茶叶企业推出了优质红茶，专业人士也分析，后发酵红茶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，产生一些对人体有益的功能成分，尤其有助于御寒，适合体质不足的人饮用。

据了解，普洱茶和茯砖茶是中国不同类型红茶的代表，都具有降脂作用。此外，红茶富含矿物质，有许多种类的含量高于其他茶。红茶的饮用方法也相对简单，可以用紫砂茶壶、复盖杯或盖碗冲泡，冲泡3次味道更好。

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女生喝白茶和红茶哪个好？根据体质选择！

众所周知，白茶和红茶都是中国的历史名茶，白茶以养生著称，红茶以养胃著称，且除了这点功效之外，白茶和红茶还具备很多其他的功效，经常喝有益于养生保健，那女性应该喝红茶还是应该喝白茶呢？下面我们就来了解一下红茶和白茶各自的功效吧！

喝红茶的好处

1、强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴

红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应，刺激唾液分泌量增多，从而生津止渴。

5、利尿祛湿

红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量，提高肾的过滤频率，抑制肾对水分的吸收速度；而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出，避免了心脏病和肾水肿的发生。

6、延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质，有很强大的生理活性以及抗氧化性，可以帮助人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的。

7、预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

8、美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸，这样可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等。

9、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。

喝白茶的好处

1、癌症预防

研究表明，白茶对各种茶叶具有最强的抗癌潜力。它是一种强有力的抗氧化剂，含有丰富的类黄酮，一类通常与癌症预防相关的抗氧化剂。类黄酮不仅抑制癌细胞的生长，而且有助于防止新的发展。

2、强效抗氧化剂

抗氧化剂白茶中的抗氧化活性非常好。白茶提供了广泛的强大抗氧化剂。它是一类黄酮类化合物的特别好的来源。类黄酮不仅因其抗癌特性和它们减少体内自由基损伤的能力而被吹捧，而且它们能够增强维生素C和其他抗氧化剂的效果。

3、降低胆固醇

白茶是一种有效的儿茶素供应商，一组抗氧化剂被证明有助于降低胆固醇。

4、降低血压

研究表明，白茶可以通过促进强血管和帮助稀释血液来帮助改善动脉功能。

5、心脏健康

研究表明，每天喝两杯白茶有助于预防心脏病和心脏病发作。很明显，低血压，降低的胆固醇和高抗氧化活性都是促进心血管健康的极好因素。

6、抗炎

研究发现，白茶具有很强的抗炎特性，并可能降低类风湿性关节炎的风险。白茶还可以帮助减少与慢性炎症以及轻微疼痛和疼痛相关的其他问题的症状。

7、抗痤疮和抗病毒

在佩斯大学的一项研究显示，白茶提取物可以减缓细菌生长并降低病毒活性。

8、皮肤健康

研究表明，白茶可能会阻止某些酶分解弹性蛋白和胶原蛋白，这是导致老化的皱纹的原因。在克利夫兰大学医院的皮肤研究中心进行的一项研究发现，当皮肤暴露于紫外线辐射时，白茶能够增强免疫系统。

9、糖尿病

北达科他州立大学的健康和营养专家发表了一篇文章，指出喝白茶的人比没有喝白茶的人更不可能患上胰岛素抵抗性糖尿病。据认为，白茶中的类黄酮和儿茶素含量有助于这种抗性。

10、健康的牙齿和牙龈

白茶杀死会导致牙龈疾病，斑块和口臭的细菌。它还含有氟化物，这种营养素能够促进健康的牙齿和牙龈。

11、减肥

研究表明，白茶可能含有降脂物质。需要更多的研究，但一些科学家认为，定期饮用白茶可能有助于预防肥胖和帮助减肥。

总上所得，正常情况下，其实喝红茶喝白茶都有很多的好处，但是对于女性来说，其实女性是特殊的，且很多的女性体质也不是很好，所以建议各位女性朋友们一定要选择适合自己体质的茶叶喔！

什么季节喝红茶好？冬季的不二选择！

茶叶的种类繁多，每种茶都有自己独有的特性，不同的茶具，不同的水温，不同的冲泡方式，泡出的味道也不一样，而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶，绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢?

