空腹喝茶有哪些危害

发布时间 : 2019-11-13
喝茶叶茶有哪些坏处 天天喝茶有什么好处 红茶有哪些

喝茶叶茶有哪些坏处。

很多人都有出现过喝茶胃痛、喝咖啡胃痛的情况,而出现这些情况的前提一般都是以空腹为主,因此处于空腹阶段时最好是不要喝一些刺激性的饮品。特别是空腹喝茶这可不是什么好的习惯。

早上起来迷迷糊糊,并且大脑也处于一种未开启的状态,这个时候大部分人都会选择喝一杯浓茶来达到提神的目的。但现代科学研究表明,我们人体有很多疾病都是因为空腹饮茶所引起,可以说空着肚子喝茶是导致人体致病的重要原因之一。

都说喝茶要因人而异,并不是说每个人都适合喝浓茶,但除了这方面以外,喝茶同时还要讲究时间。以茶养生固然不错,但如果喝错了时间,不但达不到养生的目的,同时还会给人体带来不小的伤害。比如在晚上时间就不适宜喝茶,因为晚上是休息时间,如果过量饮茶的话其中的咖啡因就会促进脑神经过于兴奋从而在极大程度上影响了睡眠的质量,而且还有可能会引起失眠。

如果早上喝茶,特别是空腹喝茶的话,更是会给人体带来严重的伤害。因为在茶叶中含有一种叫咖啡碱的成分,如果再空腹时期大量饮用的话,茶水会直接进入脘腹,导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。

到了夏季就应该喝一些适合夏季饮用的茶品,比如绿茶,这种茶类可以有效达到提神清热的作用。但在冲泡的次数上也是有着一定的限制的,比如一般的绿茶冲泡以3次为宜,一杯茶最为忌讳的就是从早泡到晚,如果长时间冲泡这些茶叶的话,一些难溶的有害物质会逐渐浸出,对人体造成伤害。

对于喝茶胃痛的人群,必须要考虑下饮茶的习惯以及时间了,最好是上午一杯茶下午一杯茶,这样除了能提神以外,还能达到养生的功效。

专家指出,如果长时间保持有空腹喝茶的不良习惯,除了会影响脾胃健康以外,同时更会影响我们人体对维生素B1的吸收,因此从我国古代就流传着“不饮空心茶”的说法。

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常喝绿茶的危害有哪些?


绿茶在生活中是比较经常饮用的茶品种,是没有经过发酵的茶,内含有大量的纯天然营养物质,对身体养生保健好处是非常多的,经常饮用好处多多。虽然绿茶本身对身体健康没有什么危害,但如果不正确合理的去盲目的饮用绿茶的话,那么必然会对身体健康产生一定的危害。下面一起来看看,常喝绿茶的危害有哪些。

1、引起胃病

如果你经常性大量的饮用浓茶的话,那么很容易引发身体不适,比如会刺激胃液的分泌,不可以正确消化。从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的严重甚至会引起十二指肠溃疡。

2、阻碍对铁的吸收

茶叶中含有丰富的鞣酸,大概10%左右;如果当人体大量的饮用浓茶以后,鞣酸和铁质的结合就会更加的活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

3、产生便秘

当茶叶中的鞣酸不可以和铁质结合,还可以和食物中的蛋白质结合在一起,产生一种块状,这样是不容易被身体消化的,所以很容易导致便秘现象发生,对于有便秘的人群来说,往往会加重便秘。

4、致血压升高、心力衰竭

浓茶中的咖啡因,可以使人体心跳加快,导致血压升高;同时,浓茶大量进入血管,会加重心脏的负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭的程度。

5、影响睡眠

由于浓茶中的咖啡碱含量是比较多的,比如经常喝浓茶的话,会导致大量累积,从而对整个中枢神经系统产生很强烈的兴奋作用,使大脑处于一个兴奋的状态下,如果是晚上这样的话,那么会严重影响睡眠。

