野生古树红茶有什么保健功效

发布时间 : 2019-11-12
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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“野生古树红茶有什么保健功效”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“野生古树红茶有什么保健功效”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

对于野生古树红茶,它不仅功效显著,而且具有独特的品质特点,也正为比一般的红茶特点更为突出,因而成为了我们在鉴别野生古树红茶时的一个方法。那么,野生古树红茶有什么保健功效?下面我们就来了解看看。

野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,我们公司在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶。

成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外,更具古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久。

野生红茶制作工艺:

野生红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成!将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股独特香味,这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时,野生红茶就制成了。

野生古树红茶功效:

野生红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,首先是茶树的品种,其次是鲜叶的嫩度。野生红茶的功效与作用主要有一下几个方面。

利尿功效:

在野生古树红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎杀菌功效:

野生古树红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

解毒功效:

据实验证明,野生古树红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

提神消疲功效:

经由医学实验发现,野生古树红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

保健功效:

野生古树红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

健康保健方面:野生古树红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:抗菌力强,用古树红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

通过上述内容我们可知,野生古树红茶的保健作用很大,所以喝野生古树红茶是极有好处的。不过,不管什么茶,都需要适量的饮用,物极必反,喝多了反而会影响到身体健康。

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野生古树红茶的特点,喝野生古树红茶有哪些好处?


古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,独具特色,那大家知道野生古树红茶的特点是什么吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

野生古树红茶的特点

1、茶汤更加浓郁

古树红茶,冲泡以后,茶汤色泽浓郁,滋味鲜爽,有古茶树特有的山野韵味,茶味方面的话会更加的浓厚一些;除了有明显的花果香味以外,还有蜜糖一样的甜味,饮用以后,给人留下的印象是比较深刻的。

2、生津速度更快

很多人喝茶都会有生津的功效,但对于古树红茶来说,往往生津是比其他的红茶快的;从入口到生津,速度快的,都是品质优越的,所以选择饮用古树红茶有生津快的特点。

3、香气的融合度更高

一般情况下,正宗古树红茶,饮用下去以后,香气都是从喉咙涌上来的,停留在嘴边里的香气很持久,并且很清悠,口腔里会有一种特别舒服的感觉。

4、更耐泡

正宗古树红茶,对比起其他的红茶来说,往往有更加耐泡的优势。一般红茶冲泡5-6次以后,也就没有了味道;而古树红茶,则连续冲泡10次以上,色泽、口感方面都是依然甜醇的。

喝野生古树红茶的好处

1、消脂减肥

古树红茶,向来都是女性的减肥祛脂好选择,因为古树红茶对脂类化合物的吸收是比其他的红茶强大的,可以对身体内的胆固醇减少有很明显的作用,可以达到促进消化、清理肠道、消脂减肥的效果。

2、抵抗衰老

抵抗衰老是古树红茶的重要功效只有,因为云南大叶种茶所含的茶素,是明显高于其他的茶树品种的,在抗衰老的方面自然也高于其他的茶类;古树红茶加工过程中,茶叶中的多种营养物质都转化成为维生素、其他营养物质,对提高人体免疫系统功能有重要作用,坚持饮用,可起到美容护肤的功效。

3、保护牙齿

牙齿保养不当的情况下,或是随着年龄的增加, 那么都会出现衰退的现象,变得不再坚固;而古茶树中内含的许多生理活性成分,可以有效的对抗细菌所引起的基本;在强健牙齿方面的作用还是非常大的。

4、提神醒脑

古树红茶中,独特的品质特征,导致里面内含的多酚类、咖啡碱等物质是非常丰富的,所以对比起其他的茶叶来说,古树红茶的提神醒脑方面的功效是更佳的;因此,生活中常饮古树红茶的话,可提神抗疲劳,并且可以提高工作效率。

综上所得,野生古树红茶是在适宜的温、湿度条件下,经过严格的加工制作而成的茶叶,所以品质非常的高,独居特色,非常值得品鉴!

野生古红茶的特点,喝野生古红茶有什么好处?


