红茶哪一种好喝。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
茶具有防止人体内的胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀灭病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。
同时茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用，还对预防龋齿有很大好处。
据英国的一次调查表明，茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能，同时有良好的减肥和美容效果。特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
近年来茶类的好处已逐渐被大众所认同，饮茶风气盛行，各种养生保健茶也被广大消费者所看好。和生元加马(GABA)功能茶就是其中的一种，它富含γ-氨基丁酸，是一种新型高科技高品质的天然保健功能茶，有良好的延年益寿、抗老强身的作用，对人体健康、防病有着重要的意义。
每日为生活奋斗的你，不妨泡杯GABA茶，有空就喝它几口，不但可以感受铁观音茶的独特风味，同时具有健脑安神、消除疲劳、养元理气等效果，是保健养身的好方法哦。
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有机茶将是一种未来趋势
二十一世纪新茶流
爱喝茶的人，几乎都少不了会买茶叶，不管您是买红茶、绿茶、包种茶、铁观音、乌龙茶或是高山茶，都与茶叶有关，因为这些茶类都是由茶农用茶叶制造出来的。然而茶叶的安全问题在坊间很少人会去提及，绝大多数的人都着重在保健功能，未曾去留意这经过冲泡后的茶叶，每人所喝下去的茶汤，对健康尚有有哪些负面影响。它是否安全、是否卫生，又是绝大多数人所避讳去谈及与讨论的禁忌地带，因为一谈下去，不仅争议丛生，也很可能导致极大的反弹声浪。
其实，很多事是一体两面的，就以茶叶来说，台湾制茶界早就流传进口茶叶农药残留问题严重，比国内茶叶严重的多。通常国外的茶叶进口到国内后，就由茶商售出，没有品管程序，不仅农药残留量高，残留种类也很多，甚至检出具致癌性、在台湾早已禁用的四氯丹。国内茶叶的农药残留问题，也鲜少人去刻意反映，这对天天喝茶的人来说，「茶」无形中对健康成了慢性杀手，相对的具有健康、安全、卫生条件的「有机茶」，就值得了解、推广，并让更多的人认识。
什么是有机茶
「有机茶」是以自然、卫生、安全及无农药残留为诉求重点，结合了二十世纪末健康、养生的观念潮流，甚受消费者喜爱。然而，什么是有机茶呢？有机茶基本上是以耕作方式与一般农产品作区别，无法由外观确认。
对于有机茶，茶业改良场廖庆梁场长表示：有机茶并不是用有机肥料栽培就叫有机茶，有机农法除了讲究安全、卫生、健康，原则上应包括三个条件。第一、不用化学肥料，可用的如堆肥，像过去单纯的自制堆肥，常用来作有机肥料。第二、不使用化学合成农药，土地和所使用的灌溉水也不可受到污染。因为合成农药有残留的问题，会破坏生态环境，另外，除草剂也绝对不能用，因为部分除草剂也发现有致癌物质，对使用者与消费者都有危害。第三、从事此种方式的生产必须有三年以上的时间。如这三方面彻底执行，所产制的茶叶才能被称为有机农法茶叶或有机茶。
中华民国有机农业产销经营协会郑逢喜理事长对有机茶的定义则认为：有机茶是一种完全不用或尽量少用化学肥料和农药的生产方式。它是保持、提升地力，并维持生态良好循环的农业。其栽培方式分为「有机栽培「与「准有机栽培」。「有机栽培」是完全不使用化学肥料、农药的栽培方式，且必须完全使用未受污染的有机肥料，并采行自然方法防治病虫害。「准有机栽培」是准许在一定限制范围内，使用一些化学肥料和低毒性农药，但产品仍不可有任何化学农药残留的栽培方式。
有机茶的特殊农法