喝红茶好的季节

中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季，这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。中医上也认为，“春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝青茶，冬天喝红茶的说法。”

冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学的证明，红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。

红茶特别适合具有心血管疾病的患者。科学家实验证明，人类在喝了红茶之后的一个小时，经过心脏的血管血流速度会明显的加快。并且每天喝了超过六杯的红茶，那么患有心脏病的可能就会下降一半以上，这主要是由于红茶中含有大量的微量元素钾，所以可以有效的增加心脏血液的循环。

除了这些红茶的作用之外，红茶中还含有大量的抗氧化物质，能够有效的延缓衰老，并且阻挡癌症的侵扰。除此之外红茶还具有舒缓压力、改善心情的作用，日常多喝红茶还能够预防流感。

红茶适合的人

1、喝红茶并不一定就是适合任何人都喝的，适合高血脂、冠心病、糖尿病、醉酒者、高血压等人。这些人常喝红茶可以在一定程度上改善病情。

2、当然对于发热、便秘、消化道不好、失眠、肾功能不好的人都是不适宜喝的。红茶虽然可以养生，但是并不是所有人都可以喝，因此建议各位在喝红茶养生之前，务必要更加注意一下.

现在人的饮食很多时候都是过于油腻，所以好多人都喜欢喝茶解腻。但是茶中含有大量的鞣酸，这种物质和蛋白质结合之后不利于肠胃蠕动，为了自己的健康，所以再好不要在饭后食用茶水。

女孩喝白茶和红茶哪个更好？根据你的体质选择！

众所周知，白茶和红茶都是中国著名的历史名茶。白茶以保持健康而闻名，红茶以养胃而闻名。除了这种效果，白茶和红茶还有许多其他的效果。经常饮酒有利于保持健康。女人应该喝红茶还是白茶？让我们来看看红茶和白茶各自的功能。

喝红茶的好处

1、结实的骨骼

红茶中的钾可以促进心脏血液循环，减少人体钙的流失和消耗。钾是人体骨骼的基本元素。经常喝红茶可以强健骨骼。

2、提神、活血

红茶中含有的咖啡因会让人兴奋。它可以提神、缓解疲劳、清醒大脑、恢复注意力和思考能力，还能增强记忆力。此外，咖啡因的兴奋作用可以促进血液代谢，对血管和心脏有益。

3.清热解毒

夏天喝红茶可以解暑止渴，清热降火，有助于利尿排毒。茶爱好者们，今年夏天喝红茶好吗？

4.生津止渴

茶多酚、氨基酸、糖等。红茶中与唾液产生化学反应，刺激唾液分泌增加，从而促进体液的产生和止渴。

5.利尿化湿

红茶中的芳香物质和咖啡因可以促进肾血流量的增加，增加肾过滤频率，抑制肾对水的吸收率。但是尿量增加了。尿量的增加会及时排出尿酸、乳酸和过量对身体有害的盐，从而避免心脏病和肾水肿的发生。

6、延缓衰老

绿茶含有一种茶多酚物质，具有很强的生理活性和抗氧化能力，能帮助人体抵抗衰老，是人体的自由基清除剂，非常有效。

7.癌症的预防

茶叶中的茶多酚可以防止体内产生多种可能导致癌症的物质，对多种癌细胞有一定的杀伤力。

8.美丽

绿茶有美容的功效。主要方法是用绿茶洗脸，绿茶可以控油收缩毛孔，还可以防止皮肤老化。

9、提神

茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因能增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋状态，达到清心提神的效果。

喝白茶的好处

1.防癌

研究表明，白茶对所有种类的茶都有最强的抗癌潜力。它是一种强有力的抗氧化剂，富含类黄酮，类黄酮是一类通常与癌症预防相关的抗氧化剂。类黄酮不仅抑制癌细胞的生长，而且有助于阻止新的发展。