6、可致龋齿

浓茶中的含氟量偏高,如果长期饮用浓茶的话,那么是很容易引起龋齿的,还会让你的牙齿表面渡有一层黄黑黄黑的颜色。

1、抵抗衰老

绿茶中所富含的茶多酚、维生素,有很强的抗氧化作用,可以帮助清除人体内多余的自由基;其中茶多酚含有的抗氧化能力比维生素要强,可以起到很好的抗衰老作用。

2、抗辐射

对于长期面对电脑的上班族来说,电脑辐射很大,对身体健康是有危害的,而常喝些绿茶的话,对于上班族来说,有很好的抵抗辐射的作用,并且对于其他疾病也有很好的抑制作用。

3、杀菌消炎

绿茶中所含的物质,对我们人体细菌有很好的抑制效果,其中的茶多酚有很强的收敛作用,对于病毒有明显的抑制、灭菌的作用;夏天饮用的话,不仅仅可以止渴,而且还可以起到灭菌的保护作用。

4、降脂减肥

绿茶中所含的多种氨基酸物质、维生素,有很好的降脂减肥的作用;在饭后喝杯绿茶的话,可以起到很好的润肠功效,并且可以促进食物的消化,对于有积食、减肥的人群来说,绿茶是非常不错的饭后饮料。

5、保护心脏

绿茶的养生保健功效作用是非常好的,经常饮用些绿茶的话,可有助于降低因心脏病所导致的死亡危险,并且还可有达到降血脂、降血压的作用,进一步的减少对心脏的负担。

1、空腹不可以喝

空腹情况下不建议喝绿茶,否则的话会很伤胃;最好是搭配一些下午茶点心之类的,这样才有益身心健康。

2、睡觉前不可以喝

绿茶中含有的咖啡碱会兴奋中枢神经,从而造成失眠困扰,所以晚上睡觉前的一小时是不建议喝茶的,尤其是浓茶。

3、吃药的时候

因此茶叶中所含的物质会干扰到药中成分,从而影响吸收,影响药效,所以建议大家吃药的时候,还是要搭配温开水服用的好。

4、贫血的时候

因为茶叶中的单定物质和铁结合成一种不溶的物质,会造成人体无法吸收铁质,因此,贫血的情况下不要喝绿茶。

以上就是关于常喝绿茶的一个危害,还有好处,禁忌介绍了。其实,我们大家在吃任何一种食物之前,都一定要先了解它的禁忌,什么该吃,什么不该吃,都一定要有讲究,切莫过量的去吃。

喝茶有什么好处?可以减小吸烟危害吗?如何有哪些主要是


据世界卫生组织提供的调查报告显示,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加。

而中国吸烟人数已高达3亿多,每年消耗香烟1万5千多亿支,占全世界消耗总量的30%以上,中国的中年男人70%吸烟,每分钟就有1人死于吸烟。

从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成份对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

1、可以减轻吸烟诱发癌症的可能性

香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。有研究指出吸烟引起的基因变异是导致肺瘤的直接原因。

饮黑茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”,它几乎存在于人体的每一个细胞之中,是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明,自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。

茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。研究表明,黑茶茶叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。

2、可以减轻吸烟引起的辐射污染

据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫?迪法兰赞博士估计,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。

3、可以防治吸烟引起的白内障

科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障。美国哈佛大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为吸烟引起的。

凡是白内障患者,其血浆中胡萝卜素浓度往往很低,且发病率比正常人高3―4倍。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素

胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。

4、可以补充吸烟所消耗的维生素C

因为吸烟可促使人体血清中的维生襄C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。

茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是黑茶,在正常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素c在90c的温度下也很少被破坏。吸烟音饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮黑茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。

总而言之,虽然饮茶对吸烟者有一定的好处,但不是因为饮茶可缓解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟。

恰恰相反,由于吸烟所带来的危害无论是对个人还是对社会都是巨大而惨痛的,因此戒烟是大势所趋,是明智之举。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已,以尽可能减少吸烟的危害。为了您的健康,彻底戒烟才是我们的最终目的。

茶叶蛋的危害有哪些?


茶叶蛋的危害有哪些?

