红茶几月份出新茶。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“祁门红茶几月份采摘？分两个时期采摘！”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“祁门红茶几月份采摘？分两个时期采摘！”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
祁门红茶产地有不同于别的种类的红茶的采摘季节，这也就响应了不同季节都有各种事物出生这个道理了，然而根据不同的季节不同天气采摘下来的效果也不同。祁门红茶以春夏两季所采收的品质最佳。
祁门红茶采摘分为两个时期
祁门红茶春茶采摘时间为每年的清明前后至谷雨前;祁门红茶夏茶采摘时间为6-8月，采摘时需要注意前后的气候。阴雨天气会影响茶叶的品质，隔一个晚上茶叶生长迅速。
祁门红茶制作工艺
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
采摘:祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
初制:包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。
精制:红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为"工夫茶"。精制工序繁复，祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
同季节所产的“祁红”，春茶嫩度好，色泽乌润，香味柔和，品质较好;夏秋茶汤色、叶底较为红亮，但香味的鲜醇度不如春茶，总的品质比春茶差。此外，根据祁门红茶外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，大家分别从"外形","香气与滋味","水色","叶底"等特征上进行区分，等级越高的祁红品质越好！
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祁门红茶几月份出新茶？不需要精制加工的在4月份！
红茶是我国六大茶类之一，是世界范围内饮用最为广泛的茶。在众多红茶种类中，以祁门红茶最为著名的。不同的红茶的上市时间也不同，那么，祁门红茶几月份出新茶？常喝祁门红茶有什么好处？
祁门红茶几月份出新茶
不需要精制加工的祁门红茶上市时间早一点，一般为4月份。而需要精制加工的祁门红茶则上市时间稍微晚点，一般为7月份。
祁门红茶分为几个系列，像祁红香螺、祁红毛峰等等这些祁红均是不经过精制加工的，一般在4月份就开始上市。
传统的工夫祁门红茶需要精制一般会在7月左右精制加工完成，故工夫祁门红茶新茶一般在7月份上市。
祁门红茶的功效
1、消炎杀菌
祁门红茶中的茶多酚化合物有消炎杀菌的功效，祁门红茶含有儿茶素成分，能和人体内的细胞的锡军结合，抑制细菌的生长，日常经常有人用祁门红茶水涂抹伤口，达到消毒杀菌的作用。
2、防龋齿
祁门红茶富含多酚类、糖类和果胶，能和口腔唾液产生良好的化学反应，抑制龋齿的发生，使得口气清新，感觉凉爽，防治口臭。
3、利尿排毒
祁门口茶含有丰富的吗啡碱，可以加速血液循环，加速人体的新陈代谢，提高人体机能，增加尿量，有利于人体毒素和有害物质的排出体外。
4、消除疲劳
祁门红茶中的吗啡碱有利于刺激大脑皮质，使人体神经兴奋、消除人体疲劳。达到提高工作效率的作用。
5、养胃暖胃
祁门红茶经过发酵以后，冬天十分适合喝一些祁门红茶，有良好的养胃暖胃的功能，对治疗胃炎胃溃疡有很好的疗效。
6、生津清热
祁门红茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。
7、延缓衰老
祁门红茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、解毒
祁门红茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用祁门红茶大有益处。
但是祁门新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。此外，冲泡祁门红茶时还要注意方法，水温不宜太高，以90℃之间为宜。如果用盖碗冲泡，每次茶量应控制在6克左右，如果用紫砂壶冲泡，可以视壶体大小适当加减。壶与茶的泡和养之间是相互的，以紫砂茶具来泡茶，可以使祁门红茶的口感更加醇厚绵长，而且经常使用一把壶泡同一种茶，香气会愈加浓郁。
几月份喝红茶，冬季喝红茶！
红茶内含多种营养元素，经常喝红茶可以补充人体营养的需求，以及利尿，提神消疲的作用，是很多的人都喜欢喝的茶叶，那大家知道红茶应该什么时候喝吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
冬季适合喝红茶
