凤庆云南红茶的起源

云南红茶。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“凤庆云南红茶的起源”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“凤庆云南红茶的起源”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！

在滇西凤庆的崇山峻岭中，有大片成林的大叶种野生茶树和细叶的栽培茶。这两种茶叶的明显区别是：野生茶枝壮秆粗，叶大如枇杷、墨绿、芽粗，制出来的干茶色泽微红，条粗，味涩且苦。栽培茶枝秆细，棚生，叶细长、微黄，制出来的干茶条细，色白，味香且甜。加工工艺精细，曾出现过“玉皇阁茶”、“太华茶”这样的名牌。千百年来，边城凤庆一直是茶叶的集散地，大山茶即野生茶，多销往藏区，栽培茶则成为了官府的贡品。盛名之下，多有名品。

边境城镇凤庆曾经是边境的重点城镇之一，也是主要的贸易路线。大理和凤庆的高山之间有一条5英尺宽的石板山路。从大理到凤庆，经过五个马站，然后转到云州、缅甸、耿马和镇康离开缅甸。这条古老的驿道建于公元1328年，已有700年的历史。成群结队的商队从北到南带来丝绸和百货商店，从南到北带来茶叶和药材，促进了边境城市凤庆的繁荣。

光绪末期，当地提督因当地小茶叶产量不高，向双江蒙库捐赠白银购买20包大叶茶种子。他首先在凤山育苗种植，然后在农村大面积推广。几十年后，大叶茶取代了藤茶，带来了双重好处。凤庆民间制茶的传统工艺是将采摘的鲜叶放入大铁锅内高温杀青，揉成条状，干燥或干燥后即得成品。这种绿茶是制作各种品牌绿茶的原料。另一种方法是将采摘的鲜叶摊晾，直到手没有折断，揉成条状，发酵成红色，在阳光下干燥或干燥，得到具有金黄色芽和香味的红茶。

凤庆最初只生产绿茶，不生产红茶。1937年7月7日事件后不久，南京失守，民族工业随国民政府向西转移。中国茶叶公司于1938年秋从武汉迁至重庆，派出技术专家冯绍秋和郑合春调查云南的茶叶生产。实地观察的结果令人惊讶。红茶样品:全盘金色黄亮，汤红色，浓而亮，叶红色，亮而香，这在中国其他省份是看不到的。绿茶样品:整盘银白毫，汤黄绿色清澈，叶底浅绿浅，清香浓郁，清新爽口，这也是国内绿茶所罕见的。

凤庆云南红茶创建于1938年11月。那一年恰逢抗日战争初期，当时国内机构纷纷迁往西方。

中国茶叶公司也搬到了西南城市昆明。为了继续出口茶叶，中国茶叶公司组织并扩大了西南主要茶叶区的茶叶生产。

中国茶叶公司技术员冯绍秋先生秋天徒步来到滇西的顺宁(凤庆原名)43天。

冯绍秋站在顺宁的凤山茶园，看到山上的黄叶和绿茶非常高兴。手工采摘一芽一叶重30-40公斤的新鲜茶叶，分别加工成红茶和绿茶两种茶样。试汤后，红汤呈金黄色，香气浓郁，绿色，香气持久。

在后来的世界博览会上，苏宁云南红茶获得了金牌。云南凤庆红茶享誉世界，出口到英国、俄罗斯和西欧国家。它被高度赞扬和称赞为茶的精华。

新中国成立后，云南凤庆红茶为国家出口产品做出了巨大贡献。

1986年，英国女王伊丽莎白访问了云南。省长和志强赠送凤庆云南红茶作为礼物给女王。女王视凤庆云南红茶为珍宝，并在玻璃器皿中享用。

据专家研究，凤庆香竹青茶树已有3200年的历史。20世纪80年代初，北京农业展览馆馆长王广智先生用同位素方法推断香竹青茶树已有3200多年的历史，属于栽培茶树。换句话说，它是古代祖先种植的。此后，相关专家通过论证得出了相同的结论。

明朝崇祯十二年(公元1639年)，旅行者徐霞客来到顺宁，遇到一位姓梅的老人，不得不喝太华茶。徐霞客在游记中写道:“大家族的名字叫苏高燕曹梅。这位姓梅的老人很能安慰客人，尤其是炒太华茶喝”。在历史上，它写了很多。这位姓梅的老人招待客人的应该是当地的白豆茶。所谓油炸太花茶就是和客人一起烤白豆茶。在主人家里，主人和客人边煮泰华茶边烧水。方法是将茶壶预热，然后放入晒干的绿茶，烘烤时翻过来摇晃。为了达到茶的最佳风味，你必须小心烘焙、翻面、摇动数百次，也就是用沸水冲洗茶泡，再冲洗4-5次，然后你才能进入杯子向客人致敬。当地人在白豆茶中加入生姜、盐或米饭来治疗流感、腹泻和痢疾。