有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，也有别于一般的惯行农法。曾获桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有机茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕类或种植绿肥（如鲁冰、青皮豆、田菁等），提升茶叶品质效果良好。在病虫害防治上，种植的品种通常以台茶12号（金萱）、台茶13号（翠玉）、武夷等为主。虫害则利用非农药的方式防治，如生物防治（利用饲养释放草蛉防治）、性费洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、苏力菌防治等。另外，在自然界中尚有许多益虫，如瓢虫、螳螂、食蚜虻、食虫椿象等，都能使生物生态达到平衡点，也就能使病虫害的危害维持在经济水平之下。在杂草的防治上，有机茶园以种植黑麦草、鲁冰、百喜草或敷盖花生壳、
茶，是一种心情，喝茶是一种心境
茶性如水心静好品茶
品茶要心静，这是品茶人极为重要的心态。茶的性格如水，清幽、儒雅、隽永，如高山之雾，七月巧云，清池碧波。
心烦意乱之时，我是决不喝茶的，即使口渴，宁肯干渴着。每与茶相伴，我总要平心静气，一小口一小口地抿，让茶香润泽口齿之间，再缓缓咽下，于是两颊舌间顿觉溢溢生津，回味悠长。在新安江之畔、太平湖之滨，在黄山老谢家茶场，太平茶楼，屯溪茶社，我都曾独酌、对品或群品过，伴随着耳畔若有若无的安徽黄梅小调，品味着阵阵茶香，绵思遐想、文情诗韵、娓娓情怀、款款心曲，似涟漪般慢慢荡漾开来……即便是独自一个人在家中书房读书，那案头的一杯茶也会让我排烦解忧，心静如水，进入悠然神往，心灵纯净，畅游书海的忘我境界。
苏轼诗中有一名联：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”这副对联在我的玻璃板下，我天天读它，越读越喜欢。我不适宜喝花茶，受不了那种人工加进去的香味，脂粉气过浓，不纯不正，茶色也因花而改变，叶子也因花而别扭。至于层出不穷的养生茶，饮料茶，一些饭店推出的“早茶”、“晚茶”，只不过是借茶而炒作，简直是对茶的一种不敬。
耳畔之丝竹，杯中之余馨，使我万分感慨。我忽然想到，人居草木之中故称“茶”。茶，是一种心情，喝茶是一种心境，呼唤着人亲近草木，回归自然。现代人忙碌的生活中难得有一刻闲暇去享受闲适如“茶”的心情。但有空时坐下来，放松身心，沉静心情，喝一杯好茶，聆听自我的心声。
喝茶是一种心情，品茶却是一种心境
原标题：人生如茶 静心以对
喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。
人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑，虽无蝶来，清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中，更需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴。
半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！
在茶的深深禅意中，做不去惊扰他人幸福的人，用茶的完美姿态，养水的清灵洁净，用水的柔美坚韧，养茶的宁静从容。
人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。
茶，是无所不容的，天地之间，可包容万物。你可两人成友，多人成饮，畅所欲言；同时茶又是静谧安逸的，你可以独自品饮，闻香悟道，独立沉思。
如果人生如茶，煎熬就是一种成全。
遇茶既是缘，再差也要尊重。品茶求滋味，再少也要知足。茶需遇好水，再好也求地利人和。
人生如茶，静心以对。对错无辜，缘由前生。认得清，放下是聪明。看不透，一场梦无痕。应观法界性，一切惟心造。你来世界，请安住世界。