2.强抗氧化剂

抗氧化白茶具有很好的抗氧化活性。白茶提供了一系列强有力的抗氧化剂。它是类黄酮的特别好的来源。类黄酮不仅因其抗癌特性和减少体内自由基损伤的能力而受到吹捧，还能增强维生素C和其他抗氧化剂的效果。

3、降低胆固醇

白茶是有效的儿茶素供应商，一组抗氧化剂已被证明有助于降低胆固醇。

4、降低血压

研究表明，白茶可以通过促进强壮的血管和稀释血液来帮助改善动脉功能。

5.心脏健康

研究表明，每天喝两杯白茶有助于预防心脏病和心脏病发作。显然，低血压、降低胆固醇和高抗氧化活性都是促进心血管健康的极好因素。

6.抗炎

研究发现，白茶具有很强的抗炎特性，可以降低风湿性关节炎的风险。白茶也有助于减轻慢性炎症和其他与轻度疼痛相关的问题。

7.抗痤疮和抗病毒

佩斯大学的一项研究表明，白茶提取物可以减缓细菌生长，降低病毒活性。

8.皮肤健康

研究表明，白茶可以防止某些酶分解弹性蛋白和胶原蛋白，这是皱纹老化的原因。克利夫兰大学医院皮肤研究中心进行的一项研究发现，当皮肤受到紫外线辐射时，白茶可以增强免疫系统。

9.糖尿病

北达科他州大学的健康和营养专家发表了一篇文章，指出喝白茶的人比不喝白茶的人更不容易患胰岛素抵抗糖尿病。据信白茶中的类黄酮和儿茶素有助于这种抗性。

10.健康的牙齿和牙龈

白茶杀死导致牙龈疾病、牙斑和口臭的细菌。它还含有氟化物，一种可以促进健康牙齿和牙龈的营养物质。

11.减肥

研究表明，白茶可能含有降脂物质。需要更多的研究，但是一些科学家认为经常喝白茶可能有助于预防肥胖和减肥。

总的来说，在正常情况下，喝红茶和白茶有很多好处，但是对女性来说，女性是特殊的，很多女性的体质不是很好，所以建议所有女性朋友都要选择适合自己体质的茶。

如何选择红茶，选择后如何冲泡？

红茶天天有人买，那么红茶如何挑选，挑选之后如何冲泡？

如何选择红茶

看看原产地。红茶有许多产地，不同的产地，不同的茶叶，不同的酿造方法和不同的口味。

看看日期。注意红茶的生产日期和保质期。你不能喝过期的红茶。最好不要喝老红茶。

看看包装。红茶有不同的包装，适合不同的人。一般来说，袋泡茶是碎红茶，可以在短时间内装满，适合上班族饮用。这种实心红茶非常独特，适合业余爱好者饮用。

看看味道。每个人的口味都不一样，所以在购买之前，你应该品尝并选择你最喜欢的口味。

看看质量。一般来说，红茶的质量与其芽有关。好红茶有许多高芽，黑色和光泽，上面有许多丝状的毛发。

看看气味和颜色。上好的红茶香气香甜，口感香甜醇厚，汤色鲜红。劣质红茶缺乏光泽，味道淡而无味。

如何沏红茶

1.设置清洁装置

在喝红茶之前，无论使用哪种饮用方法，都必须准备好茶具，如烧水的水壶、盛茶的杯子或茶杯等。同时，应该用干净的水一个接一个地清洗，以避免污染。

2、将茶叶量杯

每杯只放3-5克红茶或1-2袋袋泡茶。如果在壶中煮沸，在茶壶中加入适量的茶，然后立即倒入沸水。水温应该保持在90到100度。同时，茶壶和杯子应该被热水烫伤。这个过程叫做暖壶(杯)。