凤庆大叶茶是一种有性生殖系的乔木。这棵树的姿态发达，生长潜力大，分枝位置高。叶子是椭圆形的，向内折叠，叶子是水平的，叶子的颜色是绿色的，叶子是隆起的，叶子的质量是柔软的，叶子的边缘是微波的。芽是绿色的，饱满，多毛，芽形成强烈，新芽嫩，易于采摘。采茶期为3月的前10天至11月的后10天，每年采茶25-26次。一芽两叶蒸青样品含有30.19%茶多酚、134.19毫克/克儿茶素、2.90%氨基酸、3.56%咖啡因和45.83%水提取物。功夫红茶浓郁浓郁，色泽油润，汤色红亮，底部叶肥嫩，白毛外露，香味浓郁。起源于云南省凤庆县。主要分布在滇西和滇南茶区，1984年被批准为国家良种。

“云南红”是如何命名的？冯绍秋在后来的《云南红简史》中叙述道:

“云南红”被发明了。当时，它被命名为“云鸿”，意思是安徽“祁宏”和湖南红茶“洪虎”。因此，云南产的红茶也可以称为“云鸿”。同时，它还打算用天空中的红色云彩来象征它。然而，中国古代云南省的茶叶公司建议使用昵称“云南红”，简称“云南”，也就是雄伟的西山龙门观下美丽的滇池水。这也是不同的。我没有违背所有人的意愿，最终命名为“云南红”。

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凤庆云南红茶的保质期有多长

凤庆云南红茶是民国时期汉族茶农创造的。它是由大叶红茶和碎茶组成的。成型产品包括11种颜色的叶茶、碎茶、切片茶和成品茶，包括凤庆云南红茶。凤庆云南红茶的保质期有多长？详情如下。

凤庆云南红茶的保质期

红茶的保存期不长，但在茶界有一些公认的说法。他们认为散装传统红茶的保质期通常为18个月。密封袋装红茶的保质期可达24个月。

如果储存的云南红茶保存期达到2-3年，作者建议新购买的云南红茶在饮用前储存一段时间，称为退火。云南红茶半年以上比较温和。茶叶的最佳保鲜环境是干燥、常温和黑暗。

如何拯救凤庆云南红茶

1、石灰储存方法

用石灰块储存茶叶是一种流行的长期传统做法。该方法主要利用石灰块的吸湿性来保持茶叶干燥，从而延缓茶叶的陈化，起到保鲜的作用。

2.木炭储存方法

木炭储存方法使用木炭作为吸湿剂，从而保持茶叶干燥，有效防止茶叶香气的流失。

3、吸入充氮方法

抽气充氮法是选择一种特殊的镀铝复合袋，将茶叶放入袋中，用专用机器抽气，同时充氮，密封袋，将茶叶放入冰箱保存。

4.袋子储存方法

使用塑料袋储存茶叶是目前家用茶叶储存最简单、最经济和实用的方法之一。当选择塑料袋作为家用茶叶储存时，首先，塑料袋必须适合食物，不能使用非食物袋。其次，袋子材料应该是高密度的，即低压材料应该比高压材料好。第三，袋子材料应该有一定的强度，越厚越好；第四，材料本身不应该有洞和异味。

5.储罐储存方法

铁罐是目前国内最流行、最常用的茶叶储藏方法，因为用铁罐储藏茶叶简单方便，可以自由饮用。把买来的茶叶放回干净的铁罐里。

凤庆云南红茶保鲜注意事项

1.避免照明

顾名思义，为了避免阳光直射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，改变茶叶的颜色和味道，所以茶叶必须储存在不透明的容器中。

2.避免潮湿

滇红应该低温保存。温度的升高会加快化学反应的速度，这也会促进茶叶有效成分的分解，降低茶叶的营养价值。因此，茶叶应该低温保存。

3.水分

云南红的保存需要干燥，水的存在是许多有机分解反应的必要条件，也是细菌活性的必要条件。因此，如果茶叶的含水量太大，不仅茶叶容易失去营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶必须干燥和保存。

4.天空

电红应该放在一个封闭的空间里。茶叶与空气直接接触，容易被空气中的氧气氧化，从而失去其原有的风味。因此，茶叶容器应该密封。

综上所述，凤庆云南红茶的保存期实际上不是很长，最多只能储存两年，如果储存不好，茶叶会老化、发霉、变质。为了减少损失，在大规模生产中通常只采用干燥气密的储藏和真空储藏来保持茶叶的质量，茶叶应在保质期内饮用。

野生红茶的起源——云南红茶

在市场上，树龄超过100年的树型茶树可以称为古树。这种茶树的鲜叶与人工栽培的较小年龄茶树生产的茶有很大不同。你知道野生红茶主要产于哪里吗？详情如下。

野生红茶的起源

野生红茶，又称野生古树红茶，属于云南红茶。它是一种独特的云南红茶，是在传统红茶技术的基础上，采用云南省南部和西南部临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地300多年野生古乔木茶树的鲜叶为原料，精心开发而成的。