中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为，春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝清茶，冬天喝绿茶的说法。
冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。
冬季喝红茶的好处
1、防治流感驱寒保暖
红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力，红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。
2、降低有害胆固醇
每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被称为坏胆固醇，它会增加患心脏病的危险。
3、预防骨质疏松
红茶所含的钾元素非常丰富，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明，钾不仅有增强心脏血液循环的作用，还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外，红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。
冬季喝红茶的注意事项
1、孕期女性忌喝
红茶中含有咖啡碱，孕期女性少量喝红茶有助于祛除疲劳，但是过量之后，会影响孕妇肝、胃、肾等重要器官的健康，增加孕妇心、肾的负荷，造成孕妇的不适，进而不利于胎儿的健康成长。
2、哺乳期女性忌喝
哺乳期女性需要大量的乳汁喂养婴儿，所以吃喝方面都不要摄入对身体都刺激性的成分。红茶中含有少量的鞣酸，影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，进而影响哺乳质量。所以在哺乳期的女性，要尽量少喝茶。
3、正在服药的人忌喝
服药是为了保证我们生病的身体快速恢复健康，为了保证药物起到相应的作用，我们要避免摄入抑制药效发挥的食物。包括红茶在内的各类茶叶，富含很多生物成分，若是正在服药的人，药物中的成分与茶叶中的一些成分发生系列反应，会降低药效，不仅延缓身体的康复进度，还浪费更多的银子。
4、有贫血的、有精神衰弱的人忌喝
有贫血的、有精神衰弱的人，精神倦怠、情绪波动较大，常常伴有失眠症状。这类人群不适宜喝茶，茶叶中的咖啡碱，可以刺激大脑皮质兴奋神经中枢，具有兴奋作用。这种提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
5、口臭者、易生痘者、双目赤红的人忌喝
口臭者、易生痘者、双目赤红的人有部分原因是因为体内过热，滋生细菌生长造成。所以在喝的方面，就要避免摄入含有大量热量的元素。红茶是温性茶，趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，所以这种“热性”的茶，不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。
总而言之，要说到几月份最适合喝红茶，那肯定是冬季，因为红茶是一种非常温和的茶叶，冬季喝红茶对我们的身体有很多的好处，但是这并不是说其他时间不可以喝喔！
祁门红茶采摘时间:春季和夏季有两个采摘期！
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，香名远播。祁门红茶在生津清热、解毒、养胃、提神消疲等功能方面的作用极为显著。那祁门红茶一般什么时候采摘呢？
祁门红茶有两个采摘期，春天和夏天。
大部分采茶期都是在清明节前后，但有着100年历史的祁门红茶有两个采茶期，春天和夏天，这对喜欢红茶的人来说无疑是件好事。
初夏，我和妻子、孩子或三到五个朋友去祁门茶园。我不仅能看到年轻女性采摘层层绿叶，还能体会到自己采摘茶叶的乐趣。看着自己轻轻摘下一茬嫩芽，这种快乐一定会从心里涌出。在采茶的同时，会有一首愉快的采茶歌曲《二月采茶芽，姐妹双双去采茶……》，空气中弥漫着一缕缕茶香，带来清凉。
采摘后的茶叶经过萎凋、揉捻、发酵，逐渐由绿变紫铜，带香味，然后用文火烘烤至干燥，最后精制而成。
精制加工而成的祁红茶形状紧实，眉毛等小疙瘩，苗族明亮美丽，色泽黝黑湿润。茶的香气芳香持久，像水果香气和兰花香气一样，在国际茶叶市场上特别被称为“祁门香”。茶汤颜色和叶底颜色是红色和明亮的，味道是新鲜的，醇香的和浓厚的。即使与牛奶和糖混合，它的香味也不会减少，而是变得更香。
祁门红茶的酿造方法
1.将热水壶中用于冲泡的水加热煮沸，将初始沸水注入瓷水壶和瓷杯中加热水壶和瓷杯，然后倒茶。
2.冲泡红茶的水温应该是100摄氏度，这只是开水。(注:祁宏名优茶等级越高，哈里逊芽越嫩，水温越低，一般为85~90度)
3.茶具可以用碗或壶盖住。几秒钟后汤就会倒出来。然后将茶具放入客人的杯子里，用一个漂亮的杯子使杯子里的茶的颜色和味道保持一致。