3.烧水泡茶

将等量的茶倒入杯中后，倒入沸水中。如果是高档红茶，最好选择白瓷杯观察其颜色。通常水被冲洗到八点钟满。如果在锅里煮，水应该先煮，然后加入茶的成分。

如果在锅里煮，加入茶叶，注入热水，盖上锅盖，这样红茶的香气和味道就可以在热水中充分释放出来。如果叶子很小，浸泡大约2到3分钟，如果叶子很大，放3到5分钟。当茶叶膨胀，沉入锅底，不再翻滚时，你可以享受它们。[9]

4、闻闻香味，看颜色。

冲泡红茶后，通常在3分钟后，你可以先闻到它的香味，然后观察红茶的汤色。

5.喝酒后品尝

当茶汤又凉又热时，你可以举起酒杯品尝。如果你喝的红茶是酒吧茶，你通常可以冲泡2-3次。如果是碎红茶，通常只冲泡一次。我第二次煮的时候，味道似乎很淡。

总而言之，红茶是用技巧买来的，也是用技巧酿造的。红茶中的红茶需要精心挑选，精心挑选的好茶需要精心冲泡。

祁门红茶鉴别，“看闻品”后看等级！

祁门红茶的香气复杂而优雅，似花香、似果香、似蜜香，素来就是香压群芳。1915年春天，祁红参加首届巴拿马万国博览会，一举拿下最高奖项和两枚金章，从此美名远扬、香飘天下，成为欧洲人钟爱的下午茶饮品。那祁门红茶改如何鉴别呢？

祁门红茶的特点

1、外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润。

2、香气清香持久，似果香又似兰花香，这种香气叫做"祁门香"。

3、祁门红茶的汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，滋味醇厚，回味隽永。

如何鉴别祁门红茶

鉴别祁门红茶得从它看的干茶外观后，再泡一杯祁门红茶，从它的外形、叶底、色泽、汤色、滋味和香气几方面来判断。

1、看外形：真的祁门红茶条索紧细、匀齐。看到那些条索粗松、匀齐度差质量一定不要。

2、看叶底：叶底明亮是真的质量好祁门红茶，叶底花青或深暗多乌条的是劣品!

3、观色泽：真的祁门红茶色泽乌润，富有光泽。

4、观汤色：真的祁门红茶汤色红艳，并且茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。

5、品滋味：滋味醇厚的是上等祁门红茶，滋味苦涩或粗淡的是劣品。

6、闻香气：清香持久，似果香又似兰花香泡出来清香持久，似果香又似兰花香。

购买祁红要看等级

最初的祁门工夫红茶并没有等级划分的，到了1956年制定了等级规格，将祁红分毛茶和精茶两个部分进行管理，当然重点部分还是精茶。

毛茶就是采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶香气透发后再烘干而成。毛茶粗制不精，达不到商品的品质要求。

精茶是毛茶制成后，经过抖筛、手筛、风选、补火等工序制成的成品茶，精制的工序十分复杂，耗费时间。

精制的祁门红茶分为礼茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，共九个级别花色。

精品祁门工夫要求外形细紧、整碎均匀、乌黑油润，香气优雅绵长，带有糖香，滋味醇厚回甘。

祁门工夫红茶的外形碎，却带有最经典的祁门香。所以不要看见这种碎茶就觉得不好，其实这就是祁红最本真的样子，香味和口感非常出色。你看下图，国礼等级的看起来更加细碎一些，大概是在0.3—0.5的大小。

买祁门红茶时，根据等级高低挑选是很简单的方式，等级越高当然茶的质量就越高，价格也就越高。比如一罐250g的特级茶，价格应该在三、四百往上，那种一罐半斤才十几元的，底细如何就不得而知了，购买慎重。

什么体质喝红茶涨肚子？哪些体质适宜饮红茶？

红茶属全发酵茶，经发酵之后质量上乘的红茶具备了甘甜的味道，而气味则多具有花果香。中医认为，甘味能缓、能补、能和。所谓能缓，就是甘味可以缓急止痛。同时，甘味入脾胃，所以有的时候喝红茶会食后饱胀，具体如下！