成品茶不仅具有超级云南红茶紧实柔滑的条纹、金黄透明的汤色、醇厚饱满的口感、相对稳定的香气、较长的长度、均匀明亮的叶片等特点，而且具有古乔木茶山地和野生的浓郁风味，出汤速度快，耐泡性持久，唇齿芳香，杯底余香，能长时间回潮生津。

红茶的起源

1.郑山赛跑

产地:中国十大红茶品牌之一。它产于中国福建省桐木关。

特点:郑山族在生产过程中会用松针或松木熏制。腌制的茶叶有独特的松烟香气。据说正山族不仅是中国最早的红茶，也是世界上最早的红茶，被认为是“红茶的祖先”。

2.祁门红茶

产地:祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，产于安徽省祁门县。

特点:据说他早在清朝就出现了，但这是给皇室的贡茶。迄今为止，他已有100多年的生产历史。他是传统茶的精品，具有香气浓郁、口感醇厚、色泽鲜艳等特点。

3.云南红茶

产地:云南红茶也是中国十大红茶品牌之一。这种红茶主要产于中国云南保山、凤庆和西双版纳。

特点:云南红茶是由云南大叶茶树鲜叶制成的大叶红茶，是中国功夫红茶最具代表性的品种。它的外表又肥又金。

4.四川红茶

产地:四川红茶是中国四川省宜宾市出产的特色红茶。这是红茶家族的一颗冉冉升起的新星。

特点:外形肥胖、紧绷，金色头发外露，颜色黑色、油性。酿造后，香气清新，汤色浓厚明亮。这是中国现有最好的红茶，也是目前茶叶市场上最畅销的产品。其他红茶品种包括日照红茶、昭平红茶、霍红茶、粤红茶、泉城红茶、苏红茶、英国红茶、东江楚云仙红茶和木兰红茶，都是著名的红茶品牌。

5.宜昌红茶

产地:宜昌红茶，又称宜昌功夫茶，是中国主要的工夫茶品种之一。

特点:早在秦汉时期，茶就从巴蜀传到宜昌。茶叶的利用率已经从咀嚼过的生鲜叶提高到生煮汤。根据晏子春秋的说法，当一个婴儿看着齐景公时，他吃的是没有小米的米饭。“三臂五蛋只灸茶盘”表明当地的茶是煮着吃的。由此可以推断宜昌茶的使用始于生汤。

6、红湖时间

产地:湖南安化、新华、桃园、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市主要位于湖南中部地区、雪峰山、资江。它们“被安化的三个乡镇包围着，到处都是茶、悬崖和河流，不能自己生长”。

特点:红葱沟自古以来享有“香醇清香”的美誉。正宗的红工夫注重醇厚饱满的口感和浓郁的香气，与其他红茶不同。在中国茶的历史上，有“湖红”、“齐红”和“建筑红”三大盛景。

7、福建红色时间

产地:福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，均为福建特产。

特点:绳子的形状肥胖、厚重、均匀，颜色为黑色和油性，豆芽外露，呈金黄色，非常漂亮。香气浓郁芬芳，很像紫罗兰，汤又红又醇。它不仅适用于清酒，也适用于与砂糖、牛奶等混合。

8.宁宫功夫茶

产地:宁红功夫茶，简称宁红，是中国最早的功夫茶之一，主要产于江西省秀水县。

特点:宁红美观，外表打结紧密，颜色为黑色，水中为鲜红色。它在搅拌和泡茶方面非常有价值。尼菲尼克因其领带紧、结漂亮、裸露的金色毫、挺拔的前苗、色泽暗润、香味持久、树叶红而亮、口感丰富醇厚而享誉国内外。

9、越红的功夫

产地:月红工夫茶是产于浙江省的工夫茶，产于绍兴、诸暨圣贤等县。红色功夫也被称为红茶。绍兴产的功夫茶叫岳红功夫茶，主茶叫岳茂红。在民国，市场上已经有少量的产品。

特点:作品越红，越直，越结实，越整洁，越优雅，越锋利，越干净。时间越红，颜色越黑，外观越漂亮，内部香味越纯，汤色越浅，叶底越暗。

10、九曲红梅

产地:九曲红梅简称“九曲红”。这是西湖区的又一传统拳头产品，是红茶的瑰宝。

特点:酒曲红梅之所以被称为酒曲红梅，是因为它的颜色是红色的，香清就像红梅一样。它尝起来清新爽口，还能暖胃。酒曲红梅茶的生产已有近200年的历史，并在100多年前就闻名遐迩。

总而言之，野生红茶属于云南红茶。云南红茶是以云南省南部和西南部凤庆、宝山、西双版纳、德宏等地300多年的野生乔木古树的鲜叶为原料，在传统红茶技术的基础上引进功夫红茶技术精心研制而成的。

