喝菊花茶说。
炎炎夏日，不少人会选择泡些花茶来缓解焦躁的情绪。喝花茶不仅是一种乐趣，对于女性来说，还有养颜美容等保津功效。其实，喝花茶也是有讲究的，今天为您说说喝花茶的3大禁忌，为您推荐最适合的花茶。
忌
1.喝花茶忌随便“混搭”
不知从何时起，花草茶遍地开花，随处可见，商场的入口处，超市里的小柜台等等。花茶搭配种类越多，其功效越多，对身体造成不良影响的可能也就越高。所以，花草茶除了不能乱搭，更不宜多搭，更不能随便“混搭”，想混搭也别超过三种。为了安全起见，我在这里推荐几种花草茶科学“混搭”法。
①玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以调节内分泌，消除疲劳。
②迷迭香+马鞭草+柠檬草：分解脂肪、利尿、消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。
③玫瑰花+减脂花+枣蜜：可排除体内多余油脂，使得身材苗条。
④减脂花+马鞭草+七叶胆：清血脂，瘦身减脂。
⑤玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。
2.有些花茶忌常喝
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。
3.有些种类花茶忌随便喝
近几年流行喝花草茶，但这些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢?中医专家解释说，代用茶和茶叶的饮用方式相同，但是某些代用茶作为中药，饮用是有所限制的，要根据自己的体质情况来选择花草茶。自行调配花茶时，要注意花茶的性质。
①决明子：虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。
②金银花：药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。
③番泻叶：泡茶能通大便，用于治疗便秘，但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终导致无效，大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化，妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。
④枸杞子：温热身体的效果相当强，但高血压患者、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。
⑤胖大海：适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。
⑥甘草：虽有补脾益气、清热解毒功效，但长期服用都能引起水肿、血压升高。
⑦菊花：属寒性药材，虽有清热解毒作用，但阳虚体质不适合。
⑧人参片：可补元气、生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
宜
适合夏季消暑的花茶
①菊花茶：白菊花10克、绿茶适量，泡茶饮用，有疏风清热、明目醒脑的作用。适合于高血压、眩晕、风热头痛等的防治。
②薄荷茶：鲜薄荷叶3克、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑解热、清凉爽口的作用。可用于清心消暑。
③佩兰茶：鲜佩兰叶10克、绿茶适量，泡茶饮用，有化湿和中、解暑的作用。适合于暑季感冒，兼有恶心呕吐、食欲不振等症状。
④决明子茶：决明子10克、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑清热、明目通便的作用。适合于高血压、便秘等患者饮用。
⑤桂花茶：桂花茶又称是九里香，说明它的花香散播甚远香味甚浓，而在夏季喝桂花茶可以解除口干烦燥的情况，有很多朋友只要闻到其香味，夏季犯困的情况会大大改善。
⑥茉莉花茶：茉莉花茶的香味还要比桂花茶更被大众喜爱，在沉闷的夏季马上精神很多，茉莉花可以帮助去除体内郁气和寒邪的作用，在夏季饮用还可以美容养颜等作用。
⑦金银花茶：金银花茶的清热解素毒的功效是让它名扬的原因，在夏季饮用不仅可以起到疏散风热的功效，还可以治疗夏季常见到的痈肿疮毒等热病，如果小朋友身上起疹子，可以用它来洗澡有不错的效果。
其它，如六一散茶、荷叶茶等，均有很好的清热消暑功效，亦可自行泡制饮用。
小编最后唠叨两句。