红茶的适宜人群

1、容易乏惫的人群

红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅人群

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。

3、胃部不适人群

红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。

4、心脏病患者

研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

红茶的禁忌人群

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

综上所得，要是大家在喝红茶之后出现轻微的饱腹感的话，首先要排除是不是喝的量太多，如果不是的话那应该是自己的脾胃有问题，但是不用担心的，因为红茶对于脾胃是有帮助的！

7款冬季养生茶 让你温暖过冬季

“茶”自古以来就是养生的上品，每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老、祛毒素。冬天喝什么茶好?冬季寒冷干燥，一杯热乎的茶，不仅可以驱寒保暖，还能滋补养生。下面推荐七款最适合冬季喝的养生茶，一起看看吧。

预防流感找红茶

冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是红茶，性甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

做法：取红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

每天早上喝一次牛奶红茶，可有效地补充气血，强身健体。或是泡黄芪红茶也不错，取黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

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手脚冰冷普洱茶

普洱茶属于茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。

另外对慢性病患者有一定的效果，普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。

做法：用3克熟普洱茶，适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。

普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用，熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消，长期饮用的话还可以预防感冒。

增强体能红枣茶

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。

红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

做法：每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。

补肾抗衰黑豆茶

黑豆可抗击衰老，在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果，另外，想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。

黑豆的营养价值与黄豆不分上下，药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶，可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点，所以消功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

做法：取黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。将黑豆用清水洗一下，沥干水分后备用。在锅中加入适量清水、苏木和黑豆，将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。之后再加入适量红糖，将其搅拌融化后即可食用。

缓解口干枸杞茶

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

做法：取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。

上火解燥银耳茶

银耳属于阴阳双补之品，其性温和，所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴，可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎，以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。此养生茶有助滋润肺部，具有化痰止咳的作用。

做法：20克银耳，5克茶叶，20克冰糖。银耳以轻松浸泡至软，洗净。往炖盅倒入适量轻松，加银耳与冰糖，一同炖熟。茶叶以沸水清洗一次，再重新加沸水冲泡5分钟，隔去茶叶。把茶汁倒入银耳糖水中，调匀即可。

抑制忧郁桂花茶

中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

做法：秋季在桂花含苞未采收花朵，将花朵洗干净后阴干，然后密封保存。可加入茶叶中泡茶饮用，饮用时，大约使用七到十个花朵，再加入适量的红茶、红糖后，以热开水冲泡即可。

祁门红茶怎么选择

祁门红茶的挑选要从外形、叶底、色泽、汤色、滋味、香气来判断。祁门红茶颜色为棕红色,味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。建议选购大品牌连锁店购买祁门红茶，这样就能保证茶叶品质了。

挑选祁门红茶

1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

7.祁门红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

祁门红茶对身体的好处

1、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。此外，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

3、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

6、养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

祁门红茶如何选择？

选购祁门红茶，可以用这么一句话来总结，就是一看、二闻、三摸，四品。即看茶的外形，闻茶的香气，摸茶的“身形”，和品茶的味道。

分两种情况，一种是购买散茶，一种是购买包装茶。如果是购买散茶，要看干茶匀不匀整，茶的色泽等。一般比较好的祁门红茶，茶叶大小比较均匀，色泽乌润，就像乌黑有光泽的头发一样;还有茶梗和碎茶比较少。如果是购买有包装茶，除了刚刚所说的，还应该注意一下茶的包装日期、包装是否完好，有无受潮等。

如何选择好的祁门红茶从以下几个方面鉴别：

1．外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2．叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

3．色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

4．汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5．滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6．香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

7．祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

祁门红茶最佳产地：

祁门红茶是我国传统工夫红茶中的珍品，是中国十大名茶中唯一的红茶。品质冠绝天下，蜚声国际茶叶市场，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶。茶先生祁门红茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

