【www.cy316.com - 茶的功效】
1.菊花梨子茶清肝明目，滋润肺燥
茶材：菊花25朵，鸭梨1个，冰糖、枸杞子各适量
泡法：
1、菊花洗净，放入沙锅中，大火煮沸加盖焖5分钟
2、鸭梨切片，同冰糖、枸杞子一同放入菊花水中，大火煮开后转小火再煮半个小时即可。
饮法：每天饮用1-2次。
茶疗功效：菊花性微寒，具有清肝明目、清热解毒的功效，适用于风热感冒、发热咳嗽、目赤昏花等;枸杞子具有滋养功效，能补益精气，适用于头晕目眩、失眠多梦、腰膝酸软等。
2.玫瑰普洱茶
理气健脾
茶材：普洱茶、玫瑰各3克。
泡法：
1、取普洱茶放入盖碗内，注入沸水，浸没茶业，然后快速将茶水倒出以醒茶。
2、往盖碗内重新注入沸水，放入玫瑰花，待茶香和花香扑鼻而来时即可饮用。
3、或者将普洱茶和玫瑰花一起放入茶碗内，用沸水过滤后再注入沸水冲泡，然后品茶闻香。
饮法：代茶频饮。
茶疗功效：玫瑰花具有理气的功效，能调节肝肾功能，行气活血，解郁提神，安神助眠，搭配普洱茶具有疏解胸闷的功效，适合夏日肝火旺盛、脾运不健者饮用。
3.麦芽红茶
健胃消食
茶材：麦芽25克，红茶1克
泡法：麦芽洗净，用水煮沸5分钟后，趁热加入红茶，煮5分钟后取汁即成。
饮法：每日一剂，分2-3次煎服。
茶疗功效：麦芽是消食类中药，能健胃消食，尤其利于淀粉性质食物的消化，可用于小儿积食，食后腹胀;红茶具有养胃暖胃的功效，但是，孩子饮用不宜太浓，淡茶即可。此茶适合症见消化不良的儿童饮用。
注意事项：变质的麦芽有毒，选购时一定要注意辨别。
4.桂花茶
缓解感冒咳嗽
茶材：干桂花5克，冰糖适量。
泡法：
1、干桂花用清水冲洗干净，沥干。
2、将沥干的桂花放入杯中，加入200毫升沸水冲泡。
3、5分钟左右依个人口味调入适量冰糖即可。
饮法：代茶饮用，每日数次。
茶疗功效：桂花味辛，性温，能祛风除湿、化痰平喘，可用于感冒咳嗽，缓解气喘、牙痛、腹痛等。
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喝茶有禁忌 你知道多少？
喝茶有禁忌。茶的禁忌，你知道吗？
菊花茶的禁忌
脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
绿茶的禁忌
忌喝头遍茶，因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留；忌空腹喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状；少喝新茶，因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病，存放不足半个月的新茶更应忌喝；胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用；忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
铁观音的禁忌
不宜饭前饭后大量饮铁观音茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓；体弱、营养不良、贫血患者忌饮茶；尿结石患者忌饮茶；忌睡前饮茶；忌饮隔夜茶；忌饮用变质茶、头道茶。
普洱茶的禁忌
不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮；普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶；刚做好的普洱茶不宜多喝；保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯；普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；普洱茶宜淡饮，不宜浓饮；忌饭前后大量饮普洱茶；睡前饮普洱茶要适量；忌饮劣质茶或变质茶；忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
2022最新茶疗知识：茶养生保健的“小秘密”，你知道多少？
茶能养生保健，对人体的健康有很大的作用。关于茶养生保健的小秘密，你知道多少？
为什么茶能抗衰老?
中外研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物，特别是酯型儿茶素具有很强的氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，其清除效率可达百分之六十以上，因此常饮铁观音能够起到抗衰老的效应。
为什么茶能敌烟?
茶叶中的茶多酚能与维生素C配合，抑制致癌物质亚硝胺的形成。此外，其芳香物质还能制造香气，对吸烟者口腔和上呼吸道有消炎作用。
为什么茶能预防糠尿病?
茶叶富含的茶多糖、茶多酚和茶色素，是预防和治疗糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状，而茶色素能改善患者血糖控制情况。
为什么茶能防治龋齿?
宋代苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟。氟即可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，又能与牙齿中的钙质结合，形成氟化钙，从而提高牙齿的防酸抗龋能力。同时茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质减少，对预防龋齿、护齿、坚齿都有益。
为什么茶可以养胃润肠?
发酵类茶（安化黑茶、云南普洱等）由于发酵充分，再经过烘焙，暖胃物质较多，具有养胃润肠的功效。除一般人群外，同样适于寒性体质者，如形体肥胖，容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉等。
为什么茶能减肥？
饮茶可减肥，这是众所周知的。唐代《本草拾遗》就有“茶久食令人瘦，去人脂”一说。我国历代医书也都有关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥的记载，这说明很早以前茶叶的减肥作用就广为人知了。而在临床应用中，大多数专家认为，无论是减肥作用还是减肥方法，比较理想的还是饮用黑茶、铁观音。黑茶有抑制食品脂肪吸收的作用，其大量的茶多酚物质可以促进中性脂肪酶的代谢活动，咖啡碱、叶酸、肌醇、芳香类物质等能调节脂肪代谢。
养生茶疗：喝茶的这些“大事”你知道吗？
茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等。然而，在日常生活中，饮茶有误区，若认识不足，一入误区，不仅无益，反而给健康带来隐患。
×餐前餐后饮茶“助消化”
事实上，饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降；饭后立即饮茶，由于茶中鞣酸可使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，于身体不利。
×浓茶“醒酒”
有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损。
×品新茶“心旷神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
×饮茶会使“血压升高”
茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。因此，饮茶可防治心血管疾病。
ד茶医百病”
有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。如神经衰弱者、甲亢患者、肺结核等患者，浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；浓茶中咖啡碱还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担；咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛使用，使肠蠕动变慢，加重便秘。此外，喝浓茶还会使人体对铁质的吸收量减少50％，日久可致缺铁性贫血。
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