4、每泡一次水倒出来，手工茶一般可以泡6~7泡，工夫茶可以泡7~8泡。
茶具的使用对茶的味道也有至关重要的影响。因此，泡茶用的茶具最适合瓷器或紫砂茶具、白瓷茶具和白色背景的红花瓷茶具。用这种方法酿造的祁红茶不仅味道相同，而且在茶汤和茶杯的颜色上也是相辅相成的，特别吸引人，令人垂涎。
祁门红茶只有“祁门香”。有人说这是苹果香。还有人说祁门香就像花、蜂蜜、水果和蜂蜜。关于神秘的祁门香，世界上有各种各样的说法。然而，“祁门香”是很容易辨认的，一旦闻到和喝了就不能忘记。
红茶几月份下新茶，清明节后开始上市
新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶，红茶也不例外，从清明节之后开始下新茶。具体如下！
红茶的上市时间
1、5月份
正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
2、4月8号
祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
3、4月19日左右
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。
红茶的采摘
1、幼龄茶树采摘
在正常肥水管理条件下，经过两次定型修剪后幼龄茶树，在春茶后期树高可达45厘米以上，经过第三次定型修剪，茶树高达60厘米左右，均可采用“打顶留叶”的方法采荼。
春茶留二、三叶，采一芽一、二叶；夏茶留二叶，采一芽一二叶；秋茶留一叶，采—芽一、二叶。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树，在树高达60～80厘米，树幅达 130厘米左右时，即可用成年树采摘措施管理。
2、成年茶树的采摘
成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则，才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。春茶采名优茶原料，多为单芽，一芽一叶初展或一芽一叶展，如有5%达到开采标准时即可采茶。 采名茶要求原料细嫩匀整，一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。
3、机械采茶
近年来，在我国大型茶场推广试用的采茶机，有双人担架式、机动型、螺旋滚刀切割式采，茶机及水平旋转刀切割式采茶机两种。这两种采茶机的采摘质量好，操作方便，能适应各种地形的茶园作业，比手工采茶提高工效约10倍。在试用推广采茶机采茶的茶园，其肥培措施也需适当加强。
4、鲜叶管理
采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂，经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内，尽量保持室内通风。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐，筐的容量以50～100千克为宜，运送途中避免挤压，减少损伤。一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂，万一不能及时送到茶厂，一定要避免日晒雨淋，并在干净通风处摊放保鲜。
总而言之，红茶下新茶的时间差不过就是在清明节前后，但是具体的上市时间还需要根据红茶种类的不同来具体分析，毕竟不同的红茶上市时间是不同的喔！
祁门红茶什么时候采摘？分两期采摘！
祁门红茶产区采摘季节不同于其他种类的红茶，这也顺应了万物生于不同季节的事实。然而，采摘效果因季节和天气的不同而不同。 祁门红茶在春夏两季质量最好 祁门红茶的采摘分为两个时期。祁门红茶春茶的采摘时间是每年清明节前后到谷雨。祁门红茶夏茶从六月到八月采摘。采摘前后应注意气候。 雨天会影响茶叶的质量，茶叶每隔一夜就会快速生长。 祁门红茶生产工艺祁宏有精挑细选工艺，以一芽、两叶、三叶为原料，经过萎凋、揉捏、发酵，将芽从绿色变为紫铜红色，香气透透透，然后用文火烘烤至干透。 红茶制成后，必须精制。提炼过程很复杂，需要很大的努力。它是由羊毛过筛、摇动、分离、关紧门、提筛、切断、风选、采摘、填火、清风、勾兑、包装而成。 祁宏的采摘加工工艺精细，大致可分为三个主要工序:采摘、初步加工和精炼。 采摘:现在收获祁宏是为了保持新鲜叶子的有效成分。 祁宏的挑选标准非常严格。高档茶主要由一芽一叶、一芽两叶组成。树叶被分批留下很多次。春茶分6-7批采摘，夏茶分6批采摘，秋茶少采摘或不采摘。 前期准备:包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序 芽叶由绿变紫铜，茶身成条状，香气散发得淋漓尽致，用文火焙干 发酵是红茶生产中的一个独特阶段，也是气功茶品质的关键。发酵的室温控制在30度以下。