古红茶属于发酵茶。该生产系统采用云南大叶野生乔木古茶树的鲜叶,先进行枯萎、揉捏、发酵、干燥。它是独一无二的。你知道野生古红茶和古代红茶有什么特点吗?如果你不知道,我们来看看。

野生古树红茶的特点

1.茶汤更浓

老树红茶,冲泡后,茶汤色泽浓郁,口感清爽,具有古茶树特有的山野风味。茶的味道会更浓。除了鲜花和水果的明显香味,它还有和蜂蜜一样的甜味。喝酒后,人们留下的印象相当深刻。

2.更快的流体生产

许多人喝茶有促进体液产生的作用,但是对于古代红茶来说,体液的产生往往比其他红茶快。从入口到体液的产生,速度在质量上是优越的。因此,喝古红茶的特点是体液产生快。

3、香气融合程度较高

正常情况下,正宗的古红茶,饮用后,香气来自喉咙,留在口中的香气非常持久清晰,口中会有一种特别舒服的感觉。

4、更抗气泡

正宗的古树红茶通常比其他红茶更耐泡。一般来说,红茶冲泡5-6次后会失去味道。这种古老的红茶连续冲泡了10多次,色泽和口感依然香甜醇厚。

喝野生古树红茶的好处

1.减肥减肥

古树红茶一直是女性减肥消脂的好选择,因为古树红茶比其他红茶对脂类化合物的吸收更强,对降低体内胆固醇有明显效果,并能达到促进消化、清理肠道、消脂减肥的效果。

2.抗衰老

抗衰老是古红茶唯一重要的功效,因为云南大叶茶中所含的茶色素明显高于其他茶树品种,在抗衰老方面自然高于其他茶树品种。在古代红茶加工过程中,茶叶中的各种营养成分被转化为维生素和其他营养成分,对提高人体免疫系统功能起着重要作用。坚持饮酒可以起到美容护肤的作用。

3.保护牙齿

在牙齿保养不当的情况下,或者随着年龄的增长,那么就会出现衰退现象,变得不再强壮;然而,古茶树中含有的许多生理活性成分能有效抵抗细菌造成的基本有害影响。它在强化牙齿方面起着非常重要的作用。

4、提神

古代红茶独特的品质特征导致其富含多酚、咖啡因等物质。因此,与其他茶叶相比,古红茶具有更好的提神效果。因此,在日常生活中饮用古树红茶可以提神醒脑,抗疲劳,提高工作效率。

综上所述,野生古树红茶是在适宜的温度和湿度条件下经过严格加工而成的茶,品质非常高,具有独居的特点,非常值得品尝!

古树红茶有什么功效?古树红茶适合什么人喝?


古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。但喝茶因人而异,那么古树红茶适合什么人喝?

古树红茶有什么功效?

1、古树红茶补充氨基酸

氨基酸是维持人体健康的重要存在,而且有很多氨基酸是人体所不能合成的,必须从食物中摄取,而古树红茶中就含有多种人体正常代谢所必需的氨基酸,人们把它冲泡以后,直接喝得到的茶汤就能把古树红茶中含有的氨基酸吸收和利用能满足人体代谢时对氨基酸的需要。

2、消脂减肥

古树茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

3、古树红茶抗衰老

养眼抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

4、古树红茶保护牙齿

随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

古树红茶适合什么人喝?

1、容易疲惫的人:

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅的人:

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适的人:

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者:

究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

很多人有喝茶的习惯,平时可以喝到的茶种类非常多,不同的茶的口味不同,泡茶的方式不同,最关键是厂里面所含的营养不同,所以对人的健康帮助也不一样。相信很多人喝过古树红茶,这是产自于云南地区非常有名的一种红茶,喝起来味道非常好,最关键是对健康有很多好处。古树红茶更适合上述当中提到的几类人群饮用。虽说古树红茶性温,但不同体质的人可以饮用的茶不同,因此也并非每个人都适合饮用。所以,喝古树红茶前要看自己的身体情况是否适合喝茶。

何为古树红茶?古树红茶有什么魅力?


说起红茶,很多人想起的是英式下午茶,其香甜的口感几乎人人喜欢。天气转凉,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,让全世界为之倾倒。

当普洱茶受到茶客欢迎后,古树茶的概念越来越受追捧。古树红茶也开始流行起来,但能喝到真正品质好的古树红茶并不容易。

何为古树红茶?