水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。
坐在夕阳里，沏一壶茶，让回忆渐渐退去。悠然品茗，寻一种世外淡然的心境，让灵魂如缕缕茶香，随烟轻扬，袅袅升腾。
人生如茶，浓淡皆宜；岁月如歌，急缓无别。
看杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。以一颗无尘的心，还原生命的本真；以一颗感恩的心对待生活中的所有。
泡一壶暖心茶，与岁月，与那个怜惜的人，共老。
喝茶也是一种投资？
喝茶的人，变得健康长寿。
茶是天然饮料，健康饮品，茶水中含有多种人体所需的营养物质，经常喝茶对人的身体有意想不到的好处，茶能让我们变得健康，对长寿也能起到一定的作用。
喝茶的人，容易放下压力。
这个时代竞争这么残酷、这么激烈，节奏又是这么快，速食主义的时代中，喝茶的人更能放下压力，因为他们知道如何缓解压力，在喝茶的过程中心态一点点变化着，不再浮躁，放下压力，海阔天空。
喝茶的人，慢慢摆脱懒惰。
喝茶的人只知道努力认真的去做一件事，他们总说笨鸟先飞，即使自己不是那么聪明，只要肯为一件事努力的付诸行动，相信自己，一切都会改变的。他们相信努力的人一定会有福报。
喝茶的人，成熟稳重。
喝茶既喜欢那份苦涩，又因体会出一层进一层的平淡而愉悦。
就如一杯清茶，是一杯余香萦绕，淡泊清雅，混杂着多种浓情和淡意的心茶。
除了浮躁又保持了香味，一如中国茶那股若有若无的幽香，是深藏不露的，恬淡而隽永，沉实而深刻。
喝茶的人，懂得感恩知足。
茶人懂得生活不是靠面子才能过得好，所以他们不虚荣，他们懂得知足懂得感恩，懂得什么才是真正重要的事情。他们用真诚和善良对待身边所有的事物。
喝茶的人，气质优雅迷人。
有人说，一个人四十岁前的脸是父母决定的，但四十岁之后的长相是由自己负责的。容貌易老，但气质不会，优雅的气质是一种源自于内心的态度。
喝茶，是一件修心养生的事，更是一件培养气质的事。
做好品茶前准备 让品茶成为一种享受
品茶，就是品评茶味;饮茶。这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。当然，前提是要做好准备，如选择一把合适的茶壶、注意泡茶、冲茶的方法，品茶时闻香、品茶香、回味茶的余香。下面将会详细介绍。
品茶前的准备
1、选好茶壶。要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶，茶壶的质量也会影响泡茶的效果。瓷壶密度高，沏出的茶香味清扬，可以沏绿茶、香片、清茶、红茶等味道清扬的茶。陶壶密度低，沏出的茶香味低沉，可以沏普洱、铁观音、佛手等味道低沉的茶。
2、选好环境。良好的环境也会影响品茶时的心境。所以品茶最好能选择一个雅致的环境，会有利于放松心情，愉悦自己。
3、泡茶。泡茶前先用开水倒入茶壶茶杯，放置三四分钟后，再倒掉，这样以来能取出异味，还有助于发挥茶香味。
冲茶时最好高冲低泡，即高提水壶，使水自高点下倾入水壶内，倒茶时，则让壶嘴与茶盅距离较近、较低，能保存茶的香味。
品茶的步骤
1、闻茶香。端茶杯到鼻子下面，轻轻吸气，以感受到茶的香味。也可以把茶杯放到与嘴唇部平行的前方，一只手拿杯，一只手在茶杯外侧轻扇，送茶气至鼻息处。
2、品尝茶甘香。品茶时可先呷一小口茶，使得茶味在口中展开，闭目慢慢感受茶的味道。由于嗅觉对香气最敏感的地方是口中上颚与鼻腔的交接处，因而低头品茶能更好地感受茶香味。
3、回味茶余香。当饮一口茶之后，好好回味茶的余香，再慢慢喝第二口茶。
品茶真的非常不错，好好享受吧。
用心喝茶 是一种享受
在这喧嚣的二十一世纪，人们太需要一份宁静，用心喝茶，来沉淀这繁忙的身体。
茶叶，是细水长流的消费;一瓶酒一条烟，很快便会被消费掉了，但是一盒茶叶，会陪伴你很久，一天一点点，一杯清茶，陪你一段快乐的时光。
喝茶，喝的是一种享受。
一道水，二道茶，三道四道才是精品，在这三道茶中，你可尽享苦尽甘来的韵味，唇齿留香间，有何尝不是在享受人生?
