古树红茶。
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古树红茶是一种独特的红茶，由云南省南部和西南部临沧凤庆、宝山、西双版纳、德宏等地300多年的野生乔木古树的鲜叶制成。这是一种具有保健、保健和收藏价值的优质红茶。如果正确饮用，它没有副作用，闻起来很香。
饮用古树红茶的注意事项
1、不能喝冷饮
平时喝红茶时，你必须趁热喝。你不能等它冷却后再喝。喝冷红茶根本没有暖胃的作用。它还会导致一些胃肠功能虚弱的人失去营养和腹泻。
2、不宜与红糖搭配
红茶中加入红茶会抑制红茶的清热作用，不会起到应有的保健作用。如果你想添加糖来中和红茶的苦味，你可以添加适量的白糖。此外，最好饭后喝红茶。如果饭前空腹喝红茶，会抑制胃液分泌，影响人体消化能力。在严重的情况下，会有“茶醉”。
3.加入牛奶效果更好红茶中含有一定量的草酸。当它在人体内遇到钙时，很容易形成草酸钙。草酸钙不能被消化和吸收，储存在人体内会形成肾结石。如果在饮用红茶时加入适量的牛奶，可以促进红茶中草酸的分解和排出，并且可以明显降低肾脏形成的发生率。
4.红茶不应该和红糖搭配。
平时喝红茶时不要加入红糖，因为红茶中加入红茶会抑制红茶的清热作用，不能达到应有的保健效果。如果你想添加糖来中和红茶的苦味，你可以添加适量的白糖。此外，最好饭后喝红茶。如果饭前空腹喝红茶，会抑制胃液分泌，影响人体消化能力。在严重的情况下，会有“茶醉”。
5.不要喝浓茶
红茶中含有一定量的草酸。当它在人体内遇到钙时，很容易形成草酸钙。草酸钙不能被消化和吸收，储存在人体内会形成肾结石。如果在饮用红茶时加入适量的牛奶，可以促进红茶中草酸的分解和排出，并且可以明显降低肾脏形成的发生率。
饮用古树红茶的功效1、保护眼睛
古树红茶是一种完全发酵的茶。它含有丰富的活性酶，还含有大量胡萝卜素和维生素A，冲泡饮用古树红茶后，可以尽快吸收和利用这些营养物质。它能促进视网膜和视神经的发育，改善眼睛功能，缓解眼睛疲劳，预防各种眼病。
2.补充氨基酸
氨基酸对维持人体健康很重要，许多氨基酸不能被人体合成，必须从食物中摄取。古树红茶含有人体正常新陈代谢所必需的多种氨基酸。人们冲泡后，直接饮用的茶汤可以吸收和利用古树红茶中的氨基酸，满足人体新陈代谢过程中对氨基酸的需求。
3.解毒和解毒
古树红茶含有大量咖啡因和咖啡因。进入人体后，可以吸附人体内积累的重金属，使其沉淀分解，与人体尿液和粪便一起排出体外，起到解毒解毒的重要作用，防止这些重金属危害人体健康。古代红茶中含有的茶多酚还能消炎杀菌，增强人体抗病毒能力，坚持饮用可以预防各种炎症。
总之，古树红茶属于红茶家族中的云南红茶。这种茶主要产于中国云南西南部。它在整个生长和生产过程中没有被污染，所以只要饮用合理，没有副作用。Cy316.com小编推荐
古树红茶
凤宁号古树红茶精选凤庆高山大叶种原生种百年以上古树早春嫩鲜叶为原料，按凤庆滇红茶传统工艺，野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱
发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成，外形匀称洁净、金毫披身，冲泡汤色金黄透亮、饮之香高味重、蜜味突出，实为新派滇红茶代表之作。
冲泡关键：水温要低,最好在80度左右,因为茶太嫩,水温高容量发酸,涩苦,出水要快,尽量不要闷盖.PS：以上三款高档茶推广时定位为云南高级别滇红茶，产品独特、风格各异、不可量产，可参比国内高档红茶（金骏眉等）进行比较。茶档案，品名：古树红芽，茶山：凤庆香竹箐古茶山；环境：海拔：1600—2300米，土壤：弱酸白沙土，水分：偏干，日照：7小时以上；茶种：凤庆大叶种茶；树龄：百年以上古树；茶季：明前头春；外形：金黄油亮、芽肥尖长、形如金针；茶汤：清透黄亮、红艳醇和；香气：带有淡淡之花蜜香，浓郁糖香，品饮：入口较甜润，物质较丰富，无苦涩感，入喉甘甜润滑，回甘较快较明显，耐泡度好（5-7克香气保持较好应在7泡以内）；叶底：萎凋适度，发酵完整均匀，芽面无明显损伤，芽肥毫秘，叶底匀称完整。
古树红茶是红茶吗？古树红茶属于红茶
古树红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的茶叶，是红茶中的精品，那古树红茶属于红茶吗？具体如下！
古树红茶属于红茶
古树红茶属于滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。
古树红茶的制作工艺
1、采摘
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断。