云南凤庆红茶的特点及起源

云南红茶是红茶的一种。它是由民国的汉族茶农创造的。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它是由大叶红茶和碎茶混合而成的。因此，云南凤庆红茶具有明显的特色。让我们一起了解一下。

凤庆红茶的特点

凤庆红茶外形规格明确，体骨厚重，色泽均匀，鲜红色，突出金环，香气清新凉爽，口感浓郁，刺激丰富，叶基均匀鲜艳，奶茶、棕茶、粉茶或姜黄茶口感浓郁，具有浓郁、浓郁、清新的特点。

云南红茶是一种大叶型工夫茶，主要产于云南临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫茶的后起之秀。它以其丰满紧凑的外表、金黄色的头发、高香味和浓郁的风味而闻名于世。云南红色功夫形状紧密，肥而华丽，干茶色泽深沉湿润，色泽金黄。其内汤色泽鲜艳，香气清新悠长，味道浓郁清新，充满刺激。叶子均匀地红色，柔软而明亮。它在中国是独一无二的。全世界流行的是功夫红茶。

凤庆红茶的起源

云南红茶是用云南大叶茶树的鲜叶制成的，成品茶是经过萎凋、揉捏或揉捏、发酵、烘烤等工艺制成的。然后加工成云南红色功夫茶，揉捏后切成云南红色碎茶。

凤庆气候温和，阳光充足，冬暖夏凉，当地森林茂密。落叶干草形成了一层深深的腐殖质层，土壤肥沃。大叶茶中酚类化合物、生物碱等成分含量高，居全国首位。云南凤庆红茶更适合制作红茶。凤庆云南红茶是由早春凤庆纯芽尖精制而成。云南凤庆云南红茶的季节变化一般略好于夏茶，春茶略好于秋茶。

云南凤庆红茶主要由一芽一叶制成。最好是带子打结紧密，干净整洁，金色头发更明显，颜色又黑又湿。酿造后，可以观察到叶基部厚、均匀红色且有光泽。味道甜美醇厚，味道清新浓郁。酿造三到四次并不会减少香味，而且它在新年储存时仍然像以前一样浓。

凤庆红茶的功效

1、消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，云南云南红茶中的儿茶素能与单细胞细菌结合，凝聚沉淀蛋白质，抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性疾病和食物中毒的病人非常有益。人们还用浓茶涂抹伤口，治疗褥疮和脚癣。

2.利尿

红茶中咖啡因和芳香物质的组合可以增加肾血流量，增加肾小球滤过率，扩大肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有助于消除乳酸、尿酸(相关痛风)、过量盐(高血压)、有害物质等。、以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

3.促进产液和清热

夏天喝红茶可以解渴，缓解夏天的炎热，因为茶中的茶多酚、糖、氨基酸、果胶和唾液会产生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔湿润凉爽。同时，咖啡因控制体温中枢，下丘脑调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持身体的生理平衡。

4.提神和缓解疲劳

医学实验表明，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进大脑思维的清新和集中，使思维反应更加敏锐，增强记忆力。它还能刺激血管系统和心脏，增强心脏跳动，从而加速血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，加速乳酸排泄(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧的废物，从而达到消除疲劳的效果。

5.解毒

实验证明茶多酚能吸附红茶中的重金属和生物碱，沉淀分解。这对饮用水和食物被工业污染的现代人来说是个好消息。

6、养胃护胃

饭前喝茶会让人感到胃不舒服，因为茶含有一种重要物质茶多酚，它具有一定的涩味，对胃有一定的刺激胃的作用，对空腹更有刺激性。红茶不同。它经过发酵和烘烤。在茶多酚氧化酶的酶促氧化反应的作用下，减少了对胃的刺激，降低了红茶的含量。它不仅不伤胃，还能养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶可以减轻炎症，保护胃粘膜。它也能有效治疗胃溃疡。