①想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
②自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
③若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
④花茶不可用沸水冲泡，应用90度左右的开水泡，第一道茶建议倒掉，然后再冲泡饮用。
精选阅读
这些茶不宜随便喝
「喝鲜花茶让你容颜如玉」，一个美丽的商业标语，曾令一众少女倾倒。在某海岛旅游地，观光旅客将喝鲜花茶作为一种时尚热潮。但后来传出有鲜艳的干花被染上色素及被验出农药成分超标等负面消息，人们才对茶叶之外的茶存有戒心。
可以泡茶喝的鲜花和中草药不乏数十种，较为人们熟悉的有杜鹃花、玫瑰花、甘菊花、百合花、金银花；还有胖大海、决明子、银杏叶、西洋参、山楂、甘草等。
并非每种鲜花都适宜泡饮，也并非每个人都适宜喝中草药浸泡的茶。撇开本来不该有的人工色素和化学残留物不谈，凡花草植物都有其独特的药性，无病吃药或吃错药都对健康有害。如有人饮用了菊花茶后，出现胃部不适、肠鸣、便溏等消化道反应，他们本是脾胃虚寒者，理不应再摄入性「寒」和「凉」的汤水。还需要提醒的是，有人将不同的干花像配菜般，自由搭配泡来喝，这种做法更不可取，因有可能会造成药性相克，弄巧成拙。
胖大海只适于热邪侵犯咽喉所致的音哑，其它喉咙嘶哑等症无效，随便用它泡茶也会产生大便稀薄、胸闷等副作用。决明子、西洋参和山楂等，不咨询中医长期当补品泡茶饮用，都会同样损害健康。至于银杏叶，则有毒，用其泡茶会引起痉挛、麻痹和过敏等严重后果。
茶可不是随便泡的，时间的把控非常重要！
泡茶时间的掌控
不知道茶友们有没有留意到这样一个问题，泡茶的时间怎么掌控？是真要掐秒表算时间吗？还是纯凭经验估算？
茶叶浸泡在热水中的时间，因为茶类与品种而有着差异。而为了品尝到恰到好处的茶汤滋味，就必须了解影响茶叶浸泡的因素啦~今天有小悦带大家了解一下吧！
影响茶叶浸泡时间的外界因素
（1）前后两泡间隔的时间长短
泡了第一道，客人走了，等了半小时后再回来泡第二道，这时的浸泡时间要比原来需要者缩短一些，因为这段等待的时间里，茶汤虽然已经倒出，但茶叶终究是潮湿的，水可溶物的溶解现象依然进行着。
如第二道原本应该浸泡20秒的，这时可能10秒就行了。但这种情形如果发生在第四道、第五道，影响就不是那么大，如第四道原本应该浸泡1分20秒的，这时可能只要1分10秒。
上述这种现象除受间隔时间长短的影响外，还要考虑再度冲泡时水温的变化、茶叶水可溶物含量的多少以及水可溶物溶解速度的快慢等因素。
（2）太浓、太淡时，对下一道茶的影响
一般人会有这样的想法：这一泡太浓了，下一泡就得缩短时间；这一泡太淡了，下一泡就得増加时间。但要留意，上述的概念是指茶汤而言，但在泡法上却是相反的。
由于这一泡太浓了，已将茶叶的水可溶物溶出太多，所以下一泡应浸泡比正常时更多的时间，否则会太淡。相反地，如果这一泡太淡了，表示有更多的水可溶物尚留在茶叶内，所以下一泡浸泡的时间应比正常时更短。
（3）紧压茶的冲泡前处理
遇到紧压茶，冲泡前应先行“解块”，也就是将压成块状的茶撬碎成合适于冲泡的小块。要大概是多小呢？视饮用的急迫性而定，如果要慢慢饮用，可撬成大拇指头的大小；如果要快速饮用，则撬成小指尖的大小。
解块之间难免会有一些细碎的茶叶，正可先行溶解以应第一泡之需，然后一道道冲泡，块状的部分逐渐松散，如此，后头茶叶浸泡的时间就可以不必拖得那么长了。紧压茶的漫泡时间之所以很难找出稳定性的规则，就因为解块的大小、细碎部分的多少、紧压的松紧程度有很大的差异。
观察舒展情况来调整时间
通过观察干茶舒展状况与品质特性来增减时间也是一个很好的办法：
(1)揉捻成卷曲状的茶，需要第二道、第三道才完全舒展开来，所以第一道浸泡时间宜长，第二道浸泡时间往往需要缩短很多，第三道以后才逐漸增加一点浸泡的时间
(2)揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度较快，所以第三道以后浓度增加已趋缓慢，必须增加更多的浸泡时间。
(3)重萎凋、轻发酵的白茶类，如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长得更多，也就是每一道的间距较大。
(4)细碎茶叶可溶物释出很快，前面三道浸泡时间宜短，往后各道的浸泡时间应增加得更多。
(5)重焙火茶，可溶物释出的速度较同类型茶、轻焙火者为快，所以前面三道浸泡时间宜短，往后需要逐次逐步增加浸泡的时间。