2、萎凋
采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，使叶质柔软，可塑性大，便于造形。
3、揉捻
将萎调后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中，不同的茶其揉捻程度也不一样。
4、发酵
决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用，叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行，而开始发酵。
5、干燥
干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻，使其含水量低于百分之四，利于贮藏运销，通常为了能使内外干燥一致。
古树红茶的功效
1、利尿功效
在野生古树红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、消炎杀菌功效
野生古树红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
3、解毒功效
据实验证明，野生古树红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现，野生古树红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
5、保健功效
野生古树红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
综上所得，云南古树红茶属于红茶，野生古树红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，所以有着优质的品质！
古树红茶的功效和作用 古树红茶的泡法
古树红茶是滇红茶的一种，是选用云南省南部与西南部300年以上野生古茶树鲜叶制成的一种特色红茶，红茶中的精品茶香浓郁，滋味甘醇，养生功效十分出色。不过古树红茶在市场上的数量很少，很多人对它的功效与作用也不了解，今天我就对此做一个具体的介绍，同时也会带大家了解古树红茶的具体泡法。
古树红茶的功效和作用 古树红茶的泡法
古树红茶的功效和作用
1、古树红茶能强壮骨骼，它含有的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活性，也能促进人体对钙质的吸收，平时经常喝古树红茶可以强壮骨骼，也能预防骨质疏松。如果冲泡古树红茶时加入适量的柠檬会让他强壮骨骼的功效更加出色。
2、古树红茶能抗衰老
古树红茶中含有天然的抗氧化成分，特别是茶多酚普洱茶素的含量都比较高，这些物质进入人体以后，不但能清除身体内的自由基，还能减少病毒对人体细胞的伤害，预防细胞癌变，平时经常冲泡饮用古树红茶不难，能抗衰老，还能起到良好的防癌抗癌作用。
古树红茶的泡法
1、冲泡古树红茶是需要准备五克茶叶，先把热水倒入茶壶中，把茶壶和茶杯温热，然后再把古树红茶放入到茶壶中。
2、冲入90到95度之间的开水，盖上壶盖，五秒之后就可以直接煮汤，特别是古树红茶的一到第六泡都无需慢跑，可以直接出道，而且可以随时饮用。
3、古树红茶的耐泡性特别强，再到第七泡到14泡时，冲泡的时间应该延长到20秒左右，以后每次冲泡时间都要依次增加，连续冲泡十次以上，古树红茶的香气依然芬芳，檀香和国香水乳交融，滋味甘醇，让人回味无穷。
何为古树红茶？古树红茶有什么魅力？
说起红茶，很多人想起的是英式下午茶，其香甜的口感几乎人人喜欢。天气转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，让全世界为之倾倒。
当普洱茶受到茶客欢迎后，古树茶的概念越来越受追捧。古树红茶也开始流行起来，但能喝到真正品质好的古树红茶并不容易。
何为古树红茶？
超过100年树龄的乔木型茶树，即可被称为古树。
这些茶树的鲜叶制成的成品茶无论外形和口感，与台地茶或小树茶相比，都有很大的不同。
从这种茶树上采摘下来的鲜叶，按滇红工夫茶的工艺所制作出来的红茶，就是古树红茶。古树红茶，到底有什么魅力？
古茶树多生长在云南深山的原始森林，这里平均海拔在2200米，终年云雾缭绕，空气相对湿度80%以上，有利于茶树内含物质积累。
土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4.5—5.5之间，疏松腐质土深厚，有机质含量特高，特适合茶树的生长。古树红茶，到底有什么魅力？
茶树芽叶肥壮，所制成的成品茶内涵丰富，口感顺滑饱满。