综上所述，凤庆红茶主要由一芽一叶制成。对于那些领带紧、外表整洁、金色头发多、黑色的人更好。同时，凤庆红茶含有很高的营养价值，值得借鉴。

凤庆古树金丝云南红

云南凤庆云南红茶，大叶红茶的故乡。该茶继承了传统的发酵工艺，口感醇厚可口。

云南红茶是云南红茶的统称，分为云南红工夫茶和云南红碎茶。红功夫茶芽叶饱满，金黄色头发外露，汤色红色，香气浓郁。云南红色功夫茶于1939年在云南凤庆首次试制成功。据《顺宁县志》记载，1938年，东南各省的茶叶区靠近战区，难以生产。根据该部的命令，中国茶叶公司积极开发西南茶区，以维持中国茶叶在世界上的现有市场。1939年3月8日，顺宁茶厂(现凤庆茶厂)正式成立，筹备和试生产齐头并进。那一年生产的15吨销往英国，而且产量在未来还在不断扩大。西双版纳勐海等地也有组织生产。这些产品质量上乘，深受国际市场的欢迎。云南茶叶生产历史悠久。唐宋时期大量生产普洱茶。迄今为止，普洱茶、蛋糕茶、方茶和紧实茶仍在大量生产和销售。云南是茶树分布最广的地方，仍然有许多一千多年的大茶树和几十米高的茶树。从这些大茶树进化而来的云南大叶种是制作红茶的优良品种。茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶饱满，绒毛多。生产的红茶色泽金黄，味道鲜美。它是中国最好的红茶出口商之一。云南红色功夫茶云南红色条纹茶的特点是芽叶饱满，金黄色头发外露，汤红色鲜嫩，口感浓郁，香气浓郁。云南红碎茶(Yunnan Red break Tea)，又称云南红分级茶，外观均匀，色泽暗润，口感浓郁，香气清新锐利，汤色鲜艳。云南红功夫茶是云南省的传统出口商品。它已在欧洲、美国、中东、日本等地销售多年，并长期享有盛誉。伊丽莎白女王访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“云南红功夫茶”被指定为外事礼仪茶，作为送给女王的礼物。

红茶，这个词简单，味道浓郁，温和湿润，爽滑清爽，质地更加奢华，醇厚甘甜，回味无穷，沉默悠扬，辉煌美丽，古典时尚。...

云南凤庆红茶特点，凤庆红茶的产地

云南红茶属红茶类,由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,以大叶种红碎茶拼配形成，所以云南凤庆红茶特征明显，下面我们就一起来了解一下吧！

凤庆红茶特点

凤庆红茶外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

凤庆红茶的产地

滇红的制作，系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶

凤庆气候温和、日照充足、冬暖夏凉，且当地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，所产大叶种茶菁酚类化合物、生物碱等成分含量高，居中国茶叶之首，较为适合用于制作红茶，凤庆的滇红茶甄选凤庆早春纯芽尖精制而成。云南凤庆滇红茶的季节性的变化，一般春茶比夏茶稍好些，春茶略胜于秋茶。

凤庆滇红茶以一芽一叶为主制作而成，以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚，红匀有光泽。其口感香气甜醇，滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减，储存过年仍味厚如初。

凤庆红茶的功效

1、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用，然后通过实验发现，云南滇红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消除病原体，所以细菌性疾病和食物中毒患者喝红茶很有好处，人们也常用浓茶涂伤口和治疗褥疮和香港脚。

2、利尿

红茶中的咖啡因和芳香物质的结合能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的重吸收，使尿量增加，有助于排除乳酸、尿酸（相关痛风），过量的盐（高血压）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎引起的水肿。

3、生津清热

夏天喝红茶可以止渴消暑，那是因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶和唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润和清凉感；同时咖啡碱控制体温中枢，下丘脑调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污垢的排泄，维持机体的生理平衡。

4、提神消疲

通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进大脑的提神和集中思维，使思维反应更加敏锐，记忆力增强。它也能刺激血管系统和心脏，增强心脏的跳动，从而加快血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗、利尿，以加速乳酸排泄（使肌肉感到疲劳物质）以及其他的老废物质，从而达到消除疲劳的效果。

5、解毒

通过实验证明茶多元在红茶可以吸附重金属和生物碱沉淀和分解。这是对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

6、养胃护胃

人在还没有吃饭的时候饮用茶会让人感到胃部不舒服，这是因为茶叶中含有重要的物质——茶多酚，具有一定的收敛性，对胃有一定的刺激胃作用，在空腹的情况下刺激性就更强。红茶是不同的，它是发酵烘焙，茶多酚氧化酶的酶促氧化反应的作用下，减少对胃的刺激，红茶含量减少。不仅不会伤胃，还可以养胃。经常饮用红茶加糖和牛奶可以减少炎症，保护胃粘膜。对胃溃疡的治疗也有一定的疗效。

综上所得，凤庆红茶以一芽一叶为主制作而成，以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好，同时凤庆红茶内含有的营养价值也非常高，非常值得品鉴！

如何酿造云南云南红茶？云南红茶的正确酿造步骤

云南红茶简称滇红，属于红茶类，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，是不少爱茶人士的心头好。而且，常喝云南滇红茶对身体的好处不少，是保健养生的佳品。那么，你知道云南滇红茶怎么泡了喝吗？下面就给大家介绍下滇红茶的正确冲泡步骤。

云南红茶的正确酿造步骤

1.在冲泡云南红茶之前，请选择一个玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就可以在冲泡过程中直观地欣赏到红色透明的“高原红”。

2.山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水和纯净水都可以用来泡茶。将一小袋红茶放入容器中，加入开水，放入80-90度热水中，浸泡大约15秒钟，然后可以饮用。

3.冲泡云南红茶的水温非常重要。过热的茶不醇厚，当它太低时香味不能完全释放。浸泡时间决定红茶的甜味。每个人都有不同的品味。不同温度和浸泡时间下茶汤的分层。只有仔细练习后，你才能找到你最喜欢和合适的浸泡方法。