怎么看金骏眉的好坏？看价钱很重要！

从2007年金骏眉上市以来，市场上就卷起了一股金骏眉风，它名声不断扩大，很多都喜欢购买和饮用它，但是金骏眉这种茶叶的产量特别少，根本不能满足市场的需要，于是有些为了利益就以其他茶叶冒充金骏眉，也出现了很多质量差的次口金骏眉。那么平时应该怎么分辨金骏眉的好坏呢？

金骏眉的好坏鉴别方法

1、一分价格一分货

真正的金骏眉由于采摘，工艺等原因，极其稀少金贵，成本很高，所以价格一般都是很昂贵的。很多人总是抱着侥幸心理觉得用很少的价钱也许可以买到好茶，虽然用贵的钱不一定买到好茶，但是用比市场价低很多的买到的一定不是好茶。

2、干茶“金”黑相间

金骏眉之所以被称为“金骏眉”，是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的，干茶有金色的毫毛，金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛，或者全褐色，全黑色等都是劣质的。

3、高水温冲泡

大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在90度左右，但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的，同样的道理，金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪，那就很明显是劣质的了。

4、茶汤金黄透亮

金骏眉上有很多毫毛，冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的，但是茶汤却特别金黄清透，即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质，那都说明是劣质的。

5、复合香气悠长

真正的金骏眉不只是一种香味，它的味道是很多种香味混合成的，甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香，果香，闻之使人心情异常愉悦。如果掺杂着枣香，薯香或者其他很浓烈刺鼻的香味，那都说明是劣质的。

6、滋味甜醇顺滑

滋味是最直观判断真假金骏眉的方法，很多金骏眉外观做的和真的相差无几，但是在滋味上就容易暴露了。真正的金骏眉汤感是甜醇顺滑的，回甘强烈持久；口感清爽，愉悦，两颊口舌生津；浅嘬一口，口中、喉咙都充满着花香，果香，蜜香，回甘不断。若是喝起来感觉有杂质，苦涩，口干舌燥，那么都是劣质的。

此外，真正的金骏眉是非常耐泡的，可以达到15泡。如果泡几泡就没有味道了，或者滋味很淡了，那肯定是劣质的。

红茶，冬季的养生茶

冷冽的严冬，正是喝红茶的好时候。冬季喝红茶，温和不伤胃，会感觉比较舒适。只是不同时期去喝，会有不同的感觉。

金红的茶汤，在微弱的阳光下也泛着橘光，杯中传出那种气息是温暖的，像水果软糖似的蜜香，给人以阳光、花朵的美好畅想。

为什么当下喝红茶最养人呢？

1、暖体抗寒蓝妙红茶外形微卷乌褐油润，采用妙古金有机茶园原料，冲泡出来的汤色深橙带红非常油润透亮，金圈明显，而金圈是判断红茶品质因素之一。

午后迎着光束，饮一口「金汤」，只觉得人的疲惫去了一半，身心舒缓许多。

2、养胃温润由于发酵程度的不同，红茶比起绿茶来，茶多酚的含量要少得多，对肠胃的刺激很小。

盖碗摇香，干茶香即舒适明显，沸水冲泡后，茶香馥郁，花香悠悠，沁人心脾，入口即觉得汤感非常干净纯粹，纯正自然，不掺杂任何杂质的醇正；米汤的顺滑细腻贯穿始终，口感饱满，稍闷泡稠糯感明显，温暖的熨帖着五脏。

闷泡之后叶底红棕，颜色均匀，非常柔软有弹性，有一定的成熟度。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，常饮加牛奶的红茶，亦能一定程度保护胃黏膜，缓解胃寒不适。

3、解腻助消化

自己亲身经历，包括身边常年饮红茶的朋友，都能感受到红茶去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲的作用。

冬季大鱼大肉后，或是日常饮食感到油腻和胃胀的时候，饮一些红茶就能缓解许多。不愧是通过欧盟最高有机认证和中国有机认证的双有机茶！

冬季闲来品饮，最是养人。喝上一杯红茶暖暖胃是没有问题的，虽说红茶对人益处良多，但每个人的生活习惯不同，要学会合理的掌握喝茶的时宜，才能把茶喝出想要的感觉。