发酵后，树叶颜色变红，形成气功红叶汤的品质特征。 第一个成品叫做红茶 精制:红发茶制作完成后，必须进行精制，以区分长度、厚度、重量，并去除杂质。 精制祁宏茶需要很长时间，所以精制的祁宏茶也被称为“功夫茶” 精制过程复杂，成品气功茶经过羊毛筛选、震动筛选、筛选、关门、筛选、切割、风选、采摘、补火、吹风、调配、包装而成。 精制加工而成的祁红茶形状紧实，眉毛等小疙瘩，苗族明亮美丽，色泽黝黑湿润。茶的香气芳香持久，像水果香气和兰花香气一样，在国际茶叶市场上特别被称为“祁门香”。茶汤颜色和叶底颜色是红色和明亮的，味道是新鲜的，醇香的和浓厚的。即使与牛奶和糖混合，它的香味也不会减少，而是变得更香。 同一季节生产的祁宏具有良好的嫩度、深色、柔和的香味和良好的品质。夏秋茶汤色泽鲜艳，叶底鲜亮，但香气不如春茶清新醇厚，整体品质不如春茶。 此外，祁门红茶根据外观和内在品质可分为三个等级:李茶、忒明、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级和七级。每个人都可以分别区分“外观”、“香气和味道”、“水彩”和“叶底”。等级越高，祁宏的质量越好！
祁门红茶什么时候采摘？祁门红茶的采摘、制作方法
祁门红茶是红茶中的极品，采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙制作而成，下面我们就一起来了解一下祁门红茶的采摘、制作方法吧！
祁门红茶采摘时期
祁门红茶春茶采摘时间为每年的清明前后至谷雨前；祁门红茶夏茶采摘时间为6-8月，采摘时需要注意前后的气候。阴雨天气会影响茶叶的品质，隔一个晚上茶叶生长迅速。
祁门红茶的制作方法
1、采摘并分等级
祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
2、萎凋
从祁门红茶制作过程图解中可以看到，祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
3、揉捻
到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行。
4、发酵做形
祁门红茶制作图解第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
5、烘焙
最后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。
祁门红茶的功效
1、利尿
祁门红茶含有的咖啡碱和芳香物，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，抑制肾小管对水的再吸收，促进尿液生成，可以消除水肿情况。
2、提神消疲
祁门红茶含有的咖啡碱可以兴奋神经中枢，使思考力集中，思维反应敏锐，增强记忆力，还可以加快血液循环和新陈代谢，排除体内的废物，起到提神消疲的作用。
3、消炎杀菌
祁门红茶含有的多酚类化合物具有消炎的功效，其中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，凝固沉淀蛋白质，从而抑制和消灭病原菌。
4、生津清热
祁门红茶含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等可以剌激唾液分泌，起到生津的作用，而咖啡碱可以控制提问中枢，达到调节体温的作用。
5、减肥
祁门红茶含有的咖啡碱可以燃烧脂肪，起到了减肥的作用。
6、解毒
祁门红茶含有的茶多碱能吸附并沉淀分解重金属和生物碱，起到了解毒的作用。
7、养胃
祁门红茶发酵而成，茶多酚和氧化酶发生反应，可以促进人体消化，还可以养胃。
8、促进血液循环
祁门红茶还具有促进血液循环抗癌的作用，其中的儿茶素可以溶解脂肪、降低血液中的脂肪，达到促进血液循环的作用。
综上所得，祁门红茶采摘一般只有两个季节，所以大家在选购祁门红茶的时候可以根据具体的采摘时间来进行选购，因为祁门红茶真的是茶叶中的精品喔！
新红茶在几月上市？红茶的上市、采摘时间
红茶作为中国的历史名茶，一直以来红茶都得到很多人的喜欢，因为红茶是一种非常好的茶叶，并且很多的人在喝红茶的时候都习惯性在新茶上市的时间购买，那大家知道红茶新茶上市的时间吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
红茶的上市时间
1、正山小种
正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份摆布，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
2、祁门红茶
祁门红茶上市在4月8号，祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
红茶的种类
1、小种红茶