茶，能使你宁静下来，慢慢烧水，缓缓冲茶;
茶香四溢，茶叶渐渐舒展，茶水渐渐变浓，与一杯茶对视，宛如回首人生的起伏，茶叶舒展沉淀，就像我们的人生和命运，跌宕起伏，最终安好。
人生苦短，与其为鸢飞戾天而奔波劳走，不如采菊东篱，享受短暂的温馨人生，喝茶中所感受到的韵味也是如此。
一杯茶，一盏时光;一杯茶，一缕芬芳;一杯茶，唇齿留香;一杯茶，岁月静好;一杯茶，温馨安然。
茶香袅袅，抑郁的心豁然开朗，乌云散尽，晴空万里，心情大好。烦躁苦闷的时候，用一杯茶洗涤心灵的创伤，喝出一份安宁和美好。
大鱼大肉过后，用一杯茶去除油腻，喝得神清气爽，喝得口舌生津，喝得回味无穷;
茶，给你最贴心的关怀;茶与水，你与茶，最终融为一体，嗓子舒服，唇齿享受，心情也如花绽放。茶，陪伴你的左右，暖心暖肺，惬意舒爽。
选择去茶楼饮茶，也是对身心不错的调节方式;
闹中寻静，看茶艺师优雅的技艺，慢慢品茶，轻轻聊天，气氛高雅，心变得沉静通透，没有大声的喧哗和吵闹;只有茶的馥郁香气，几个知己，谈天说地，品茶说笑，时光仿佛也变得慢悠悠，人也会除却浮躁，一身轻松，洒脱而自然。
茶香比酒气，宛如世俗与高雅，一个清新脱俗，一个世俗刺鼻，茶韵，是长久的，最益身心的，也是最温暖的。
天热的时候，饮一杯茶，解乏解渴，阴雨天气，一杯暖暖的茶握在手中，暖暖的，飘香的;饮一杯茶，看雨雪飘飞，观自然变化，四季就是一道人生的风景，变换交织，茶的暖和香，却是永恒。
喝茶，喝的是一种享受，一种心境，在这片天空下，陌生的你，是否也坐在窗前，端着佳茗，品着心境，品着人生?
享受一杯茶的美好，在夜晚，一杯香茗，一本小书，一段音乐，时光悠悠，心情如风，茶醉了心，人醉了景;
饮一杯茶，饮尽人生四季，风雨变幻，不管你是受伤还是快乐，苦闷还是烦恼;
喝茶，喝的是一种心境;
“自古佳茗似佳人，饮后方知味乾坤”，一个人的心境可以决定一杯茶的苦涩，只有慢慢沏，细细品的人，才能感受到苦尽后的甘来。
茶愿意倾听你的诉说，茶是最好的伙伴，陪伴你的暮暮朝朝;
茶，清香而温暖，给你最好的呵护，享受一杯茶，享受一份美好和快乐，人生一杯茶，还有什么比这更美好呢?