酿造云南红茶主要包括以下几个方面:

1.烧水泡茶

将等量的茶倒入杯中后，倒入沸水中。茶的温度也很特别，过热的茶不醇香，太低时香气无法充分释放。如果是高档红茶，最好选择白瓷杯观察其颜色。通常水被冲洗到八点钟满。如果在锅里煮，水应该先煮，然后加入茶的成分。

2.喝酒后品尝

当茶汤又凉又热时，你可以举起酒杯品尝。特别是，当饮用高档红茶时，喝茶者需要努力品尝、慢慢啜饮和品味茶叶。在慢慢观察和欣赏的过程中，他们可以品尝到红茶的醇厚味道，了解喝红茶的真正兴趣，获得精神升华。如果你喝的红茶是酒吧茶，你通常可以冲泡2-3次。如果是碎红茶，通常只冲泡一次。我第二次煮的时候，味道似乎很淡。

在饮用云南红茶之前，必须对茶叶进行清洗，以去除茶叶中的污渍或农药残留，这样更有利于健康，味道也更好。

云南红茶酿造中的注意事项

1.最好用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯泡茶。这样，喝茶的人不仅可以充分享受红茶的香气，还可以享受它迷人的颜色。用保温杯沏红茶是不合适的，喝太多茶，晚上不要喝茶。

2.红茶的最大优点是可以混合。加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等。根据自己的口味可以达到加分的效果，而且口味会变得更加丰富。

3.红茶的冲泡时间不应该太长。茶叶中的茶多酚长时间放置后会迅速氧化，茶的味道会变得涩味。如果冲泡时间控制得当，可以释放出最好的茶香。

4、新鲜冷水煮茶，能充分释放茶的香气，以及隔夜水、开水等。，不适合冲泡红茶。

5、仔细考虑茶叶的用量，建议少量多次冲泡，能充分发挥红茶原有的醇厚风味。

6.印青法适合饮用功夫茶，强调享受其清香和醇香。

云南红茶是以云南大叶茶树的鲜叶为原料，经过萎凋、揉捏或切割、发酵、烘焙等工艺制成的。酿造后口感极佳，牛奶仍具有浓郁的茶香，棕色、粉色或姜黄鲜艳，具有浓郁、浓郁、新鲜的特点。经常饮用可以利尿、消炎、杀菌、解毒、提神、消除疲劳、健胃、调节肠道、帮助消化、延缓衰老等。这是一种具有多种保健功效的健康茶饮料。

云南红茶好喝吗？云南红茶的特征

云南红茶简称滇红，属红茶类。外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色，所以是很好喝的，具体如下！

云南红茶的口感

滇红具有滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长的口味特点。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善，即为次品茶。

滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。

云南红茶的功效

1、强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴

红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应，刺激唾液分泌量增多，从而生津止渴。

5、利尿祛湿

红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量，提高肾的过滤频率，抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出，避免了心脏病和肾水肿的发生。

6、能够延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

7、预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

8、能够美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

9、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果

综上所得，正宗的滇红茶冲泡后的汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现！

云南红茶等级，云南红茶——红茶中最好的

云南红茶属于红茶，是一种叶子大的工夫茶，包括云南红工夫茶和云南红碎茶。根据茶叶的形状、颜色、香气和味道，云南红茶分为不同等级，不同等级有不同的标准。因此，让我们更多地了解云南红茶。

云南红茶等级

1.一级云南红功夫茶

茶的形状紧结，肥而华丽，干茶的颜色黑而湿润，金色的头发尤为明显。内汤色彩鲜艳，香气浓郁，味道鲜美。叶子均匀地呈红色，柔软而明亮。

2.云南二级红功夫茶

茶的形状紧结，肥而华丽，干茶的颜色黑而润，金色的头发不那么明显，内汤的颜色鲜艳，香气清新阴郁，口感浓郁、清新凉爽，刺激性稍弱，但余味清新凉爽。

3.三级云南红色功夫茶

茶的形状紧实打结，肥而华丽，干茶的颜色黑而润，金色的头发不那么明显，内汤的颜色鲜艳，香气清新阴郁，口感浓厚清新凉爽，口感刺激。香味和蜂蜜一样高，含有兰花。树叶又嫩又红又亮。

4.四级云南红功夫茶

这根绳子又肥又结实，颜色为黑色，富含黄金。香气纯正浓郁，口感醇厚，叶底嫩而均匀，色泽红而均匀明亮。

5.五级云南红色功夫茶

绳子又粗又紧，颜色是黑色，还有金色。香气纯正，口感醇厚，叶底柔软，颜色红色均匀。

6和6云南红工夫茶

绳粗而紧，黑色略带褐色，略带金黄色，香气纯正和谐，口感温和，叶底稍厚而硬，颜色稍暗红色。

喝云南红茶的好处

1.利尿

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾脏微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。