在茂密的原始森林中，利用生物多样性防治茶树病虫害，落叶和野果的自然发酵，为茶树提供了丰润的肥料，不需施用农药，并有效地抑制了杂草的滋生。
这样的茶树，须借助梯子才能爬上去采摘，相对困难和辛苦，每天的采摘量也是有限，这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。
古树红茶能减肥吗？喝古树红茶有哪些作用？
古树红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，是红茶中的精品，那古树红茶能减肥吗？具体如下！
喝古树红茶能减肥
红茶所含的热量很低，其中所含有咖啡因，对分解脂肪有一定的效果。同时，红茶还能帮助清理肠胃，经常饮用红茶有着很不错的瘦身健体效果。
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。
喝古树红茶的作用
1、古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。
2、红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。
3、能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。
4、经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。
5、古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
古树红茶的优势
1、极具收藏价值
古树茶产量十稀少，采摘困难，因此古树茶的收藏价值相对较高。
2、口感好
古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。
3、健康、环保
古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，属于环保型茶叶。
4、无污染
古树已经能够适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫灾害，因此无需使用农药，相较于其他茶而言，更自然，无污染。
总而言之，古树红茶属于红茶，是红茶中的精品，是一种品质特别高的茶叶，古树红茶对人体有益，常喝古树红茶好处多多，但是因为古树红茶稀少往往售价很高，现在处于供不应求的局面。
古树红茶也是滇红茶？如何区分古树红茶呢？
一、什么是古树红茶？
古树红茶，主要是选取云南省南部与西南部地区，包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。就概念而言，古树红茶其实也是滇红工夫的一种。
二、古树红茶的品质特征
作为滇红工夫的一种，古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似，外形肥壮重实，芽多呈金黄色。冲泡之后，香气鲜纯天然，显果蜜香；茶汤橙红透亮，品质上佳者茶汤红艳剔透；入口之后，茶汤鲜醇甘爽，唇齿留香；叶底红匀嫩亮，芽头肥嫩完整。
古树红茶的特征之一就是经久耐泡，以300年以上古树制作的红茶，内含物质丰富，连续冲泡十余泡香气依旧馥郁，茶汤甜醇之感充溢口腔，回味无穷。
三、如何区分古树红茶和普通滇红？
1.从原料和树龄来区分
古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄，普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的，树龄在几年到几十年不等，偶尔能见过百年的；而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。
2.外形和口感均不同
普通的滇红条索较紧稍细，而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比较明显。
入口之后，普通红茶茶汤偏薄，回甘生津较为缓慢；而古树红茶茶味厚重，香气浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。
3.耐泡程度和叶底有区别
普通滇红虽然比其他红茶更耐泡，不过冲泡到第8、9泡的时候，已经基本没什么茶味了；而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
古树红茶的叶底摸上去手感柔软，光滑不粗糙，韧性较好，叶背茸毛比较稀少，叶底冷嗅依旧带香气。