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。
5、川红工夫
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。
8、湖红功夫
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴
9、宜红功夫
宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
10、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
综上所得，红茶的上市时间是要根据具体的茶叶种类来区分的，不同的红茶种类上市时间是不一样的，且红茶的上市时间还受到多种因素的影响，需要根据实际情况来看！
祁门红茶是滇红茶吗？是红茶中两个不同的品种！
说到红茶，你一定会知道祁门红茶和滇红，两者都是中国比较出名的红茶，滇红来自云南，祁红来自安徽，不了解红茶的朋友会问祁门红茶是滇红茶吗？它们是红茶中两个不同的品种！今天我们就来了解下它们之间有什么区别吧！
祁红与滇红的区别
1、名气上的区别：
从名气上说，祁门红茶比较出名一些，必竟是世界四大红茶之首～而且由于普洱热的影响，原先产红茶的很多厂家都改作普洱了，滇红的生产线很多都停产，包括著名的昆明茶厂。
2、原料区别：
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品；云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
3、制作工艺的区别：
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
4、外形区别：
祁门红茶外形：祁门红茶外形条纹紧秀，色泽乌润，显露出金毫，尤为好看。
滇红茶外形：条索雄壮、肥硕紧结、金毫显露、色泽乌润。
5、香气汤色区别：
祁门红茶：祁门茶的香气也是很有特色的，这也是它的特点之一，闻起来像果香又像兰花香，清新独特，国际茶市更给这种独特的香气起了名字，叫“祁门香”；茶汤如其名，汤色红艳明亮，不愧为红茶，独具风格，被称为“王子茶”。
那祁门红茶和滇红茶那种更好呢？两种茶各有其特点，由于产地、茶树种类以及制作工艺上的差异，进而产生了口感和外观上的差异。如果要说哪种红茶比较好喝的话，只能说“各花入个眼”，只要自己喜欢，也就不必非将这两种茶比个高下。
安徽名茶 祁门红茶采摘标准介绍
安徽所产的茶叶，要是不花上个三天两夜，那可能还真是说不完哦!但是小编相信，大多数人还是听说过安徽所产的祁门红茶的，这是一款被世界各地的饮茶之人都喜爱着的茶。为什么这祁门红茶会如此的受欢迎呢?这个会不会是和祁门红茶的采摘方式或者是其本身所具有的独特品质有关系呢?
祁门红茶之所以会受到如此青睐，是因为其品质优良的品质。有人形容祁门红茶是天地所孕育的瑰宝，也是人们辛勤劳作的杰作。祁门红茶之所以称之为上品红茶，从其采摘要求、时间及标准都有很多要求，决定其品质的因素包括了季节、气候、师傅们的手艺三大方面。
祁门红茶每年的采摘时间是多久?祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，夏季也有一次，共两个季节。其中以明前采摘质量为佳，采摘时需要注意前后的气候。阴雨天气会影响茶叶的品质，隔一个晚上茶叶生长迅速。
安徽什么茶叶好?每一道茶品的诞生都有着外人难以想象的艰辛，何况是祁门红茶这道享誉世界级别的红茶呢?祁门红茶的采摘标准是怎样?为了保证祁门红茶成品茶叶品质，采摘只取嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序制作。
看完这些，小编真是忍不住感慨一句：“这祁门红茶的制作方式可还真是不简单啊!”但是小编明白宝剑锋从磨砺出的这个道理，正是因为祁门红茶的那虽然复杂但是却十分的精细的制作方式，才造就了这祁门红茶如今在茶界的地位啊!
祁门红茶产地有不同的采摘季节
祁门红茶等待红茶成熟之后就会进行采摘，在采摘过程当中要注意采摘的手势方法。祁门红茶产地有不同于别的种类的红茶的采摘季节，这也就响应了不同季节都有各种事物出生这个道理了，然而根据不同的季节不同天气采摘下来的效果也不同。
祁门红茶产地的采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。
祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁门红茶产地对于祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
以上就是祁门红茶产地有不同的采摘季节的详细介绍，选好了季节与天气采摘下来的祁门红茶可以由此分为不同等级，等级越高的祁门红茶的价格就越高，然而等级越高的祁门红茶本身的质量就很高，价格也是必然会上升，这都是正常的现象。