2.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。

3.解毒

实验表明，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。

4.提神和缓解疲劳

根据医学实验。红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢。促进思维的清新和集中。然后使思维反应更加敏锐。记忆增强。

5.促进产液和清热

大热天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。

6.抗氧化作用

在过去五年中，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。

7、养胃护胃

红茶是通过发酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量减少，对胃的刺激也相应减少。红茶不仅不伤胃，还能滋养胃。

综上所述，云南红茶属于红茶，是红茶的顶级品质。它有不同的等级。它的形状又紧又打结。它丰满而壮观。这种干茶颜色阴暗潮湿，金色的头发尤为明显。它的内汤明亮多彩。它的香气清新阴郁。它的味道浓郁、新鲜、凉爽。它充满刺激。它值得品尝。

云南红茶的功效，云南红茶的种类简述

云南红茶就是滇红茶，其质量的好坏与一般红茶的评判标准基本一致，由其所含茶黄素和茶红素量决定，一般二者含量越高，表示红茶的品质就越好，功效也多，具体如下！

云南红茶的功效

1、强壮骨骼

红茶品性和睦、香味醇厚，女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，当然也可加上其他水果，这样是能起协同作用的。

2、提神消疲

红茶性味甘温，含有雄厚的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，提神消疲，减少女人的疲劳。

3、防治流感

时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用。

4、补血

红茶富含微量元素钾。冲泡后70%的钾可溶于茶水内。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。

5、补钙

适合女人钙质容易流失的问题，因为喝红茶可加强心脏血液循环，并能节减钙在体内的花费，可减少妇女患骨质疏松症的垂危。

6、补充研黄酮类

究证明，茶叶中含有厚实的黄酮类。黄铜类是女人体内最需要的物质，而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。

云南红茶的种类

1、国礼滇红

是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。

滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

2、极品滇红

云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。

极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。

3、滇红金芽

为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。

1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创欧洲红茶消费一个独特领域：“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国“英国”日本等奢侈者消费群。

4、贡品滇红

贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品，最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。

贡品滇红以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。

以上就是云南红茶的功效，总的来说，云南红茶也属于红茶，具备红茶的所有功效，同时云南红茶因为独特的地域性，使得云南红茶的品质更好！

云南红茶是红茶吗？云南红茶-最好的红茶！

滇红实际上是云南红茶的简称。它是由民国的汉族茶农创造的。主要生产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，具体如下。

云南红茶属于红茶

滇红属于红茶。滇红是由大叶红茶和碎茶混合而成。成型产品包括11种颜色的叶茶、碎茶、切片茶和成品茶。它的形状有特定的规格，它的身体沉重和坚实，它的颜色是均匀的。冲泡后汤色泽鲜红，金环突出，香气清新凉爽，味道浓郁浓郁，刺激丰富，叶基均匀鲜艳，奶茶、棕色茶、粉色茶或姜黄茶味道浓郁，具有浓郁、浓郁、新鲜的特点。

云南红茶生产技术

云南红茶是老冯绍秋先生在1939年创作的。云南红茶是由云南大叶茶树的鲜叶制成，先经过枯萎、揉捏或切割、发酵、烘烤等工序制成成品茶。然后加工成云南红色功夫茶，揉捏后切成云南红色碎茶。

滇红成品茶丰富而坚实，汤色浓艳，叶鲜红色，香气浓郁，这在中国其他省份是罕见的。冯先生最终根据所有人的意愿把它命名为“云南红”。著名的“云南红”茶就是这样诞生的。从此，云南红茶产业年复一年地发展起来，成为我国茶叶生产中名茶的一朵奇葩。云南红高级功夫茶，中国著名的红茶；它在前苏联、东欧国家和伦敦市场享有很高的声誉，是中国以高价销售红茶和赚取更多外汇的领导者。

云南红茶的起源

根据地理位置，云南分为三个茶区:滇西、滇南和滇东北。红色云南产于云南西部和南部两个自然区域。滇西茶区包括临沧、保山、德宏和大理，覆盖全省52.2%和全省总产量的65.5%。是云南红的主要产区，凤庆、云县、双江、临沧、长宁等县占云南红产量的90%以上。云南南部的茶区是茶叶的发源地，包括思茅、西双版纳、文山和红河，占全省面积的32.7%，产量的30.8%。云南红产于西双版纳、景洪和蒲文。

生产区的山峰起伏不定，平均海拔超过1000米。它是亚热带气候，年平均气温18 ~ 22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差大。年平均降雨量为1200 ~ 1700毫米，气候特征为“早晚雾无处不在，白天阳光充足，白天阴天，山上有云”。它的森林茂密，落叶草形成一层深深的腐殖质层，土壤肥沃，结果是高大的茶树，芽和叶都很强壮，白毫浓密。即使长到5-6片叶子，它们仍然柔软嫩滑，尤其是茶叶中多酚、生物碱等成分的含量，在中国排名第一。