茶叶蛋是著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。

茶叶蛋妨碍消化吸收

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是优秀的抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。

引起多种疾病

茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。

茶叶蛋可致贫血

长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。

致癌

通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸,在这个过程中会产生多种有害重金属,同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质,这些都是非常危险的致癌物质。

清晨空腹,该不该喝茶?


民间有个讲法,“清早一壶茶,不用找医家”。联盟君也发现,资深的茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的。

细观这些茶友个个都一把年纪了,却皮肤细腻,脸色红润,难道清晨空腹喝茶真有清肠健身的作用?普通人可以效仿吗?带着以上问题,我们走访了一些中医生和茶友。

清晨喝茶好不好?潘医生:(南海中医院医生)一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。

清晨喝茶喝什么茶好?帅先生:(元春堂老板,北京光明中医学院会员)每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。

联盟君又走访了其他几个医生和茶友,认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论,要视乎各人体质而定。老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶,这对他们有消脂,去腻的保健作用。对另一些肠胃不好的人,尤其是便秘患者来说,浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘,清晨一杯淡盐水或蜂蜜水,是更恰当保险的清肠胃办法。

喝茶有哪些禁忌?喝茶有哪些禁忌?


很多喝茶人,遇茶喝茶,从不考虑如何喝茶,怎么喝茶健康,以为喝茶就可以对身体有好处。其实真的不一定,茶叶也有禁忌的,不良的喝茶习惯反而是有害身体的,会与你的初衷被道而弛!

下面是常见的喝茶禁忌,希望对爱喝茶的茶友,有所帮助!

一、铁观音的禁忌

1、不易饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓;

2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶;

3、尿结石患者忌饮茶;

4、忌睡前饮茶;

5、忌饮隔夜茶;

6、忌饮用变质茶、头道茶。

二、普洱茶的禁忌

1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮;

2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶;

3、刚做好的普洱茶不宜多喝;

4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯;

5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮;

6、普洱茶宜长饮,不宜间断;

7、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;

8、普洱茶宜淡饮,不宜浓饮;

9、忌饭前后大量饮普洱茶;

10、睡前饮普洱茶要适量;

11、忌饮劣质茶或变质茶;

12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。

三、绿茶的禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留;

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状;

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝;

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用;

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

四、菊花茶的禁忌

1、脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞;

2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

早上起床空腹喝茶好吗?


广东民间有个讲法,“清早一壶茶,不用找医家”。,很多资深的茶王、茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的。

细观这些茶王茶友个个都一把年纪了,却皮肤细腻,脸色红润,难道清晨空腹喝茶真有清肠健身的作用?普通人可以效仿吗?带着以上问题,我们走访了一些中医生和茶友。

清晨喝茶好不好?

潘医生:(南海中医院医生)一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。

清晨喝什么茶好?

每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。

想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。

清晨喝茶因人而异

我们又走访了其他几个医生和茶友,认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论,要视乎各人体质而定。老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶,这对他们有消脂,去腻的保健作用。

对另一些肠胃不好的人,尤其是便秘患者来说,浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘,清晨一杯淡盐水或蜂蜜水,是更恰当保险的清肠胃办法。

一 天 中 的 什 么 时 段 最 适 合 喝 茶 ?

早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

午后3:00左右喝茶。在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。

晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。

黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。

喝茶有很多学问,不正确饮茶危害有多大?


饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。很多人喜欢茶的清香,习惯工作的时候泡几片茶叶,喝上一整天;朋友来,一杯清茶;闲坐的时间,一杯清茶。不过,小小一片叶,喝好了强身健体,喝错了,也会造成一些人身体的不适。有时候茶这样喝,也会让好茶变毒药!