超过100年树龄的乔木型茶树,即可被称为古树。

这些茶树的鲜叶制成的成品茶无论外形和口感,与台地茶或小树茶相比,都有很大的不同。

从这种茶树上采摘下来的鲜叶,按滇红工夫茶的工艺所制作出来的红茶,就是古树红茶。古树红茶,到底有什么魅力?

古茶树多生长在云南深山的原始森林,这里平均海拔在2200米,终年云雾缭绕,空气相对湿度80%以上,有利于茶树内含物质积累。

土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机质含量特高,特适合茶树的生长。古树红茶,到底有什么魅力?

茶树芽叶肥壮,所制成的成品茶内涵丰富,口感顺滑饱满。

在茂密的原始森林中,利用生物多样性防治茶树病虫害,落叶和野果的自然发酵,为茶树提供了丰润的肥料,不需施用农药,并有效地抑制了杂草的滋生。

这样的茶树,须借助梯子才能爬上去采摘,相对困难和辛苦,每天的采摘量也是有限,这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。

怎样鉴别野生古树红茶和普通滇红茶?


1、从原料、树龄来区别

古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。

普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。

2、从干茶外形(条索)区别

野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。

普通滇红叶身单薄,条索较紧,呈卷缩状,比较细,茸毛多。

3、从香气区别

野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长。

细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘,而香气还较短。

4、从口感韵味区别

野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。

普通滇红口感单薄(水味重),一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,极不耐泡。

5、从叶底方面鉴别

野生古树红茶叶底条索、叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

普通滇红茶叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。

上好的滇红,须以云南古树、传统工艺制成,才能呈现那滇红「香、甜、顺、滑」的绵柔滋味。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶?


1.从原料、树龄来区别

古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。

普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。

2.从干茶外形(条索)区别

野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。

普通滇红叶身单薄,条索较紧,呈卷缩状,比较细,茸毛多。

3.从香气区别

野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长。

细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘,而香气还较短。

4.从口感韵味区别

野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。

普通滇红口感单薄(水味重),一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,极不耐泡。

5.从叶底方面鉴别

野生古树红茶叶底条索、叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

普通滇红茶叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。

上好的滇红,须以云南古树、传统工艺制成,才能呈现那滇红「香、甜、顺、滑」的绵柔滋味。

滇红中的“黑美人”——野生古树红茶


凤庆滇红的工艺相当成熟,古法工艺中包含野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成。

如此成熟而精湛的工艺也成就了滇红的另一个品种——野生古树红茶!

云南野生古树红茶、简称滇红,产于云南省的临沧。云南野生古树红茶”是凤庆一种野生红茶的美称,非常朴实的外表,却给您带来持久清香的口感,醇香生津的滋味和悠长的茶韵。每年的产量非常少,这种稀有的茶叶和其它滇红截然不同,保证让您物有所值。

野生古树红茶比其它滇红外形上色泽乌润,叶净度相当好!汤色红匀透亮,叶底肥大且韧性相当好!汤色金黄红润,晶莹剔透,入口香、甜、润、滑、厚,更有山野的其韵!

香气由滇红茶传统的薯香变为一种类似乌龙茶的高清香,自然散发出很诱人的清新自然花香之气,沁人心扉。冲泡出来汤色橙黄明亮,叶底精致,香气持久,滋味甘鲜,回甘强烈,水路饱满细致,茶味醇厚,浓郁的花蜜香,润喉顺畅,八九泡之后仍是纯爽回甘,很是好喝。

古树红茶属于云南高级别滇红茶,产品独特、风格各异、不可量产,可参比国内高档红茶(金骏眉等)进行比较。

野生古树红茶的原料生长在云南省临沧市凤庆县洛党镇1800-3098米高海拔生态茶园中,还有一些在凤庆县鲁史镇金鸡村,凤山镇安石村,大寺乡平河、河顺、岔河等村等,当然勐库的大雪山、云南保山等地也有部分!

这些地方大都低纬度高海拔,澜沧江畔,山峦起伏,沟壑纵横,层林叠嶂;冬无严寒,夏无酷暑,光照充足,气候温和,四季如春,好的环境和优良的树种造就高标准的滇红茶品质。

可以说,野生古树红茶是滇红当中的“黑美人”

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