云南红茶生产技术

1.干枯

枯萎是指新鲜叶子在一段时间内失去水分，导致某些坚硬易碎的茎叶枯萎枯萎的过程。这是云南红茶初步生产的第一步。萎凋后，水分可适当蒸发，叶片柔软，韧性增强，成型方便。此外，这一过程以及绿草风味和茶叶香气的消失是形成云南红茶香气的重要加工阶段。

2.旋转

云南红茶的滚动目的与绿茶相同。在揉捻过程中，茶形成并增加颜色、香气和浓度。同时，由于叶细胞的破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，有利于发酵的顺利进行。

3.发酵

发酵是云南红茶生产的独特阶段。发酵后，茶叶颜色由绿色变为红色，形成云南红茶红叶汤的品质特征。其机理是在叶片的扭曲作用下，组织细胞膜的通透性增加，多酚物质与氧化酶充分接触，在酶的作用下产生氧化聚合，形成红茶的色泽、香气和品质。发酵适度，嫩叶红色均匀，老叶绿色，绿草消失，有成熟的水果香气。

4.把…弄干

干燥是发酵茶在高温下烘烤，水迅速蒸发以确保质量和干燥的过程。其目的是三:利用高温快速灭活酶活性，停止发酵；蒸发水分，减少体积，固定形状，保持干燥，防止发霉；散发出大部分低沸点草的气味，活化并保留高沸点芳香物质，从而获得云南红茶特有的甜味。

云南红茶的功效

1.利尿

在云南红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，可以增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。

2.消炎杀菌

云南红茶中的多酚类物质具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性疾病和食物中毒的病人是非常有益的。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒

实验表明，云南红茶中的茶生物碱能够吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

4.提神和缓解疲劳

通过医学实验发现，云南红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而同时加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。

5.促进产液和清热

夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。

6、养胃护胃

云南红茶是通过发酵和烘焙制成的。茶多酚在单一氧化作用下发生单一氧化反应。茶多酚含量降低，对胃的刺激性也相应降低。云南红茶不仅不伤胃，还能滋养胃。经常饮用加糖加奶的云南红茶可以消炎、保护胃粘膜，对溃疡的治疗有一定的作用。

总而言之，云南红茶属于红茶。它是由云南大叶茶树的鲜叶经萎凋、揉捏或揉捏、发酵、烘烤等工艺制成。它的保健效果与其他红茶相似。这是值得学习的。

云南红茶的功效

云南滇红茶的功效，清热排毒功效。对茶种有着一定了解的朋友们都会知道红茶就属云南滇最有名的，滇红香气浓高持久，滋味浓烈而醇爽，茶汤红浓色艳而受到人们喜爱，那你可知云南滇红茶的功效有哪些?中国是一个茶叶大国，有成千上万种茶，而这种茶总归为六大类，红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶等，下面小编就为你简介云南滇红茶的功效，希望本文对想了解这一知识的朋友有所帮助。

云南红茶简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。云南滇红茶的功效具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。总结有以下5点：

1、清热排毒功效：据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

2、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、利尿功效：在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、提神消疲功效：经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

关于云南滇红茶的功效就讲解到这，喝茶还有促进消化从而达到减肥的效果。红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外，若在进行需要体力及持久力的运动別可以提神，让你更具有精力。

云南红茶能减肥吗？云南红茶的功效

众所周知，喝茶可以帮助人们减肥，尤其是像红茶这样的发酵茶。喝茶可以帮助人们更加减肥。当然，云南红茶除了减肥还有许多其他好处，如下所示。

云南红茶可以减肥

红茶热量很低，咖啡因对分解脂肪有一定的作用。同时，红茶还可以帮助清理肠胃，经常喝红茶有很好的减肥效果。

红茶含有咖啡因，咖啡因分解脂肪，将积累的身体脂肪分解成血液，使运动中燃烧脂肪的能力增加一倍。咖啡因还有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，促进水代谢，排出多余的水和旧废物。

云南红茶的功能

1.利尿

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾脏微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。

2.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。

3.解毒

实验表明，红茶中的茶生物碱能够吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

4.提神和缓解疲劳

医学实验表明，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的清新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。它还对血管系统和心脏有令人兴奋的作用，并增强心跳。

5.促进产液和清热

夏天喝红茶可以解渴、消暑，但也能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。

6、抗氧化、抗老化

美国杂志报道，红茶比大蒜、花椰菜和胡萝卜有更好的抗老化效果。

7、养胃护胃

云南红茶经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，对胃刺激性小。红茶不仅不伤胃，还能滋养胃。

综上所述，云南红茶有助于减肥，但值得注意的是，虽然云南红茶非常擅长减肥，但喝云南红茶也需要注意减肥的方法，最重要的是要有合理的锻炼和饮食！