1、不洗茶具易早衰

俗话说得好“喝茶不洗杯,阎王把命催”,经常喝茶的人都知道,茶具和茶杯长时间使用,容易积累很多茶垢,如何去除茶垢,茶垢怎么清洗已成为关键,茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物,时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等物质,这些茶垢容易引起早衰,疲劳等副作用。

解决方法:用加热的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也会阻碍有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

2、喝滚烫茶易伤食道

专家研究显示,饮用温度过高的茶汤,会对食道产生损害,一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,长期如此,易引发食道疾病。有人会说,茶只有趁热喝才能品出茶香。其实品茶是一闻香气,二看汤色,再尝滋味,这时候茶汤的温度差不多到50~60℃左右,此时饮用适合人们对茶汤作出一个综合评价。

解决方法:如何判断茶汤的温度?很简单,刚沏好的茶,温度高达80~90℃,过三四分钟再饮用即可,这时茶汤的温度一般都降到70℃以下了。

3、喝冷茶易患结石

我们常说,人走茶凉,茶凉了以后,味道变了,颜色也变得浑浊,茶汤也都不好喝了,其实冷掉的茶不止口感不好,而且存在健康隐患。

首先,温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少。二,茶水放久了,暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。虽也有人说,这些微生物对身体无害,但也不得不防。三,美国一项研究表明,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。

解决方法:一般的茶趁着温度喝,要是嫌天热,不妨喝喝冷泡茶,“冷水泡茶慢慢浓”,冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来,却可因为浸泡时间的加长变得浓酽,自有平和韵味,据说能降血压。绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡;发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡。不过,虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。

4、茶、酒一起喝伤肾、伤肺、伤心

有不少人认为,喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒,其实这是误区:伤肾,茶叶中含有一种茶碱的物质,对人体本身就具有利尿的作用,而当人体摄入酒之后,酒精在人体中会转化一种乙醛的物质,当还没有完全消解的情况下,便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。

伤肺,在中医理论中认为,酒味辛辣,入肺,而肺部又是与大肠相互呼应的,而茶叶味苦,属阴,如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中对人体有害的物质进入到肺部,对于肺部的健康造成严重的威胁。

伤心,茶叶中含有一种造成神经系统兴奋的物质,并且酒中还含有一种危害健康的主要物质——乙醇。对于一些患有心脏病的人而言,本身喝茶就很容易加重心脏的负担,而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶,所造成的危害更是不堪设想的。

解决方法:酒后最好喝点温开水,加快酒精代谢,最后经过尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或鸡蛋清,来保护胃黏膜。

5、空腹喝茶伤胃

茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分,这些物质可以防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。然而,茶叶中的这些成分,尤其是空腹状态下饮用绿茶时茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。除了会对胃肠有刺激,还会使消化液被冲淡,影响消化。对于胃部本来就处于亚健康的人而言,长期的错误饮茶方式更会加重胃部的负担。除此之外,茶水太浓也会使胃部不适。

解决方法:黑茶和红茶是发酵度较高的茶,适合胃部不适的茶爱好者饮用。这是因为发酵程度越高,茶多酚经过“熟化”过程后刺激性较弱,就较为平缓温和,适合晚间饮用。另外,对于脾胃虚弱的人来说,喝红茶时还可以加点奶,起到一定的温胃的作用。

6、喝茶吃螃蟹引起呕吐、腹泻

螃蟹里的物质与茶里的物质相结合,会形成不容易消化的块状物,从而导致“胃柿团病”。食用螃蟹时喝茶,不但不会帮助消化,还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。

解决方法:不宜边吃边喝茶,应食用后等2—3小时再饮茶。

人生有黑白两面,茶亦有黑白两面。茶喝对了是养生,喝错了是毒药。学会了这些,就能健康喝茶了!

清晨空腹喝茶能清肠胃


广东民间有个讲法,“清早一壶茶,不用找医家”。记者在平时的采访中发现,很多资深的茶王、茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的。 细观这些茶王茶友个个都一把年纪了,却皮肤细腻,脸色红润,难道清晨空腹喝茶真有清肠健身的作用?普通人可以效仿吗?带着以上问题,记者采访了佛山的一些中医生和茶友。 1、清晨喝茶好不好? 潘医生:(南海中医院医生)一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。 2、清晨喝茶喝什么茶好? 帅先生:(元春堂老板,北京光明中医学院会员)每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。 记者再采访了其他几个医生和茶友,认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论,要视乎各人体质而定。老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶,这对他们有消脂,去腻的保健作用。对另一些肠胃不好的人,尤其是便秘患者来说,浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘,清晨一杯淡盐水或蜂蜜水,是更恰当保险的清肠胃办法。

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