爱上喝茶，是一种福气
中国人把茶融入到生活中。一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠……从唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》，可以看出中国人对茶有多喜爱。
茶不只是饥渴饮品，其中还藏有生活的智慧，来看看，你是否有意识到这几点？
于心，拿得起，放得下
喝茶时，品茗杯的动作是什么？
拿起，放下。
人生的许多事情，正是困在拿得起，却放不下。
茶杯放下，是为了承接下一杯香茶，而人放下过去，则是为了迎接现在，活在当下。
李白诗中有一句：天生我材必有用，千金散尽还复来。
一切的失去都不可怕，未来会成为现在，并且填满它留下的空洞。
电影《卧虎藏龙》有一句台词：
“当你握紧拳头，手中什么也没有，你松开十指，却能拥有整个世界。”
假如觉得过去痛苦，那是还放不下，手攥着过去的回忆，看不到背后的光芒。
只要放开过去，转过身，迎接阳光，就能看到新的美好。
人的心存不下太多的东西，放下痛苦的过去，才能安放更多的现在，现在拥有的，才更美好。
于事，有分寸，有尺度
一个合格的茶人，冲泡出来的茶汤一定是适中的，不淡也不浓。
过浓，苦涩；过淡，太寡。
冲泡出难喝的茶汤，有失待客之道。喝茶如此，做事的尺度也是如此。
往往过刚易折，过柔易弯，把握好尺度，做该做的事，帮该帮的忙，敢于拒绝无理的要求，才能过得更轻松。
水至清则无鱼，人至察则无徒。
太清水里不会有鱼，太严苛的人，难有朋友。凡事把握尺度，有时装点糊涂。
看破，不说破；看清，不挑明。
谁都愿意跟不揭人短、脾气温和的人做朋友。
茶人深知，在不知道客人口味之前，茶汤要保持不浓不淡，才是恰到好处。而处事，有时装点糊涂，太清楚未必是好事。
真正能够把握做事尺度的人，往往生活的烦恼更少，拥有的时间更多。
于人，茶倒七分，话道三分
茶人都知道，倒茶不像倒酒，千万不能满上。
所谓茶倒七分满，留下三分做人情。
茶倒七分是一种礼仪，一来让客人方便拿起，不被烫伤，二来茶汤不会溢出，免去了让客人尴尬。
七分满的茶，体现了茶人礼仪，客人端在三分空白处，这也是对礼仪的回应。
做人，要把握分寸，做到不被人伤，也不伤人。
《增广贤文》中说：逢人且说三分话，未可全抛一片心。
对人说话，往往说三分，留七分，不可以一股脑全抛出。
你永远不知道，这一秒聊得正欢的人，今后又与你是什么关系？
害人之心不可有，防人之心不可无。
我们不害人、不伤人，同时也要保护自己，不被人伤害。
不要什么话都说出去，也别什么话都问出口。
入门休问荣枯事，观看容颜便得知。
别人过得好不好、生活开不开心，这些不用我们去问，看看对方容颜、表情，或者衣着、反应，就知道对方过得好不好。
有时候，对别人的善良，是不要去揭他的伤疤。
酒满敬人，茶满欺人，一杯七分满的茶，恰到好处。
茶人的分寸，在这一杯茶汤里。
于岁，不同年龄，一样心情
不只是茶人，哪怕是从来没有喝茶习惯的中国人，说到茶也能一连讲出四五个品种来。
龙井、水仙、铁观音、单丛、普洱……六大茶类，还有花草茶等等。
中国人对茶的理解，是在生活中不知不觉学到的，茶已经深入到中国人的生活中。
这些茶，也恰是人的年龄。
不同的茶，有不同的香味。不同的年龄，也有不同的追求。
所谓：十岁不愁、二十不悔、三十而立、四十不惑、五十知天命、六十耳顺、七十古稀、八十耄耋……
也许十岁的追求是不用上课，天天玩耍；
二十岁的追求是那漂亮姑娘，还有新的世界；
三十岁的追求是成家立业，还有一生的基业；
四十岁……
年龄不同，追求永远都不一样。
有时我们也彼此羡慕着，长大了羡慕小孩的纯真，小孩又羡慕大人的强大。
可人生就是一段旅途，不同的站点只是名字变了，窗外依然会有美好的风景。
茶人喝茶很包容，往往偏爱某一种茶，但对其他茶也不反感。
在茶人看来，不同的茶有不同特点，适口为珍，喜欢的才是最好的。
茶人向往如茶一般的生活，对待不同年龄，如同对待不同的茶。
中国人的茶生活，也是茶人的中国风。
生活点点滴滴皆可贵，一茶一汤都是珍宝。
别人很难理解，为什么我们喝茶会如痴如醉？
因为我们爱茶、爱传统，更爱生活。
有的圈外人，慢慢会成为茶人；但却鲜少有茶人，成为圈外人。
适当饮茶，必然是对人有益的，身体上是，精神上也是。